Kuidas valida poes tervislikku toitu ja jooke? (Tervislik toidukaupade ostlemine) Räägime sellest!

Iganädalaselt poest ostetud toidukaubad ehk asjad, mida me söömiseks ostame, võivad meie laste tervist oluliselt parandada. Lisaks aitab see lastel sisendada head suhtumist toitvasse toitu. Kui aga läheme poodi ja näeme kõiki neid värvilisi, maitsvaid toite ja magusaid jooke, võime oma ostukorvi täita asjadega, millel puudub toiteväärtus, seda isegi teadvustamata, eks? Seetõttu on väga oluline olla selle suhtes veidi ettevaatlik.

Kas peaksime enne poodi minekut nimekirja tegema?

Kui kirjutad enne poodi minekut üles asjad, mida pead ostma, saad oluliselt vähendada mittevajalike asjade ostmist . Kujuta ette, kui palju lihtsam oleks, kui planeeriksid oma toidukorrad terveks nädalaks ja kirjutaksid nimekirja ainult vajalikud asjad. Seejärel saad tähtsuse järjekorda seada toitvaid toite nagu värsked köögiviljad, puuviljad, tailiha, lahjad valgud (näiteks kana, kalkun), täisteratooted ja madala rasvasisaldusega piimatooted .

Perele toidu valmistamisel arvestage järgmisega:

• Lisage oma igapäevasesse toidukorda köögivilju ja puuvilju . Harjutage neid oma lastele andma.
• Vähendage suhkrurikaste jookide, näiteks limonaadi ja puuviljajookide tarbimist. Isegi omatehtud puuviljamahlad peaksid olema väiksema suhkrusisaldusega.
• Toiduvalmistamisel proovige või, margariini või seapeki asemel kasutada taimeõlisid, näiteks oliiviõli või rapsiõli .
• Leiva, teravilja, pasta ja riisi valimisel eelista täisteraleiba rafineeritud teraleiva asemel . Näiteks vali täisteraleib või atta-leib valge leiva asemel.
• Piima ja piimatoodete valimisel eelista rasvata või madala rasvasisaldusega tooteid .
• Püüa oma toidusedelisse lisada rohkem kala , vähemalt kaks või kolm korda nädalas.
• Vähenda toidule lisatava soola kogust nii palju kui võimalik. Selle asemel kasuta maitse lisamiseks teisi vürtse.

Lisaks puu- ja köögiviljadele, mida veel te nimekirja lisaksite?

Olgu, köögiviljad ja puuviljad on nüüd teie nimekirjas. Mida veel head saaksime lisada? Vaatame.

Valgurikkad toidud

Valk on organismile väga oluline. Eelista kala (värsket, külmutatud ja konserveeritud – eriti lõhet ja makrelli), nahata kana, kalkunit, taist veise- ja sealihatükke. Kui sa liha ei söö, on head valguallikad tofu, keedetud kaunviljad (näiteks kikerherned, läätsed, herned ja rohelised oad), pähklid ja seemned ning munad .

Teraviljad ja teraviljad

TäisteraviljaVali täisteranisuleiba, tortillasid, pastat ja helbeid. Samuti on head valikud kaerahelbed, pruun riis, bulgur/purustatud nisu, oder ja kinoa . Need on samuti head kiudaineallikad.

Piim ja piimatooted (piimatooted)

Nagu varem mainitud, vali madala rasvasisaldusega või rasvavaba piim, jogurt ja juust . Võid valida ka kaltsiumiga rikastatud piimaasendajaid, näiteks mandlipiima või sojapiima.

Käigem õigel teel ka supermarketis jalutades!

Kui ostad supermarketist, alusta ostlemist võimalikult palju äärmistest vahekäikudest . Seal asuvad tavaliselt kõige tervislikumad tooted, nagu köögiviljad, puuviljad, piimatooted ning värske liha ja kala.

Seejärel suundu sisemistesse vahekäikudesse. Seal on ka olulisi esemeid, nagu konserveeritud ja külmutatud köögiviljad, teraviljad ja kookide koostisosad. Kõige sagedamini leidub aga just nendes sisemistes vahekäikudes ebatervislikku toitu ja suupisteid . Seetõttu on kõige parem minna nendesse vahekäikudesse ostlemise lõpupoole. Võimalusel on kõige parem vältida suupisteriiuleid, kust leiab selliseid asju nagu küpsised ja krõpsud värvilistes pakkides.

Kuidas valida parimaid köögivilju ja puuvilju? Kuidas neid koju tuua ja säilitada?

Võimaluse korral vali hooajalisi köögivilju ja puuvilju . Nii on maitse parem ja kogused väiksemad. Mine kohalikule taluturule või väikesesse teeäärsesse poodi . Nii saad osta värskeid asju meie endi talunikelt. Aga ära osta liiga palju, mida sa enne riknemist ära ei saa kasutada, eks?

Hea viis lastele neid asju õpetada on viia nad tallu või viljapuuaeda ja lasta neil ise puuvilju korjata . See on nende jaoks uus kogemus ja tekitab neis ka huvi toidu vastu.

Olgu, kui me neid ise ei korjanud, kuidas me siis teame, kas poest ostetud köögiviljad ja puuviljad on värsked? Oakaunast papaiani – igal köögiviljal ja puuviljal on vihjeid oma küpsuse ja värskuse kohta.

• Köögivilju valides eelista värskeid ja ilusaid köögivilju . Enamik köögivilju peaks olema katsudes kõvad . Väldi närtsinud, muljutud või riknemistunnustega köögivilju.
• Puuviljade valimisel väldi neid, millel on sinikaid . Pea aga meeles, et mõnikord ei pruugi see, mis väljast hea välja näeb, seest parimas seisukorras olla.
• Õige säilitamise korral säilivad värsked puu- ja köögiviljad pikka aega. Mõnda köögivilja võib külmkapis hoida mitu päeva. Juurvilju, näiteks kapsast ja porgandit, saab veelgi kauem säilitada.Hoidke kartuleid ja sibulaid jahedas, pimedas ja õhulises kohas. Kasutage kõigepealt ära kiiresti närbuvad ja riknevad puu- ja köögiviljad. Hoidke neid, mis kauem säilivad, hilisemaks.

Samuti tutvume külmutatud ja konserveeritud köögiviljade ja puuviljadega.

Värsked puu- ja köögiviljad on maitsvad. Külmutatud ja konserveeritud puu- ja köögiviljad on aga samuti väga mugavad . Neid saab pikka aega säilitada ja nende toiteväärtus on sama hea kui värsketel . Paljud inimesed arvavad, et konserveeritud ja külmutatud puuviljad pole head, aga kui need õigesti valida, siis see nii ei ole.

Kõige olulisem on valida tooteid, mis ei sisalda kastmeid ega lisatud suhkrut . Kui ostate konservpuuvilju, kontrollige etiketti ja valige need, mis on pakendatud mahla, mitte suhkrusiirupisse .

Pea meeles: nii nagu sa ei ostaks muljutud puuvilja, ära osta ka külmutatud köögivilja pakki, kui see on rebenenud, karp on märg või pakend on katki. Konservide ostmisel ära kunagi osta purki, millel on suur mõlk, mis näeb välja paistes või lekib .

Peaks ju ruumi ka väikesele maiusele jätma, eks?

Kui püüad panna kõiki pereliikmeid tervislikult toituma, võid arvata, et pead kõik maiustused ja suupisted korraga ära keelama. Kuid laste lemmikmaiustuste ja suupistete järsk väljajätmine võib anda tagasilöögi . Kui lapsed mõtlevad: "Oh, me ei lase neil neid süüa," võivad nad tekkida kiusatus salaja rohkem keelatud toite sisse süüa, kui nad väljas on.

Seega on oluline leida tasakaal, mitte kehtestada rangeid reegleid või lubada lastel süüa mida iganes nad tahavad . Vältige võimalikult palju selliste asjade ütlemist nagu „see on halb toit” ja „see on hea toit”. Selle asemel laske lapsel aeg-ajalt ise suupisteid valida, kas poest või kodus . Näiteks laps, kes armastab krõpse, saab poest valida väiksema rasvasisaldusega krõpsupaki ja pudeli salsat . Koju jõudes saavad nad nautida kahte väikest kausikest krõpsude ja salsaga!

Noh, tuletame siis meelde, millest me rääkisime, eks?

Lihtsamalt öeldes võib väike ettevaatlikkus ostlemisel palju aidata teil ja teie perel tervena püsida.

• Enne poodi minekut koosta nimekiri. See aitab sul vältida ebavajalike asjade ostmist.
• Eelista selliseid asju nagu värsked köögiviljad, puuviljad, täisteratooted, tailiha ja madala rasvasisaldusega piimatooted .
• Supermarketis vaata kõigepealt välimisi riiuleid ja seejärel liigu edasi teiste juurde. Hoia suupisteriiulitest võimalikult kaugele.
• Köögiviljade ja puuviljade valimiselKontrollige värskust ja hoidke neid korralikult.
• Kui ostad külmutatud või konserveeritud toitu, vali need, millele pole lisatud suhkrut ega kastmeid.
• Luba endale aeg-ajalt väike maiuspala. Ära keela kõike ära.

Kõige tähtsam on oma lastega neist asjadest rääkida ja neid valikute tegemisse kaasata. Siis harjuvad ka nemad noorelt heade toitumisharjumustega! Soovin teile kõigile head tervist!

Tervislik toit, toidupoes käimine, toitev toit, laste toitumine, tervislik eluviis, toidunimekiri, värsked köögiviljad ja puuviljad