Denok entzun dugu nonbait "Dietista" hitza, ezta? Agian ospitale batean, telebistan atleta batek bere dietaz hitz egiten duenean, edo pisua galtzen saiatzen ari den lagun batengandik. Baina jende askok ez du argi nor den zehazki Dietista bat, zer egiten duen eta nola laguntzen digun gure osasunean. Batzuek uste dute Dietista bat eta Nutrizionista bat ez direla bi pertsona, bat baizik. Beraz, gaur, honi buruz hitz egingo dugu zehatz-mehatz, oso modu sinplean.

Nor da dietista erregistratua?

Laburbilduz, dietista erregistratua elikagaietan eta nutrizioan espezializatutako osasun-profesional kualifikatua da. Medikua gaixotasunetan espezializatuta dagoen bezala, dietista bat elikagaietan eta nutrizioan espezializatuta dago. Ezagutza hori erabiltzen dute jendeari janariaren bidez osasuna hobetzen laguntzeko.

Norbait dietista kualifikatua den jakiteko modu erraz bat dago. Bere izenaren ondorengo letrak begiratuz da.

• RD - Dietista Erregistratua esan nahi du.
• RDN - Dietista Nutrizionista Erregistratua esan nahi du.

Bi metodo hauek titulu berari egiten diote erreferentzia. Herrialde batzuetan, lizentzia berezi bat behar da lanbide hau praktikatzeko. Pertsona horiei LD (Licensed Dietitian) ere deitzen zaie, beren izenaren ondoren. Titulu hauek erakusten dute ez direla janariari buruzko aholkuak ematen dituzten pertsonak soilik, baizik eta helburu horretarako hezkuntza eta prestakuntza berezia jaso dutela.

Nola lagun zaitzake dietista batek?

Dietista batengandik laguntza mota asko lor ditzakezu. Zure beharren araberakoa da. Ikus ditzagun egoera batzuk.

Ospitale-ingurune batean

Imajinatu zure senideetako batek ebakuntza handi bat jasan duela edo gaixotasun larri batengatik ospitalean tratatzen ari direla. Garai hauetan , elikadura egokia ezinbestekoa da sendatze azkarra lortzeko. Hori da ospitaleko dietista baten eginkizuna.

Pazientearen egoera, adina eta tratamendua kontuan hartzen dituzte, pazienteak zer nutrizio behar duen erabakitzeko. Nutrizio hori nola eman ere erabakitzen dute.

• Ahoz elikatzen al zara?
• Hodi baten bidez ematen al da (`Hodi bidezko elikadura`)?
• Edo zain barneko (IV) soluzio salino baten bidez ematen da?

Hori guztia erabakitzea eta nutrizioaren bidez pazientearen sendatze prozesuan ahalik eta ekarpen handiena egitea haien ardura da.

Elkartu pertsonalki eta jaso aholkuak

Dietista batekin pertsonalki ere elkartu zaitezke eta zure nutrizio plana sortzeko laguntza eska diezaiokezu. Hona hemen jende askok dietista bat modu honetan aurkitzeko arrazoi batzuk:

• Osasun-egoera bat kudeatu: Diabetesa, kolesterol altua, hipertentsioa edo giltzurrunetako gaixotasuna bezalako egoeraren bat baduzu, garrantzitsua da zure dieta kontrolatzea. Baina zaila izan daiteke nondik hasi, zer jan eta zer ez jakitea. Dietista batek zuretzako eta zure egoerarako egokia den otordu-plan pertsonalizatua sortzen lagun zaitzake.
• Kudeatu zure pisua: Pisua modu osasuntsuan galtzeko aholku profesionala behar baduzu, edo pisu gutxiegi baduzu, pisua modu osasuntsuan irabazteko aholkuak behar badituzu, dietista batengana jo dezakezu pertsonarik onena.
• Kirol-errendimendua hobetu: Elikadura egokia ezinbestekoa da atleta batentzat bere errendimendua maximizatzeko. Entrenamenduan zehar, lehiaketen aurretik eta ondoren zer jan planifikatu dezakete.
• Haurdunaldian elikadura: Lortu aholkuak haurdun dagoen amak eta jaio gabeko haurtxoak behar duten elikadura egokiari buruz.
• Elikagaien alergiak: Janari jakin batzuei alergia dien norbaitentzat, prestatu elikagai horiek saihestuz eta beharrezko nutrizioa emanez otordu bat.

Dietista mota desberdinak eta espezializazio arloak

Medikuen artean espezializazio mota eta arlo desberdinak dauden bezala, hala nola pediatria eta kardiologia, dietisten artean ere espezializazio mota eta arlo desberdinak daude. Ikus dezagun taula hau.

Dietista batek espezializatu daitekeen arloak

Gainera, dietista batek arlo zehatz batean ere espezializatu daiteke.

• Nutrizio Geriatrikoa: Gure guraso eta aitona-amonen nutrizio-beharretan adituak. Zahartzearekin ohikoa den osteoporosia bezalako gaixotasunak prebenitzen eta tratatzen laguntzen duten otordu-planak sortzen dituzte.
• Nutrizio Pediatrikoa: Haurren hazkuntza eta garapen normalerako beharrezkoak diren nutrizio-planak garatzen ditu.
• Pediatriako Zainketa Intentsiboetako Nutrizioa: Zainketa intentsiboetako unitateetan tratatutako haurrak zaintzen dituzten osasun-taldeekin lan egiten du.
• Obesitatea eta Pisua Kontrolatzea: Obesitatea prebenitzeko edo tratatzeko laguntza eskaintzen die pisua kontrolatzen saiatzen diren pertsonei.
• Kirol Nutrizioa: Kirolariek eta errendimendu handiko lanbideetan, hala nola polizian eta militarrean, behar duten nutrizioan espezialistak.
• Giltzurrunetako nutrizioa: Giltzurrunetako gaixotasun kronikoa (GGK) eta giltzurrunetako gutxiegitasuna duten pazienteentzat dieta-plan bereziak sortzen dira.
• Onkologiako Nutrizioa: Minbizia tratatzen ari diren edo sendatzen ari diren pazienteen nutrizio-beharretan adituak direnak.
• Elikadura-nahasmenduak: Elikadura-nahasmenduak dituzten pertsonentzako nutrizio-errehabilitazioan oinarritzen da.
• Diabetesaren Nutrizioa eta Arreta: Diabetesa prebenitzen eta kudeatzen laguntzen die pertsonei. Batzuek "Diabetesaren Arreta eta Hezkuntza Espezialista Ziurtatua (CDCES)" izeneko titulu berezi bat ere lortzen dute.

Zein da dietista baten eta nutrizionista baten arteko aldea?

Hau nahasmena da askorentzat. Sri Lankan bi hitz hauek berdinak direla entzuten ditugun arren, alde handia dago bien artean.

"Dietista Erregistratua (ER)" legez babestutako titulua da. Horrek esan nahi du unibertsitate aitortu batean lizentziatura eta masterra egin dituen, 1.000 ordu baino gehiagoko gainbegiratutako prestakuntza egin duen, nazio mailan aitortutako azterketa gainditu duen eta erregistratuta dagoen norbaitek bakarrik erabil dezakeela titulu hau. Gaixotasun medikoetarako nutrizio-terapia medikoa emateko baimena dute.

Bestalde, "Nutrizionista" terminoa ez dago oso araututa. Nutrizionista batzuk oso kualifikatuak izan daitezke. Hala ere, batzuetan, nutrizioari buruzko ikastaro labur bat egin duen norbaitek ere Nutrizionista deitu dezake bere burua. Normalean ez dute legez baimenik dietak errezetatzeko gaixotasun medikoetarako tratamendu gisa.

Beraz, gaixotasun baten inguruko nutrizio-aholkularitza bilatzen ari bazara, seguruena eta zehatzena RD edo RDN gisa gaituta dagoen norbait ikustea da.

Nutrizioa garrantzitsua da guztiontzat, nonahi. Dietista profesional kualifikatua da, gai garrantzitsu hauetan orientazio egokia eman diezagukeena. Batzuetan zuzenean gurekin lan egiten dute. Beste batzuetan, eszenaren atzean daude, ospitaleko paziente baten otorduak planifikatzen. Hala ere, oso zeregin garrantzitsua dute pertsonei bizitza osasuntsua izateko behar duten nutrizioa emateko.