K bitaminaz entzun duzu, ezta? Baina jende gehienak K1 bitaminaz bakarrik daki. Baina ba al zenekien K2 bitamina izeneko beste mota bat dagoela, gure gorputzarentzat, batez ere bihotzarentzat eta hezurrentzat oso garrantzitsua dena? Askotan hitz egiten ez dugun arren, ezinbesteko mantenugaia da gure osasunerako. Beraz, gaur, mantenugai sekretu honi buruz hitz egingo dugu.
K1 eta K2 bitaminak - Zein da bien arteko aldea?
Laburbilduz, K bitamina gure gorputzentzat ezinbestekoa den gantz-disolbagarria den bitamina bat da. Bi mota nagusi ditu.
- K1 bitamina (filokinona): Landare-jatorriko elikagaietan aurkitzen da, hala nola hosto berdeko barazkietan, hala nola espinaketan eta aza-zatian. K1 bitaminaren funtzio nagusia odola koagulatzen laguntzea da. Horrek esan nahi du ebaki bat duzunean odoljarioa gelditzen laguntzen duela.
- K2 bitamina ((menakinona)): Gehienbat animalia-jatorriko elikagaietatik lortzen dugu (esnea, gazta, arrautzak, haragia, adibidez) eta hartzitutako elikagaietatik . Gure hesteetako bakterio onek ere K2 bitamina kantitate txiki bat sor dezakete. Baina ez da nahikoa gure beharretarako. Beraz, ezinbestekoa da jaten ditugun elikagaietatik lortzea.
Jende gehienak bere dietaren % 90 K1 bitaminatik lortzen du. Baina ikerketa berriek erakusten dute K2 bitaminak K1 bitaminaz gain onura berezi asko dituela.
Zergatik da hain garrantzitsua K2 bitamina gure gorputzarentzat?
Odola koagulatzen laguntzeaz gain, K2 bitaminak beste hainbat funtzio garrantzitsu betetzen ditu gure gorputzean.
Bihotz osasuntsu batentzat.
K2 bitaminaren propietate harrigarri eta garrantzitsuenetako bat da hau. Gure gorputzean dagoen kaltzio minerala ezinbestekoa da hezurrentzat. Baina kaltzio hau batzuetan gure odol-hodien paretetan metatu daiteke, hau da, odola isurtzen den lekuetan. Pentsa ezazu ur-hodietako kare-hodia bezala. Kaltzioa odol-hodietan horrela metatzen denean, gogortu eta malgutasuna galtzen dute. Horrek asko handitzen du bihotzeko gaixotasunak eta iktusa bezalako gaixotasun larriak garatzeko arriskua.
Hemen sartzen da K2 bitamina. K2 bitaminak trafiko-polizia baten antzera jokatzen du . Zure gorputzeko kaltzioari esaten dio: "Ados, ez zenuke odol-hodietan metatu behar, zuzenean hezurretara joan behar duzu".
Horrela, K2 bitaminak odol-hodiak garbi eta malgu mantentzen laguntzen du. Ikerketa batzuek erakutsi dute egunean 10 mikrogramo K2 bitamina hartzen direnean, bihotzeko gaixotasunez hiltzeko arriskua % 9 murrizten dela.
Eskeleto-sistema sendo bat lortzeko
Badakigu denok kaltzioa behar dugula gure hezurrak eraikitzeko. Baina janaritik lortzen dugun kaltzioa ez da gure hezurretara itsasten. Hainbat proteina daude gure gorputzean horretan laguntzen dutenak. K2 bitaminak proteina horiek aktibatzen ditu, etengailu bat piztea bezala.
Laburbilduz, kaltzioa gure hezurrak osatzen dituen zementuaren antzekoa da. Baina zementu horri eusten laguntzen dion "goma" K2 bitamina da.
Ikerketek aurkitu dute K2 bitamina nahikoa hartzeak hezur-dentsitatea handitu dezakeela eta adinarekin haustura-arriskua murriztu dezakeela.
Minbiziaren aurkako propietateak al ditu?
Hau oraindik ikertzen ari da. Hala ere, ikerketa batzuek erakutsi dute K2 bitaminak minbizi-zelulen hazkundea kontrolatzeko edo geldiarazteko gaitasuna izan dezakeela. Emaitza positibo batzuk erakutsi ditu, batez ere gibeleko eta prostatako minbiziaren kasuan. Hala ere, hau oraindik ez dago baieztatuta, beraz, ikerketa gehiago behar dira.
Zein elikagai dira K2 bitaminan aberatsenak?
Gehienok K1 bitamina nahikoa hartzen dugu barazki berdeak eta lekaleak jaten ditugulako. Baina ez diegu arreta handirik jartzen K2 bitamina duten elikagaiei. Hona hemen K2 bitaminan aberatsak diren elikagai batzuk.
| Janari mota | Deskribapena eta K2 bitamina kopurua |
|---|---|
| Natto | Soja hartzituarekin egindako japoniar plater bat da hau. K2 bitamina kopuru handiena du, koilarakada bakoitzeko 150 mikrogramo inguru. |
| Aingira | Arrainen artean K2 iturririk onenetakoa da, 100 gramoko 63 mikrogramo inguru baititu. |
| Gazta | Munster (50 mikrogramo), Camembert (34 mikrogramo), Edam eta Gouda zaharra (32 mikrogramo) bezalako gaztek K2-an bereziki aberatsak dira. Hala ere, gaztetanGantz saturatu eta kaloria asko ditu, beraz, neurriz jatea garrantzitsua da. |
| Behi-gibela | A bitaminan, burdinan eta K2 bitaminan ere aberatsa da. 100 gramoko 11 mikrogramo baino gehiago ditu. |
| Oilaskoa | Behi- edo txerriki-haragiak baino 5-10 aldiz K2 bitamina gehiago du, 100 gramoko 10 mikrogramo inguru. |
| Gurina | Koilarakada bat gurin 2,1 mikrogramo inguru ditu. Baina kaloria eta gantz asko ere badu, beraz, neurriz erabili. |
| Arrautza gorringoa | Arrautza gorringo batek 67-192 mikrogramo artean izan ditzake. Kopuru hori asko aldatzen da oiloaren dietaren arabera. |
K bitamina osagarriak hartu behar ditut?
Galdera oso garrantzitsua da hau. Oro har, hobe da behar ditugun mantenugaiak dieta orekatu batetik lortzea. Janarietatik datorren K bitamina hobeto xurgatzen du gorputzak.
Ez hasi inoiz bitamina-osagarri mota hauek hartzen zure medikuarekin hitz egin gabe.
Batez ere Warfarina bezalako odol-mehetzaileak hartzen ari bazara, K bitamina gehiegi hartzeak botika horien eraginkortasunean eragin dezake. Beraz, zure medikuak bakarrik zehaztu dezake K bitamina gabezia duzun eta osagarri bat behar duzun.
Etxerako mezua
- Bi K bitamina mota nagusi daude. K1 (landareetatik datorrena) odola koagulatzeko garrantzitsua da, eta K2 (animalia-jatorriko eta hartzitutako elikagaietatik datorrena) bereziki garrantzitsua da bihotzerako eta hezurretarako.
- K2 bitaminak kaltzio metaketak odol-hodietan eragozten ditu eta bihotzaren osasuna babesten du.
- K2 bitaminak hezurrak indartzen ere laguntzen du kaltzioa hezurrei lotzen lagunduz.
- K2 bitamina gazta, arrautza gorringo, oilasko eta gibel bezalako elikagaietatik lor dezakezu.
- Gogoratu beti gantz eta kaloria asko dituzten jakiak neurriz jan behar direla, hala nola gazta eta gurina.
- Ez hasi bitamina-osagarririk hartzen medikuaren aholkurik gabe. Seguruena zure medikuari galdetzea da.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina