Guaiaba pentsatzen dugunean, burura etortzen zaiguna bere zapore gozoa eta usaina da, ezta? Gure etxeetan oso ohikoa eta erraz aurkitzen den fruta hau ez da fruta bat soilik. Barruan osasunerako propietate baliotsu asko ditu ezkutatuta. Beraz, gaur, guaiaba fruitu goxo hau gure gorputzarentzat zein ona den hitz egingo dugu.
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Zer da guaiaba bat? Sarrera labur bat
Papaia, edo papaia, herrialde tropikaletan ondo hazten den fruitua da. Sri Lankan ere oso ezaguna da. Bere izen zientifikoa (Carica papaya) da. Bere zapore eta izaera leuna dela eta, haur txikiek ere gustuko dute jatea. Papaia fruituaren mamia eta haziak jan daitezke, baina haziak apur bat pikanteak eta mingotsak dira.
Papaia lehen aldiz Erdialdeko Amerikatik zabaldu zen. Geroago, espainiarrek eta portugaldarrek Sri Lanka, India eta Filipinak bezalako herrialdeetara eraman zuten. Gaur egun, papaia oso ezaguna bihurtu da gure herrialdean ere. Batzuek "papaia" ere deitzen diote.
Papaia jatearen osasunerako onura harrigarriak
Papaia ez da janari goxoa bakarrik, oso onuragarria da gure osasunerako ere. Ikus ditzagun zeintzuk diren onura horiek.
Bihotzeko lagunik onena.
Papaia antioxidatzaile indartsuz beteta dago, hala nola A bitamina, C bitamina eta E bitamina. Laburbilduz, antioxidatzaile hauek gure gorputzeko kolesterol txarra arterietan metatzea eta buxatzea eragozten dute. Horrek bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen du.
Gainera, papaiak dituen zuntzak kolesterol mailak ere kontrolatzen ditu. Papaiak (Azido folikoa) izeneko mantenugai bat ere badu. Honek (Homozisteina) neutralizatzen du, gure odolean bihotzerako kaltegarria den aminoazido bat. Beraz, papaia jateak bihotza osasuntsu mantendu dezake.
Digestio-prozesurako erliebe handia
Urdaileko mina edo indigestioa duzu? Orduan, papaia irtenbide ona da. Papaiak bi entzima mota ditu, papaina eta kimopapaina izenekoak. Bi entzima hauek jaten ditugun elikagaietako proteinak deskonposatzen dituzte eta errazago digeritzen laguntzen dute. Horrek puzketak eta gasak bezalako egoerak arintzen ditu.
Entzima hauek gorputzeko hantura murrizteko gaitasuna ere badute. Horrek esan nahi du artikulazioetako mina, hala nola artritisa, eta asma bezalako baldintzak kontrolatzen lagun dezaketela.
Sistema immunologikoa indartzen du.
Maiz gaixotzen zara? Horrek esan nahi du zure sistema immunologikoa ahul samarra izan daitekeela. Papaia C bitaminan aberatsa den fruitua da. C bitaminak gure gorputzaren immunitatea areagotzen du eta indarra ematen digu hainbat bakterio eta birus infekziori aurre egiteko.
Ez hori bakarrik, ezinbestekoa da sistema immunologiko osasuntsu bat izateko.Papaia A bitaminan ere aberatsa da.
Gogoratu, sistema immunitario sendoa dela gaixotasunen aurkako babesik onena.
Minbiziaren aurka babesten laguntzen al du?
Papaia, tomatea eta sandia bezalako fruta gorri eta laranjak likopeno izeneko pigmentu natural bat dute. Ikerketa batzuek iradokitzen dute likopenoan aberatsak diren elikagaiak jateak prostatako minbizia izateko arriskua murriztu dezakeela. Hala ere, ikerketa gehiago behar dira horri buruz.
Papaia haziek ere onurak dituzte!
Jende askok papaia haziak botatzen ditu. Baina ba al zenekien osasunerako onurak ere badituztela?
- Parasitoen aurka: Papaia haziak antzinatik erabili izan dira hesteetako parasitoen aurkako tratamendu gisa, hala nola urdaileko harrak.
- Ona gibelarentzat: Ikerketa batzuek iradokitzen dute papaia hazietako konposatuak onuragarriak direla gibelaren osasunerako.
- Hantura murrizten du: Papaia hazietan dauden konposatuek gorputzean hantura murrizteko gaitasuna ere badute.
Zenbaterainoko nutritiboak dira papaiak?
Papaia ez da fruta goxoa bakarrik, oso nutritiboa ere bada. Ikus dezagun tamaina ertaineko papaia baten nutrizio-edukia (275 gramo inguru).
| Osagai nutrizionala | Tamaina |
|---|---|
| Kaloriak | 119 inguru |
| Karbohidratoak | 30 gramo |
| Zuntz dietetikoa | 4,7 gramo |
| Azukrea | 21,58 gramo |
| Proteina | 1,3 gramo |
| Gantza | Gramo 1 baino gutxiago |
Gainera, papaia funtsezko mantenugaien iturri ona da, hala nola folatoa, A bitamina, kobrea, magnesioa eta potasioa .
Kontuz ibili beharreko gauzak
Papaia, oro har, fruta oso segurua da. Hala ere, pertsona batzuek papaiarekiko alergia izan dezakete. Gainera, papaiak azukre naturalak dituenez, diabetesa bezalako gaixotasun baten ondorioz azukre mailak kontrolatu behar badituzu, garrantzitsua da neurrian jatea. Hobe da zure medikuari horri buruz galdetzea.
Platanoak jateko modu desberdinak
Nola aukeratu papaia ona? Azal horia edo laranja duen eta ukimenerako apur bat biguna duen papaia helduena eta goxoena da. Ez erosi bigunegiak diren papaiak.
- Jan freskoa: Modurik errazena eta goxoena ondo heldutako papaia erditik moztea, haziak kentzea eta koilara batekin jatea da.
- Egin irabiaki bat: Irabiaki goxo bat egin dezakezu papaia heldu zati batzuk platano batekin, jogurt pixka batekin eta esne pixka batekin nahastuz.
- Entsalada bat egin: entsalada goxo eta pikantea egin dezakezu papaia gordina fin-fin txikituz eta azenarioekin, babarrunekin eta kakahueteekin konbinatuz.
- Curry gisa: Platano gordinak curry gisa egosi jan daitezke.
Etxerako mezua
- Papaia fruta oso nutritiboa da, A, C, E bitaminetan eta zuntzetan aberatsa.
- Papaiak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten, digestioa laguntzen eta sistema immunologikoa indartzen laguntzen du.
- Papaia-mamiak bezala, haziek ere osasunerako onurak dituzte.
- Papaia modu askotan jan daiteke: freskoa, irabiaki gisa edo entsalada batean.
- Papaia jan aurretik, osasun-arazoren bat baduzu, batez ere diabetesa edo alergiak badituzu, garrantzitsua da zure medikuarekin hitz egitea.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.