Ikas dezagun zehazki zer den gorputz-pisuan eragina duen 'metabolismoa'! (Metabolismoa)

Zenbat aldiz entzun duzu 'Metabolismoa' hitza? Baliteke norbaitek esaten entzun izana: "Ai, nire metabolismoa motela da, beraz, lodi nago". Edo pentsatu izana: "Zortea du, metabolismo azkarra du, beraz, ez du pisua irabazten". Zer da zehazki metabolismoa? Gorputzaren pisuari bakarrik eragiten al dio? Hitz egin dezagun gaur modu erraz batean, ulertzeko moduan.

Laburbilduz, zer da Metabolismoa?

Pentsa ezazu zure gorputza auto bateko motor bat bezala. Autoa martxan jartzeko, argiak pizteko eta aire girotua pizteko gasolina behar duzun bezala, zure gorputzak energia behar du funtzionatzeko. Metabolismoa jaten duzun janaria energia bihurtzen duen prozesu kimiko konplexua da. Hau zure gorputzeko zelula guztietan gertatzen da, segundo oro. Energia honek arnasa hartzea, ibiltzea, pentsatzea eta gaixotasunetatik sendatzea ahalbidetzen dizu. Ez hori bakarrik, zure bihotza taupaka mantentzen du eta zure gorputzaren tenperatura erregulatzen du lo zaudenean ere.

Metabolismoaz hitz egiten dugunean, askotan janaritik kaloriak erretzeaz bakarrik pentsatzen dugu. Honi deitzen diogu zure metabolismo-tasa edo "tasa metabolikoa". Hiru zati nagusik osatzen dute.

Jende askok uste du metabolismoa erraz alda eta gure pisua kontrola dezakegun zerbait dela. Baina egia askoz konplexuagoa da. Zure osasun orokorrean eragina duen sistema harrigarria da.

Zeintzuk dira metabolismoaren ondorioz gorputzean gertatzen diren gauza nagusiak?

Zure metabolismoa ez da inoiz gelditzen. Lo zaudenean ere funtzionatzen du. Hona hemen gertatzen diren gauza nagusietako batzuk:

• Arnasketa.
• Odolaren zirkulazioa gorputz osoan zehar.
• Digestioa.
• Gorputzean zelula berriak sortzea eta kaltetutako zelulak konpontzea.
• Hormona mailak kontrolatzea.
• Gorputzeko tenperatura konstante mantentzea.

Anabolismoa eta Katabolismoa: Gorputzaren Tailerra

Bi prozesu nagusi daude metabolismoan. Pentsa ezazu tailer handi bat bezala.

1. Katabolismoa: Gauzen haustura

Horrek jaten dituzun elikagaietako mantenugai handiagoak (karbohidratoak, proteinak, gantzak) energia sortzeko erabil daitezkeen zati txikiagoetan apurtzea dakar. Enbor handi bat zati txikiagoetan apurtu eta sukalde batean sartzea bezala da.

• Karbohidratoak glukosa bihurtzen dira, eta hau da, gure odolean dagoen azukrea.
• Proteina aminoazidoetan banatzen da.
• Gantzak gantz-azidoetan deskonposatzen dira.

2. Anabolismoa: Gauzak eraikitzea

Katabolismoaren beste aldea da hau. Hemen gertatzen dena da gorputzak hautsitako pieza horiek erabiltzen dituela gauza berriak eta handiagoak eraikitzeko. Adreilu txikiak elkartzea bezala da horma handi bat eraikitzeko.

• Lesio bat duzunean, prozesu honek zelula berriak sortzen ditu sendatzeko.
• Hau ezinbestekoa da hezurren hazkuntzarako eta muskulu-garapenerako.

Zein da metabolismoaren eta gorputzaren pisuaren arteko benetako erlazioa?

Hau da jende askok duen arazo handiena. "Pisua irabazten ari naiz nire metabolismoa motela delako" esaera ez da guztiz egia. Kasu askotan, metabolismoa ez da pisua irabaztearen edo galtzearen arrazoi bakarra.

Laburbilduz, zure gorputzak egunean erabiltzen duena baino energia (kaloria) gehiago hartzen badu janaritik, energia gehigarri hori gorputzeko gantz gisa gordetzen da. Horrek esan nahi du pisua irabazten duzula. Janaritik erabiltzen duzuna baino energia gutxiago hartzen baduzu, zure gorputzak bertan gordetako energia (gantza) erabiltzen hasten da. Orduan galtzen duzu pisua.

Metabolismoak prozesu honetan eragina badu ere, ez da faktore bakarra. Beste faktore askok eragiten dute, besteak beste, jaten duzunak, jarduera-maila, loak eta hormonek.

Zer da metabolismo 'azkarra' eta 'motela'?

• Metabolismo azkarra: Pertsona baten `BMR`, hau da, zutik dagoen bitartean erretzen dituen kaloria kopurua, altua bada, `metabolismo azkarra` deitzen diogu.
• Metabolismo motela: Pertsona baten `BMR` baxua bada, `metabolismo motela` dela esaten da.

Baina gogoratu, norbaiten metabolismoa azkarra izateak ez du esan nahi argala denik. Eta motela izateak ez du esan nahi gizena denik.

Nahasmendu metabolikoak gerta daitezke?

Bai, batzuetan akats batzuk egon daitezke prozesu konplexu honetan. Nahasmendu metabolikoak deitzen diegu hauei. Hainbat arrazoirengatik gerta daitezke.

Gaixotasun honen bi mota nagusi daude:

• Hartutako metabolismo-nahasmenduak: Bizitzan beranduago garatzen dira . Hau da mota ohikoena. Adibideak:
• Diabetesa - (Gaixotasun metaboliko ohikoena da)
• Tiroide gaixotasunak
• Obesitatea eta pisu gutxiegi izatea
• Intsulinarekiko erresistentzia
• Herentziazko metabolismo-nahasmenduak: Akats genetikoek eragindako gaixotasun arraroak dira. Adibideak:
• Glukogenoaren biltegiratze gaixotasunak
• Wilsonen gaixotasuna
• Tay-Sachs gaixotasuna

Zer egin dezaket metabolismo osasuntsu bat mantentzeko?

Zure metabolismo-tasa basala (BMR) kontrolatzea zaila da askotan. Zure adinaren, sexuaren eta genetikaren araberakoa da. Hala ere, gauza batzuk egin ditzakezu zure metabolismo orokorra osasuntsu eta babestuta mantentzeko.

• Jan otordu orekatuak garaiz: Ez saltatu otordu nagusiak. Horrek metabolismoa moteldu dezake.
• Aukeratu elikagai nutritiboak: Aukeratu fruta freskoetan, barazkietan, proteina giharretan (arraina, oilaskoa), lekaleetan eta gantz osasungarrietan aberatsak diren elikagaiak.
• Egon aktibo: Ariketa egin, batez ere indar entrenamendua, hala nola pisuak altxatzea. Giharrak gantzak baino kaloria gehiago erretzen ditu, geldirik zaudenean ere.
• Lo nahikoa egin: Kalitatezko lo nahikoa egitea oso garrantzitsua da zure metabolismoarentzat. Lo nahikorik ez egiteak hormonen funtzioa eten eta energia-erabileraren eraginkortasuna murriztu dezake.
• Edan nahikoa ur: Ura ezinbestekoa da gorputzeko prozesu metabolikoek behar bezala funtziona dezaten. Gorputzean ur falta txiki batek ere metabolismoa moteldu dezake.
• Ez kontrolatu zure dieta nahi gabe: Jaten duzun janari kopurua izugarri murrizten duten dieta muturrekoek zure metabolismoa motelduko dute.

Nola jakin dezaket nire metabolismoa osasuntsua den?

Ezin dugu esan besterik gabe, "Nire metabolismoa moteltzen ari dela sentitzen dut". Hori proba medikoekin bakarrik zehaztu daiteke. Medikuek zure gorputzaren oreka kimikoa eta metabolismoa zehazteko erabiltzen dituzten bi odol-analisi nagusiak hauek dira: Oinarrizko Metabolismo Panela (BMP) eta Metabolismo Panel Integrala (CMP).

Zure pisuari, etengabeko nekeari edo bestelako sintoma azaldu gabeei buruzko kezkak badituzu, ziurtatu zure medikuarekin hitz egiten duzula. Ez saiatu automedikatzen sarean irakurri duzunaren arabera. Zure medikuak probak egingo dizkizu beharrezkoa bada eta zure osasunaren ulermen argia emango dizu.