Inoiz galdetu al diozu zeure buruari nondik datorren energia arroza edo ogia bezalako zerbait jaten dugunean? Gainera, inoiz galdetu al diozu zeure buruari nola lortzen dugun ariketa fisikoa egiteko, korrika egiteko edo salto egiteko behar dugun energia? Jaten dugun janaritik lortzen dugun energia gure gorputzaren barruan gordetzen da geroago erabiltzeko. Gure telefonoaren bateria kargatuta mantentzea edo autoan erregai-depositu gehigarri bat edukitzea bezala da. Gure gorputzak energia gordetzeko modu nagusia glukogenoa da, eta gaur horri buruz hitz egingo dugu.
Zer da glukogenoa, laburbilduz?
Laburbilduz, glukogenoa gure gorputzean gordetzen den glukosa mota bat da. Pentsa ezazu honela. Jaten ditugun karbohidratoak, hala nola arroza, ogia, patatak, batata gozoak eta frutak, digeritu eta glukosa izeneko azukre sinple bihurtzen dira gure gorputzean. Glukosa hau da gure gorputzeko zelulen energia iturri nagusia, batez ere garunekoa. Auto batek funtzionatzeko gasolina behar duen bezala, gure gorputzek glukosa behar dute funtzionatzeko.
Orain, otordu bat jan ondoren, gure gorputzak energia lortzeko behar duena baino glukosa gehiago gehitzen zaio berehala odolera. Beraz, gehiegizko glukosa hori bota beharrean, gure gorputzak modu trebean biltzen du, eta milaka glukosa molekula txiki lotzen ditu molekula handiago bat osatzeko. Horri deitzen diogu glukogenoa.
Glukosa eskuetan dirua edukitzea bezalakoa da. Baina soberako dirua bankuan sartzea bezala, gorputzak soberako glukosa glukogeno gisa gordetzen du.
Prozesu hau entzima izeneko proteina berezien laguntzarekin gertatzen da.
- Glukogenoa glukosatik sortzeko prozesuari glikogenesia deritzo.
- Behar denean glukosa sortzeko gordetako glukogenoa deskonposatzeko prozesuari glukogenolisia deritzo.
Bi izen hauek zientifikoegiak iruditu arren, gogoratu bat gordetzeko dela eta bestea biltegitik berreskuratzeko.
Glukosa, glukogenoa eta glukagoia: Zein da hiru hauen arteko aldea?
Jende askok nahasten du hiru izen hauek antzeko soinua dutelako. Hala ere, hiru hauek hiru funtzio guztiz desberdin betetzen dituzte. Ikus dezagun beheko taula hau argi ulertzeko.
| Izena | Laburbilduz... | Funtzio nagusia |
|---|---|---|
| Glukosa | Hau da gure gorputzaren 'gasolina'. Hau da, bere energia iturri nagusia. Jaten ditugun karbohidratoetatik sortzen den azukre sinple bat. | Berehalako energia ematen die zelulei, batez ere garunaren funtziorako ezinbestekoa. |
| Glukogenoa | Hau da gure gorputzeko 'energia bankua'. Hau da, glukosa nola gordetzen den. | Glukosa gordetzea energia behar dugunean erabiltzeko (adibidez, baraurik edo ariketa fisikorik egiten dugunean). |
| Glukagoia | Hau da biltegiaren 'giltza'. Hau da, hormona bat. | Odoleko azukre mailak (glukosa) jaisten direnean, pankreak sortzen du eta gibelari glukogenoa deskonposatu eta berriro glukosa bihurtzeko seinalea ematen dio. |
Ulertzen duzu aldea? Glukosa energia da. Glukogenoa biltegiratutako energia da. Glukagoia gorputzari biltegitik energia askatzeko esaten dion hormona da. Horren aurka lan egiten duen hormona, hau da, odoleko azukrea igotzen denean, glukogeno gisa gordetzen laguntzen du, intsulina da.
Non gordetzen da glukogenoa gorputzean?
Gure gorputzak energia-erreserba baliotsu hau batez ere bi lekutan gordetzen du.
1. Gibela: Gure gibela biltegiratze-gune garrantzitsua da. Gibelaren pisuaren zati handi bat glukogenoz osatuta egon daiteke.
2. Eskeleto-muskuluak: Gure gorputzeko muskuluek gordetzen dute glukogeno gehien. Muskulu-masa gibelekoa baino handiagoa denez, gorputzeko glukogeno osoaren hiru laurden inguru baino ez da gordetzen muskuluetan.
Bi kokapen nagusi horiez gain, glukogeno kantitate oso txikia ere gordetzen da garunean bezalako organoetan.
Gure gorputzeko glukogeno kopurua ez da berdina izaten egun osoan zehar. Aldatzen da. Hainbat faktorek eragiten dute:
- Jaten dituzun karbohidrato kopurua:Karbohidratoetan aberatsa den otordu bat jaten duzunean, glukogeno erreserbak betetzen dira.
- Otordu-orduko etenaldiak: Orduak jan gabe ematen badituzu, zure gorputzak erreserba horiek erabiliko ditu energia lortzeko, eta horrek glukogeno mailak jaistea eragingo du. Normalean, 12-24 orduz barau egiteak gibeleko glukogeno erreserbak agortuko ditu.
- Ariketa-bolumena eta -intentsitatea: Gogor ariketa egiten duzunean, batez ere intentsitate handiko ariketan, muskuluetako glukogenoa azkar agortzen da.
Zer gertatzen zaio glukogenoari gorputzean?
Gibelean eta muskuluetan gordetako glukogenoak bi funtzio desberdin betetzen ditu. Bietako bakoitzak modu berekoi samarrean funtzionatzen du.
Glukogenoaren biltegiratzearen funtzioa gibelean
Gibeleko glukogenoa herrialde osora energia banatzen duen sare elektriko nazionalaren antzekoa da. Gorputz osoarentzat komuna da.
Gibeleko glukogenoaren funtzio nagusia odoleko glukosa maila egonkor mantentzea da.
Gure garunak glukosa hornidura etengabea behar du. Apur bat baxua bada ere, zorabioak eta buru-arina sentitzen hasten gara. Beraz, otorduen artean edo gauez lo gaudenean, odolean glukosa berririk ez dagoenean, gure odoleko azukre mailak jaisten dira.
Une honetan, gure pankreak glukagoia hormona sortzen du. Hormona hau gibelera doa eta seinale hau bidaltzen du: "Ongi da, orain gordetako glukogenoa hautsi eta glukosa sortu eta odolera askatu". Ondoren, gibelak glukosa sortzen du eta odolera askatzen du. Glukosa hori odoletik gorputz osora bidaiatzen du, batez ere garunera, beharrezko energia emanez. Horregatik egon gaitezke orduak esna jan gabe.
Giharretan dauden glukogeno-erreserbak duten funtzioa
Giharretan dagoen glukogenoa etxe batean bakarrik existitzen den sorgailu bat bezalakoa da. Gihar horrek bakarrik erabiltzen du.
Giharretan dauden glukogeno-erreserbak oso berekoiak dira. Glukogeno hori giharrak elikatzeko bakarrik erabiltzen dute. Ez dute deskonposatzen glukosa sortzeko eta odolera botatzeko.
Oinez, korrika edo pisuak altxatzen ditugunean, gure giharrek energia asko behar dute edozein mugimendu egiteko. Energia hori odoleko glukosatik lortzen saiatzen bagara, odoleko glukosa oso azkar agortuko da.
Horregatik, naturak modu zoragarrian sortu du energia-erreserba bat giharretan, eurek erabil dezaten, hau da, glukogeno-erreserbak. Ariketa fisikoa egiten hasten garenean, giharrek glukogeno hori deskonposatzen dute behar duten energia sortzeko.
Imajinatu kriket jokalari bat lasterketa artean esprintean. Edo 100 metroko esprinta egiten duen atleta bat. Intentsitate handiko jardueretan, giharrek energia asko behar dute berehala. Orduan etortzen dira glukogeno-erreserba horiek erreskatera. Horregatik esaten zaie kirolariei karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak jatea (karbohidrato-kargatzea) lehiaketak baino lehen, glukogeno-erreserba horiek gehienez betetzeko.
Zer da glukogenoaren biltegiratze gaixotasuna (GSD)?
Oso arraroa den egoera hereditarioa da hau. Gure gorputzek glukogenoa sortzeko eta glukosa sortzeko deskonposatzeko entzima mota desberdinak behar dituztela hitz egin dugu. GSD duen pertsona batean, entzima horietako bat edo gehiago falta dira edo ez dute behar bezala funtzionatzen.
Ondorioz, pertsonaren gorputzak ezin du glukogenoa behar bezala sortu, gorde edo deskonposatu behar denean. Horrek gibeleko kalteak, giharretako ahultasuna eta odoleko azukre maila arriskutsu baxuak (hipogluzemia) eragin ditzake. GSD mota ugari daude, entzima gabeziaren arabera. Askotan, sintoma hauek haurtzaroan agertzen hasten dira.
Garrantzitsuena da oso egoera arraroa dela, beraz, ez dago beldurrik izan beharrik.
Ba al dago glukogeno mailak egiaztatzeko proba berezirik?
Ez dago "Zenbat glukogeno daukat nire gorputzean?" zuzenean neurtu dezakeen proba bakar bat ere, lehenago aipatu dugun bezala, maila hori etengabe aldatzen baita egunean zehar, jaten dugunaren eta egiten dugunaren arabera.
Hala ere, zure sintomek zure gorputzeko glukogeno metabolismoarekin arazo bat iradokitzen badute, zure medikuak beste proba batzuk gomendatu ditzake GSD bezalako baldintzak egiaztatzeko.
| Proba | Zeri begira zaude? |
|---|---|
| Odol-analisiak | Gibelaren eta giltzurrunaren funtzio-panelak egiaztatzen dira. Odoleko glukosa-mailak ere egiaztatzen dira. GSD duten pertsonek normalean odoleko azukre-maila baxuak izaten dituzte. |
| Sabelaldeko ultrasoinua | Honek gibel handitua dagoen egiaztatzen laguntzen du. Glukogenoa behar bezala erabili ezin denean, gibelean pilatu eta puztu egin daiteke. |
| Ehunen biopsia | Gibeletik edo muskulutik ehun zati oso txiki bat hartzen da eta glukogeno edo entzima mailak neurtzen dira. |
| Proba genetikoak | Proba hau egin daiteke GSDrekin lotutako mutazio genetikoak dauden baieztatzeko. |
Sintoma hauei buruzko zalantzarik baduzu, onena zure familiako medikuarengana joatea eta horri buruz hitz egitea da.
Etxerako mezua
- Glukogenoa da gure gorputzeko energia biltegiratzeko modu nagusia. Gure gorputzaren 'energia banku' baten antzekoa da.
- Hauek batez ere gibelean eta muskuluetan gordetzen dira.
- Gibeleko glukogenoak odoleko azukre mailak kontrolatzen eta gorputz osoari energia ematen laguntzen du.
- Giharretan dagoen glukogenoa energia emateko erabiltzen da gihar horiei, batez ere ariketa fisikoa egiten ari zarenean.
- Glukogeno maila osasuntsuak mantentzeko, batez ere atleta bazara, ezinbestekoa da egunero karbohidrato nahikoa dituen dieta orekatua jatea.
- Glukogenoarekin lotutako arazoak oso arraroak dira, eta garrantzitsua da zure medikuarekin hitz egitea kezkarik baduzu.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment