HDL چیست؟ بیایید در مورد کلسترول «خوب» در بدنمان (کلسترول HDL) صحبت کنیم.

وقتی کلمه کلسترول را می‌شنویم، بسیاری از ما می‌ترسیم، درست است؟ چیزهایی مانند "اوه، نمی‌دانم کلسترول من بالاست یا نه"، "من نمی‌توانم غذای چرب بخورم" به ذهنمان خطور می‌کند. اما آیا می‌دانستید که همه انواع کلسترول برای سلامتی ما بد نیستند؟ در واقع نوعی کلسترول وجود دارد که به بدن ما کمک زیادی می‌کند و مانند یک "دوست خوب" عمل می‌کند. این کلسترول "خوب" است، یعنی HDL، که امروز می‌خواهیم در مورد آن صحبت کنیم.

به عبارت ساده، HDL چیست؟

معنی کامل HDL لیپوپروتئین با چگالی بالا است. حال، این نام ممکن است کمی پیچیده به نظر برسد، اما در واقع بسیار ساده است. تصور کنید که رگ‌های خونی شما جاده‌های اصلی یک شهر هستند. همانطور که ترافیک و زباله‌های غیرضروری در این جاده‌ها جمع می‌شوند، کلسترول «بد» (LDL) نیز می‌تواند در رگ‌های خونی ما تجمع یابد.

آن موقع است که شخصیت اصلی داستان ما، HDL، ظاهر می‌شود. HDL مانند خدمه‌ی فوق‌العاده‌ی نظافتچی‌های شهر است که این خیابان‌ها را تمیز می‌کنند. این ذرات HDL از طریق رگ‌های خونی حرکت می‌کنند، کلسترول بد (LDL) ناخواسته‌ای را که روی دیوارها جمع شده است، جمع می‌کنند و مستقیماً به کبد می‌برند. در کبد است که این کلسترول بد بیشتر پردازش و از بدن دفع می‌شود. به همین دلیل است که ما HDL را «کلسترول خوب» می‌نامیم، زیرا به تمیز نگه داشتن رگ‌های خونی کمک می‌کند.

چرا HDL «خوب» و LDL «بد» است؟

کلسترول در واقع نوعی چربی است که هر سلول بدن ما به آن نیاز دارد. اما مشکل در نحوه‌ی حرکت این کلسترول در خون است. کلسترول به تنهایی حرکت نمی‌کند، بلکه همراه با مولکول‌های حامل پروتئین به نام لیپوپروتئین‌ها حرکت می‌کند. HDL و LDL دو نوع از این حامل‌ها هستند. وظایف آنها کاملاً متفاوت است. بیایید این موضوع را با یک جدول درک کنیم.

علاوه بر این، HDL پوشش داخلی (اندوتلیوم) رگ‌های خونی ما را حفظ می‌کند و از خراشیده شدن یا آسیب دیدن آنها جلوگیری می‌کند. این مانند استفاده از گچ روی دیوار، حفظ و زیبایی آن است.

درک گزارش کلسترول شما (پروفایل لیپید)

وقتی برای بررسی کلسترول خود آزمایش خون می‌دهید، گزارشی که دریافت می‌کنید، پروفایل لیپید نام دارد. این آزمایش شامل چندین مقدار است. بیایید ببینیم آنها چه هستند.

• کلسترول کل: این مجموع تمام انواع کلسترول موجود در بدن شما است: HDL، LDL و VLDL.
• LDL (لیپوپروتئین با چگالی کم): این کلسترول "بد" است. هرچه سطح آن بالاتر باشد، برای قلب بدتر است.
• HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا): این کلسترول "خوب" است. هرچه این مقدار بالاتر باشد، برای قلب شما بهتر است.
• VLDL (لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم): این نیز مانند LDL نوعی کلسترول بد است.
• تری گلیسیرید: این نوع دیگری از چربی است که از طریق غذایی که می‌خوریم به بدن اضافه می‌شود. افزایش این مقدار همچنین خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

سطح HDL شما باید چقدر باشد؟

هرچه سطح HDL بالاتر باشد، بهتر است. به طور کلی، سطوح سالم به شرح زیر است:

• بهترین سطح برای محافظت در برابر بیماری قلبی: ۶۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر.
• برای مردان: ۴۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر خطر را کاهش می‌دهد.
• برای زنان: ۵۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر خطر را کاهش می‌دهد.
• برای کودکان ۲ تا ۱۹ سال: ۴۵ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر طبیعی در نظر گرفته می‌شود.

با این حال، اگر سطح HDL شما کمتر از ۴۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر (مردان) یا ۵۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر (زنان) باشد، ممکن است عاملی باشد که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

علل پایین بودن سطح HDL چیست؟

دلایل مختلفی وجود دارد که ممکن است سطح HDL شما کاهش یابد:

• شرایط ژنتیکی: برخی افراد به دلیل عوامل ژنتیکی قادر به کنترل سطح کلسترول خود نیستند. بیماری تانژیر و هیپرلیپیدمی ترکیبی خانوادگی دو مورد از این بیماری‌ها هستند.
• سندرم متابولیک: مجموعه‌ای از بیماری‌ها، از جمله دیابت، فشار خون بالا و چاقی شکمی، که می‌تواند منجر به کاهش سطح HDL شود.
• چاقی: افزایش وزن بدن، به ویژه هنگامی که چربی در ناحیه شکم ذخیره می‌شود، می‌تواند منجر به کاهش سطح HDL شود.
• سیگار کشیدن و مصرف دخانیات: نیکوتین موجود در دخانیات مستقیماً سطح کلسترول «خوب» شما را کاهش می‌دهد.
• داروهای خاص: برخی از داروهایی که برای درمان فشار خون بالا استفاده می‌شوند (مانند مسدودکننده‌های بتا) نیز می‌توانند سطح HDL را کاهش دهند.

آیا HDL بیش از حد بالا نیز یک مشکل است؟

اگرچه به طور کلی داشتن HDL بالا خوب تلقی می‌شود، در موارد نادر، سطح HDL غیرطبیعی بالا (مثلاً بسیار بالاتر از ۸۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر) می‌تواند نشانه‌ای از برخی بیماری‌های ژنتیکی باشد. بنابراین، اگر متوجه هرگونه ناهنجاری در گزارش کلسترول خود شدید، بهتر است با پزشک خود در مورد آن صحبت کنید.

خب، برای افزایش HDL چه باید بکنیم؟

اگر سطح HDL شما پایین است، چندین کار وجود دارد که می‌توانید برای افزایش آن انجام دهید. این کارها برای سلامت کلی شما بسیار مفید هستند.

۱. مرتباً ورزش کنید: ورزش‌های هوازی مانند پیاده‌روی، دویدن، شنا یا دوچرخه‌سواری را به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در روز و در بیشتر روزهای هفته انجام دهید.

۲. سیگار را به طور کامل ترک کنید: این یک اقدام ضروری است. به محض اینکه سیگار را ترک کنید، سطح HDL شما به تدریج افزایش می‌یابد.

۳. وزن بدن را در محدوده سالم نگه دارید: کاهش وزن نه تنها HDL را افزایش می‌دهد، بلکه شما را از بسیاری از بیماری‌های دیگر مانند بیماری‌های قلبی و دیابت محافظت می‌کند.

۴. یک رژیم غذایی سالم اتخاذ کنید: تا حد امکان مصرف غذاهای چرب، سرخ شده، شیرین و فست فودها را کاهش دهید. در عوض، سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل (گندم کامل، جو دوسر)، ماهی، آووکادو و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

۵. مصرف الکل را محدود کنید: اگر الکل مصرف می‌کنید، در حد اعتدال این کار را انجام دهید.

پزشکان معمولاً توصیه می‌کنند که سطح کلسترول شما حداقل هر پنج سال یک بار بررسی شود. با این حال، اگر عوامل خطر دیگری دارید، پزشک ممکن است آزمایش‌های مکرر را توصیه کند.