Tiedätkö tämän pienen siemenen uskomattomat hyödyt? Puhutaanpa pellavansiemenistä!

Oletko koskaan nähnyt näitä pieniä, ruskeita siemeniä? Olet ehkä nähnyt niitä supermarketissa tai ayurvedisessa kaupassa. Näitä kutsutaan pellavansiemeniksi eli englanniksi "Flaxseed". Vaikka ne saattavat ensi silmäyksellä vaikuttaa hyvin tavallisilta, näissä pienissä siemenissä on piilossa suuri terveyssalaisuus. Jotkut sanovat, että ne ovat yksi maailman tehokkaimmista kasviravinteista. Tänään puhutaan tästä pienestä ihmeestä hieman tarkemmin.

Mitä tämä pellavansiemen on?

Pellavansiemenet eivät ole eilen keksitty asia. Niillä on tuhansien vuosien historia. Kuvittele, että menneisyydessä jopa kuninkaat tiesivät niiden hyödyistä ja jopa säätivät lakeja alamaisilleen niiden syömisestä. Nykyään tiede on tehnyt myös lukuisia tutkimuksia vahvistaakseen tämän tarinan.

Nykyään pellavansiemeniä lisätään moniin ruokiin, kuten kekseihin, leipään ja kauraan. Pellavansiemeniä syötetään myös kanoille, jotka munivat omega-3-pitoisia munia. Joten voit nähdä tämän arvon.

Mikä on syy siihen, miksi pellavansiemenillä on niin paljon hyötyjä?

Vaikka pellavansiemenissä on monia terveyttä edistäviä ainesosia, ne ovat saavuttaneet laajan hyväksynnän kolmesta pääasiallisesta syystä.

• Omega-3-rasvahapot: Nämä ovat "hyviä" rasvoja, joita kehomme tarvitsee. Ne ovat erityisen tärkeitä sydämen terveydelle. Yksi ruokalusikallinen jauhettuja pellavansiemeniä sisältää noin 1,8 grammaa kasviperäisiä omega-3-rasvahappoja.
• Lignaanit: Näillä on sekä kasviestrogeenia että antioksidanttisia ominaisuuksia. Yllättäen pellavansiemenet sisältävät 75–800 kertaa enemmän lignaaneja kuin muut kasviperäiset ruoat.
• Kuitu: Pellavansiemenet sisältävät sekä liukoista että liukenematonta kuitua. Molemmat ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatusjärjestelmämme terveelle toiminnalle.

Mitä terveyshyötyjä pellavansiemenillä on?

Vaikka tutkimus on vielä käynnissä, jo tehtyjen havaintojen perusteella on selvää, että pellavansiemenet tarjoavat meille monia terveyshyötyjä.

Vähentääkseen syöpäriskiä

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että pellavansiemenet voivat tarjota jonkin verran suojaa rintasyöpää, eturauhassyöpää ja paksusuolensyöpää vastaan. Kaksi pellavansiementen ainesosaa, ALA, joka on omega-3-tyyppi, ja lignaanit, ovat erityisen tärkeitä tässä. Lignaanit auttavat hallitsemaan hormoniherkkien syöpäsolujen kasvua. Ne tarjoavat tämän suojan myös häiritsemättä rintasyöpälääkkeen tamoksifeenin tehoa.

Suojaa itsesi sydänsairauksilta.

Pellavansiemenet ovat erinomainen valinta sydänterveydestään huolestuneelle.

Tämä tarkoittaa, että pellavansiemenet auttavat alentamaan verenpainetta, pitämään sydämen sykkeen tasaisessa rytmissä, estämään verisuonten seinämien paksuuntumista ja vähentämään huonon kolesterolin (LDL-kolesterolin) määrää. Kun kaikki tämä yhdistyy, saamme suuren tehostuksen suojautuaksemme sairauksilta, kuten sydänsairauksilta ja aivohalvaukselta.

Auttaa hallitsemaan diabetesta

Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että pellavansiementen päivittäinen nauttiminen voi auttaa hallitsemaan verensokeritasoja aikuisilla, joilla on tyypin 2 diabetes, erityisesti parantamalla hemoglobiini A1c -tasoja.

Vähentääkseen tulehdusta kehossa

Tulehdus on tila, joka aiheuttaa turvotusta, punoitusta ja kipua kehon eri osissa. Tulehdusta on yhdistetty esimerkiksi Parkinsonin tautiin ja astmaan. Pellavansiemenet sisältävät ALA:ta ja lignaaneja, kahta yhdistettä, jotka voivat estää näitä tulehdusta aiheuttavia aineita ja vähentää tulehdusta.

Ovatko pellavansiemenet taianomaisia?

Kaikkien näiden hyötyjen kuultuasi saatat ajatella, että pellavansiemenet ovat jumalallinen lääke kaikkiin vaivoihin. Mutta meidän on ymmärrettävä totuus.Yhdellä ruoka-aineella ei ole mahdollista muuttaa terveyttämme kokonaan.

Tärkeää on muistaa, että pellavansiemenet ovat vain yksi osa tasapainoista ja terveellistä elämäntapaa . Tehokkainta on lisätä jotain yhtä hyödyllistä kuin pellavansiemenet hyvään ruokavalioon ja riittävään liikuntaan.

Onko olemassa ihmisiä, joiden ei pitäisi käyttää pellavansiemeniä?

Vaikka aiheesta tehdään lisätutkimuksia, nykyinen suositus on, että raskaana olevien ja imettävien äitien tulisi noudattaa varovaisuutta ennen pellavansiementen lisäämistä ruokavalioonsa. Vaikka jotkut eläinkokeet ovat osoittaneet positiivisia tuloksia, toiset tutkimukset ovat osoittaneet vaihtelevia tuloksia. Siksi on parasta neuvotella lääkärin kanssa tällaisissa tapauksissa.

Miten pellavansiemeniä käytetään?

Okei, nyt sinulla on hyvä käsitys pellavansiemenistä. Joten miten niitä tarkalleen ottaen käytetään? Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä, jotka ovat sinulle tärkeitä.

• Käytä jauhettuja pellavansiemeniä: Jos syöt kokonaisia ​​pellavansiemeniä, ne todennäköisemmin poistuvat elimistöstä sulamatta kunnolla. Silloin kehomme ei saa niiden sisältämiä arvokkaita ravintoaineita. Siksi käytä aina jauhettuja pellavansiemeniä . Tämä onnistuu helposti pienellä kahvimyllyllä.
• Kuinka lisätä sitä ruokavalioosi: Lisää sitä päivittäiseen ruokavalioosi. Lisää esimerkiksi pari ruokalusikallista jauhettua pellavansiementä aamuiseen kaurapuuroon, puuroon, jogurttiin tai smoothieen. Voit myös lisätä sitä samboleihin, kastikkeisiin tai pihveihin.
• Kuinka paljon?: Nykyinen suositus on ottaa 1–2 ruokalusikallista jauhettua pellavansiementä päivässä.
• Säilytys: Jauhetut pellavansiemenet voivat pilaantua nopeasti. Siksi paras tapa säilyttää niitä on ilmatiiviissä pussissa pakastimessa . Kokonaiset siemenet säilyvät myös jonkin aikaa huoneenlämmössä.