Onko sinunkin vaikea syödä ravitsevaa ruokaa? Puhutaanpa ruokaturvattomuudesta.

Monilla meistä on mahdollisuus mennä kauppaan tai supermarkettiin milloin tahansa ja hankkia tarvitsemamme ruoka. Mutta kaikilla ei ole mahdollisuutta saada helppoa, ravitsevaa ja hyvää ateriaa tällä tavalla. Tätä kutsumme yksinkertaisesti "ruokaturvattomuudeksi". Tämä voi vaikuttaa jokaiseen ihmiseen eri tavalla.

Mitä ruokaturvattomuus oikeastaan ​​on?

Ymmärtääksemme tämän, katsotaanpa, että tässä on kaksi päätasoa. Yhdysvaltain maatalousministeriö jakaa tämän kahteen osaan. Sovelletaanpa sitä maamme tilanteeseen ja ymmärretään se.

Miksi ihmiset kohtaavat tällaisen tilanteen?

Ruokaturvattomuus ei johdu yhdestä asiasta, vaan monista monimutkaisista, yhteiskuntaan syvälle juurtuneista ongelmista. Joillekin se voi olla väliaikainen ongelma (esimerkiksi kun he yhtäkkiä menettävät työpaikkansa). Mutta toisille se on suhdanneongelma, joka periytyy sukupolvelta toiselle.

Katsotaanpa joitakin tärkeimmistä syistä:

• Köyhyys, pienet tulot tai työttömyys: Jos kotitaloutesi tulot ovat pienet, ruokaturvattomuus on todennäköisempää. Koska kun rahat, joita sinulla on käytettävissä välttämättömiin asioihin, kuten vuokraan, sähkölaskuihin, vesilaskuihin, lasten koulutuskuluihin ja vaatteisiin, loppuvat, ei jää rahaa ruokaan. Kuvittele ihminen, joka ansaitsee rahaa tekemällä päiväpalkkaa, ja jos sataa, hän ei voi mennä töihin. Hänellä ei ehkä ole mitään laitettavaa kotona sinä päivänä.

• Korkeat elinkustannukset: Kun hyödykkeiden hinnat maassa nousevat, eli kaiken bensiinistä, riisistä ja linsseistä vihanneksiin, se vaikuttaa suoraan ruokalautaseemme. Kun bussilippujen ja lääkkeiden hinnat nousevat, ravitseviin aterioihin käytettävissä oleva raha vähenee entisestään.

• "Ruoka-aavikolla" eläminen: Tämä tarkoittaa, että asuinalueellasi ei ole helppoa pääsyä hyvään ja ravitsevaan ruokaan. Kuvittele, että asut erittäin vaikeasti tavoitettavassa kylässä. Kylässä on vain pieni kauppa. Tarjolla on vain muutamia rajoitetusti saatavilla olevia tuotteita, kuten keksejä, leipää, sokeria ja teelehtiä. Tuoreiden vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan ostamiseksi sinun on matkustettava kilometrejä kaupunkiin. Jos kulkuvälinettä ei ole, ongelma on vielä pahempi. Tämä tilanne on yleinen myös kaupunkien slummeissa asuvilla ihmisillä.

• Hyvän terveydenhuollon puute: Joskus lääkärissä käynnin, lääkkeiden hankkimisen ja sairaalassa käymisen kustannukset ovat niin korkeat, että sinusta tuntuu, että olisit voinut käyttää rahat syötävän ostamiseen. Tämän seurauksena, kun käytät rahaa sairauteen, ruokaan käytettävissä oleva raha vähenee, mikä pahentaa tilannetta.

• Sosiaalinen syrjintä: Sri Lankassa tietyt ryhmät, kuten plantaasityöntekijät, sodan runtelemien alueiden ihmiset ja vammaiset, ovat alttiimpia ruokaturvattomuudelle kuin toiset taloudellisen ja sosiaalisen syrjäytymisen vuoksi. Tämä johtuu tekijöistä, kuten vaikeuksista löytää työtä, alhaisista palkoista ja asunto-ongelmista.

Kuka on eniten vaarassa?

Tutkimukset ovat osoittaneet, että jotkut ryhmät kohtaavat tämän tilanteen todennäköisemmin kuin toiset.

• Pienituloiset perheet ja päiväpalkkaiset työntekijät.
• Perheet, joissa on paljon lapsia.
• Yksinhuoltajaäidin tai -isän elättämät perheet (erityisesti naisten johtamat perheet).
• Yksin asuvat vanhukset.
• Vammaiset henkilöt tai perheet, joissa on tällainen jäsen.
• Syrjäisillä alueilla, maaseudulla tai plantaasialueilla asuvat ihmiset.
• Ihmiset, jotka asuvat kaupunkialueilla, joissa on huonot mukavuudet (kuten slummeissa).

Mitä terveysriskejä ruokaturvattomuus aiheuttaa?

Kun emme saa tarpeeksi ravitsevaa ruokaa, sillä voi olla erittäin kielteinen vaikutus terveyteemme.

• Krooniset sairaudet: Diabetes Mellitus pienituloisilla, ruokaturvattomilla aikuisillaTartumattomien sairauksien, kuten sydänsairauksien, korkean verenpaineen ja tiettyjen syöpätyyppien, kehittymisen riski on suurempi.

• Lihavuus: Tämä saattaa kuulostaa yllättävältä, mutta se on totta. Ruokaturvattomat ihmiset ovat todennäköisemmin lihavia. Tämä johtuu siitä, että heillä on helppo pääsy halpoihin, vähäkalorisiin ja tärkkelyspitoisiin ruokiin (esim. friteerattuihin ruokiin ja rasvaisiin välipaloihin). Heillä on myös taipumus olla ilman ruokaa päiviä ja syödä enemmän kuin pitäisi päivinä, jolloin heillä on ruokaa. Lihavuus voi johtaa muihin terveysongelmiin, kuten astmaan, diabetekseen ja masennukseen.

• Vaikutus lasten terveyteen: Lapset, jotka eivät saa ravitsevaa ruokaa, sairastuvat todennäköisemmin useammin, heidän toipumisensa kestää kauemmin ja he joutuvat useammin sairaalahoitoon. Heillä voi myös olla vaikeuksia keskittyä koulutehtäviin , oppimisvaikeuksia ja käyttäytymisongelmia, koska he eivät saa aivojen kehitykseen tarvittavia ravintoaineita.

• Raskauden aikaiset riskit: Jos raskaana oleva äiti ei saa riittävästi ravintoa, hän synnyttää todennäköisemmin nuorena ja vauva on syntymässä pienipainoinen . Äidille voi myös kehittyä anemia, ja vauvalla voi olla synnynnäisiä epämuodostumia ja kehityshäiriöitä.

Mitä ratkaisuja tähän ongelmaan on?

Tämän ongelman ratkaisemiseksi on käynnissä useita ohjelmia sekä hallinnon että kunnan tasolla.

• Valtion ohjelmat: Vähätuloisille perheille tarjotaan taloudellista tukea hyvinvointiohjelmien, kuten "Samurdhi", kautta. Myös koululaisille tarjottava päivällinen on erittäin tärkeä ohjelma lasten ravitsemuksen parantamiseksi.

• Yhteisöjärjestöt: Maassamme uskonnolliset paikat, kuten temppelit, kovil-joet ja kirkot, järjestävät ohjelmia ruoan tarjoamiseksi sitä tarvitseville. Myös erilaiset yhteisöjärjestöt ja hyväntekijät perustavat yhdessä "ruokapankkeja" ja toteuttavat ruoanjakeluohjelmia.

Entä jos tarvitset apua tai miten voit auttaa muita?

Jos sinä tai joku tuntemasi tarvitsee apua:

• Tapaa alueesi kuvernööri (Grama Niladhari) ja ota selvää hallituksen toteuttamista hyvinvointiohjelmista.
• Kysy, voitko saada apua tässä asiassa uskonnollisista paikoista, kuten temppeleistä, kirkoista tai yhteisöjärjestöistä alueellasi.

Jos haluat auttaa muita:

• Lahjoita alueesi ruokalahjoitusohjelmaan. Käteisen lisäksi voit lahjoittaa myös kuivia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita, kuten riisiä, linssejä, sokeria, maitojauhetta ja kalasäilykkeitä .
• Keskustele paikallisten ravintoloiden ja supermarkettien kanssa ja auta kehittämään järjestelmää, jolla voidaan lahjoittaa poisheitettyä mutta silti hyvälaatuista ruokaa sitä tarvitseville.
• Tarjoa aikaasi ja vaivaasi ruoanjakeluohjelmaan, ehkä jakamalla ruokapaketteja lapsille tai vanhuksille.