Tekeekö maidonjuonti sinut sairaaksi? Opitaanpa maitoallergiasta Arizonasta!

Saako pienokaisellesi punaisia ​​näppylöitä kehoonsa juotuaan maitoa? Tai oksentaako hän? Ehkä sinäkin olet kokenut vatsavaivoja ja hengitysvaikeuksia syötyään esimerkiksi maitoa, jogurttia tai juustoa. Tämä on ongelma, joka vaivaa monia ihmisiä. Tänään puhumme tästä hyvin yleisestä, mutta joskus vaarallisesta maitoallergiasta eli maitoallergiasta .

Mitä maitoallergia oikeastaan ​​on?

Yksinkertaisesti sanottuna tämä tarkoittaa, että immuunijärjestelmämme, joka suojaa meitä taudeilta, reagoi ylimitoitetusti maidon proteiineihin. Kehomme pitää näitä maitoproteiineja pahimpina vihollisina, joten se alkaa taistella niitä vastaan. Tästä syystä allergiaoireet ilmenevät.

Useimmiten tämän aiheuttaa lehmänmaito , mutta jotkut ihmiset voivat olla allergisia myös muille eläinperäisille maidoille, kuten vuohenmaidolle ja lampaanmaidolle.

Mutta tässä on muutamia asioita, joita emme saisi sekoittaa:

• Todellinen maitoallergia: Tämä on immuunijärjestelmään liittyvä tila.
• Maitoproteiini-intoleranssi imeväisillä: Tämä on myös erityyppinen immuunijärjestelmän vaste, mutta se ei yleensä ole hengenvaarallinen.
• Laktoosi-intoleranssi: Tämä on täysin eri asia. Se ei ole allergia. Se on kehomme kyvyttömyys sulattaa laktoosia, maidossa olevaa sokeria.

Ketä tämä tilanne eniten koskettaa?

Maitoallergia voi vaikuttaa kehen tahansa iästä riippumatta, mutta se on yleisin alle 16-vuotiailla lapsilla. Hyvä uutinen on, että useimmat lapset paranevat tästä allergiasta vanhetessaan. Ja kuten kaikilla vauvoilla, joilla on maitoproteiini-intoleranssi, tila paranee myös itsestään heidän vanhetessaan.

Tätä allergiaa voi esiintyä sekä äidinmaidolla että äidinmaidonkorvikkeella ruokituilla vauvoilla.

Mitä kehossa tapahtuu, kun juot maitoa?

Ajattelehan, kehossasi on osa, joka toimii kuin vartija. Se on immuunijärjestelmä. Kun maitoproteiineja pääsee maitoallergikon elimistöön, nämä vartijat luulevat vihollisen saapuneen.

Sitten he kutsuivat sitä immunoglobuliini E:ksi (immunoglobuliini E - IgE).Erikoistyyppistä vasta-ainetta, IgE:tä, tuotetaan. Nämä IgE-vasta-aineet kiinnittyvät ihomme ja hengitysteidemme erityisiin soluihin (syöttösoluihin). Kun juomme maitoa uudelleen, nämä IgE-vasta-aineet nappaavat maitoproteiinit. Sitten näistä soluista vapautuu histamiinia . Tämä histamiini aiheuttaa kaikki allergiaoireet, kuten nokkosihottuman, kutinan ja hengenahdistuksen.

• IgE-vasteet: Nämä ovat hyvin nopeita. Oireet ilmaantuvat muutamassa minuutissa maidon juomisen jälkeen. Joskus ne voivat jopa edetä erittäin vakavaksi, hengenvaaralliseksi allergiseksi reaktioksi, jota kutsutaan anafylaksiaksi .
• Muut kuin IgE-reaktiot: Näiden kehittyminen kestää hieman kauemmin. Oireiden ilmaantuminen voi kestää jopa 48 tuntia. Tämä on yleistä imeväisillä. Nämä eivät yleensä ole hengenvaarallisia.

Mitä oireita maitoallergialla on?

Maitoallergian oireet voivat vaihdella henkilöstä toiseen. Joillakin se voi olla hyvin lievä, kun taas toisilla se voi olla erittäin vakava.

Miksi tämä allergia ilmenee?

Maidossa on kahdenlaisia ​​proteiineja. Voit olla allerginen jommallekummalle tai molemmille näistä.

1. Kaseiini:Nämä muodostavat noin 80 % maidon proteiineista. Niitä löytyy paksusta osasta, joka nousee pintaan maidon juoksettuessa. Tätä proteiinia löytyy myös esimerkiksi jogurtista ja juustosta. Se antaa maidolle sen valkoisen värin.

2. Hera: Tämä muodostaa noin 20 % maidon proteiineista. Heraproteiineja löytyy nestemäisestä osasta, joka jää jäljelle maidon juoksettuessa.

Mistä tiedät varmasti, onko kyseessä maitoallergia?

Jos sinulla on näitä oireita, parasta on käydä lääkärissä . Hän lähettää sinut tarvittaessa allergologille. He tekevät joitakin testejä tämän varmistamiseksi.

• Verikoe: Sinulta otetaan verinäyte ja mitataan maitoproteiineja vastaan ​​​​kohdistuvien IgE-vasta-aineiden määrä.
• Ihon pistokoe: Tässä kokeessa käden iholle laitetaan pisara maitoproteiinia sisältävää nestettä ja pistetään varovasti pienellä neulalla. Jos alue muuttuu punaiseksi ja turvonneeksi noin 15 minuutin kuluessa, voit vahvistaa, että sinulla on allergia.
• Porrastettu suullinen haaste: Tämä tehdään vain lääkärin valvonnassa. Tässä annetaan pieniä määriä maitoa ja tarkkaillaan tarkasti mahdollisten allergisten oireiden varalta.

Miten hoitaa ja hallita?

Jos sinulla on maitoallergia, ainoa ja paras tapa ehkäistä allerginen reaktio on välttää maitoa ja kaikkia maitoa sisältäviä ruokia ja juomia kokonaan.

Mitä ruokia tulisi välttää?

• Maito (jauhe, tiivistetty, nestemäinen kaikissa muodoissa)
• Muiden eläinten maito (vuohenmaito, lampaanmaito)
• Voita, gheetä
• Raejuusto
• Jogurtti, rasvaton maito, vaniljakastike, vanukas
• Smetana

Miten saada ravintoa ilman maitoa?

Maito on hyvä lähde välttämättömille ravintoaineille, kuten kalsiumille ja D-vitamiinille. Joten kun lopetat maidon juomisen, sinun on saatava nämä ravintoaineet muista ruoista.

• Pinaatti
• Parsakaali
• Kalsiumilla väkevöidyt maidot, kuten soijamaito ja mantelimaito
• Kalat, kuten lohi ja sardiinit

On erittäin tärkeää ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin saadaksesi lisätietoja tästä.

Hätälääketiede

Jos sinulla on vaikea allerginen reaktio, lääkärisi voi määrätä adrenaliiniautoinjektorin , joka tunnetaan myös nimellä EpiPen®.Yksi niistä määrätään sinulle. Lääkäri selittää sinulle, miten voit käyttää tätä pelastaaksesi henkesi vakavan allergisen reaktion (anafylaksian) sattuessa. Pidä tämä aina mukanasi.

Ovatko maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi sama asia?

Kyllä, nämä ovat kaksi täysin eri tilannetta. Tässä kohtaa monet ihmiset hämmentyvät.

Asiat, joihin on syytä kiinnittää huomiota arkielämässä, jos sinulla on allergioita

• Ole aina tietoinen siitä, mitä syöt ja juot. Lue huolellisesti kaikkien kaupasta ostamiesi tuotteiden etiketit.
• Jos lapsellasi on maitoallergia, opeta häntä olemaan ostamatta ruokaa kavereiltaan. Ilmoita siitä myös koulun opettajalle.
• Kun syöt ulkona, kerro tarjoilijalle tai kokille allergioistasi. Kysy lisätietoja ainesosista.
• Käytä lääketieteellistä varoitusranneketta , jossa mainitaan allergiasi.
• Pidä aina lääkärin määräämä EpiPen®-kynä mukanasi.

Maitoallergian kanssa eläminen voi olla haastavaa, mutta jos sitä hoidetaan oikein, sinä tai lapsesi voitte elää täysin tervettä ja onnellista elämää.