Oletko koskaan nähnyt nimeä "lesitiini" ruokapakkauksen, keksin tai muun kaupasta ostamasi elintarvikkeen ainesosaluettelossa? Olet ehkä nähnyt sitä myös ravintolisänä. Mitä lesitiini tarkalleen ottaen on? Onko se hyväksi vai pahaksi kehollemme? Monilla ihmisillä on tästä suuri kysymys. Joten tänään puhumme siitä yksinkertaisesti, tavalla, jonka voit ymmärtää.
Yksinkertaisesti sanottuna, mitä lesitiini on?
Lesitiini on rasvatyyppi, joka on välttämätön kehomme soluille. Sitä esiintyy luonnostaan monissa ruoissa. Ajattele, jokaisella kehomme solulla on seinä. Lesitiini auttaa pitämään nämä soluseinät terveinä.
Lesitiiniä esiintyy luonnostaan soijapavuissa ja kananmunankeltuaisissa , mutta sitä on myös pienempiä määriä elintarvikkeissa, kuten vehnänalkioissa, maapähkinöissä ja eläinten maksassa.
Lesitiiniä lisätään nykyään moniin kaupoista ostettaviin elintarvikkeisiin, erityisesti suklaaseen, leivonnaisiin ja salaatinkastikkeisiin. Syynä tähän on se, että lesitiini voi parantaa elintarvikkeen makua, ulkonäköä ja säilyvyyttä. Esimerkiksi soijalesitiiniä valmistetaan teollisesti lisäämällä kuumaa vettä soijaöljyyn ja pyörittämällä sitä suurella nopeudella.
Mitä hyötyä lesitiinistä on kehollemme?
Lesitiinistä puheen ollen, sen sanotaan tarjoavan useita terveydellemme hyödyllisiä hyötyjä. Tarkastellaan niitä yksi kerrallaan.
Auttaa sydämen terveydessä
Puhumme aina kahdenlaisista kolesteroleista kehossamme, eikö niin? "Hyvästä" kolesterolista ja "pahasta" kolesterolista.
- "Paha" kolesteroli (LDL-kolesteroli): Kun nämä tasot nousevat, verisuonten sisäseinämiin alkaa muodostua rasvaisia kerrostumia. Tämä kaventaa verisuonia vähitellen ja lisää vakavien sairauksien, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, riskiä.
- "Hyvä" kolesteroli (HDL-kolesteroli): Sen tehtävänä on poistaa verisuoniin kertynyttä huonoa kolesterolia ja palauttaa se maksaan käsiteltäväksi. Se on kuin roskienkerääjä kehossamme.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että lesitiini, erityisesti soijasta peräisin oleva, voi alentaa tämän "pahan" kolesterolin määrää. Se voi myös auttaa lisäämään "hyvän" kolesterolin määrää. Siksi lesitiini voi jossain määrin edistää sydämen terveyden suojaamista.
Erikoistarjoukset imettäville äideille!
Tämä on erittäin tärkeä asia imettäville äideille. Joskus imetyksen aikana maitotiehyet voivat tukkeutua. Tämä on erittäin kivulias ja epämukava kokemus. Tukkeutunut alue voi turvota, punoittaa ja muuttua kivuliaaksi.
Jos maitokanavan tukos jatkuu, kyseessä on utaretulehdus.Se voi kehittyä infektioksi, jota kutsutaan kurkkukivuksi. Myös oireita, kuten lihaskipuja ja kuumetta, voi esiintyä.
On olemassa teoria, jonka mukaan lesitiiniä voidaan käyttää apuna tässä tilanteessa. Lesitiiniä pidetään rintamaidon viskositeetin vähentävän . Kun maito muuttuu nestemäiseksi, se vähentää tiehyiden tukkeutumisen riskiä. Joidenkin suositusten mukaan noin 1 200 milligramman (1,2 g) lesitiiniä neljä kertaa päivässä voi auttaa ehkäisemään tätä tilaa.
Mutta tämä on erittäin tärkeää: sinun ei pitäisi koskaan aloittaa mitään tällaista itse. Sinun tulisi ehdottomasti keskustella lääkärisi kanssa ja saada hänen neuvojaan ennen minkään lisäravinteen aloittamista.
Onko vaikutusta aivojen toimintaan?
Lesitiini sisältää koliinia, aivotoiminnalle välttämätöntä ravintoainetta. Siksi tutkijat ovat selvittäneet, voiko lesitiinistä olla hyötyä muistihäiriöissä, erityisesti esimerkiksi dementiassa.
Vaikka yksi tutkimus on osoittanut lupaavia tuloksia, monien muiden tutkimusten tulokset ovat vähemmän selkeitä. Toisin sanoen ei ole vielä todistettu, että lesitiinin käytöllä olisi lopullista hyötyä muistiongelmiin. Siksi aiheesta tarvitaan lisätutkimuksia.
Apua terveelle iholle
Jos tarkastelet joidenkin käyttämiesi ihonhoitotuotteiden ja kosmetiikkatuotteiden ainesosaluetteloita, näet nimen lesitiini. Tämä johtuu siitä, että lesitiini on erinomainen kosteuttaja, mikä tarkoittaa, että se auttaa säilyttämään kosteuden ihossa. Iholle levitettynä se voi vähentää kuivuutta ja hilseilyä. Tutkimukset osoittavat, että sitä on turvallista levittää iholle jopa 15 %:n pitoisuuksina.
Huomioitavaa lesitiinin käytössä
Kuten kaikessa, lesitiinin käytössä on muutamia asioita, joihin on kiinnitettävä huomiota. Näitä voidaan kutsua sivuvaikutuksiksi tai riskeiksi.
| Riski/sivuvaikutus | Kuvaus ja mitä tehdä |
|---|---|
| Allergiat | Lesitiiniä valmistetaan usein soijasta. Monet soijalle allergiset ihmiset ovat allergisia myös soijaproteiinille. Tutkijoiden mukaan soijalesitiini ei sisällä soijaproteiinia. Jos sinulla on kuitenkin soijaallergia, on parasta olla ottamatta riskejä. Jos elintarvikkeen etiketissä ei mainita lesitiinin lähdettä, on viisasta kysyä valmistajalta tai välttää elintarviketta. |
| Ruoansulatusongelmat | Joillakin ihmisillä voi esiintyä lieviä ruoansulatushäiriöitä, kuten vatsakipua, turvotusta ja ripulia, lesitiiniä käytettäessä. |
| Raskaus ja imetys | Tämä on ehdottomasti pidettävä mielessä. Jos olet raskaana tai imetät, muista keskustella lääkärisi kanssa ennen lesitiinilisän käyttöä. |
Mikä on lesitiinin annostus?
Lesitiinille ei ole virallista suositeltua päiväannosta. Eli ei ole olemassa mitään kiinteää määrää, joka sanoisi "tämä määrä tulisi ottaa päivässä".
Jotkut lähteet suosittelevat imettäville äideille 1 200 milligrammaa neljä kertaa päivässä tukkeutuneiden maitotiehyiden hoitoon. Toiset taas suosittelevat 300 milligrammaa kaksi tai kolme kertaa päivässä yleisten terveyshyötyjen vuoksi.
On parasta noudattaa pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita, jos ostat lesitiinilisää (kapseleita, jauhetta tai nestettä).
Mutta mikä tärkeintä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät lesitiiniä ruokavalioosi. Hän on paras henkilö määrittämään sinulle sopiva annos ottaen huomioon terveydentilasi, tarpeesi ja muut sairaudet.
Viestin kotiin vietäväksi
- Lesitiini on eräänlainen rasva, jota esiintyy luonnostaan elintarvikkeissa ja joka on välttämätön kehollemme. Sitä käytetään myös elintarvikelisäaineena ja ravintolisänä.
- Lesitiini voi tukea sydämen terveyttä alentamalla huonoa kolesterolia (LDL) ja ylläpitämällä ihon kosteutta.
- Lesitiiniä pidetään hyödyllisenä maitotiehyiden tukkeutumisen ehkäisemisessä, erityisesti imettävillä äideillä.
- Tämän vaikutusta muistiin ei ole vielä lopullisesti todistettu.
- Soija-allergioista ja ruoansulatusongelmista kärsivien tulisi olla varovaisia.
- Tärkeintä on, että älä koskaan aloita lesitiinin tai minkään muun lisäravinteen käyttöä ilman lääkärin neuvoja. Keskustele aina lääkärisi kanssa selvittääksesi, sopiiko se sinulle ja mikä on annos.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi