Miten valita terveellisiä ruokia ja juomia kaupassa käydessä? (Terveelliset ruokaostokset) Puhutaanpa tästä!

Viikoittain kaupasta ostamamme elintarvikkeet eli syötäväksi ostamamme asiat voivat parantaa huomattavasti lastemme terveyttä . Sen lisäksi tämä auttaa myös juurruttamaan lapsiin hyvän asenteen ravitsevaa ruokaa kohtaan. Kun menemme kauppaan ja näemme kaikki värikkäät, herkulliset ruoat ja makeat juomat, saatamme täyttää ostoskärrymme ravintoarvottomilla asioilla, eikö niin? Siksi on erittäin tärkeää olla tässä asiassa hieman varovainen.

Pitäisikö meidän tehdä lista ennen kauppaan menoa?

Jos kirjoitat ylös kaikki tarvittavat tuotteet ennen kauppaan menoa, voit merkittävästi vähentää turhien ostosten määrää . Kuvittele, kuinka paljon helpompaa olisi, jos suunnittelisit ateriat koko viikoksi ja kirjoittaisit listalle vain tarvitsemasi tuotteet. Sitten voit priorisoida ravitsevia ruokia, kuten tuoreita vihanneksia, hedelmiä, vähärasvaista lihaa, vähärasvaisia ​​proteiineja (kuten kanaa ja kalkkunaa), täysjyväviljaa ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita .

Kun valmistat ruokaa perheellesi, ota huomioon seuraavat asiat:

• Sisällytä kasviksia ja hedelmiä päivittäisiin aterioihisi. Tee tavaksi antaa niitä lapsillesi.
• Vähennä sokeripitoisten juomien, kuten virvoitusjuomien ja hedelmäjuomien, käyttöä. Jopa kotitekoisten hedelmämehujen tulisi sisältää vähemmän sokeria.
• Kun laitat ruokaa, kokeile kasviöljyjä, kuten oliiviöljyä tai rypsiöljyä, voin, margariinin tai sianrasvan sijaan.
• Kun valitset leipää, muroja, pastaa ja riisiä, valitse täysjyväleipä puhdistetun leivän sijaan . Valitse esimerkiksi täysjyväleipä tai atta-leipä valkoisen leivän sijaan.
• Kun valitset maitoa ja maitotuotteita, valitse rasvattomia tai vähärasvaisia ​​tuotteita .
• Yritä sisällyttää ruokavalioosi enemmän kalaa , ainakin kaksi tai kolme kertaa viikossa.
• Vähennä ruoan suolan määrää niin paljon kuin mahdollista. Käytä sen sijaan muita mausteita maun lisäämiseksi.

Mitä muuta lisäisit listaan ​​hedelmien ja vihannesten lisäksi?

Okei, eli kasvikset ja hedelmät ovat nyt listallasi. Mitä muita hyviä asioita voimme lisätä? Katsotaanpa.

Proteiinipitoiset ruoat

Proteiini on erittäin tärkeää keholle. Valitse kalaa (tuoretta, pakastettua ja säilykekalaa - erityisesti lohta ja makrillia), nahatonta kanaa, kalkkunaa sekä vähärasvaista naudan- ja sianlihaa. Jos et syö lihaa, tofu, keitetyt palkokasvit (esimerkiksi kikherneet, linssit, herneet ja vihreät pavut), pähkinät ja siemenet sekä kananmunat ovat hyviä proteiinin lähteitä.

Viljat ja viljat

TäysjyväviljaValitse täysjyväleipiä, tortilloja, pastaa ja muroja. Myös kaurapuuro, ruskea riisi, bulgur/rouhittu vehnä, ohra ja kvinoa ovat hyviä vaihtoehtoja. Nämä ovat myös hyviä kuidun lähteitä.

Maito ja maitotuotteet (maitotuotteet)

Kuten aiemmin mainittiin, valitse vähärasvaista tai rasvatonta maitoa, jogurttia ja juustoa . Voit myös valita kalsiumilla täydennettyjä maitovaihtoehtoja, kuten mantelimaitoa tai soijamaitoa.

Kävellään oikealla polulla myös supermarketissa kävellessä!

Jos olet ostoksilla supermarketissa, aloita ostosten tekeminen mahdollisimman usein ulommista käytävistä . Siellä sijaitsevat yleensä useimmat terveellisimmät tuotteet, kuten vihannekset, hedelmät, maitotuotteet sekä tuore liha ja kala.

Sitten suuntaa sisäkäytäville. Siellä on myös tärkeitä tuotteita, kuten säilyke- ja pakastevihanneksia, muroja ja kakkuaineksia. Näiltä sisäkäytäviltä löytyy kuitenkin useimmiten epäterveellisiä ruokia ja välipaloja . Siksi on parasta siirtyä näille käytäville ostosten loppupuolella. Jos mahdollista, on parasta välttää välipalahyllyjä, joista löydät esimerkiksi keksejä ja sipsejä värikkäissä pusseissa.

Miten valita parhaat vihannekset ja hedelmät? Miten tuoda ne kotiin ja säilyttää niitä?

Valitse aina kun mahdollista sesonginmukaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä . Näin maku on parempi ja määrä pienempi. Mene paikallisille maanviljelijöiden markkinoille tai pieneen tienvarsikauppaan . Näin voit ostaa tuoreita asioita omilta maanviljelijöiltämme. Mutta älä osta liikaa, ettet ehdi käyttää ennen kuin ne pilaantuvat, eikö niin?

Hyvä tapa opettaa lapsille näitä asioita on viedä heidät maatilalle tai hedelmätarhaan ja antaa heidän poimia itse omat hedelmänsä . Se on heille uusi kokemus ja se myös herättää heidän kiinnostuksensa ruokaan.

Okei, jos emme poimi niitä itse, niin miten tiedämme, ovatko kaupasta ostamamme vihannekset ja hedelmät tuoreita? Pavunpalosta papaijaan, jokaisella vihanneksella ja hedelmällä on vihjeitä niiden kypsyydestä ja tuoreudesta .

• Kun valitset vihanneksia, valitse tuoreita ja hyvännäköisiä . Useimpien vihannesten tulisi olla kiinteitä koskettaessa. Vältä nuutuneita, mustelmilla olevia tai pilaantumisen merkkejä osoittavia vihanneksia.
• Kun valitset hedelmiä , vältä mustelmilla varustettuja . Muista kuitenkin, että joskus ulkoa hyvältä näyttävät hedelmät eivät välttämättä olekaan parhaassa kunnossa sisältä.
• Oikein säilytettynä tuoreet hedelmät ja vihannekset säilyvät pitkään. Joitakin vihanneksia voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä. Juurekset, kuten kaali ja porkkanat, säilyvät vielä pidempään.Säilytä perunoita ja sipuleita viileässä, pimeässä ja ilmavassa paikassa. Käytä ensin nopeasti nuutuneet ja pilaantuvat hedelmät ja vihannekset. Säästä ne, jotka säilyvät hieman pidempään, myöhempää käyttöä varten.

Tutustutaan myös pakastettuihin ja säilykkeisiin vihanneksissa ja hedelmissä.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat herkullisia. Myös pakastetut ja säilykehedelmät ja -vihannekset ovat erittäin käteviä . Niitä voidaan säilyttää pitkään, ja niiden ravintoarvo on yhtä hyvä kuin tuoreiden . Monet ihmiset ajattelevat, että säilyke- ja pakastehedelmät eivät ole hyviä, mutta se ei pidä paikkaansa, jos valitset ne oikein.

Tärkeintä on valita tuotteita, jotka eivät sisällä kastikkeita tai lisättyä sokeria . Jos ostat säilykehedelmiä, tarkista etiketistä ja valitse mehuun pakattuja tuotteita sokerisiirapin sijaan .

Muista: Aivan kuten et ostaisi mustelmilla olevaa hedelmää, älä osta pakastevihannespakkausta, jos se on rikki, laatikko on märkä tai pakkaus on rikki. Kun ostat säilykkeitä, älä koskaan osta tölkkiä, jossa on iso lommo, joka näyttää turvonneelta tai vuotaa .

Pitäisiköhän jättää tilaa myös pienelle herkulle?

Kun yrität saada kaikki perheenjäsenesi syömään terveellisesti , saatat ajatella, että sinun on kiellettävä kaikki makeiset ja välipalat kerralla. Lasten rakastamien makeisten ja välipalojen äkillinen poistaminen voi kuitenkin kostautua . Jos lapsesi ajattelevat: "Emme aio antaa heidän syödä näitä", he saattavat tuntea houkutusta salaa syödä lisää kiellettyjä ruokia ulkona ollessaan.

Joten on tärkeää löytää tasapaino, olla asettamatta tiukkoja sääntöjä tai antaa lasten syödä mitä haluavat . Vältä mahdollisimman paljon sanomista kuten "tämä on pahaa ruokaa" ja "tämä on hyvää ruokaa". Sen sijaan anna lapsesi valita välipala aika ajoin joko kaupasta tai kotona . Esimerkiksi lapsi, joka rakastaa sipsejä, voi valita kaupasta vähärasvaisen pussin sipsejä ja pullon salsaa . Kotona he voivat nauttia kaksi pientä kulhollista sipsejä ja salsaa!

No, muistetaanpa mistä puhuimme, eikö niin?

Yksinkertaisesti sanottuna, hieman varovaisuudella ostoksilla ollessa voi olla suuri merkitys sinun ja perheesi terveyden ylläpitämisessä.

• Tee lista ennen ostoksille lähtöä. Näin vältät turhien tavaroiden ostamisen.
• Priorisoi esimerkiksi tuoreita vihanneksia, hedelmiä, täysjyväviljaa, vähärasvaista lihaa ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita .
• Supermarketissa katso ensin uloimpia hyllyjä ja siirry sitten muihin. Pysy mahdollisimman kaukana välipalahyllyistä.
• Kun valitset vihanneksia ja hedelmiäTarkista tuoreus ja säilytä ne oikein.
• Jos ostat pakastettuja tai säilykkeitä, valitse sellaisia, joissa ei ole lisättyä sokeria tai kastikkeita.
• Salli pieni herkku silloin tällöin. Älä kiellä kaikkea.

Tärkeintä on keskustella lastesi kanssa näistä asioista ja ottaa heidät mukaan näihin valintoihin. Näin he myös tottuvat hyviin ruokailutottumuksiin jo nuorena! Toivotan teille kaikille hyvää terveyttä!

` Terveellinen ruoka, ruokaostokset, ravitseva ruoka, lasten ravitsemus, terveelliset elämäntavat, ruokalista, tuoreet vihannekset ja hedelmät