Onko sinullakin vaikeuksia syödä joitakin näistä pähkinöistä? (Pähkinäallergia) Puhutaanpa tästä!

Tunnetko olosi myös sairaaksi syödessäsi tiettyjä ruokia? Itse asiassa nämä ruoka-aineallergiat, tai niin sanotut ruoka-allergiat, ovat asia, jota monilla ihmisillä yhteiskunnassa on nykyään. Joskus ne eivät ole vain lieviä, vaan voivat olla myös hieman vaarallisia, erityisesti pienille lapsille. Tänään puhumme yhdestä tällaisesta erityisallergiasta. Eli allergiasta tietyille puissa kasvaville pähkinöille, esimerkiksi cashew-pähkinöille, manteleille ja saksanpähkinöille, eli pähkinäallergiasta .

Mikä on pähkinäallergia?

Yksinkertaisesti sanottuna pähkinäallergiasta kärsivän henkilön keho reagoi voimakkaasti näihin pähkinöihin, kun hän syö niitä. Kuvittele, että kehossamme on pieniä sotilaita, jotka suojelevat meitä taudeilta. Kutsumme näitä ihmisiä immuunijärjestelmäksi . Yleensä nämä ihmiset ovat erittäin älykkäitä, ja jos jokin haitallinen, kuten bakteeri, pääsee kehoon, he taistelevat sitä vastaan ​​ja pelastavat meidät.

Jos henkilö, jolla on tämä (pähkinäallergia), saa kuitenkin pienen palan pähkinää, kuten cashew-, manteli-, saksanpähkinä-, hasselpähkinä-, pistaasi-, macadamiapähkinö-, parapähkinö- tai pekaanipähkinöpähkinäpalaa, tai sitä sisältävää ruokaa, nuo sotilaat hermostuvat. He luulevat suuren vihollisen saapuneen. Niinpä he alkavat taistella joitakin näiden pähkinöiden proteiineja vastaan, mutta rajummin kuin on tarpeen. Silloin allergian oireet ilmenevät.

Jotkut ihmiset saattavat olla allergisia vain yhdelle pähkinätyypille. Toiset taas voivat olla allergisia useille pähkinätyypeille tai jopa kaikille. Surullista on, että vaikka jotkut ruoka-aineallergiat häviävät ajan myötä, tämä (pähkinäallergia) on asia, joka monilla ihmisillä jää elämään .

Mitä oireita tällä allergialla on?

Okei, katsotaanpa nyt, mitä voi tapahtua, jos joku on allerginen tällaiselle pähkinälle ja syö sitä. Kehoon vapautuu kemikaaleja, kuten histamiinia . Siksi nämä oireet ilmenevät:

• Hengitysvaikeudet, hengityksen vinkuminen
• Jatkuva yskä
• Äänen muutos, käheys
• Kurkun kireys
• Vatsakipu, vatsavaivat
• Oksentelu
• Ripuli
• Kutisevat silmät, vetiset silmät, turvonneet silmät
• Ihottuma, samanlainen kuin nokkosihottuma
• Punaiset läiskät iholla
• Turvotus (erityisesti huulten, kielen ja kasvojen)
• Äkillinen verenpaineen lasku voi aiheuttaa pyörtymisen ja jopa tajunnan menetyksen.
• Ahdistus on voimakasta pelkoa, levottomuutta, ikään kuin jotain suurta ja pahaa olisi tapahtumassa.

Nämä allergiset reaktiot vaihtelevat henkilöstä toiseen. Joskus jopa samalla henkilöllä reaktiotapa voi vaihdella päivästä toiseen. Jotkut reaktiot ovat hyvin lieviä ja jättävät iholle ehkä vain muutaman näppylän. Jotkut reaktiot ovat kuitenkin vakavampia ja voivat vaikuttaa useisiin kehon osiin.

Vaarallisin tapaus: Anafylaksia

Tämä on erittäin vaarallinen tilanne . Kutsumme tätä anafylaksiaksi . Vaikka allergia olisi hieman laantunut viime kerralla, seuraavalla kerralla voi esiintyä tällainen anafylaksia. Tässä tapauksessa tila alkaa yhdellä tai useammalla aiemmin mainitsemallani oireella ja pahenee sitten hyvin nopeasti. Et ehkä pysty hengittämään tai menetät tajuntasi. Tämä vaikutus voi ilmetä useammassa kuin yhdessä paikassa kehossa. Jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, se voi olla hengenvaarallinen . Siksi sinun on oltava erittäin varovainen tämän suhteen.

Mitä tehdä, jos sinulla on allergia? Miten sitä hoidetaan?

Jos lapsellasi tai jollakulla tuntemallasi on vaikea pähkinäallergia tai jokin muu vakava ruoka-allergia, sinun tulee ehdottomasti pitää aina saatavilla kaksi annosta adrenaliinia.

Epinefriini on reseptilääke. Se on saatavilla pienessä, kannettavassa kynän kaltaisessa laitteessa (autoinjektorissa). Se on erittäin helppokäyttöinen. Lääkärisi näyttää sinulle, miten sitä käytetään. Vanhemmat lapset voivat oppia pistämään itse. Mutta on tärkeää pitää se aina mukanaan. Sitä ei suositella jätettäväksi koulun lokeroon tai terveydenhoitajan vastaanotolle. Se tulee ottaa lapsesi mukaan kaikkialle, minne hän menee.

Kysy myös lääkäriltäsi allergiasuunnitelmaa . Siinä kerrotaan, miten allergiaan voi varautua, miten oireet tunnistetaan ja miten sitä hoidetaan. Jaa tämä suunnitelma kaikkien lastasi hoitavien kanssa (sukulaiset, koulun virkailijat, muiden lapsesi kanssa leikkivien lasten vanhemmat). Harkitse myös lapsesi käyttämistä lääketieteellistä hälytysranneketta .

Allergisessa reaktiossa jokainen sekunti on tärkeä . Anna adrenaliinia heti, kun lapsellasi alkaa ilmetä vakavia allergisia oireita (kuten suun ja kurkun turvotusta, hengitysvaikeuksia). Tai jos lapsellasi on oireita, jotka vaikuttavat kahteen kehon järjestelmään, kuten ihottumaa ja oksentelua, anna adrenaliinia välittömästi. Soita sitten välittömästi numeroon 112 (Sri Lankan hätänumero) tai vie lapsesi lähimmän sairaalan ensiapuun. Pidä lapsesi lääkärin valvonnassa. Joskus, vaikka pahin näyttäisi olevan ohi, vakavat oireet voivat uusiutua (toinen aalto).

Joskus allergologeja voi ostaa apteekista ilman reseptiä.On myös suositeltavaa pitää antihistamiineja saatavilla. Nämä voivat auttaa lieviin allergiaoireisiin. Muista kuitenkin, että vakavan reaktion sattuessa niitä tulisi antaa vasta adrenaliinin jälkeen eikä koskaan adrenaliinin sijaan.

Mitä muuta meidän tarvitsee tietää tästä?

Jos lapsellasi on tämä (pähkinäallergia), tärkeintä on välttää antamasta hänen syödä näitä pähkinöitä.

• Lue elintarvikepakkausten etiketit huolellisesti: Tarkista elintarvikepakkausten ainesosaluettelo huolellisesti. Joskus valmistajat muuttavat ainesosia. Lisäksi näitä pähkinöitä voi olla piilossa ruoissa, joita et edes ajattele.
• Oikeudellinen huomautus: Joissakin maissa (esimerkiksi Yhdysvalloissa) on laki, jonka mukaan jos myytävät elintarvikkeet sisältävät tämäntyyppisiä pähkinöitä, se on ilmoitettava etiketissä. Sri Lankassa nämä asiat usein mainitaan nykyään. Tarkista siis ensin ainesosaluettelo.
• Varo ristikontaminaatiota: Tämä on erittäin tärkeää. Joitakin ruokia valmistettaessa, vaikka näitä pähkinöitä ei lisättäisikään suoraan ruokaan, niitä on saatettu käyttää paikassa, jossa ruoka valmistetaan, käytetyissä koneissa ja astioissa. Tällöin jopa sellaisia ​​ruokia, jotka eivät sisällä pähkinöitä, voidaan vahingossa lisätä niihin. Tätä kutsutaan ristikontaminaatioksi .
• Tarkista etiketeistä esimerkiksi "Saattaa sisältää pähkinöitä", "Käsitelty laitoksessa, jossa käsitellään myös pähkinöitä" tai "Valmistettu laitteilla, joita käytetään myös pähkinöiden valmistukseen". Jos nämä ovat luettelossa, älä koskaan anna tällaista ruokaa eläimelle.
• Jotkut yritykset eivät mainitse tätä ristikontaminaatiota etiketeissään, joten jos sinulla on epäilyksiä, soita tai lähetä sähköpostia yritykselle varmistaaksesi asian.
• Riskialttiimmat ruoat: Leivonnaiset (kuten kakut, keksit), suklaa, jotkut kastikkeet ja jäätelö sisältävät todennäköisemmin näitä pähkinöitä. Ristikontaminaatiota voi tapahtua myös esimerkiksi jäätelöravintoloissa ja pehmisjäätelökoneissa käytettävistä kauhoista.
• Ulkona syödessä: Jos lapsesi syö ulkona, varmista, että hänellä on kaksi vanhentunutta adrenaliiniannosta käsillä. Muista myös kertoa lapsesi ruokakäsittelijöille ja ruokapalveluhenkilökunnalle hänen pähkinäallergiastaan. Joskus voit valmistaa kotona ruokia, joiden tiedät olevan turvallisia lapsellesi. Jos ravintolan johtaja tai omistaja tuntuu olevan epämukava pyyntösi kanssa, on parasta välttää siellä syömistä.
• Koulussa: Keskustele henkilökunnan kanssa ristikontaminaation riskistä kouluruokalassa. Monet vanhemmat valmistavat lastensa ateriat kotona. Se on turvallisin tapa.

Jos haluat tietää lisää näiden ruoka-aineallergioiden hallinnasta,Voit vierailla kansainvälisten organisaatioiden, kuten (Food Allergy Research & Education - FARE), verkkosivuilla.

Lopuksi muistettavia asioita (Viesti kotiin)

Pähkinäallergia on pelottava asia, se on totta. Mutta jos olet hyvin perillä asioista, ryhdyt tarvittaviin varotoimiin ja olet varovainen, lapsesi (tai sinä) voit elää normaalia ja onnellista elämää tämän sairauden kanssa.

• Allergiat ovat vakavia: älä pidä tätä itsestäänselvyytenä.
• Tunnista oireet: Tiedä allergisen reaktion tarkat merkit.
• Epinefriini on pelastus: Pidä aina mukanasi kaksi annosta adrenaliinia. Tiedä tarkalleen, miten sitä käytetään.
• Lue etikettejä: Tee tavaksi lukea elintarvikepakkausten etikettejä.
• Ole varovainen ristikontaminaation suhteen: Tämä on erittäin tärkeää.
• Kerro muille: Kerro perheenjäsenille, opettajille ja ystävien vanhemmille lapsesi allergiasta.

Jos sinulla on kysyttävää tästä, keskustele perhelääkärisi tai allergologin kanssa. He voivat auttaa sinua lisää.

` Allergia, ruoka-allergia, pähkinäallergia, adrenaliini, anafylaksia, lasten terveys, elintarviketurvallisuus