Kinne jo jo foarstelle dat it ymmúnsysteem fan jo eigen lichem jo eigen tinne darm oanfalt fanwegen it iten dat jo ieten? Coeliakie is eins sa'n tastân. Dit is in probleem mei it ymmúnsysteem, medysk neame wy it in 'auto-ymmúnsteurnis'. In protte minsken lije oan dizze tastân. De oarsaak hjirfan is it proteïne neamd 'gluten' dat fûn wurdt yn nôt lykas weet, rogge en gerst. Dus litte wy sjen wat der dien wurde kin om dizze tastân te behanneljen.
De ienige oplossing hjirfoar: in glutenfrij dieet!
In protte minsken tinke dat der in genêsmiddel is foar coeliakie. Mar de wierheid is dat der noch gjin genêsmiddel is foar coeliakie . De ienige en bêste manier om de sûnensproblemen dy't troch dizze sykte feroarsake wurde te foarkommen, is om gluten folslein út jo dieet te ferwiderjen.
Simpelwei sein, as jo ophâlde mei it iten fan gluten, hâldt de skea oan jo tinne darm op en begjint it stadich te genêzen. Dit helpt ek takomstige problemen en ûntstekkingen te foarkommen.
Dat betsjut dat jo ophâlde moatte mei it iten fan hast alle iten dat makke is mei weetmoal. Jo kinne ek de ûndersteande kerrels net ite, om't se allegear gluten befetsje.
| Nôt dat perfoarst mijd wurde moat, om't se gluten befetsje | |
|---|---|
| Rogge | Koarn |
| Durum | Farina |
| Graham-moal | Mout |
| Semolina | Tarwe en alles wat mei tarwemiel te krijen hat |
Kinne jo havermout ite?
Dit is in probleem foar in protte minsken. Guon pasjinten mei celiac hawwe gjin probleem mei it iten fan havermout. Mar jo moatte dizze beslissing net sels nimme. Sprek mei jo dokter en freegje him oft it goed is foar jo om havermout te iten. Jo dokter sil faak oanbefelje dat jo allinich havermout kieze dy't it label "glutenfrij" hawwe. Dit komt om't gewoane havermout krúsbesmet wurde kin mei dingen lykas weet as se ynpakt binne.
Hokker iten kin ferburgen gluten befetsje?
As persoan mei celiac sykte moatte jo tige foarsichtich wêze mei it ferwurke iten dat jo yn 'e merk keapje. Tarwemiel wurdt brûkt as yngrediïnt yn in protte iten dêr't wy net iens oer neitinke. Dus as jo wat yn 'e winkel keapje, meitsje der in gewoante fan om it etiket goed te lêzen.
| Iten en produkten dy't ferburgen gluten befetsje kinne |
|---|
| Soppen yn blik |
| Saladedressings |
| Soarten iis |
| Guon sûkelades en snoepbars |
| Soarten direkte kofje |
| Klearmakke fleis, woarsten, gehaktballen (Luncheon meats) |
| Guon sauzen (bgl. ketchup, sojasaus) |
| Soarten yoghurt |
| Pasta en noedels (makke fan weet) |
Wêr oars wurdt gluten fûn neist iten en drinken?
Ja, jo hawwe gelyk. Gluten sit net allinnich yn iten. It kin ek fûn wurde yn oare produkten dy't jo alle dagen brûke.
- Medisinen: Guon fan 'e pillen, kapsules, vitaminen en oanfollingen dy't jo nimme kinne weetzetmeel as in bindmiddel brûke.
- Oare produkten: Guon kosmetyske produkten lykas toskpasta's, mûlewaskmiddels en lippenstiften kinne ek gluten befetsje.
Dêrom is it tige wichtich om mei in diëtist te praten om dit te besprekken. Hy of sy sil jo útlizze wat glutenfrij iten is, hoe't jo de fieding krije dy't jo nedich binne, en hoe't jo itenlabels goed lêze kinne.
Sil ik ekstra vitaminen nedich hawwe?
As de darmen skansearre binne troch celiac sykte, kin it lichem de fiedingsstoffen yn it iten dat wy ite net goed opnimme. Dit kin liede ta bepaalde fiedingstekoarten. De meast foarkommende tekoarten binne:
- Izer
- Kalsium
- Sink
- Fitamine D
- Niacine
- Magnesium
- Folaat
It goede nijs is dat as jo ienris begjinne mei in glutenfrij dieet, jo darm dizze fiedingsstoffen wer begjint op te nimmen as it genêst. It is lykwols it bêste om jo dokter te rieplachtsjen en te freegjen oft jo in glutenfrije multivitamine of oare oanfolling moatte nimme.
Hoe lang sil it duorje foardat ik my better fiele?
As jo ienris in glutenfrij dieet begjinne te folgjen, sille jo symptomen binnen in pear wiken ferbetterje. In protte minsken begjinne binnen in pear dagen in grut ferskil en in bettere sûnens te fielen.
Mar tink derom, sels as jo jo gau better fiele, kin it moannen, of sels jierren, duorje foardat jo darm folslein genêzen is. Dêrom is it tige wichtich om dit dieet troch te setten.
Benammen jonge bern mei coeliakie reagearje opmerklik goed op dit dieet. Net allinich ferdwine har symptomen lykas magepine en flatulinsje, mar har earder ûnrêstige gedrachspatroanen ferbetterje ek. Harren groei wurdt wer normaal en se komme fluch oan.
Berjocht foar thús
- Coeliakie is in probleem mei it ymmúnsysteem feroarsake troch in proteïne neamd gluten.
- Dêr is gjin medisyn foar. De ienige behanneling is om in glutenfrij dieet foar it libben te folgjen.
- Nôt lykas weet, rogge en gerst moatte folslein mijd wurde.
- Lês altyd de etiketten fan klearmakke iten út 'e winkel goed troch. Wês bewust fan ferburgen gluten.
- Soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate om út te finen oft jo ekstra vitaminen nedich binne.
- Dit dieet liket miskien earst wat lestich, mar nei in skoftke sille jo deroan wenne. Jo sille jo gau better fiele!
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta