As jo dokter jo fertelt dat jo type 2-diabetes hawwe, is de grutste fraach dy't jo yn 't sin komt: "Och, wat yt ik no?", toch? Meastentiids, as wy prate oer diabetes, seit elkenien dingen lykas: "It dizze net," "It gjin oalje," "It gjin rys." It hearren oer sokke itenbeperkingen bringt in protte fertriet en frustraasje yn jo gedachten. Mar hjoed prate wy oer in manier om jo geast te ferljochtsjen. Ynstee fan jo soargen te meitsjen oer de dingen dy't jo ferteld wurde om "net te iten," litte wy begjinne te tinken: "Wat binne wat nije fiedzame dingen dy't wy oan ús dieet tafoegje kinne?" It is in heul treastlike en positive manier.
Koalhydraten binne net de fijân!
"Dus no moatte wy hielendal ophâlde mei it iten fan dingen lykas rys, brea en ierappels, toch?" Dit is in misfetting dy't in protte minsken hawwe. Eins binne koalhydraten essensjeel foar ús lichems. Krekt as benzine foar in auto krije ús lichems enerzjy om de hiele dei troch te wurkjen fan 'e koalhydraten dy't wy ite. It lichem set dizze koalhydraten om yn in soarte sûker dy't glukoaze neamd wurdt en brûkt se as enerzjy.
Dus wêrom wurdt minsken mei diabetes ferteld om foarsichtich te wêzen mei koalhydraten? Simpelwei sein, it lichem fan in persoan mei diabetes kin dizze enerzjyboarne, glukoaze neamd, net goed beheare. As gefolch kinne bloedsûkernivo's, of bloedsûkernivo's, ynienen tanimme. Us doel moat wêze om dizze hommelse tanimming fan sûkernivo's te foarkommen en se sa lang mooglik op itselde nivo te hâlden.
It wichtichste hjir is de kwaliteit fan 'e koalhydraten dy't wy kieze. Tink derom, wat is it ferskil tusken it iten fan in pakje chips makke mei oalje en keunstmjittige swietstoffen, en it iten fan in goed kochte swiete ierappel? Hoewol beide koalhydraten binne, binne sean swiete ierappels in kwaliteitskoalhydraat fol mei fezels en fiedingsstoffen. Dat binne de keuzes dy't wy moatte meitsje.
Hoe meitsje jo in lykwichtige, sûne mieltiid klear?
Dizze lykwichtige miel sil jo net allinich helpe om jo bloedsûkernivo's te kontrolearjen, mar it sil jo ek helpe om langer honger te bliuwen en te foarkommen dat jo te folle ite. Litte wy sjen hoe't jo dit gerjocht meitsje kinne.
Tink derom, de helte fan jo bord moat fol wêze mei griente en fruit. Fan 'e oerbleaune helte, nim wat tiid foar kwaliteitskoalhydraten en de rest foar aaiwiten.
Besykje dizze dingen ta te foegjen oan jo haadmielen.
| Itenkategory | Foarbylden fan wat wy ite kinne yn Sri Lanka |
|---|---|
| Net-stijfelige grienten (De helte fan it boerd) | Bittere kalebas, okra, yam, spinaazje, aubergine, koal, brokkoli, komkommer, tomaat, damson, moringa. Ek alle soarten greens (mukunuvenna, kankun, gotukola) as in salade. |
| Lean proteïne (In momint fan 'e plaat) | Fisk (net yn oalje bakt), kip (sûnder hûd), aaiwyt, linzen, kikkererwten, earte, griene beanen, soja. |
| Hege kwaliteit koalhydraten (In momint fan 'e plaat) | Brune rys mei semels (ynstee fan wite rys), gierst, gerst, swiete ierappels, kassave (mei mate), ryssemels, haver. |
| Sûn fet (As nedich) | Avocado, pinda's, cashewnoten, pompoenpitten, olive-oalje (foar salades), sesamsied. |
Wat te iten as jo in bytsje honger hawwe? (Snackideeën)
As jo tusken mielen in bytsje honger krije, besykje dan wat as dit ynstee fan snobbersguod of koekjes te iten:
- In appel mei wat sûkerfrije pindakaas.
- Hummus of in pasta makke fan gestoomde griene beanen mei wat stikken woartel en komkommer.
- In beker sean kikkererwten.
- Ien yoghurt (leech sûker).
- In pear cashewnoten en pinda's.
Op dizze manier kinne jo, troch in bytsje proteïne of sûn fet ta te foegjen oan in koalhydraat, de hommelse stiging fan bloedsûkernivo's kontrolearje.
Foar dyjingen dy't in set regels folgje wolle
Der binne guon minsken dy't tinke: "Ik kin net sa kieskeurich wêze, jou my wat dúdlike regels, in plan." Dêr is neat mis mei. As jo ien fan dy minsken binne, kinne jo dieetpatroanen folgje dy't troch ûndersyk bewiisd binne dat se foardielich binne foar de sûnens fan minsken mei diabetes.
- Mediterraansk dieet: Dit is it tradisjonele dieet fan minsken dy't yn lannen om 'e Middellânske See wenje. HjirIet in soad fisk, farske grienten en fruit, sûne fetten lykas olive-oalje en nuten. Beheine read fleis en sûkerich iten.
- DASH-dieet: Hoewol it yntrodusearre is om hege bloeddruk te kontrolearjen, is dit dieet ek tige foardielich foar diabetes. It jout ek prioriteit oan iten mei in leech sâlt-, sûker- en verzadigd fetgehalte.
It wichtichste is om mei jo dokter te praten foardat jo begjinne mei in spesjaal dieet lykas dit en derfoar te soargjen dat it geskikt is foar jo sûnenstoestân en de medisinen dy't jo nimme.
Uteinlik is diabetes in kâns om op in nije, mear trochtochte manier oer jo itengewoanten nei te tinken. Lit it jo net belastje. Mei lytse feroarings kinne jo sûn bliuwe wylst jo noch genietsje fan jo iten.
Berjocht foar thús
- Diabetes diagnostisearje betsjut net it ein fan jo itenwrâld. Ynstee fan te tinken oer dingen dy't jo "net ite kinne", tink posityf oer de sûne dingen dy't jo "ite kinne".
- Koalhydraten binne essensjeel foar it lichem. Wat wichtich is, is de kwaliteit. Kies ynstee fan wyt brea en wite rys foar fezelrike koalhydraten lykas brune rys mei semels, yams en swiete ierappels.
- Balansearje jo bord: Folje de helte fan jo bord mei grienten en grienten, de helte mei proteïne (fisk, linzen), en de rest mei kwaliteitskoalhydraten.
- Wês net bang om in sûne snack te pakken foar in bytsje honger. It is it bêste om in koalhydraat te kombinearjen mei in bytsje proteïne of sûn fet.
- Foardat jo in spesifyk dieet folgje (bygelyks it Mediterrane dieet), prate altyd mei jo dokter oer it en alle feroarings dy't jo yn jo dieet moatte meitsje.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta