As jo diabetes hawwe, komt de fraach "Wat moat ik no ite?" wierskynlik altyd by jo op, toch? Soms binne jo bang om in bytsje rys te iten, en soms fiele jo jo fertrietlik as jo in swiet iten sjogge. Eins hawwe de iten dy't wy ite in grutte ynfloed op ús bloedsûkernivo's. Dit jildt foaral foar ien mei diabetes. Litte wy hjir hjoed hiel ienfâldich oer prate, op in manier dy't jo begripe kinne, as jo mei in freon prate.
As wy mear kaloaren konsumearje, benammen koalhydraten, of sa't wy se neame, setmoal, dan wy nedich binne, dan giet ús bloedsûkernivo omheech. As ús bloedsûkernivo's lang heech bliuwe, kin it ús senuwen, nieren en hert beskeadigje. Dêrom sizze dokters altyd dat wy ús itenopname moatte kontrolearje.
Tink derom, it wichtichste hjir is om in sûn dieet te kiezen dat by jo past, op it juste momint te iten en bewust te wêzen fan wat jo ite. As jo dizze dingen goed dogge, sille jo lichem it hormoan insuline goed brûke.
Wat is it bêste dieet foar diabetes?
Der is gjin ien-maat-past-alles dieet foar elkenien mei diabetes. Elk lichem is oars. Jo doel moat wêze om mei jo dokter gear te wurkjen om in sûn itenplan te ûntwikkeljen dat jo sil helpe om jo bloeddruk, cholesterol en A1c (in mjitte fan jo gemiddelde bloedsûker oer de ôfrûne 3 moannen) te kontrolearjen, en jo ek sil helpe om jo gewicht te behearskjen.
Der binne ferskate wrâldwiid akseptearre dieetpatroanen dy't helpe by it kontrolearjen fan diabetes. Litte wy nei twa dêrfan sjen.
1. DASH-dieet
De folsleine namme hjirfan is 'Dietary Approaches to Stop Hypertension'. Simpelwei sein, it waard earst yntrodusearre om hege bloeddruk te kontrolearjen, dat is bloeddruk. Mar ûndersyk hat oantoand dat it ek tige goed is foar minsken mei diabetes. Diabetici dy't dit dieet folgen, ferlegen har bloeddruk, minne cholesterol (LDL), A1c-wearden en fêstende bloedsûkernivo's signifikant.
It DASH-dieet is hiel ienfâldich:
- Dingen om mear fan te iten: grienten, fruit, folsleine kerrels, magere molke en suvelprodukten, fisk, plomfee, beanen en nuten.
- Dingen om te beheinen: Fleis mei hege fetten, suvelprodukten mei folle fetten, kokosoalje, palmoalje, sûkerige dranken en swieterijen.
| Itenkategory | Oanrikkemandearre deistige/wyklikse yntak |
|---|---|
| Grienten en krûden | 4-5 mielen deis |
| Fruit | 4-5 mielen deis (middelgrutte) |
| Folsleine kerrels (bygelyks havermout, rys, gierst) | 6-8 mielen deis (lytse porsjes) |
| Suvelprodukten mei leech fetgehalte (bygelyks magere molke, yoghurt) | 2-3 mielen deis |
| Fisk, kip sûnder hûd | Minder as 170 gram deis |
| Nuten, sied, beanen | 4-5 mielen yn 'e wike |
| Oaljes en fetten | 2-3 porties deis (2-3 teelepels) |
| Sûker en swietens | Minder as 5 mielen yn 'e wike (tige lytse hoemannichten) |
2. Mediterraansk dieet
Dit is it tradisjonele dieet fan minsken yn lannen om 'e Middellânske See hinne. It is tige goed foar it hert. Undersyk lit sjen dat dit dieet it risiko op hertsykte, diabetes, guon soarten kanker en depresje ferminderet.
Dit rjochtet him benammen op grienten, fruit, folsleine kerrels, beanen, nuten en olive-oalje . Read fleis, suvel, swieterijen, sâlt en ferwurke iten binne sterk beheind.
De bêste dingen om ta te foegjen oan jo dieet
Okee, lit ús no sjen hokker it bêste iten is om ta te foegjen oan jo deistige dieet.
Grienten en krûden
Dit moat de kening fan dyn bord wêze. It soe geweldich wêze as jo de helte fan dyn bord mei griente folje koene.
- Bêste keuzes: Elk type griente, lykas brokkoli, woartels, beanen, komkommers, tomaten, spinaazje, boerekool en spinaazje. Dizze kinne rau, sean of licht yn oalje gebakken wurde.
- Wês foarsichtich: Griente út blik kin in soad sâlt befetsje. Foarkom ek grientesalades makke mei in soad bûter en tsiis.
Fruit
Fruit sit fol mei vitaminen en fiedingsstoffen. Mar fruit befettet ek natuerlike sûker, dus jo moatte foarsichtich wêze mei de hoemannichte.
- Bêste keuzes: Elk farsk fruit, lykas appels, sinaasappels, bananen, druven, mandarijnen, guava, papaja. Fruitsap sûnder tafoege sûker (yn lytse hoemannichten) is prima.
- Limyt: Jams, blikfruchten en fruitsiropen makke mei sûker.
Proteïne
Wy krije proteïne út dingen lykas fleis, fisk en aaien.
- Bêste keuzes:
- Fisk ryk oan Omega-3, lykas salm, tonyn, makreel en sardines.
- Hûdleaze kip.
- Aaien.
- Plantaardige proteïnen lykas linzen, kikkererwten, earte en soja .
- Limyt: Ferwurke fleis lykas woarsten, gehaktballen, spek, fetryk beef, pork en gebakken fleis.
Suvelprodukten mei leech fet
- Bêste keuzes: magere molke, yoghurt mei leech fet, Grykske yoghurt.
- Limyt: folvette molke, tsiis (yn grutte hoemannichten), bûter.
Iten dat perfoarst beheind wurde moat
Allinnich om't jo diabetes hawwe, betsjuttet net dat jo neat ite kinne. Mar der binne guon iten dy't jo bloedsûkernivo's ferheegje kinne. Jo moatte jo ynname fan dizze iten beheine.
| Itenkategory | Dingen om te beheinen of te foarkommen |
|---|---|
| Setmoal / Koalhydraten | Wyt brea, naan, wite rys (grutte porties), wite moalroti's, pasta. Patat. |
| Snoepgoed en drinken | Sûkerige dranken (frisdrank, cordial), swiete gebak, koekjes, puddings, toffees, sûkelade. Fruitsappen mei in hege sûkerynhâld. |
| Fet en oalje | Margarine, frituuroalje en barge befetsje transfetten. |
| Proteïne | Ferwurke fleis (woarsten, spek), read fleis mei in heech fetgehalte, hinnehûd, djipfrituurd fleis en fisk. |
| Alkohol | It is it bêste om alkohol te mijen. Alkohol kin derfoar soargje dat de bloedsûkernivo's gefaarlik leech sakje. Freegje as it nedich is jo dokter om advys en drink allinich lytse hoemannichten op in lege mage. |
Tink oan ien ding. As jo in pear wiken ophâlde mei it iten fan sûker, sille jo lichem en tonge deroan wenne. Dan sille jo ek minder trek hawwe yn swieterijen. Sels natuerlike swiete dingen lykas fruit sille jo folle better begjinne te smakken.
Wichtich: Gjin iten sil jo bloedsûkernivo's direkt ferleegje. Mar it drinken fan in soad wetter sil jo nieren helpe om oerstallige sûker út te spoelen. It is ek in goed idee om wat lichte oefening te dwaan. Mar prate mei jo dokter oer jo bloedsûkernivo's foardat jo oefenje. Soms kin tefolle oefening jo bloedsûkernivo's tydlik ferheegje.
Berjocht foar thús
- Diabetes hawwe betsjut net dat jo gjin lekker iten ite kinne. It is wichtich om it bêste te kiezen en mei mate te iten .
- Besykje de helte fan jo bord te foljen mei griente en fruit .
- Ynstee fan wyt brea en wite rys, foegje dingen lykas brune rys mei semels, boekweit en haver ta oan jo dieet.
- Besykje ynstee fan sûkerige dranken dingen te drinken lykas wetter, sinaasappelsap, grapefruitsap en ûnsûte tee .
- Foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje, soargje derfoar dat jo der mei jo dokter oer prate . Hy of sy kin jo it bêste advys jaan foar jo sûnenstastân.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta