Hawwe jo jo ea sa field? As jo in bytsje honger hawwe, pakke jo in hapke út 'e winkel, in pakje koekjes, of in swiet drankje, en jo fiele jo foarearst fol. Mar nei in skoftke krije jo wer honger, en jo lichem fielt wurch. Jo hawwe it gefoel dat jo gjin fieding of foardielen krigen hawwe fan it iten fan wat lekkers. Dat soarte iten en drinken befettet wêr't wy it oer hawwe sille.
Wat binne dizze 'lege kaloaren'?
Simpelwei sein, elk iten dat wy ite foarsjocht ús lichem fan enerzjy. Dizze ienheid fan enerzjy wurdt in "kalorie" neamd. Krekt sa't in auto benzine nedich hat om te riden, hawwe ús lichems enerzjy, of kaloaren, nedich om deistige taken út te fieren, te sykheljen, te tinken, te rinnen, om dit alles te dwaan.
Mar hjir is wat wichtichs om te begripen. Guon iten, tegearre mei har kaloaren, leverje ek in protte fiedingsstoffen dy't ús lichems nedich binne, lykas vitaminen, mineralen, proteïne en fezels . Jo kinne bygelyks dingen ite lykas avocado's, magere molke, nuten, fruit en griente. Wy neame dizze "fiedingsrike iten".
Mar, oan 'e oare kant, binne der guon iten dy't allinich kaloaren befetsje en gjin fiedingswearde. Dizze iten befetsje benammen tafoege sûker en fêste fetten lykas bûter. Dat is wat wy 'Lege kaloaren' neame. Dizze binne, lykas de namme al seit, "leech". Dat betsjut dat se jo allinich enerzjy jouwe en gjin oare fiedingsstoffen leverje dy't jo lichem nedich hat.
Stel jo foar, wat dizze lege kaloaren mei jo lichem dogge is as jo auto op benzine ride litte sûnder essensjele stoffen lykas motoroalje en koelvloeistof ta te foegjen. De auto sil in koarte ôfstân ride, mar kinne jo jo foarstelle hokker skea it oan 'e motor docht? Sa is it.
Wêrom binne dizze lege kaloaren net goed foar ús sûnens?
Wenjen oan in dieet mei in soad lege kaloaren kin in protte negative effekten hawwe op jo sûnens.
1. Unnedige gewichtstoename
As it lichem de enerzjy fan lege kaloaren net brûke kin, wurdt dy ekstra enerzjy yn it lichem opslein as fet. Dit is de wichtichste oarsaak fan obesitas. Wy ite mear fan dizze iten om't se goed smaakje, mar om't se net fiedend binne, krije wy gau honger, dus ite wy mear. It is as in fiseuze sirkel.
2. Unregelmjittige bloedsûkernivo's
As wy iten ite dat ryk is oan lege kaloaren en sûker, dan springt ús bloedsûkernivo omheech. Om it te kontrolearjen, lit ús lichem dan in soad fan it hormoan insuline frij. Dan sakket ús bloedsûkernivo. Dit wurdt in 'bloedsûkerachtbaan' neamd. As jo bloedsûkernivo sa sakket, fiele jo jo wurch, lethargysk en wer hongerich, foaral as jo nei wat swiets ferlangje. Op 'e lange termyn kin dit liede ta...Fergruttet it risiko op it ûntwikkeljen fan type 2-diabetes.
3. Ferhege risiko foar groanyske sykten
Tefolle fet en sûker fergrutsje ûntstekking yn it lichem. Dizze groanyske ûntstekking kin de doar iepenje foar hert sykte, guon soarten kanker, en in protte oare serieuze sykten.
| Fiedingsrike iten | Iten mei in hege ynhâld fan lege kaloaren |
|---|---|
| Farske fruit en griente | Sûkerige dranken (frisdrank) en cordials |
| Folsleine kerrels lykas boekweit, haver en brune rys | Taarten, donuts, swiete koekjes |
| Nuten (cashewnoten, pinda's, amandels) en siedden | Chips, en ferlykbere blik 'Snacks' |
| Proteïnen lykas fisk, kip, aaien en linzen | 'Koarte hapkes' (burgers, bôlekes, samosa's) |
| Kwark, yoghurt, molke | Toffee, sûkelade en oare swiete lekkernijen |
Hoe reitsje wy ferslave oan dizze iten?
Jo tinke miskien: "Wêrom kin ik net ophâlde mei it iten fan dizze dingen, ek al wit ik dat se min binne?" Dêr is in reden foar.
Dizze iten, benammen dy mei in hege sûker-, sâlt- en fetynhâld (bygelyks chips, iten mei tsiis), stimulearje it beleanningssintrum yn ús harsens. As wy dizze iten ite, wurde gemikaliën lykas dopamine frijlitten út it harsens. Dizze meitsje dat wy ús tydlik lokkich en goed fiele.
Mei de tiid wurde ús harsens kondisjonearre om hieltyd wer nei itselde genot te ferlangjen. As gefolch reitsje wy ferslave oan dit iten. Stadichoan moatte wy mear en mear ite om dat genot te krijen. Dit is in proses dat fergelykber is mei drugsferslaving.
Dus as jo sin hawwe om swiete, 'junk' iten te iten, is it net jo skuld. It is gewoan dat dy iten op in manier produsearre wurdt dy't ús der ferslave oan makket.
Dus wat dogge wy hjirmei?
It is net praktysk om dizze dingen folslein te stopjen, mar wy kinne lytse feroarings meitsje.
- Wês bewust: Wês earst bewust fan wat jo ite. Freegje josels ôf: "Iet ik dit om't ik echt honger haw? Of haw ik der sin oan? Is der gjin bettere opsje?"
- Kies alternativen: Ynstee fan in sûkerdrank, nim in glês wetter of in wettermeloen. Ynstee fan in pakje koekjes, yt in banaan of wat pinda's. Lytse feroarings kinne in grut ferskil meitsje.
- Thúsmakke iten: Iet safolle mooglik thúsmakke iten. Dit sil jo helpe om de hoemannichte tafoege sûker, sâlt en oalje te kontrolearjen.
- Sykje medysk advys: As jo soargen hawwe oer jo gewicht, dieet of omstannichheden lykas diabetes, nim dan net allinich oan, praat mei jo húsdokter of in kwalifisearre medyske profesjoneel. Hy of sy kin jo helpe by it ûntwikkeljen fan in dieet- en libbensstylplan dat it bêste foar jo wurket.
Lege kaloaren binne in stille fijân dy't ús sûnens ferneatiget. Bewust wêze fan har en hjoed begjinne mei lytse, positive feroarings sil de bêste ynvestearring wêze dy't jo kinne meitsje foar in sûne takomst.
Berjocht foar thús
- 'Lege kaloaren' ferwiist nei iten dat ryk is oan sûker en fet, mar gjin fiedingsstoffen lykas vitaminen en aaiwiten hat.
- Faak it iten fan dizze produkten kin serieuze sûnensproblemen feroarsaakje, lykas gewichtstoename, diabetes en hertsykte.
- Swiete dranken, gebak, koekjes, 'snackies' en 'junkfood' binne wichtige foarbylden fan lege kaloaren.
- Omdat dizze iten it willesintrum fan 'e harsens stimulearje, hawwe se de potinsje om ferslaavjend te wêzen.
- Kies safolle mooglik fiedend iten lykas farske fruit, griente en folsleine kerrels. As jo soargen hawwe oer jo dieet, rieplachtsje dan altyd jo dokter.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta