Wy hawwe allegear wolris dizze ûnderfining hân. In pear oeren nei it iten fan ús favorite iten, miskien in molketee of in iis, begjinne wy wat frjemds yn ús mage te fielen. It fielt as hawwe wy in folle mage hân, ús mage docht sear, en soms moatte wy nei it húske rinne. In protte minsken tinke op dit punt: "Och, ik bin allergysk foar dit iten." Mar wisten jo dat it net altyd in allergy is? Dit kin te tankjen wêze oan in tastân dy't 'Fiedingsyntolerânsje' hjit, dy't in protte minsken net witte, mar dy't hiel gewoan is. Litte wy it hjoed gewoan oer hawwe.
Wat is krekt itenyntolerânsje?
Simpelwei sein, fiedselyntolerânsje is as jo spiisfertarringssysteem muoite hat mei it fertarren of ôfbrekken fan in bepaald iten. In oare namme hjirfoar is 'fiedselgefoelichheid'.
Tink der sa oer nei: ús mage is as in fabryk. It iten dat wy ite is de grûnstof. Der binne spesjale enzymen yn ús mage om dizze grûnstoffen yn fieding om te setten. It is as in masine. No, as de masine (enzym) dy't nedich is om in bepaald iten te fertarren net yn jo mage is of as der in heul lytse hoemannichte fan is, sil dat iten net goed fertarre wurde en sil ferskate mageproblemen feroarsaakje. Dat is wat itenyntolerânsje is.
It wichtige is, dit hat neat te krijen mei jo ymmúnsysteem. Dit is suver in probleem mei it spiisfertarringssysteem.
Binne fiedselyntolerânsje en fiedselallergy itselde? Ja, wis!
Hjir reitsje in protte minsken yn 'e war. Der is in grut ferskil tusken de twa. In fiedselyntolerânsje kin ûngemaklik wêze, mar it is net libbensgefaarlik. In fiedselallergy is lykwols wat dat soms slim genôch wêze kin om needbehanneling te fereaskjen.
Litte wy nei dizze tabel sjen om dit ferskil maklik te begripen.
| Punt fan ferliking | Itenintolerânsje | Itenallergy |
|---|---|---|
| Betroffen systeem | Spiisfertarringssysteem | Ymmúnsysteem |
| It proses dat plakfynt | Gebrek oan enzymen dy't it lichem nedich hat om bepaalde iten te fertarren. | It ymmúnsysteem fan it lichem sjocht iten as iets skealiks en bestriidt it. |
| Symptomen | Opblaasdheid, magepine, flatulinsje, diarree, mislikens. | Netelroos, swelling, muoite mei sykheljen, jeuk, en yn it slimste gefal, anafylaxe (in slimme allergyske reaksje dy't libbensgefaarlik wêze kin). |
| Snelheid fan it begjin fan symptomen | Meastentiids nei in pear oeren. | Hiel fluch, binnen in pear minuten. |
| Iten kwantiteit | Faak, sels as jo in lytse hoemannichte ynnimme, kinne jo gjin symptomen ûnderfine. Symptomen sille ferskine as de hoemannichte tanimt. | Sels in hiel lytse hoemannichte, lykas in stikje pinda, is genôch om in slimme reaksje te feroarsaakjen. |
Wat binne de meast foarkommende soarten fiedselyntolerânsjes dy't wy sjogge yn Sri Lanka?
Der binne ferskate soarten fiedselyntolerânsje dy't gewoan binne yn Sri Lanka en ek oer de hiele wrâld.
1. Laktose-yntolerânsje
Dit is it meast foarkommende type. Laktose is in soarte sûker dy't fûn wurdt yn molke en suvelprodukten. Us lichem hat in enzyme nedich mei de namme 'laktase' om dizze laktose te fertarren. Minsken dy't laktose-yntolerant binne, produsearje heul min of gjin laktase yn har lichem. Dus, as se dingen lykas kowemolke, yoghurt, tsiis en iis konsumearje, krije se mageproblemen.
2. Histamine-yntolerânsje
Histamine is in gemyske stof dy't fan natuere yn guon iten foarkomt. Bygelyks, tsiis, ananas, bananen, avocado's, sûkelade en reade wyn befetsje histamine. Normaal hawwe ús lichems in enzyme ('diamine-oxidase') dat dit histamine ôfbrekke kin. Minsken dy't in tekoart oan dit enzyme hawwe, kinne lykwols symptomen ûnderfine lykas hoofdpijn en hûdproblemen as se iten ite dat histamine befettet.
3. Net-coeliakie glutengefoelichheid
Gluten is in proteïne dy't fûn wurdt yn nôt lykas weet en gerst. Dat betsjut dat in protte dingen dy't wy ite, lykas brea, iten op basis fan brea, gebak en koekjes, gluten befetsje. Guon minsken hawwe muoite mei it fertarren fan dizze gluten.
It is wichtich om te begripen dat coeliakie en glutengefoelichheid twa ferskillende dingen binne. Coeliakie is in autoimmune sykte wêrby't gluten de tinne darm beskeadiget. Glutengefoelichheid is gewoan in tastân wêrby't it spiisfertarringssysteem muoite hat mei it fertarren fan gluten.
Wêrom hawwe wy dit soarte itenyntolerânsje?
Yn 'e measte gefallen is de wichtichste reden hjirfoar, lykas wy earder besprutsen hawwe, dat it lichem net genôch produseart fan in enzyme dat nedich is om bepaalde iten te fertarren. De krekte reden wêrom't dit by guon minsken bart, is net fûn. It kin genetysk wêze.
Derneist ferheegje guon omstannichheden fan it spijsverteringssysteem ek it risiko op fiedselyntolerânsje.
- Coeliakie
- Inflammatoryske darmsykte (IBD), lykas Crohn's sykte en ulcerative kolitis
Wat binne de symptomen fan in fiedselyntolerânsje?
As jo in bepaald iten net ferneare kinne, kinne jo ien of mear fan dizze symptomen ûnderfine binnen in pear oeren nei it iten:
- Magepine of magepine
- Diarree
- Gas en opgeblazenheid
- Hoofdpijn of migraine
- Maagzuur
- Mislikens
- Magefersteuring
Hoe witte jo wis oft dit in fiedselyntolerânsje is?
Dit kin in bytsje yngewikkeld wêze om te diagnostisearjen, om't it net maklik diagnostisearre wurde kin mei in bloedtest lykas in fiedselallergy.
- Foar laktose: Hydrogen Ademtest om te sjen oft jo laktose-yntolerant binneJo kinne dit dwaan. Hjirby drinke jo in floeistof dy't laktose befettet en wurde jo frege om elke 30 minuten ferskate oeren lang yn in ballon-eftich apparaat te sykheljen. As jo laktose net fertarre kinne, nimt it wetterstofnivo yn jo azem ta.
- Foar oare typen: Der binne gjin spesifike testen foar dingen lykas gluten of histamine, dus dokters advisearje meastentiids twa metoaden.
1. Hâld in itendeiboek by: Skriuw alles op wat jo ite en drinke oer de dei, lykas alle symptomen dy't jo yn 'e rin fan' e tiid ûnderfine. Nei't jo dit sawat twa wiken dien hawwe, sille jo in patroan begjinne te sjen. Jo sille dingen begjinne te fernimmen lykas: "Och ... ik fiel my altyd fol nei it iten fan brea."
2. Eliminaasjedieet: Dit is wat dat dien wurde moat op advys fan in dokter. Dit hâldt yn dat jo it iten dat jo fermoedzje (bygelyks suvel) foar 2-6 wiken folslein eliminearje. As jo symptomen yn dy tiid ferdwine, kinne jo dat iten dan wer yntrodusearje. As jo symptomen weromkomme, kinne jo in yntolerânsje foar dat iten hawwe.
Hoe te libjen mei in fiedselyntolerânsje?
It goede nijs is dat dit wat is dat beheard wurde kin. De kaai is om de iten te identifisearjen dy't jo problemen feroarsaakje en se te foarkommen of te beheinen.
- Dieetbeperking: De measte minsken hoege it oanstjitlike iten net folslein te eliminearjen. Lytse hoemannichten feroarsaakje miskien gjin wichtige symptomen. Bygelyks, immen dy't muoite hat mei it slikken fan in glês molke, hat miskien net safolle muoite mei it slikken fan in kopke molketee.
- Alternativen: Der binne no 'laktosefrije' molke en suvelprodukten op 'e merk foar dyjingen dy't laktose-yntolerant binne.
- Enzymsupplementen: Der binne ek pillen dy't laktase-enzymen befetsje dy't te krijen binne by apteken. As se foar it iten fan suvelprodukten ynnommen wurde, helpe dizze pillen by it fertarren fan laktose.
- Symptomen behannelje: As symptomen foarkomme, kinne jo dingen brûke lykas antacida foar maagzuur of antidiarree. It is lykwols it bêste om mei jo dokter te praten foardat jo medisinen nimme.
Wannear moatte wy perfoarst in dokter sjen?
Hoewol in fiedselyntolerânsje meastal net gefaarlik is, is it yn guon gefallen essensjeel om medysk advys te sykjen. As jo ien fan dizze symptomen hawwe, soargje derfoar dat jo in dokter rieplachtsje.
* As jo slimme magepine of slimme opgeblazenheid hawwe.
*As jo in slimme reaksje hawwe (miskien in allergy) nei it iten fan in bepaald iten.
* As jo sûnder reden gewicht ferlieze.
Berjocht foar thús
- Fiedselyntolerânsje is in probleem mei jo spiisfertarringssysteem. Fiedselallergy is in probleem mei jo ymmúnsysteem. Betize de twa net.
- In fiedselallergy kin libbensgefaarlik wêze, mar in fiedselyntolerânsje is in ûngemak, gjin libbensgefaarlike tastân.
- De bêste manier om út te finen hokker iten jo problemen feroarsaket is om in itendeiboek by te hâlden.
- Yn 'e measte gefallen hoege jo it oanstjitlike iten net folslein te eliminearjen. It ferminderjen fan 'e hoemannichte dy't jo ite kin helpe om jo symptomen te kontrolearjen.
- As jo in wichtige itengroep folslein út jo dieet eliminearje, lykas suvel of brea, prate dan mei jo dokter oer hoe't jo de fiedingsstoffen krije dy't jo nedich binne.
- As jo slimme symptomen hawwe, ried dan net gewoan, mar gean nei in dokter en krije goed advys.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta