Hawwe jo ea in abrikoos iten? Jo hawwe it miskien yn in supermerk sjoen. It is in lytse, gouden giel-oranje frucht mei in tige glêde, fluwelige skyl. As it ryp is, is it fleis tige sêft, swiet, en yn guon farianten, wat soer. Hoewol it der lyts útsjocht, sit dizze frucht fol mei fiedings- en sûnensfoardielen. Dus litte wy it hjoed hawwe oer de geweldige foardielen fan dizze lytse abrikoos.
Simpelwei sein, de skiednis fan dizze frucht giet sa'n 4.000 jier werom nei Sina. Fan dêrút reizge it lâns de Siderûte nei oare dielen fan 'e wrâld. Tsjintwurdich binne Turkije en Iran de grutste leveransiers fan abrikoazen yn 'e wrâld.
Wat binne de foardielen fan it iten fan abrikoazen foar ús lichem?
Abrikozen binne in echte krêftboarne, fol mei vitaminen, flavonoïden en kalium.
No freegje jo jo miskien ôf wat dizze flavonoïden binne. Simpelwei sein, se beskermje en fersterkje de bloedfetten yn ús lichem. Se helpe ek ûntstekking yn it lichem te ferminderjen. Kalium is in mineraal dat essensjeel is foar ús senuwen en spieren om goed te funksjonearjen. Net allinich dat, it is ek tige wichtich foar it ferfier fan fiedingsstoffen troch it lichem, it behâld fan de bloeddruk op it juste nivo, en foar de sûnens fan it hert.
Abrikozen binne net allinich lekker, mar ek in frucht fol mei antioksidanten dy't tige foardielich binne foar ús lichem.
Litte wy nei wat mear foardielen sjen.
Geweldich foar hûdsûnens
Fitamine E en fitamine C binne twa antioxidanten dy't tige foardielich binne foar de hûd. Se beskermje ús hûdsellen tsjin skealike UV-strieling fan 'e sinne. Se helpe ek om rimpels te ferminderjen en de hûdelastisiteit te ferbetterjen.
Derneist befetsje abrikoazen in oare krêftige antioxidant neamd beta-karoteen. Dit beskermet jo hûd ek tsjin sinnebrân en UV-skea. In oar ding, abrikoazen binne ryk oan wetter. Tink derom, in beker abrikoazen befettet hast 2/3 beker wetter. Dus it iten hjirfan sil jo hûd ek foarsjen fan goede fochtigens.
Ferdúdliket it sicht
Ryk oan fitamine A, beta-karoteen en oare karotenoïden, binne abrikoazen in geweldige frucht foar jo eagen. Benammen de gearstalling luteïne dy't yn dizze frucht fûn wurdt, helpt it netvlies en de lens fan jo eagen sûn te hâlden. Dizze fiedingsstoffen kinne ek it risiko op leeftydsrelatearre eachsykten lykas makuladegeneraasje en katarakten ferminderje.
Goed foar mageproblemen en spiisfertarringsproblemen
Abrikozen binne ryk oan fiedingsfezels, dy't tige wichtich binne foar jo spiisfertarringssysteem. Sawat de helte fan 'e fezels dêryn binne oplosbere fezels en de oare helte binne ûnoplosbere fezels.
- Oplosbere fezels: Dizze kombinearje mei wetter om in gel te foarmjen en helpe de goede baktearjes yn ús darmen te groeien.
- Unoplosbere fezels: Dizze helpe ek om sûne baktearjenivo's yn ús darmen te behâlden.
Dêrom kinne abrikoazen helpe om de spiisfertarring te ferienfâldigjen, de mage te foljen en ferlichting te bieden by problemen lykas constipaasje.
Fiedingseigenskippen fan abrikoazen
Litte wy ris sjen nei de fiedingswearde fan in middelgrutte farske abrikoos.
| Feedtype | Grutte |
|---|---|
| Kaloryen | 17 |
| Proteïne | Minder as 1 gram |
| Fet | 0 gram |
| Koalhydraten | 4 gram |
| Fezels | 1 gram |
| Sûker | 3 gram |
| Cholesterol | 0 milligram |
| Natrium | 0 milligram |
Lykas jo sjen kinne, binne abrikoazen folslein frij fan fet en cholesterol. Mar se binne ryk oan fitamine A en beta-karoteen. Dit binne krêftige antioksidanten dy't ús sellen beskermje tsjin skea.
Abrikozen binne ek ryk oan in groep antioxidanten dy't flavonoïden neamd wurde. Dizze helpe ûntstekking yn it lichem te ferminderjen en it risiko op obesitas, diabetes en hert sykte te ferminderjen. Abrikozen befetsje benammen flavonoïden dy't catechinen, quercetine en chlorogene soeren neamd wurde.
Derneist befetsje abrikoazen in protte oare vitaminen en mineralen:
- Fitamine C
- Fitamine E
- Pantoteensoer (B5)
- Kalium
- Luteïne
- Zeaxanthin
- Sink
- Koper
- Izer
- Fosfor
- Magnesium
Hoe kinne jo goede abrikoazen kieze en brûke?
Yn Sri Lanka binne de meast foarkommende abrikoazen ymportearre. Dy binne te finen yn supermerken.
Hoe kinne jo de bêste nuten kieze
Kies by it keapjen fan abrikoazen dy't in djippe oranje oant gouden kleur hawwe, en dy't unifoarm fan kleur binne. Foarkom dyjingen dy't ljochtgiel of grien binne. Se binne net folslein ryp en sille net goed smaakje. Foarkom ek dyjingen dy't rimpelich binne en ferkrûmelje as jo se oanreitsje . Se binne oerrip. Se kinne sêft wêze as jo se meinimme.
Manieren om te genietsjen
Jo kinne in farske abrikoos waskje en it sa ite, of jo kinne it tafoegje oan in ferskaat oan gerjochten.
- Tafoegje oan fruitsalades.
- Snij yn lytse stikken en yt se mei yoghurt.
- Meitsje abrikoazejam. Jo kinne ek in saus meitsje mei wat gehakte chili's en it mei kip tsjinje.
- Besykje wat abrikoazestikken ta te foegjen oan in pastasalade tegearre mei kip, amandels, grienten en mear.
- It kin ek brûkt wurde as dekoraasje boppe op bakguod lykas gebak en taarten.
Berjocht foar thús
- Abrikozen binne in lytse frucht, mar se binne fol mei fiedingsstoffen lykas vitaminen A, C, E en kalium.
- Dizze binne tige nuttich foar de sûnens fan jo hûd, each en spiisfertarringssysteem.
- Ryk oan krêftige antioxidanten lykas flavonoïden en beta-karoteen, beskermet it de sellen fan it lichem tsjin skea.
- Kies by it keapjen goed ryp, donkeroranje/gouden fruchten dy't stevich binne. Foarkom bleke of rimpelige fruchten.
- As jo in groanyske medyske tastân hawwe, lykas diabetes mellitus, is it tige wichtich om mei jo dokter te praten foardat jo fruit tafoegje oan jo dieet.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta