Krijt elkenien yn jo famylje genôch fezels? Litte wy hjir oer prate!

Hoi! Hoe giet it mei dy? Hjoed sille wy prate oer eat dêr't in protte minsken net oer neitinke, mar dat tige wichtich is foar ús lichems. Dat is fezels, of sa't it yn it Ingelsk hjit `(Fiber)` . Jo hawwe dit wurd miskien heard, in dokter it sizzen heard, of it op in itenferpakking sjoen. Dus wat is fezels? Wêrom is it sa wichtich foar ús? Litte wy der hjoed alles oer útfine.

Wat is fezels? Litte wy it gewoan útfine!

Simpelwei sein, fezels binne in soarte koalhydraat dy't fûn wurdt yn it iten dat wy ite, mar dat ús lichem net fertarre kin (dat is, ôfbrekke en omsette yn enerzjy). Ja, jo hearden it goed, dizze binne net te fertarren. Mar dat is wat ús foardielich is! Dizze fezels wurde meast fûn yn plantaardige iten lykas fruit, griente, peulvruchten en leguminten (bygelyks kikkererwten, griene beanen, linzen).

Sjoch no, der binne twa haadtypen fan dizze fezels. Dat binne:

1. Oplosbere fezels: Dit type lost op yn wetter. Lykas haver, dy't in bytsje dikker wurdt as jo se yn wetter dogge. Dizze helpe it nivo fan minne cholesterol yn ús lichem te ferminderjen. Se helpe ek om de bloedsûkernivo's te kontrolearjen. Dit betsjut dat it tige goed is foar minsken mei diabetes .

2. Unoplosbere fezels: Lykas de namme al seit, lossen dizze net op yn wetter. Dit is de perfekte oplossing foar ús problemen lykas constipaasje . Se fungearje as in dikke darmreiniger en helpe de stoelgong maklik te passearjen.

Beide soarten binne essensjeel foar in sûn libben. It is net genôch om gewoan ien te nimmen, jo moatte beide yn lykwicht nimme.

Hokker foardielen krije wy fan glêstried?

Okee, lit ús no sjen wêrom't dizze fezels sa goed binne foar ús lichems. It iten fan in dieet ryk oan fezels jout jo in protte foardielen, lykas:

• Foarkomt of genêst constipaasje: Dit is it wichtichste foardiel dat de measte minsken kenne. Unoplosbere fezels helpe de stoelgong maklik troch ús darmen te bewegen. Dat, it is geweldich foar problemen lykas constipaasje en muoite om nei it húske te gean.
• Jout in gefoel fan folheid, helpt by gewichtskontrôle: It iten fan glêstriedryk iten makket dat jo jo rapper fol fiele, en ferminderet ûnnedich iten. Dêrom helpt it by it kontrolearjen fan lichemsgewicht. Tink gewoan, hoefolle folheid jo fiele as jo in stik semelsbrea of ​​in stik wyt brea ite, toch? Folkoarn iten is hjir in goed foarbyld fan.
• Ferleget minne cholesterol: Oplosbere fezels kinne benammen it nivo fan minne cholesterol yn it bloed ferminderje. Dit helpt it risiko op hertsykte te ferminderjen.
• Helpt hert sykte en diabetes foarkomme: Faser helpt te beskermjen tsjin beide sykten troch cholesterol te ferleegjen en bloedsûker te kontrolearjen.
• It kin it risiko op it ûntwikkeljen fan bepaalde soarten kanker ferminderje:Guon stúdzjes hawwe oantoand dat it iten fan in dieet ryk oan glêstried it risiko op it ûntwikkeljen fan bepaalde soarten kanker, lykas darmkanker, kin ferminderje.

Hoefolle fezels hawwe ús lytsen nedich?

Litte wy no sjen hoefolle fezels de lytsen yn ús hûs, dat binne jo bern, deis nedich hawwe. D'r is in heul maklike manier om dit te finen. Nim de leeftyd fan jo bern en tel der 5 of 10 by op . Dat getal is de hoemannichte fezels dy't hy deis krije moat yn gram `(g)` .

Tink der sa oer nei:

• In bern fan 5 jier hat tusken de 10 en 15 gram (g) fezels deis nedich. (Dat is, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
• In bern fan 10 jier hat tusken de 15 en 20 gram (g) fezels deis nedich. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
• In bern fan 15 jier hat tusken de 20 en 25 gram (g) fezels deis nedich. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

Begrypst it? Dit is in rûch idee. Mar op dizze manier kinne jo tinke oer de hoemannichte fezels dy't in bern nedich hat. In folwoeksene hat sawat 25-30 gram fezels deis nedich.

Hokker iten is ryk oan glêstried?

Okee, no witte wy hoe wichtich fezels binne en hoefolle wy nedich binne. Dus, fan hokker iten kinne wy ​​de measte fezels krije? Hjir is in oersjoch:

• Folle kerrels: Dit binne de keningen fan fezels. Bygelyks, 100% folkoarnbrea (lykas folkoarnbrea, atta pitabrea), net it wite brea dat jo yn 'e winkel fine, is goed. Ek semelsfrije rys (brúne rys/reade rys ), havermout , cornflakes (kies de mei minder sûker) en muesli .
• Droege beanen: Beanen lykas linzen, kikkererwten, griene beanen, earte en sojabonen binne in goede boarne fan fezels as se kocht binne. Dizze kinne as sop of mei oalje iten wurde.
• Fruit en griente: Dêr is neat spesjaals oer te sizzen. Alle soarten fruit, griente en grien binne ryk oan fezels. Fruit dat mei de skyl iten wurde kin (lykas appels, nektarinen en pearen) en griente (lykas woartels, komkommers en biet) binne benammen ryk oan fezels. Lokale fruchten lykas bananen, guava, mango en papaja binne ek tige goed.
• Nuten en siedden: Nuten lykas cashewnoten, pinda's, amandels , pompoenpitten, sinneblompitten, wettermeloenpitten, chia-sied en lijnsied binne ek goede boarnen fan fezels. Mar wês foarsichtich mei de hoemannichte dy't jo ite, om't se in bytsje kaloaren befetsje. In hantsjefol deis is genôch.

It wichtichste is dat de bêste manier foar ús en ús lytsen om fezels te krijen is fan natuerlike iten lykas dizze. Oft it no yn 'e foarm fan pillen is of oare keunstmjittige oanfollingen.Dit is folle better as it op 'e juste manier ynnimmen fan fezels. Want dizze natuerlike iten befetsje net allinich fezels, mar ek in protte oare fiedingsstoffen en vitaminen dy't ús lichem nedich hat.

As jo ​​dokter lykwols om ien of oare reden oanbefellet dat jo of jo bern in glêstriedsupplement nimme, moatte jo it krekt brûke lykas de dokter oanbefellet.

Hoe kinne wy ​​dizze fezels tafoegje oan it dieet fan elkenien yn 'e famylje?

Dit is de wichtichste fraach. Wy witte dat fezels goed foar ús binne, mar hoe krije wy it yn ús deistige dieet? Meitsje jo gjin soargen, it is net sa dreech. Gewoan in pear lytse feroarings kinne helpe. Hjir binne wat ienfâldige manieren dy't jo brûke kinne:

• Lês fiedingslabels op itenpakketten: Sjoch op 'e efterkant fan 'e itenpakketten dy't jo yn 'e winkel keapje om te sjen oft de "fiedingslabels" de hoemannichte "(Fezels)" neame. Besykje iten te kiezen dat 3 gram "(g)" of mear fezels befettet.
• Kies Folle kerrels boppe Raffinearre kerrels: Simpelwei sein, foegje dingen ta oan jo dieet lykas brún brea ynstee fan wyt brea, reade/brúne rys ynstee fan wite rys, en folsleine kerrelpasta ynstee fan gewoane pasta. Dit sil in grut ferskil meitsje.
• Iet hiel fruit ynstee fan fruitsap: By it meitsjen fan fruitsap wurdt de fezels faak fuorthelle. Dat it is better om it fruit hielendal te iten. Op dy manier krije jo alle fezels binnen.
• Foegje fruit en griente ta oan elke miel: Besykje wat fruit of griente ta te foegjen oan it moarnsiten, lunch en diner. Besykje teminsten 5 porties fruit en griente deis te iten. As jo ​​bygelyks sâlt en piper mei rys en molke ite foar it moarnsiten, kinne jo der in banaan oan tafoegje. Foar de lunch, nim twa of trije soarten griente en in griene salade mei rys.

Oare manieren om glêstried ta te foegjen oan mielen en snacks

Hjir binne noch wat ideeën:

• As jo ​​dingen lykas yoghurt , moarnsiten en havermout ite, foegje dan wat stikken fruit (lykas mango, banaan, papaya) en nuten (lykas cashewnoten, pinda's) ta.
• As jo ​​in sandwich meitsje, foegje grienten ta lykas sla, tomaten, komkommers en avocado .
• As jo ​​sop of salade meitsje, foegje dan wat peulvruchten ta lykas linzen en kikkererwten. It tafoegjen fan in bytsje gerst oan in grientesop sil ek fezels tafoegje.
• As jo ​​thús gebak en bôle meitsje, foegje dan in bytsje semels of havermoutmiel ta. Dit kin it fezelgehalte ferheegje.
• Foar in hapkeIt is tige sûn om in pakje popcorn te jaan (selsmakke is better, mei minder sâlt en sûker), folkoarn crackers, fruit (in stikje guava, wat dadels) en griente (lykas in woartel, in stikje komkommer).

Wat moatte wy hjir noch mear oer witte?

As jo ​​glêstried tafoegje oan ús dieet, moatte jo ek bewust wêze fan in pear oare lytse dingen.

• As jo ​​fezels tafoegje oan jo dieet, foegje it dan stadichoan ta: Foegje net in grutte hoemannichte fezels tagelyk ta oan jo dieet. Dit kin ûngemak feroarsaakje lykas in opgeblazen gefoel, gasfoarming en magekrampen. Foegje dus fezelrike iten stadichoan ta oer in pear wiken. Dan sil jo lichem deroan wenne.
• Bern moatte in soad wetter drinke: Fezels moatte goed hydratisearre wurde om maklik troch de darmen te bewegen. Omdat fezels wetter opnimme, kin sûnder wetter constipaasje fergrutsje. Dêrom, stimulearje bern om de hiele dei in soad wetter te drinken. Dit jildt ek foar folwoeksenen.

Tink derom, as jo bern oanhâldende diarree , constipaasje of magepine hat, of as jo fragen of soargen hawwe oer it dieet fan jo famylje, soargje derfoar dat jo jo húsdokter foar advys rieplachtsje.

Dus, wat is de boadskip dy't wy mei nei hûs nimme wolle út dit ferhaal?

Okee, wy hawwe hjoed in soad oer fezels praat, net? Simpelwei sein, fezels binne wat ús lichems nedich hawwe.

• It is tige wichtich om iten ryk oan glêstried (fruit, griente, folsleine kerrels, nuten) yn jo deistige dieet op te nimmen.
• Dit foarkomt constipaasje, kontrolearret gewicht, ferleget cholesterol en helpt te beskermjen tsjin diabetes en hert sykte.
• De hoemannichte fezels dy't bern nedich hawwe ferskilt ôfhinklik fan harren leeftyd. Wês dêr bewust fan.
• As jo ​​glêstried tafoegje oan jo dieet, foegje it dan bytsje by bytsje ta en drink in soad wetter.
• It is it bêste om fezels te krijen út natuerlike iten.

Dus, besykje fan hjoed ôf wat mear fezels ta te foegjen oan it dieet fan elkenien yn jo famylje. It sil jo in lange wei helpe om sûn en lokkich te bliuwen. As jo ​​fragen hawwe, wês dan noait bang om in dokter te freegjen, oké?

` Faser, dieetfaser, bernefieding, constipaasje, sûn iten, folsleine kerrels