A Dhochtúir, an bhfuil 'Easpa Briseáin Eacsacríneach' nó EPI mar a thugtar air go hachomair ort freisin? Ansin is dócha go bhfuil a fhios agat ó thaithí cé chomh cúramach is gá duit a bheith faoi do bhia agus do dheoch. Ní mór duit an cógas forordaithe a ghlacadh le gach béile. Mar sin, ag am mar seo, nuair a fhaigheann tú cuireadh chuig cóisir lá breithe cara, nó chun dul amach ag ithe le do theaghlach, is gnách go mbraitheann tú beagán eaglach agus neirbhíseach. Tagann ceisteanna cosúil le "An mbeidh bia ann atá ceart domsa?", "An mbeidh mé in ann mo chógas a ghlacadh in am?", "An mbeidh an bia ró-spíosrach agus an gcuirfidh sé isteach ar mo bholg?" chun cuimhne, nach ea? Ach ná bíodh eagla ort ar chor ar bith. Ní gá duit stop a chur le bheith ag caitheamh aimsire le cairde agus ag baint taitneamh as go bhfuil EPI agat. Le beagán ullmhúcháin agus dea-phleanála, is féidir linn é seo a shárú go héasca. Feicfimid conas a éireoidh leis?
Céim 1: Déanaimis beagán taighde faoin mbialann.
Tá sé seo cosúil le beagán taiscéalaíochta sula dtéann tú ar mhisean. Ciallaíonn sé taighde a dhéanamh ar an áit a roghnaigh tú le hithe sula dtéann tú. Cuideoidh sé seo go mór le do bhéile a dhéanamh rathúil.
Samhlaigh go bhfuil tú ag ullmhú le dul chuig bialann cháiliúil i gColombo le do chairde. Bain triail as na rudaí seo lá nó dhó sula dtéann tú.
| Cad atá le déanamh | Cad é an tairbhe a bhaineann leis sin? |
|---|---|
| Féach ar an roghchlár ar líne. | Tá biachláir ag go leor bialanna ar a suíomhanna gréasáin nó ar a leathanaigh Facebook anois. Is féidir leat breathnú orthu chun tuairim a fháil faoi na miasa atá oiriúnach duit. Ós rud é go bhfuil EPI agat, is iad na roghanna is fearr duit bianna íseal-saille . Ciallaíonn sé sin iasc gríoscáilte nó gríoscáilte, sicín, glasraí úra agus torthaí a lorg. |
| Cuir glaoch ar an mbialann. | Mura bhfuil tú in ann rud éigin a oireann duit a aimsiú ar an roghchlár, nó mura bhfuil tú cinnte, glaoigh orthu go díreach agus fiafraigh díobh. Mínigh do riocht sláinte ("Ní féidir liom rudaí cosúil le hola, im, nó cáis a fhulaingt, mar sin an féidir leat béile a dhéanamh a oireann domsa?"), agus fiafraigh an féidir leo cabhrú leat. An chuid is mó den am, cabhróidh siad leat má chuireann tú in iúl dóibh roimh ré. |
| Cá bhfuil an seomra níocháin tar éis imeacht? | Chomh luath agus a théann tú chuig bialann, déan cinnte go seiceálann tú cá bhfuil an seomra folctha. Cabhróidh sé seo leat an míchaoithiúlacht a sheachaint a bhaineann le seomra folctha a chuardach má tá an bia ró-spíosrach, má tá boilg trína chéile agat, nó má bhíonn éigeandáil agat. |
Ullmhaímis mar seo sa bhaile sula dtéimid amach.
Is féidir le beagán ullmhúcháin sa bhaile sula dtéann tú chuig bialann do thaithí a dhéanamh i bhfad níos rathúla. Is rudaí an-simplí iad seo, ach tá siad an-tábhachtach.
| Conas ullmhú | Cur síos agus tábhacht |
|---|---|
| Ith greim beag sula n-imíonn tú. | Ná téigh chuig bialann agus tú ag fulaingt ó ocras. Ith sneaiceanna beaga nó béile éadrom sula dtéann tú. Seachas sin, gheobhaidh an t-ocras an ceann is fearr ort agus b’fhéidir go mbeidh tú ag iarraidh bianna neamhshláintiúla cosúil le bataí cáise friochta ar an roghchlár. Má itheann tú rud éigin ard i bpróitéin (ubh bruite, roinnt piseanna cíce), ní bheidh fonn ort iad a ithe mar beidh do bholg lán. |
| Bí cúramach leis na piollaí. | Coinnigh do theiripe athsholáthair einsím pancreatach (PERT) i mála nó i gcoimeádán slán. Níl teas go maith do na cógais seo. Má tá tú ag dul amach i rith an lae, ná fág do chógas in áit the, amhail ar an deais nó i urrann lámhainní do charr. Is féidir le teochtaí os cionn 25 céim Celsius (77 F) dochar a dhéanamh do na cógais seo agus iad a dhéanamh níos lú éifeachtach. Is fearr teocht an tseomra. |
| Ullmhaigh na míreanna breise riachtanacha. | Bíonn deacracht ag daoine áirithe cógas a shlogadh. Má mheascann tú an púdar i do bhuidéal cógais le rud éigin cosúil le úllsaus nó iógart, coinnigh i gcoimeádán beag é. Is dea-smaoineamh é freisin buidéal uisce breise a iompar leat, mar b’fhéidir go mbeadh ort fanacht le freastalaí chun do ghloine uisce a athlíonadh. |
Smaoinigh ar na rudaí seo agus tú ag ordú bia.
Ceart go leor, tá tú imithe chuig an mbialann anois. Tá an roghchlár i do láimh. Anois tagann an chuid thábhachtach. Tá sé an-tábhachtach a bheith cliste agus bia á ordú agat.
Ná bíodh eagla ort ceisteanna a chur ar an bhfreastalaí.
Más mian leat mias áirithe a fháil, ná bíodh drogall ort fiosrúcháin a dhéanamh faoi conas a dhéantar é agus cad a théann ann.
- "An gcuireann tú mórán uachtair/ola sa churaí seo?"
- "An bhfuil an t-iasc seo friochta nó gríoscáilte?"
- "Cad atá i ndreasú sailéid?"
Cuir ceisteanna cosúil le agus roghnaigh an rud is fearr a oireann duit.
Iarr athruithe ar bhéilí
Is minic a bheidh an cócaire sásta athruithe beaga a dhéanamh ar an mhias de réir do riachtanas.
- "An féidir leat an anlann/anlann a thabhairt i gcupán beag ar leith?" (Ansin is féidir leat an oiread agus is mian leat a chur leis).
- "An féidir leat é seo a ghríoscadh nó a ghalú in ionad é a fhriocáil?"
- "An féidir leat glasraí a dhéanamh gan im?"
Cuimhnigh, is í do shláinte an rud is tábhachtaí, mar sin ná bíodh eagla ort iarraidh go soiléir, ach go béasach, ar a bhfuil uait.
Ná déan dearmad do leigheas a ghlacadh!
Seo an riail is tábhachtaí agus tú ag ithe amuigh agus EPI agat. Ba chóir duit an cógas einsím (PERT) atá forordaithe ag do dhochtúir a ghlacadh leis an gcéad bhéal de do bhéile .
Go simplí, tá einsímí sna cógais seo a chabhraíonn leat an bia a itheann tú a dhíleá. Má ghlacann tú na cógais seo díreach sula dtosaíonn tú ag ithe, meascfaidh na heinsímí go maith leis an mbia agus cabhróidh siad leis an bpróiseas díleá. Mura nglacann tú an cógas tar éis duit críochnú ag ithe, ní bheidh sé an-chabhrach. Mar sin, déan cinnte do chógas a ghlacadh a luaithe a bheidh an bia ar an mbord, sula nglacann tú do chéad bhéalóg.
Ná bíodh náire ort faoi do chógas a ghlacadh os comhair daoine eile ag an mbord. Tá sé riachtanach do do shláinte. Is féidir leat é a dhéanamh go han-éasca, gan aon trioblóid a chur ar aon duine.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Ní chiallaíonn EPI a bheith agat go gcaithfidh tú stop a chur le spraoi a bheith agat le do shaol sóisialta agus le cairde.
- Déan plean beag sula dtéann tú amach ag ithe. Féach ar bhiachlár na bialainne agus glaoigh más gá.
- Sula bhfágann tú an baile, ith sneaiceanna beag, pacáil do chógais i gceart, agus tabhair buidéal uisce breise leat.
- Agus bia á ordú agat, ná bíodh eagla ort ceisteanna a chur agus athruithe a iarraidh a oireann duit.
- Níos tábhachtaí fós: Ná déan dearmad do chógas einsíme (PERT) a ghlacadh leis an gcéad bhéal de do bhéile.
- Má tá amhras nó ceisteanna agat fós faoi seo, bí cinnte labhairt le do dhochtúir agus comhairle a lorg.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis