An bhfaca tú riamh cara ag ithe rud éigin cosúil le ribí róibéis nó scuid agus go tobann gríos dearg a fháil agus deacracht a bheith aige análú? Nó ag ithe roinnt cnónna talún agus ag tosú ag tochas ar fud an choirp? Is é seo a thugtar ' ailléirge bia ' air go simplí. Is riocht an-choitianta é seo i ndáiríre. Mar sin féin, fuair staidéar mór le déanaí amach nach mbíonn tionchar céanna ag na hailléirgí seo ar gach duine. Tá roinnt grúpaí níos mó i mbaol. Mar sin inniu labhróimid faoi na cúiseanna a tharlaíonn sé seo agus cad iad na tosca a chuireann leis.
Cad a léirigh an staidéar is déanaí?
De réir an taighde seo a rinneadh sna Stáit Aontaithe, san iomlán, tá ailléirgí ag 11% de dhaoine fásta (is é sin, 11 as gach 100 duine) agus ag 8% de leanaí (8 as gach 100 duine) ar bhianna éagsúla.
Ach is ionadh go n-athraíonn sé seo de réir cine agus leibhéal ioncaim. De réir an staidéir, tá ailléirgí bia níos coitianta i measc Áiseach, Hispanach, agus daoine gorma ná geala. Agus tá an riocht níos coitianta i dteaghlaigh ísealioncaim ná i dteaghlaigh ardioncaim freisin.
Seo na sonraí go simplí.
| Grúpa | Céatadán le hAilléirgí Bia |
|---|---|
| Daoine Fásta i nGinearálta | 11% |
| Leanaí i gCoitinne | 8% |
| Bán Neamh-Hispanic | 9.5% |
| Áisigh | 10.5% |
| Hispanicigh | 10.6% |
| Daoine Gorma (Dubh Neamh-Hispanic) | 10.6% |
| Teaghlaigh Ard-Ioncaim | 8.3% |
Anois, b’fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh, ‘Cad é an chúis atá leis seo?’ Feicfimid.
An mar gheall ar ghéinte amháin atá sé seo?
Ceapann go leor daoine gur rud oidhreachtúil é ailléirgí, rud a chiallaíonn gur géinte is cúis leo. Cé go bhfuil roinnt fírinne ann, deir dochtúirí nach géinte an t-aon phríomhchúis leis an éagsúlacht seo.
Mar a thugann saineolaithe leighis le fios, is í an timpeallacht ina rugadh agus ina mairimid, agus na tosca sóisialta agus eacnamaíocha a bhaineann leis, a bhfuil tionchar mór acu ar an difríocht seo.
Go simplí, is féidir le rudaí cosúil leis an mbealach a mairfidh tú, do thimpeallacht, agus an t-aer a análaíonn tú tionchar níos mó a imirt air seo ná do ghéinte.
Cén tionchar a bhíonn ag an timpeallacht agus ár stíl mhaireachtála air seo?
Is ábhar beagáinín casta é seo, ach míneoidh mé go simplí é. Tá dhá phríomhphointe ann.
1. Na cairde beaga inár stéig (Micribhitheom an Ghoile)
Samhlaigh gur cathair mhór í do ghoile. Tá dea-shaoránaigh sa chathair seo, agus tá drochshaoránaigh ann. Is iad na dea-shaoránaigh seo a thugaimid 'baictéir mhaithe' orthu. Cuidíonn siad linn ár mbia a dhíleá, sinn a chosaint ar ghalar, agus ár gcóras imdhíonachta a choinneáil láidir. Tugtar Micribhitheom an Ghoile ar an mbailiúchán de bhilliún miocrób a chónaíonn sa ghoile seo sa eolaíocht leighis.
Tagann na baictéir mhaithe seo isteach inár gcorp ón timpeallacht ina mairimid nuair a bheirtear sinn agus nuair a bhímid óg. Smaoinigh ar leanbh ag fás aníos i sráidbhaile. Imríonn sé le salachar, ritheann sé timpeall sna crainn. Bíonn sé nochta do réimse miocrób. Fágann sin go bhfuil a "Micribhitheóm Gut" níos éagsúla agus níos láidre.
Ach ní fhéadfadh leanbh atá ag fás aníos i dtimpeallacht uirbeach atá thar a bheith glan an éagsúlacht seo a fháil. Nuair a bhíonn an "Micribhitheóm Gut" seo as cothromaíocht, tosaíonn córas imdhíonachta ár gcorp ag dul ar mire. Ansin, aithnítear fiú bianna nach mbíonn neamhdhíobhálach don chorp de ghnáth, cosúil le cnónna talún, bainne agus uibheacha, mar namhaid mór agus tosaíonn siad ag troid ina gcoinne. Is é an t-imoibriú sin a thagann chun solais mar ailléirge.
2. Truailliú aeir agus ailléirgí
Léirigh staidéir go bhfuil daoine a chónaíonn i gceantair a bhfuil leibhéil arda truaillithe aeir iontu i mbaol níos airde ailléirgí agus asma a fhorbairt . Bíonn tionchar ag rudaí cosúil le sceitheadh feithiclí agus ceimiceáin ó mhonarchana ar ár gcóras riospráide chomh maith lenár gcóras imdhíonachta. Is féidir leis na truailleáin seo ár gcóras imdhíonachta a chur faoi deara go bhfuil sé ró-imoibríoch. Is féidir leis seo a bheith ina chúis le ró-imoibriú ar rud chomh neamhdhíobhálach le bia.
De réir staidéir sna Stáit Aontaithe, is minic a chónaíonn pobail nach de bhunadh bán iad agus daoine ar ioncam íseal i gceantair thionsclaíocha a bhfuil leibhéil arda truaillithe aeir iontu. B’fhéidir gurb é seo ceann de na cúiseanna a bhfuil ailléirgí níos coitianta ina measc.
Staid eacnamaíoch agus fadhbanna sláinte
Is féidir le hailléirge bia a bheith ina hualach ollmhór airgeadais do theaghlach. Samhlaigh go bhfuil ailléirge ag do leanbh ar bhainne agus ar phlúr cruithneachta. Ansin ní féidir leat rudaí cosúil le harán, brioscaí agus cácaí a cheannach ón siopa rialta. Ina áit sin, caithfidh tú táirgí speisialta, costasacha "saor ó ghlútan" nó "saor ó dhéiríocht" a lorg.
Ní hamháin sin, caithfidh tú dul chuig an dochtúir go rialta. Caithfidh tú airgead a chaitheamh ar thástálacha ailléirge agus ar chógais. Má théann do ailléirgí in olcas go tobann, b’fhéidir go mbeidh ort dul chuig Aonad Cóireála Éigeandála (ATU) an ospidéil. Cuireann sé seo go léir brú mór ar airgeadas an teaghlaigh.
Ina theannta sin, bíonn daoine a bhfuil ailléirgí bia orthu i mbaol méadaithe galair eile a bhaineann le hailléirgí a fhorbairt, amhail eicsiama agus asma . Tá nasc idir na trí riocht.
Dá bhrí sin, nuair a bhíonn sé deacair ar theaghlach ísealioncaim na costais bhreise seo a íoc, d’fhéadfadh riocht sláinte an linbh nó an duine fásta dul in olcas.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Cé gur riocht coitianta é ailléirge bia , bíonn tionchar níos mó aige ar ghrúpaí áirithe daoine agus ar dhaoine ar ioncam íseal.
- Ní hamháin go bhfuil sé seo mar gheall ar ghéineolaíocht. Tá an timpeallacht ina gcónaíonn tú, truailliú aeir, agus sláinte do mhicribhithe gut tábhachtach freisin.
- Is féidir le maireachtáil i dtimpeallacht uirbeach, truaillithe an baol ailléirgí a mhéadú.
- Má bhíonn comharthaí cosúil le gríos craicinn, tochas, deacracht análaithe, nó pian boilg á mbeith agat féin nó ag duine éigin i do theaghlach go minic nuair a itheann tú bia áirithe, d'fhéadfadh gur ailléirge bia atá i gceist.
- Má tá amhras den sórt sin ann,Ná déan cinntí bunaithe ar bhuille faoi thuairim riamh, agus téigh i gcomhairle le do dhochtúir teaghlaigh (dochtúir) i gcónaí le haghaidh comhairle. Tá sé an-tábhachtach diagnóis agus cóireáil cheart a lorg.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis