An bhfuil tú ar an eolas faoin ngalar aisteach seo a bhaineann le bia? Gach rud faoi Listeriosis!

Is dócha gur chuala tú trácht ar an tráth a mbíonn tinneas boilg, fiabhras agus urlacan ort go tobann tar éis béile a ithe? An chuid is mó den am, tugtar "nimhiú bia" air seo. Mar sin féin, tá roinnt ionfhabhtuithe bia-iompartha ann a d'fhéadfadh a bheith beagáinín contúirteach, go háirithe do roinnt daoine. Tá listeriosis ar cheann acu. Labhraímis faoi seo níos mine inniu, mar tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios ag gach duine faoi.

Cad is Listeriosis ann? Go simplí...

Go simplí, is cineál nimhithe bia é Listeriosis. Is cineál baictéir ar a dtugtar Listeria monocytogenes is cúis leis. Tugann go leor daoine "Listeria" ar an ionfhabhtú baictéarach seo freisin.

Anois, bíonn comharthaí éadroma ar nós fiabhras, tinneas cinn, buinneach, nó urlacan ag formhór na ndaoine a fhaigheann Listeria. Mar sin féin, má tá córas imdhíonachta lagaithe agat nó má tá tú os cionn 65 bliain d'aois , tá tú i mbaol níos mó deacrachtaí a bhaineann le do bheatha a bheith bagrach dóibh. Go háirithe má tá tú i do bhean torrach , is féidir leat an t-ionfhabhtú a tharchur chuig do leanbh le linn toirchis, le linn luí seoil, nó le linn breithe. Tugann dochtúirí tarchur ingearach air seo. Is féidir leis seo a bheith ina chúis le breith anabaí nó fadhbanna sláinte tromchúiseacha ar feadh an tsaoil do do leanbh. Mar sin, tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoi seo.

Cad iad na hairíonna a bhaineann le Listeriosis?

D’fhéadfadh comharthaí listeriosis a bheith san áireamh:

• Fiabhras orm
• Fuar (Chills)
• Tinneas cinn
• Buinneach (tinneas boilg)
• Masmas agus urlacan
• Pian coirp, pian comhpháirteach
• Tuirseach

Ní bheidh na hairíonna seo go léir ag gach duine . Uaireanta, ní tharlóidh ach ceann amháin nó dhó.

Mar sin féin, má scaipeann an t-ionfhabhtú Listeria seo thar do chóras díleá go codanna eile de do chorp (tugtar listeriosis ionrach air seo), is féidir comharthaí níos tromchúisí a bheith ann. Áirítear orthu seo:

• Mearbhall, mearbhall
• Cailliúint cothromaíochta
• Muineál righin
• Taomanna

Má bhíonn comharthaí chomh dian sin ort, ba cheart duit comhairle leighis a lorg láithreach .

Cá fhad a thógann sé ar na baictéir dul isteach sa chorp sula dtagann an galar chun cinn?

De ghnáth, tosaíonn comharthaí listeriosis le feiceáil laistigh de chúpla lá go dhá sheachtain tar éis bia atá truaillithe leis an mbaictéar seo a ithe. Mar sin féin, coinnigh i gcuimhne, má tá tú i do bhean torrach, go bhféadfadh comharthaí éadroma amháin a bheith agat, nó gan aon chomharthaí ar chor ar bith.Mar sin féin, fiú sa chás sin, tá seans ann gur féidir an t-ionfhabhtú a tharchur chuig an leanbh.

Cad iad na príomhchúiseanna le Listeriosis?

Is é príomhchúis leis seo baictéar ar a dtugtar Listeria monocytogenes. Faightear é seo nuair a itheann muid bia nó deoch atá éillithe leis an mbaictéar . Má tá tú ag iompar clainne agus má fhaigheann tú ionfhabhtú listeria, is féidir é a tharchur chuig do leanbh le linn toirchis nó le linn luí seoil.

Cén cineál bianna is dóichí go mbeidh baictéir Listeria iontu?

Is dóichí go mbeidh baictéir Listeria sna bianna seo, mar sin ba chóir duit a bheith thar a bheith cúramach agus tú á n-ithe:

• Feolta próiseáilte, mar shampla `(Feolta Deli)`, `(gearrthacha fuara)` agus `(madraí te)`.
• Pâté (leathadh déanta as feoil mhionaithe) agus leathadh feola.
• Iasc fuar-dheataithe, mar shampla lox.
• Roinnt cáiseanna boga, amhail Brie, Camembert, agus queso fresco.
• Táirgí déiríochta neamhphaistéaraithe . Ciallaíonn sé sin rudaí cosúil le bainne, cáis agus uachtar reoite nach bhfuil paistéaraithe (maraíonn próiseas ar a dtugtar paistéarú frídíní).
• Sú torthaí neamhphaistéaraithe, mar shampla leann úll.
• Ithe torthaí agus glasraí amha, atá nite go dona (go háirithe torthaí cosúil le watermelon).
• Péacáin.
• Déantar sushi amh as iasc amh.

Maidir leis na bianna seo, ba chóir do mháithreacha torracha, do dhaoine scothaosta, agus dóibh siúd a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu a bheith thar a bheith cúramach.

An galar tógálach é Listeriosis?

Níl. Ní bhíonn ionfhabhtuithe Listeria tógálach . Ciallaíonn sé seo nach féidir leat an galar a scaipeadh chuig na daoine mórthimpeall ort. Tá sé seo tábhachtach mar d’fhéadfadh eagla a bheith ar roinnt daoine roimhe seo.

Cé atá i mbaol is mó má fhorbraíonn siad an galar seo?

Tá na daoine seo a leanas i mbaol níos airde go mbeidh siad tinn go dona nó go bhfaighidh siad bás de bharr Listeriosis:

• Do mhná torracha
• Dóibh siúd atá os cionn 65 bliain d'aois
• Dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lagaithe acu , mar gheall ar riocht míochaine nó mar gheall ar chógais imdhíon-choscacha a ghlacadh.

Má thiteann tú sna catagóirí seo, ba cheart duit smaoineamh faoi dhó faoi shábháilteacht bia.

Cad iad na deacrachtaí contúirteacha a d’fhéadfadh tarlú mar gheall ar Listeriosis?

Má scaipeann an baictéar Listeria ó do stéig go codanna eile de do chorp, is féidir leis deacrachtaí tromchúiseacha a chur faoi deara. Áirítear ar chuid acu:

• Ionfhabhtú do chroí (ar a dtugtar “endocarditis”), ionfhabhtú do chnámha (“osteomyelitis”), nó ionfhabhtú an scannáin a thimpeallaíonn d’orgáin bhoilg (“peritonitis”).
• Ionfhabhtú d'inchinne agus do chorda dromlaigh (einceifilíteas), nó ionfhabhtú na seicní a chlúdaíonn iad (meiningíteas).
• Breith anabaí, breith mharbh, nó breith roimh am.
• Niúmóine.
• Sepsis - Is freagairt thromchúiseach í seo ón gcorp ar ionfhabhtú, rud a d'fhéadfadh damáiste a dhéanamh d'orgáin.
• Seipticéime - Is é seo nuair a iolraíonn baictéir san fhuil agus a scaipeann siad chuig codanna eile den chorp.
• Ionfhabhtuithe conaire fuail.
• Is féidir fiú bás a tharlú .

Rud tábhachtach, má bheirtear duine le Listeriosis, nó má scaipeann an t-ionfhabhtú chuig an inchinn nó má bhíonn sepsis mar thoradh air, is féidir fadhbanna sláinte fadtéarmacha tarlú. Mar shampla:

* Moilleanna nó difríochtaí forbartha

* Daille

* Damáiste nó teip orgán

* Pairilis

* Taomanna

Dá bhrí sin, ní rud é seo is féidir a shamhlú go héasca.

Conas a bheidh a fhios agat go cinnte an bhfuil Listeriosis ort?

Níl aon bhealach ann le bheith cinnte an bhfuil Listeriosis ort gan tástáil a fháil . Ní dhéanann go leor daoine tástáil mura bhfuil a gcuid comharthaí tromchúiseacha.

Mar sin féin, d’fhéadfadh dochtúir amhras a bheith air go bhféadfadh listeriosis a bheith ort bunaithe ar do chuid comharthaí agus ar aon bhianna a d’ith tú le déanaí a d’fhéadfadh a bheith éillithe leis an mbaictéar. Is féidir leo é seo a dhearbhú trí thástáil a dhéanamh ar do chuid fola , ar do shreabhán ceirbreach-dromlaigh , nó ar do shreabhán amniotach má tá tú ag iompar clainne, le haghaidh comharthaí den bhaictéar.

D’fhéadfadh tástálacha eile a bheith ann:

• Cultúr fola a dhéanamh.
• Má tá tú ag iompar clainne, fíochán a thógáil agus a thástáil ón broghais tar éis breith an linbh.
• Má tá comharthaí ort a bhaineann leis an néarchóras (e.g., taomanna, mearbhall), féadfar scanadh CT inchinne nó MRI inchinne a dhéanamh.

Conas a dhéantar Listeriosis a chóireáil?

Déantar listeriosis a chóireáil le antaibheathaigh . I measc na samplaí tá sulfamethoxazole agus ampicillin. Tá sé tábhachtach an cógas a ghlacadh díreach mar a fhorordaigh do dhochtúir, ar feadh ré iomlán an chógais , agus gan stop a chur leis fiú má bhraitheann tú níos fearr. Mura nglacann tú an cógas i gceart, is féidir leis an ionfhabhtú teacht ar ais.

Ach, tá agatMura bhfuil tú ag iompar clainne, agus mura bhfuil tú i mbaol deacrachtaí tromchúiseacha, b'fhéidir nach mbeidh cóireáil ag teastáil uait. Déanfaidh do dhochtúir cinneadh faoi seo.

Cathain ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir?

Má tá tú sa chás seo, ba cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir cinnte:

• Má tá tú ag iompar clainne, os cionn 65 bliain d'aois, nó má tá córas imdhíonachta lagaithe agat agus má tá comharthaí ionfhabhtaithe Listeria ort.
• Má tá bia nó deoch a d'ith tú le déanaí tarraingthe siar mar gheall ar Listeria , bí an-chúramach, go háirithe má tá tú ag iompar clainne.
• Má tá comharthaí Listeriosis ar do dhuine beag .
• Mura bhfeabhsaíonn do chuid comharthaí tar éis cúpla lá ó thosú ar antaibheathaigh.

Fiafraigh de do dhochtúir conas na cógais atá forordaithe ag do dhochtúir a úsáid agus cad atá le déanamh má chailleann tú dáileog.

Cad is féidir linn a dhéanamh chun sinn féin a chosaint ar Listeriosis?

Is féidir leat an baol ionfhabhtaithe Listeria a laghdú trí threoirlínte sábháilteachta bia a leanúint. Seo cuid acu:

• Seachain táirgí déiríochta neamhphaistéaraithe agus súnna torthaí . Áirítear leis seo bainne, cáis agus uachtar reoite.
• Nigh do lámha agus dromchlaí ullmhúcháin bia (e.g., cláir ghearrtha, sceana) go maith roimh agus tar éis bia a ullmhú.
• Glan torthaí agus glasraí amha go maith faoi uisce reatha, ag úsáid scuab más gá .
• Cócaigh madraí te, miasa uibheacha, agus bia mara go maith go dtí teocht inmheánach 74 céim Celsius (165 céim Fahrenheit) .
• Má tá tú ag iompar clainne , seachain pâtés cuisnithe, leatháin deli, nó leatháin feola ón gcuntar feola sa ollmhargadh. Má itheann tú feoil lóin, déan cinnte go bhfuil sí cócaráilte go maith .
• Má dhoirteann tú rud éigin i do chuisneoir, go háirithe súnna feola, glan suas é láithreach .

An maraíonn cócaireacht baictéir Listeria?

Sea . Nuair a théitear bianna go dtí an teocht cheart, is é sin, nuair a bhíonn siad cócaráilte go maith, scriostar na baictéir Listeria. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach bia a chócaráil go maith.

An dtéann Listeriosis i bhfeabhas leis féin?

Sea, má tá do chóras imdhíonachta láidir agus mura bhfuil tú ag iompar clainne , is féidir leat téarnamh gan chóireáil i gceann dhá nó trí lá de ghnáth.

Mar sin féin, má tá tú ag iompar clainne nó má tá fachtóirí riosca agat maidir le riochtaí míochaine tromchúiseacha,, téigh i gcomhairle le dochtúir go luath cinnte. Mar deirtear go bhfaighidh thart ar 1 as gach 6 dhuine a fhaigheann listeriosis ionrach bás. Mar sin ná glac leis seo go héadrom.

An bhfuil aon rud is féidir liom a dhéanamh chun faoiseamh a fháil nuair a bhíonn comharthaí orm?

Nuair a bhíonn comharthaí Listeriosis ort, is féidir leat na rudaí seo a dhéanamh chun iad a bhainistiú:

• Bíodh scíth mhaith agat .
• Ól neart sreabhán .
• Seachain alcól agus deochanna ina bhfuil caiféin a ól , mar is féidir leo gluaiseachtaí bputóg a mhéadú.
• Is féidir le cógais thar an gcuntar cabhrú le faoiseamh a thabhairt do roinnt comharthaí. Mar sin féin, má tá tú ag tabhairt cógais do leanaí, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le dochtúir lena chinntiú go bhfuil an cógas sábháilte dóibh .

Ar deireadh, na rudaí is tábhachtaí a chaithfidh tú a mheabhrú

I gcás fhormhór na ndaoine, ní bhíonn i nimhiú bia ach galar éadrom a mhaireann ar feadh lá nó dhó. Mar sin féin, is féidir le roinnt baictéar, cosúil le Listeria, fadhbanna sláinte tromchúiseacha a chruthú . Má tá córas imdhíonachta lagaithe agat nó má tá tú ag iompar clainne, bí ar an eolas faoi aisghairmeacha bia agus labhair le do dhochtúir faoi conas tú féin a chosaint ar bhia éillithe. Is é an rud is tábhachtaí fanacht sláintiúil!

` Listeriosis, Listeria, nimhiú bia, toircheas, sábháilteacht bia, baictéir, comharthaí