A bheil thu cuideachd mothachail air sulfites? (Cugallachd Sulfite) Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo!

An robh thu a-riamh air smaoineachadh carson a bhios biadhan sònraichte gad dhèanamh tinn gu h-obann, a’ toirt ort duilgheadas anail a tharraing, no gad dhèanamh a’ faireachdainn tinn? Uaireannan is e rudeigin nach eil fios againn air an adhbhar. Sin a th’ ann an sulfaidean. Tha e cudromach a bhith mothachail orra, gu h-àraidh ma tha a’ chuing ort.

Mar sin dè na sulfitean a tha seo?

Gu sìmplidh, is e ceimigean a th’ ann an sulfaidean. Bithear gan cleachdadh gu tric mar stuthan-gleidhidh, a’ ciallachadh gu bheil iad a’ cumail biadh, deochan agus cungaidhean bho bhith a’ milleadh. Is dòcha gu bheil thu air am faicinn gan cleachdadh gus casg a chuir air cuid de bhiadhan bho bhith a’ tionndadh donn no a’ milleadh gu luath. Mar eisimpleir, tha luchd-dèanamh fìona air a bhith a’ cleachdadh sulfaidean airson bhliadhnaichean gus dath agus blas am fìon a ghleidheadh. Cuideachd, is dòcha gu bheil sulfaidean ann an cuid de bhiadhan gu nàdarrach. Ach tha e cudromach cuimhneachadh nach eil sulfaidean :

• Sulfar - 'S e eileamaid nàdarra a tha seo.
• Drogaichean sulfa - Is e seòrsa de antibiotic a tha seo. Faodaidh cuid de dhaoine aileardsaidhean sulfa a leasachadh dhaibh cuideachd, ach chan eil seo fìor le sulfaidean .
• Sulfates - Is iad seo salainn de dh’aigéad sulfarach, a lorgar gu tric ann an rudan mar phùdar fhiaclan, seampù agus siabann.

A bheil aileirdsidh agus cugallachd do sulfite mar an ceudna?

'S e, tha beagan eadar-dhealachaidh eadar an dà rud. 'S e cugallachd do sulfait as cumanta. 'S ann aig an àm seo a dh'fhàsas comharraidhean an asthma nas miosa. Tha sin a' ciallachadh rudan mar sreothartaich agus casadaich. Tha fìor aileirdsidh do sulfait air a bhrosnachadh le IgE beagan eadar-dhealaichte, leis gu bheil an siostam dìon againn a' freagairt ris.

Dè cho cumanta 's a tha an suidheachadh seo?

Thathar ag ràdh gum faodadh mu 4 gu 5 a-mach à 100 neach le asthma a bhith mothachail air sulfite.

Dè na comharraidhean a bhios agad ma tha thu mothachail air sulfites?

Mura h-eil sulfites ag obair dhut, is dòcha gum bi comharraidhean mar seo ort:

• A' feadalaich ( wheezing )
• Duilgheadas le anail, a’ faireachdainn mar gu bheil thu a’ tachdadh (Giorrachadh anail / dìth anail)
• Teannachd sa chiste
• Casadaich
• Sròineadh
• Sròn dùinte no sròn a’ ruith
• Coirceagan

Gu math ainneamh , faodaidh cuid de dhaoine droch ath-bhualadh aileirgeach ris an canar anaphylaxis fhaighinn. 'S e èiginn a tha seo. Faodaidh seo a bhith a' gabhail a-steach:

• Duilgheadas le anail agus slugadh
• Deargadh, at, agus blàths a’ chraicinn (Flushing)
• Buille cridhe luath (Tachycardia)
• Tha e glè sgìth .
• Meadhrachadh
• Cuir a-mach
• a' bhuinneach

Carson a tha na sulfitean seo ga dhèanamh duilich dhuinn?

Chan eil fios aig dotairean carson a bhios aileardsaidhean no a’ chuing aig cuid de dhaoine bho sulfites. Ach tha iad den bheachd gu bheil beagan adhbharan ann:

• Anail a-steach dà-ogsaid sulfair: Nuair a bhios tu ag ithe biadh is deoch anns a bheil sulfaidean, thèid gas ris an canar dà-ogsaid sulfair a leigeil ma sgaoil. Nuair a bhios tu ga anail a-steach, faodaidh na slighean-adhair agad at agus caolachadh, agus faodaidh seo comharraidhean a’ chuing a dhèanamh nas miosa.
• Ath-bhualaidhean tro antibodies IgE : 'S e seòrsa pròtain a th' ann an IgE nar bodhaig. Is e a bhios iad sin ag innse don t-siostam dìon stuthan cronail aithneachadh agus an sgrios. Ach uaireannan, bidh na antibodies sin a’ dèanamh mearachd agus ag ath-bhualadh ri eadhon stuthan gun chron. Sin nuair a bhios aileardsaidhean a’ tachairt.
• Easbhaidh sulfite oxidase: Is e einnsein a th’ ann an sulfite oxidase a bhriseas sìos dà-ogsaid sulfair. Tha ìrean ìosal den einnsein seo aig cuid de dhaoine le a’ chuing anns a’ bhodhaig aca. Tha seo a’ ciallachadh nach urrainn dhaibh sulfites a thoirt air falbh gu ceart bhon bhodhaig aca. Faodaidh seo aileardsaidhean adhbhrachadh cuideachd.

Cò a tha nas dualtaiche cugallachd sulfite a leasachadh?

Bidh daoine le a’ chuing nas dualtaiche freagairt ri sulfites na daoine às aonais a’ chuing. Cuideachd, ma tha aileardsaidhean agad ri biadhan eile, faodaidh sin beagan cunnart a chur ris.

An urrainn do dhaoine às aonais asthma cugallachd sulfite a leasachadh cuideachd?

'S e, faodaidh cuid de dhaoine a bhith mothachail air sulfaidean eadhon às aonais a' chuing. Ach, tha e glè ainneamh gum bi droch ath-bhualadh aig cuideigin às aonais a' chuing ri sulfaidean.

Ciamar a gheibh thu a-mach gu dìreach a bheil seo ann no nach eil?

Nì dotair co-dhùnadh a bheil aileirdsidh no cugallachd sulfite agad le bhith a’ coimhead air na leanas:

• Na comharraidhean agad.
• An eachdraidh mheidigeach agad.
• Co-dhiù a tha asthma no aileardsaidhean eile ort.
• Chaidh deuchainn dùbhlan bìdh a dhèanamh.

Chan eil deuchainn fala no deuchainn craicinn ann an-dràsta a tha ceart airson seo.

Dè a th’ anns an deuchainn dùbhlan bìdh seo?

Anns a’ chùis seo, bheir aileirdsidh-eòlaiche dòsan beaga de sulfites dhut, a bhios ag àrdachadh mean air mhean. Mar as trice, thèid an toirt seachad mar leaghan no capsal. An uairsin bheir iad dòs dhut agus chì iad a bheil ath-bhualaidhean sam bith agad. Ma tha, cleachdaidh an dotair spirometer.Bidh iad a’ tomhas gnìomh do sgamhain le inneal ris an canar “monitor sgamhain.” Na gabh dragh, chan eil iad a’ feitheamh ri droch ath-bhualadh, tha an leigheas aca air a shon sin.

Ciamar a thèid dèiligeadh ri cugallachd sulfite?

Ma tha aileirdsidh no cugallachd agad ri sulfait, ’s e an rud as cudromaiche biadhan agus cungaidhean anns a bheil sulfaitean a sheachnadh cho mòr ’s as urrainn dhut. A bharrachd air an sin, faodaidh dotair cungaidhean leithid:

• Cromolyn: Is e seo droga a lughdaicheas sèid agus a bhios a’ daingneachadh cheallan mast a dh’ adhbhraicheas alergidhean.
• Corticosteroids.
• Bronchodilators: Is iad seo cungaidhean a dh’fhosglas na slighean-adhair agus a thèid a thoirt do dhaoine le asthma.
• Anta-histaminean: Tha iad sin nas cuideachail airson ath-bhualaidhean beaga aileirgeach, leithid broth craicinn no rhinitis aileirgeach, na airson ath-bhualaidhean co-cheangailte ri asthma.
• Bhiotamain B12: Tha beagan fianais ann gum faodadh bhiotamain B12 an cunnart bho ath-bhualaidhean aileirgeach do sulfites a lùghdachadh.

Ciamar a sheachnas mi biadhan anns a bheil sulfites?

Ma tha aileirdsidh agad ri sulfait, bu chòir dhut biadhan anns a bheil iad a sheachnadh. Tha seo coltach ris an dòigh anns am biodh cuideigin le a’ chuing faiceallach mu aileirgeans no irioslachaidhean eile. Ann am mòran dhùthchannan, tha e riatanach fon lagh biadhan agus cungaidhean anns a bheil sulfait a liostadh air an leubail. Faodaidh tu cuideachd coimhead airson grìtheidean aig a bheil ainmean mar seo:

• dà-ogsaid sulfair
• Bisulfite potasium
• Metabisulfite potasium
• Bisulfite sodium
• Metabisulfite sodium
• Sulfait sodium

Dè na biadhan anns a bheil sulfites àrd?

Seo na biadhan a tha dualtach meudan àrda no meadhanach de sulfites a bhith annta:

• Lionn
• Fìon
• cuid de mheasan tiormaichte
• Sùgh lemon
• Molas
• Sauerkraut - 'S e mias Gearmailteach a tha seo air a dhèanamh à càl.
• Grèibh agus sàsaichean
• Deochan bog, sùgh mheasan agus deochan neo-alcol eile
• Buntàta tioram
• Carran-creige, giomach agus crùbagan eile
• Biadh air a dhèanamh le taois, leithid briosgaidean, rùsg pìoba is pizza

Ach, ann an dùthchannan mar na Stàitean Aonaichte, tha Rianachd Bidhe is Dhrugaichean (FDA) air casg a chuir air sulfites a chur ri measan is glasraich ùra bho na 1980n.

A bheil sulfites ann an cungaidhean-leigheis?

'S e, dh'fhaodadh cuid de chungaidh-leigheis sulfites a bhith ann. Seo eisimpleirean:

• Epinephrine (Epinephrine / adrenaline), norepinephrine (norepinephrine / noradrenaline)Agus cungaidhean coltach ris. Dh’fhaodadh cuid de dh’ainéistéiseach fiaclaireachd a bhith annta cuideachd.
• Dexamethasone agus cuid de corticosteroids eile. Gheibhear iad sin ann an uachdaran agus corticosteroids in-stealladh.
• Cuid de dh’fhungasan an-aghaidh fungas gnàthach.
• Dopamine.
• Antibiotaicean aminoglycoside.
• Doxycycline ( Doxycycline ) .
• Propofol - droga a thathas a’ cleachdadh airson anesthesia.
• Beagan anesthetics gnàthach.

Ma tha cugallachd sulfite agam, dè bu chòir dhomh a bhith an dùil?

Ma tha aileirdsidh agad ri sulfait, no ma dh’fhàsas sulfaitean nas miosa leis an asthma agad, bu chòir dhut biadhan is cungaidhean-leighis anns a bheil mòran sulfaitean a sheachnadh cho mòr ‘s as urrainn dhut. Coltach ri aileirdsidh sam bith, bu chòir dhut a bhith deiseil cuideachd gus cungaidh-leighis èiginneach a bhith agad ri làimh ma shluigeas tu sulfaitean gun fhiosta.

Cuin a bu chòir dhomh dotair fhaicinn?

Ma tha thu a’ faireachdainn nach eil smachd math agad air na aileardsaidhean no an asthma agad, faic dotair. Cuidichidh e no i thu gus na brosnachaidhean aithneachadh agus a sheachnadh.

Cuin a bu chòir dhut a dhol gu Aonad Làimhseachaidh Èiginn (ETU) ?

Ma tha an asthma agad dona agus nach eil e fo smachd cungaidh-leigheis , no ma tha gin de na comharran seo de dhroch ath-bhualadh aileirgeach ort , cuir fòn gu 1990 (Seirbheis Carbad-eiridinn Sàbhailteachd) sa bhad no rach chun t-seòmar èiginn as fhaisge :

• Duilgheadas le anail no slugadh.
• At nam bilean, na teanga, an aodainn no an amhaich.
• Bidh ìre cridhe ag àrdachadh.
• A’ faireachdainn lag no dizziness.
• A’ call mothachaidh.

Dè na ceistean a bu chòir dhomh faighneachd don dotair?

Nuair a chì thu dotair, tha e feumail ceistean mar seo fhaighneachd:

• Dè bu chòir dhomh a dhèanamh gus casg a chur air ath-bhualaidhean bho sulfites?
• Dè na biadhan, na deochan agus na cungaidhean a bu chòir dhomh a sheachnadh?
• Dè na roghainnean eile a th’ ann an àite cungaidhean-leigheis anns a bheil sulfites?
• Dè na comharraidhean a bu chòir dhomh a bhith mothachail orra?
• Dè bu chòir dhomh a dhèanamh ma bhios ath-bhualadh agam?
• Cuin a bu chòir dhomh a dhol don t-seòmar èiginn?
• Cuin a bu chòir dhomh tighinn gad fhaicinn a-rithist?

Beagan rudan mu dheireadh ri chuimhneachadh (Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh)

Nuair a bhios a’ chuing agus aileardsaidhean ort, tha e cudromach a bhith mothachail air na brosnachaidhean agad. Is dòcha gum bi cuid de bhrosnachaidhean nas duilghe a sheachnadh na cuid eile.

Gu fortanach, air sgàth barrachd mothachaidh air na h-ath-bhualaidhean a tha air an adhbhrachadh le sulfaidean, chan eil sulfaidean cho cumanta ann am biadh is cungaidhean-leighis ’s a bha iad roimhe. Ann an Sri Lanka, bidh iad tric air an ainmeachadh air bileagan. Ma tha aileirdsidh agad ri sulfaid, bruidhinn ris an dotair agad mu mar a sheachnas tu ath-bhualaidhean dona agus dè a nì thu ma thachras fear. ’S e a bhith a’ gabhail cùram de do shlàinte an rud as cudromaiche.

Sulfites, aileirdsidh sulfite, cugallachd sulfite, asthma, aileardsaidhean, comharraidhean, aileardsaidhean bìdh