A bheil thu a’ faireachdainn rudeigin neònach no mì-chofhurtail nad stamag an dèidh dhut glainne bainne òl no cupa blasta iogart ithe? A bheil thu a’ faireachdainn làn, is dòcha gu bheil stamag goirt ort, no a bheil feum agad a dhol don taigh-beag gu sgiobalta? Is e seo duilgheadas a tha aig mòran againn ann an Sri Lanka. Is dòcha gu bheil an adhbhar airson seo nas sìmplidh na tha thu a’ smaoineachadh. An-diugh tha sinn a’ bruidhinn mun t-suidheachadh seo a bheir buaidh air mòran dhaoine, ach nach eil fios againn gu cinnteach, is e sin neo-fhulangas lactose.
Dè dìreach a th’ ann an neo-fhulangas lactose?
Gu sìmplidh, tha seo a’ ciallachadh nach urrainn dha na cuirp againn lactos a chnàmh gu ceart, siùcar nàdarrach a lorgar ann am bainne agus toraidhean bainne.
Smaoinich air san dòigh seo. Nuair a bhios sinn ag ithe bainne, feumaidh an siùcar ann, ris an canar lactos, a bhith air a bhriseadh sìos agus air a chnàmh anns a’ bhroinn bheag againn. Tha einnsein sònraichte againn nar bodhaig a chuidicheas leis a’ ghnìomh seo. Canar lactase ris. A-nis tha thu a’ tuigsinn, ceart? Tha feum air lactase gus lactos a chnàmh.
Bidh neach le neo-fhulangas lactsa a’ dèanamh glè bheag de lactase no gin idir. Dè thachras an uairsin? Chan eil an lactase a thig a-steach don bhodhaig bho bhiadhan bainne air a chnàmh. Nuair nach eil e air a chnàmh, bidh na duilgheadasan stamag uile air an do bhruidhinn sinn na bu thràithe a’ tachairt.
Tha dèinead nan comharraidhean seo ag atharrachadh bho dhuine gu duine. Is dòcha nach bi ach beagan mì-chofhurtachd aig cuid de dhaoine, agus is dòcha gum bi comharraidhean dona aig cuid eile. Tha e an urra ri dè an ìre de lactase a bhios do bhodhaig a’ dèanamh.
Carson a tha lactase a’ lùghdachadh nar bodhaig?
Dh’fhaodadh grunn adhbharan a bhith ann airson seo:
- A’ tachairt le aois: Tha seo a’ tachairt do mhòran dhaoine. Nuair a tha sinn òg, gu h-àraidh nuair a bhios sinn a’ biathadh air a’ bhroilleach, bidh ar cuirp a’ dèanamh tòrr lactase. Ach mar as trice timcheall air aois 5, bidh an cinneasachadh seo a’ tòiseachadh a’ lùghdachadh mean air mhean. Tha seo àbhaisteach.
- Gintinneachd: Is ann ainneamh a bhios cuid de leanaban air am breith le suidheachadh ginteil a chuireas casg orra lactase a dhèanamh. Dh’fhaodadh gum bi comharraidhean leithid at anns a’ bhodhaig an dèidh bainne òl aig na leanaban sin.
- Breith ro-luath: Is dòcha nach bi pàisdean a rugadh ro-luath a’ dèanamh gu leòr lactase nan cuirp an toiseach. Ach, mar as trice falbhaidh an suidheachadh seo mar a bhios iad a’ fàs nas sine.
- Tinneasan meidigeach eile: Faodaidh cuid de thinneasan meidigeach cron a dhèanamh air a’ bhroinn bheag againn agus cinneasachadh lactase a lùghdachadh. Mar eisimpleir, faodaidh tinneasan mar ghalar celiac, galar Crohn, agus leòintean don bhroinn bheag seo adhbhrachadh.
Ciamar a smachdaicheas tu na comharraidhean seo?
Mar as trice, feumaidh tu feitheamh 30 mionaid gu 2 uair a thìde às deidh dhut toradh bainne ithe.Nochdaidh comharraidhean eatarra. Is e an dòigh as fheàrr air seo a riaghladh atharrachadh a dhèanamh air an daithead agad. Ach chan eil sin a’ ciallachadh gum feum thu stad a chuir air ithe bainne gu tur.
Is e an rud as cudromaiche èisteachd ri do bhodhaig. Feumaidh tu fios a bhith agad fhèin dè an seòrsa bainne as urrainn dhut a chnàmh agus dè an ìre.
Is dòcha gu bheil duilgheadas agad glainne bainne òl, ach is dòcha nach bi pìos càise (gu h-àraidh cheddar, Eilbheiseach) na dhuilgheadas. No is dòcha gu bheil iogart agad. Is e rudeigin a th’ ann a dh’fheumas tu feuchainn ris agus obrachadh a-mach dhut fhèin.
| Dòighean air cuideachadh le bhith a’ riaghladh chomharran | |
|---|---|
| Roghainn roghainnean | Tha bainne gun lactos ri fhaighinn air a’ mhargaidh a-nis. Faodaidh tu cuideachd bainne stèidhichte air lusan leithid bainne soighe agus bainne almoin a chleachdadh. |
| A’ gabhail le biadhan eile | An àite bainne òl leis fhèin, cuir còmhla e ri biadh cruaidh eile, leithid calagan-arbhair. Cuidichidh seo am pròiseas cnàmhaidh gus tachairt beagan nas slaodaiche, agus dh’ fhaodadh sin comharraidhean a lughdachadh. |
| Stuthan-leasachaidh einnsein | Tha clàran no lionntan ann anns a bheil an einnsein lactase. Nuair a thèid an gabhail mus ith thu biadh bainne, bidh iad sin a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmh lactase. Ach, tha e riatanach bruidhinn ris an dotair agad mus cleachd thu rud sam bith mar seo. |
Àiteachan eile far am faodar lactos fhalach
Tha mòran dhaoine den bheachd nach fhaighear lactos ach ann am bainne, iogart, agus reòiteag. Ach is e an fhìrinn, faodaidh lactos a bhith falaichte ann am biadhan nach eil sinn eadhon a’ smaoineachadh mu dheidhinn. Sin as coireach gu bheil e cho cudromach an leubail a leughadh nuair a bhios tu a’ ceannach rudeigin anns a’ bhùth.
| Seòrsa bìdh | Dè air am bu chòir aire a thoirt |
|---|---|
| Biadhan anns a bheil lactos gu soilleir | |
| Bainne agus toraidhean bainne | Bainne, iogart, càise, càise uachdair, reòiteag, bainne pùdarrach |
| Biadhan a dh’ fhaodadh lactos falaichte a bhith annta | |
| Bathar bèicearachd | Aran, cèic, briosgaid, measgachadh bhriosgaidean |
| Biadhan giullaichte | Feòil phròiseasaichte, brot sa bhad, measgachaidhean buntàta sa bhad, dreasaichean salad, margarine |
| Rudan air an ainmeachadh mar "Gun bhainne" | Dh’fhaodadh eadhon cuid de uachdaran “neo-bainne” agus mullaich air an sgoltadh a bhith a’ toirt a-steach grìtheidean air an dèanamh à bainne. |
Nuair a bhios tu a’ leughadh leubail, coimhead gu sònraichte airson na faclan seo:
- Meadhag
- Gruth
- Fo-thoraidhean bainne
- Solaidean bainne tioram
- Pùdar bainne tioram gun gheir
Gu iongantach, faodaidh lactos a bhith ann an cuid de na cungaidhean a bhios sinn a’ gabhail . Tha beagan lactos ann am pills smachd breith agus cuid de pills searbhag stamaig. Mar sin mus gabh thu cungaidh-leigheis ùr sam bith, tha e glè chudromach faighneachd don dotair agad a bheil lactos ann.
Ciamar a choinnicheas tu ri feumalachdan calcium às aonais toraidhean bainne?
Is e aon de na duilgheadasan as motha a bhios romhainn nuair a bhios sinn a’ gearradh a-mach bainne mar a gheibh sinn an ìre cheart de chalcium. Mar a tha fios agad, tha calcium riatanach airson ar cnàmhan a chumail làidir. Tha calcium riatanach cuideachd airson dìon an aghaidh osteoporosis, suidheachadh anns am bi cnàmhan a’ fàs nas taine agus nas fhasa a bhriseadh mar a bhios sinn ag aois.
Ach chan eil dad ann airson eagal a chur ort. Tha dòighean ann air calcium gu leòr fhaighinn às aonais bainne.
- Glasraich is luibhean uaine: rudan mar spionag, càl, uainean collard, agus broccoli.
- Iasg: Iasg mar bhradan is tuna (tha iasg beag mar sardines is halibut glè mhath cuideachd ma ghabhas an ithe le forc).
- Cnothan agus calgain: soy, pònairean, chickpeas, lentil.
- Biadhan le calcium a bharrachd: Tha toraidhean a-nis air a’ mhargaidh anns a bheil calcium a bharrachd, leithid bainne soighe agus bainne almoin air a neartachadh le calcium.
- Oransaidean
Is e rud eile gum faod na bacteria beò (cultaran gnìomhach) ann an iogart a dhèanamh nas fhasa do chuid de dhaoine le aileardsaidhean lactos iogart a chnàmh, leis gu bheil na bacteria sin fhèin a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmh lactos.
Nuair a bhios sinn a’ bruidhinn mu chalcium, tha fear eile ann nach gabh dìochuimhneachadh. Is e sin bhiotamain D. Bidh bhiotamain D a’ cuideachadh a’ chuirp gus calcium a ghabhail a-steach gu ceart. Tha bainne na stòr math de bhiotamain D. Mar sin, nuair a lughdaicheas tu na tha thu ag ithe de bhainne, bu chòir dhut a bhith faiceallach mu bhiotamain D cuideachd. Is fheàrr bruidhinn ris an dotair agad agus faighneachd a bheil feum agad air stuth-cuideachaidh calcium agus bhiotamain D.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha neo-fhulangas lactsa na staid chumanta agus furasta a riaghladh. Chan e tinneas dona a th’ ann.
- Tha seo mar thoradh air lùghdachadh ann an einnsein lactase a’ chuirp, a tha a dhìth airson lactos a lorgar ann am biadhan bainne a chnàmh.
- Faodar lactos fhalach chan ann a-mhàin ann am bainne, iogart, agus reòiteag, ach cuideachd ann an rudan mar aran, briosgaidean, agus biadhan giullaichte. Mar sin dèan cleachdadh dheth bileagan a leughadh.
- Faigh a-mach dè a tha ag obair dhutsa. Is dòcha nach urrainn dhut bainne òl, ach faodaidh tu rudan mar iogart agus càise ithe ann an suimean beaga.
- Ma tha thu a’ lughdachadh bhiadhan bainne, na dìochuimhnich an calcium a dh’ fheumas do bhodhaig a thoirt dha bho rudan mar ghlasraich uaine, iasg beag, agus cnothan.
- Ma tha dragh sam bith ort mu na comharraidhean agad no mus gabh thu stuthan-leasachaidh sam bith, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris