Buannachdan Slàinte Falaichte Peaches: Pailteas bhuannachdan a bharrachd air blas!

Nuair a thèid thu don mhòr-bhùth, nuair a chì thu peitseagan anns an roinn mheasan, leis an dath buidhe pinc aotrom agus an craiceann rèidh meileabhaideach, bidh thu airson an ithe cuideachd, nach eil? Cò nach eil dèidheil air an fhàileadh agus an dath brèagha sin? Ach an robh fios agad nach e a-mhàin rudeigin a bheir blas don bheul a th’ anns a’ mheasan bhlasta seo, ach cuideachd pailteas de fheartan a bheir mòran bhuannachdan slàinte luachmhor don bhodhaig againn. Mar sin an-diugh, bruidhnidh sinn mun fheartan luachmhor a tha falaichte sa pheitseag bhlasta seo.

Dè na peitseagan a tha seo?

Is e peitseagan toradh a thàinig à Sìona o chionn fhada, linntean air ais, agus tha iad air fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Tha am blas milis, sùghmhor gan dèanamh mar thoradh samhraidh as fheàrr le mòran dhaoine.

Tha cnap cruaidh sa mheadhan aig a’ mheas seo, ach chan eil e freagarrach airson ithe. Ach tha an fheòil rèidh, shùghmhor mun cuairt air, a bharrachd air a chraiceann, làn beathachaidh agus blas. Air sgàth a’ chnap chruaidh seo sa mheadhan, buinidh peitseagan don teaghlach mheasan ris an canar “measan cloiche ”. Tha apricots agus nectarines cuideachd nam buill den teaghlach seo.

Dè an diofar eadar peitseagan agus nectarines?

Bidh mòran dhaoine a’ measgachadh an dà rud. Gu sìmplidh, tha inneach bog, mìne air craiceann pheitseagan. Tha inneach rèidh, bog, bog aig neactarines. Tha beagan a bharrachd beathachaidh ann an neactarines cuideachd, leithid bhiotamain A, bhiotamain C, agus potasium, na tha aig peitseagan.

Na buannachdan iongantach a tha aig peitseagan airson ar cuirp

Tha peitseagan nan sàr-thoradh aig a bheil glè bheag de chalaraidhean agus geir, ach aig an aon àm làn bhiotamain, mèinnirean, agus antioxidants. Leig dhuinn sùil a thoirt air na prìomh bhuannachdan slàinte a tha aig a’ mheas bheag seo.

Caraid as fheàrr aig cridhe

Tha peitseagan nan toradh làn potasium . Bidh am potasium seo a’ cuideachadh le bhith a’ riaghladh ar ìre cridhe agus bruthadh-fala. Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air bruthadh-fala le bhith a’ toirt air falbh sodium neo-riatanach bhon bhodhaig agus a’ lughdachadh an teannachadh air ballachan shoithichean fala. Chan e a-mhàin sin, faodaidh peitseagan do dhìon bho chunnart tinneas cridhe le bhith a’ lughdachadh ìrean droch cholesterol.

A’ cuideachadh le dìon an aghaidh aillse

’S e seòrsa de ghràinean cronail a th’ ann an radicals saor a bhios a’ dèanamh cron air ceallan ar cuirp, ag obair mar meirg air iarann. ’S iadsan as coireach ri galairean dona leithid tinneas cridhe agus aillse. Bidh antioxidants agus phytochemicals , beathachadh planntrais a lorgar ann am peitseagan, a’ dìon ar ceallan bho na gràineanan cronail seo. Tha rannsachadh air faighinn a-mach gu bheil na feartan an-aghaidh aillse as motha aig craiceann peitseagan gu sònraichte.

Craiceann fallain agus sealladh soilleir

Tha peitseagan nan deagh roghainn dha neach sam bith a tha ag iarraidh craiceann brèagha, fallain.

• Bhiotamain A: Tha bhiotamain A riatanach airson a bhith a’ toirt air falbh seann cheallan craicinn agus gan cur nan àite le ceallan ùra, fallain.
• Vitamain C agus K:Bidh na vitamain seo a’ cuideachadh le lotan a shlànachadh gu luath.
• Slàinte nan sùilean: Cuideachd, tha beathachadh mar bhiotamain A, C, E, agus lutein agus zeaxanthin glè chudromach airson slàinte nan sùilean.

Siostam dìon làidir

A bheil thu tric a’ fàs tinn? Faodaidh peitseagan do shiostam dìon a neartachadh. Bidh na beathachadh bhiotamain C, bhiotamain A, iarann, agus sinc a lorgar ann am peitseagan a’ toirt tòrr neart don t-siostam dìon againn gus sabaid an-aghaidh ghalaran a thig a-steach don bhodhaig againn.

A’ dèanamh cnàmhadh nas fhasa

Tha peitseagan beairteach ann am fibre . Bidh am fibre seo a’ cuideachadh le bhith a’ cumail ar siostam cnàmhaidh ag obair gu ceart. Tha seo glè chudromach airson casg a chuir air duilgheadasan leithid cuing agus cuideam bodhaig fallain a chumail suas.

Dè an luach beathachaidh a th’ ann am peitseagan?

Seallaidh sinn air na beathachadh a tha ann am peitseag meadhanach mòr àbhaisteach (mu 3 òirlich a leud).

A bharrachd air an sin, tha beathachadh luachmhor eile ann am peitseagan leithid folate, niacin, magnesium, agus fosfar.

Ciamar a roghnaicheas agus a chleachdas tu peitseagan?

Gus a’ chuid as motha de bheathachadh fhaighinn bho pheitseagan, is fheàrr an ithe amh, is e sin, ùr.

• Taghadh: Nuair a bhios tu a’ taghadh, tagh cnothan nach eil air am brùthadh no air am brùthadh, aig a bheil dath domhainn snog, agus a tha a’ faireachdainn beagan daingeann ri suathadh. Tha fàileadh math cuideachd na chomharra math.
• Abaich: Ma tha iad beagan cruaidh nuair a bheir thu dhachaigh iad, cuir iad ann am baga pàipeir agus fàg iad aig teòthachd an t-seòmair airson latha no dhà. Cuidichidh seo iad gus aibidh, bogachadh, agus fàs nas binne.
• Stòradh: Cho luath ‘s a bhios iad làn abaich, faodaidh tu an stòradh ann an drathair crispker an fhrigeradair airson timcheall air 3 latha.
• A’ rùsgadh: ’S fheàrr peitseagan ithe leis a’ chraiceann orra. Ach ma dh’fheumas tu an craiceann a thoirt air falbh uaireannan, bruich iad ann an uisge goileach airson 30-60 diogan, agus an uairsin cuir iad ann an uisge deighe gu sgiobalta. Thig an craiceann dheth gu furasta.

Ma cheannaicheas tu peitseagan ann an tiona, feuch ri peitseagan a thaghadh ann an sùgh nàdarrach gun siùcar a bharrachd.

Rudan ri choimhead a-mach airson: Aileardsaidhean

Ged a tha peitseagan nan toradh a tha buannachdail do dhuine sam bith, faodaidh iad alergidhean adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine.

Mar as trice bidh an aileirdsidh seo ag adhbhrachadh chomharran leithid tachas agus at sa bheul, sna bilean no san amhaich. Is ann ainneamh a bhios e ag adhbhrachadh anaphylaxis, droch ath-bhualadh aileirdsidh a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach do bheatha.

Mar sin, ma tha thu an amharas gu bheil aileirdsidh agad do mheasan, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus ith thu peitseagan.