A bheil trioblaidean ort gu tric leithid mì-chofhurtachd stamag, sèid, cràimpean stamag, no a’ bhuineach? Ged a tha iad sin àbhaisteach do chuid de dhaoine, faodaidh iad a bhith na thrioblaid mhòr dhaibhsan aig a bheil galairean cnàmhaidh fad-ùine. Mar sin an-diugh tha sinn a’ bruidhinn mu dhaithead sònraichte a chuidicheas le bhith a’ cumail smachd air na cumhaichean sin. Canar ‘Daithead Sònraichte Gualaisg’ no ‘SCD’ ris an seo airson goirid.
Gu sìmplidh, dè a th’ ann an SCD?
Tha e glè shìmplidh. ’S e plana ithe sònraichte a th’ anns an SCD a bhios a’ cuir às do sheòrsachan sònraichte de charbohydrates bhon daithead againn gu roghnach. Gu sònraichte, bidh e a’ cuir às do charbohydrates iom-fhillte a tha duilich don bhodhaig againn a chnàmh. Bidh seo a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh chomharran eas-òrdughan cnàmhaidh, gu sònraichte galar inflammatory bowel (IBD) .
Chan ith neach a leanas daithead SCD gràinean, leithid aran, pasta, agus arbhair. Bidh iad cuideachd a’ cuingealachadh gu mòr siùcar agus lactos, seòrsa siùcair a lorgar ann am bainne.
Cò a lorg an dòigh seo an toiseach?
Chaidh daithead SCD a thoirt a-steach an toiseach anns na 1920an leis an Dr. Sidney Haas, lighiche-chloinne Ameireaganach. Thug e a-steach e gus cuideachadh le clann le Galar Celiac, eas-òrdugh cnàmhaidh. Ach, dh’fhàs e mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail anns na 1980an air sgàth leabhar a sgrìobh Elaine Gottschall, a sgrìobh mu mar a leasaich a nighean, aig an robh IBD, a comharraidhean leis an daithead seo.
An toiseach, leig dhuinn sùil a thoirt air dè a chanar ris na gualaisgean seo?
Is e gualaisgean an snàithleach, na stalcaichean, agus na siùcaran a lorgar anns a’ bhiadh a bhios sinn ag ithe. Bidh ar cuirp ag atharrachadh nan gualaisgean seo gu seòrsa de shiùcair ris an canar glùcois airson lùth.
Tha dà phrìomh sheòrsa de charbohydrates ann:
1. Gualaisgean Iom-fhillte: Is iad seo na gualaisgean as fhallaine airson ar cuirp. Tha vitamain, mèinnirean agus snàithleach annta. Leis gu bheil iad a’ toirt nas fhaide airson an cnàmh, chan eil iad ag adhbhrachadh àrdachadh obann ann an ìrean siùcar fala. Tha gràinean slàn, pònairean, peasairean, lentil, cnothan, measan agus glasraich a’ tighinn a-steach don roinn seo.
2. Gualaisgean sìmplidh: Is iad seo biadhan a tha àrd ann an siùcar. Bidh iad air an cnàmh gu math luath agus bidh iad ag adhbhrachadh spìc obann anns na h-ìrean siùcar fala againn. Mar sin, ged a gheibh sinn spionnadh luath de lùth, bidh e a’ crìonadh gu luath agus bidh sinn a’ tòiseachadh a’ faireachdainn sgìth. Tha an seòrsa siùcair seo ann am bainne agus measan gu nàdarrach. A bharrachd air an sin, tha an siùcar a thèid a chur ri biadhan mar chèicean, briosgaidean, reòiteag, agus an siùcar ann an sàsaichean mar cheitseap cuideachd a’ tighinn a-steach don roinn seo.
Ciamar a tha an daithead SCD seo ag obair?
Tha dotairean fhathast a’ dèanamh rannsachadh air mar a tha seo ag obair. Ach is e seo an teòiridh ris an gabhar an-dràsta. Chan urrainn do dhaoine le galairean cnàmhaidh sònraichte seòrsachan sònraichte de charbohydrates a chnàmh gu ceart. An uairsin, bidh na mìrean bìdh neo-chnàmhaichte seo a’ fuireach nar caolan.
Smaoinich gu bheil bacteria math agus bacteria dona anns na caolan againn. Bidh na mìrean bìdh neo-dhìolta sin nan deagh bhiadh dha na bacteria dona sin. An uairsin bidh iad ag iomadachadh gu luath, ag adhbhrachadh sèid agus mì-chofhurtachd anns na caolan.
Tha daithead SCD mu dheidhinn na gualaisgean sin a tha doirbh an cnàmh a thoirt a-mach às an daithead agad . Chan eil sinn ag ithe ach gualaisgean a tha furasta an cnàmh agus an gabhail a-steach leis a’ bhodhaig. Bidh sin a’ toirt air falbh na bacteria dona sin bhon bhiadh agus a’ gabhail smachd. Faodaidh sin sèid agus comharraidhean anns a’ ghut a lughdachadh.
Bidh an daithead seo cuideachd a’ cuir às do bhiadhan giullaichte, stuthan cur-ris agus stuthan-gleidhidh sa mhòr-chuid. Chaidh a lorg gu bheil cuid de na rudan sin ag àrdachadh sèid anns a’ ghut. Mar sin is dòcha gur e cuir às dhaibh adhbhar eile carson a dh’ fhaodadh tu a bhith a’ faireachdainn nas fheàrr san dòigh seo.
Cò dha a tha an daithead seo freagarrach?
Dh’fhaodadh gum bi an dòigh-obrach SCD buannachdail do chloinn is inbhich le tinneasan leantainneach sònraichte, nam measg:
- Galairean inflammatory bowel (IBD) , leithid galar Crohn agus colitis ulcerative.
- Tha airtritis idiopathic òigridh na staid sèid co-phàirteach a tha a’ tachairt ann an leanabachd.
A bharrachd air an sin, chaidh a mholadh gum faodadh an dòigh seo a bhith feumail airson grunn ghalaran eile leithid diverticulitis, galar celiac, agus fibrosis cystic, ach tha seo fhathast aig ìre rannsachaidh.
Dè na biadhan a ghabhas agus nach gabh ithe air daithead SCD?
Seo am pàirt as cudromaiche. Feuchaidh sinn ris na as urrainn dhut ithe agus na nach urrainn dhut ithe a rèir an daithead seo.
| Daithead SCD - Liosta de bhiadhan | |
|---|---|
| ✅ Rudan a tha freagarrach airson ithe | ❌ Rudan nach eil freagarrach airson ithe |
| Feòil, cearcan, iasg agus maorach gun ghrìtheidean fuadain a bharrachd. | A h-uile gràn leithid eòrna, arbhar, coirce, quinoa, rus, agus cruithneachd. |
| Uighean. | A h-uile toradh air a dhèanamh à gràn leithid aran, pasta, cèicean, briosgaidean agus gràn. |
| Glasraich ùra, reòta no bruichte (m.e. pònairean). | Glasraich stalcach mar bhuntàta, buntàta milis, agus snèapan. |
| Measan ùra no tiormaichte gun siùcar a bharrachd. | A h-uile siùcar giullaichte, leithid siùcar, fructose, siorup arbhair, siorup maple, msaa. |
| Iogart dachaigh a chaidh a choipeadh airson co-dhiù 24 uair a thìde. | Toraidhean bainne àrd ann an lactos, leithid iogart, bainne, uachdar agus reòiteag a chaidh a cheannach sa bhùth. |
| Seòrsachan càise, leithid cheddar agus Eilbheiseach. | Cuid de phònairean, leithid pònairean soighe agus chickpeas. |
| Cuid de phònairean, leithid lentil, peasairean agus pònairean uaine. | Feòil air a phròiseasadh. |
| Cnothan leithid cnòthan-càise, cnòthan-talmhainn, agus almoin agus flùr air a dhèanamh bhuapa. | Spìosraidhean pùdarrach (m.e. pùdar curraidh, pùdar garlic). |
| Mil. | Feamainn. |
Ciamar a thòisicheas tu air an daithead seo?
Seo an rud as cudromaiche. Chan e deagh bheachd a th’ ann daithead a thòiseachadh a chuireas casg air mòran bhiadhan mar seo leat fhèin .
Gu dearbh, bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad mus tòisich thu air rudeigin mar seo. Nì e no i sgrùdadh air do staid mheidigeach agus co-dhùinidh e no i a bheil an daithead seo ceart dhut.
Ma dh’aontaicheas an dotair agad, is dòcha gun tèid comhairle a thoirt dhut leabhar-latha bìdh a chumail gus clàradh dè an ìre bìdh a bhios tu ag ithe, comharraidhean, agus atharrachaidhean nad dhaithead. Mar as trice bidh an dòigh seo a’ tòiseachadh le dà gu còig latha de bhith ag ithe daithead glè chuingealaichte, furasta a chnàmh. An uairsin, cuiridh tu biadhan eile ris mean air mhean.
Dè na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha an lùib na dòigh seo?
Buannachdan
Ma leanas tu daithead SCD gu ceart, faodaidh na comharraidhean agad falbh cha mhòr gu tur. Canar maitheanas ris an seo. Ann an sgrùdadh air 200 neach le galar Crohn, chunnaic faisg air leth de na daoine a lean an daithead lùghdachadh mòr anns na comharraidhean aca. Dh’innis iad lùghdachadh ann am pian, sgìths, agus duilgheadasan cadail.
Cunnartan
- Duilgheadas a’ leantainn: Faodaidh e bhith dùbhlanach tòrr bhiadhan a thoirt air falbh san dòigh seo, gu h-àraidh nuair a bhios tu ag ithe a-muigh le caraidean no aig amannan fèille.
- Cosgais àrd: Mar a thèid biadhan saor mar aran is rus a thoirt air falbh, dh’ fhaodadh cosgais bìdh àrdachadh.
- Easbhaidhean beathachaidh: Is e seo an cunnart as motha. Faodaidh an daithead seo dìth beathachaidh riatanach adhbhrachadh nad bhodhaig leithid calcium, vitamain B, D, agus E. Faodaidh seo leantainn gu dìth beathachaidh agus call cuideim mì-fhallain . Air an adhbhar seo, faodaidh an dotair agad do chur gu neach-daithead.
Cuin a bu chòir dhut dotair fhaicinn?
Co-dhiù a leanas tu daithead SCD no nach lean, ma tha na comharraidhean a leanas ort, faic do dhotair sa bhad.
| Comharradh | Tuairisgeul |
|---|---|
| Fuil anns an stòl | Dh’fhaodadh seo a bhith na chomharradh air staid dhona. |
| Mì-chofhurtachd fad-ùine anns a’ stamag | Bloating tric, flatulence, agus flatulence. |
| Pian leantainneach | Pian leantainneach anns an stamag no ann an àiteachan eile. |
| Call cuideim obann | Call cuideam mòr gun adhbhar aithnichte sam bith. |
| Sgìths do-mhìnichte | A’ faireachdainn nas sgìth no nas laige na an àbhaist. |
Bidh cuid de dhaoine a’ leantainn daithead SCD airson a’ chòrr de am beatha. Bidh cuid eile, às dèidh bliadhna no mar sin de dh’ ùine gun chomharran, ag ath-thòiseachadh nam biadhan a chuir iad às roimhe (me, rus, coirce, buntàta). Ach, ma thig na comharraidhean air ais, feumaidh iad tilleadh chun daithead.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- 'S e plana ithe sònraichte, cuibhrichte a th' ann an SCD a thathas a' cleachdadh airson cuid de ghalaran an t-siostam cnàmhaidh, leithid IBD.
- Tha seo a’ toirt a-steach cuir às do charbohydrates leithid gràinean, siùcar agus stalcaichean a tha duilich an cnàmh bhon daithead.
- Faodaidh an dòigh seo a bhith glè chuideachail ann a bhith a’ cumail smachd air comharraidhean airson cuid de dhaoine.
- Ach, na tòisich a-riamh air an daithead seo leat fhèin às aonais comhairle meidigeach.
- Faodaidh seo a bhith duilich a leantainn agus tha cunnart ann gum bi easbhaidhean beathachaidh ann. Mar sin, bruidhinn air seo an-còmhnaidh leis an dotair agad agus iarr cuideachadh bho neach-beathachaidh ma tha sin riatanach.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris