A bheil aileirdsidh agad ri biadhan sònraichte? Bruidhnidh sinn mu aileardsaidhean bìdh!

Cia mheud agaibh a chuala mu aileardsaidhean bìdh , no mar a chanas cuid riutha, ‘ Aileardsaidhean Bidhe’? Is dòcha gu bheil sibhse, cuideigin nad theaghlach no caraid air rudeigin mar seo fhaighinn. Tha seo dha-rìribh na rud air am bu chòir dragh a ghabhail. Mar sin, bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo gu mionaideach, gu sìmplidh, an-diugh?

Dè an aileirdsidh bìdh seo?

Gu sìmplidh, is e aileirdsidh bìdh a th’ ann nuair a chì an siostam dìon againn – an t-arm a dhìonas sinn bho ghalaran – biadhan sònraichte mar ‘nàmhaid’ gun fhiosta. Mar as trice, bidh an siostam dìon seo ag obair gus ar dìon le bhith a’ sabaid an aghaidh bitheagan is bhìorasan a thig a-steach don bhodhaig. Ach ma tha aileirdsidh bìdh ann, chì an siostam seo pròtain ann am biadh gun chron mar ‘neach-ionnsaigh’ agus tòisichidh e air sabaid na aghaidh.

Is e an rud as cudromaiche an seo nach urrainn dhut a bhith den bheachd dìreach air sgàth 's gun robh ath-bhualadh beag aileirgeach agad an ath thuras, gum bi an aon ath-bhualadh agad an ath thuras. Aig amannan faodaidh an ath-bhualadh a bhith cunnartach do bheatha . Mar sin, feumaidh neach le aileardsaidh bìdh stad a chuir air ithe a’ bhiadh ris a bheil iad aileirgeach. Cuideachd, tha e glè chudromach cungaidh-leigheis ris an canar epinephrine a chumail leat an-còmhnaidh ma thachras èiginn. Smaoinich, bha balach òg ann air an robh Kanale, aig an robh duilgheadas anail a tharraing eadhon às deidh dha beagan de chnothan-talmhainn ithe. Bha e an-còmhnaidh a’ cumail a pheann epinephrine leis.

Dè na biadhan a dh’ adhbharaicheas alergidhean as motha?

Gu dearbh, faodaidh aileardsaidh a bhith aig duine sam bith ri biadh sam bith. Ach, tha beagan bhiadhan ann a bhios ag adhbhrachadh aileardsaidhean bìdh nar measg as trice. Seo na prìomh fheadhainn:

• Bainne (mar bhainne bò, bainne buabhall)
• Uighean
• Cnòthan-talmhainn
• Soighe
• Cruithneachd
• Cnothan craoibhe - 'S e eisimpleirean dhiubh sin cnòthan-càise, almoin, agus cnòthan-calltainn.
• Iasg
• Maorach - mar eisimpleir, carran-creige, crùbag, agus gibearnach.
• Sesame

Nuair a chì thu an liosta seo, is dòcha gun smaoinich thu, ‘O, is iad seo na rudan a bhios sinn ag ithe fad na h-ùine.’ Tha, tha e fìor. Sin as coireach gu bheil e cudromach a bhith mothachail air seo.

Dè na comharran a tha air aileirdsidh bìdh? Ciamar a dh’aithnicheas tu e?

A-nis, leig dhuinn sùil a thoirt air dè na comharran a tha air aileirdsidh bìdh.) a tha ag èirigh. Mar a chaidh a ràdh roimhe, nuair a dh’aithnicheas siostam dìon ar cuirp am biadh mì-fhallain sin mar ‘nàmhaid’, bidh e a’ dèanamh antibodies gus sabaid na aghaidh.

An uairsin, a h-uile uair a dh'itheas sinn am biadh oilbheumach sin (no uaireannan eadhon dìreach ga bhualadh no ga fhàileadh), bidh ar cuirp a’ leigeil ma sgaoil ceimigean mar histamine . Is e leigeil ma sgaoil nan ceimigean sin a dh’ adhbharaicheas comharraidhean aileirdsidh. Faodaidh na comharraidhean sin atharrachadh bho dhuine gu duine, agus faodaidh eadhon an aon neach comharraidhean eadar-dhealaichte a bhith aige aig diofar amannan. Seo cuid de rudan a dh’ fhaodadh tachairt:

• Sèideadh
• Duilgheadas anail
• Casadaich
• Crùbadh
• Faireachdainn teann anns an amhaich (teannachd amhaich)
• Pian stamag (pian bolg)
• Cuir a-mach
• a' bhuinneach
• Sùilean tachasach, sùilean uisgeach, sùilean ata
• Broth craicinn, brothagan
• Spotan dearga air a’ chraiceann
• At
• Tuiteam obann ann am bruthadh-fala, lathadh, agus call mothachaidh a dh’ fhaodadh a bhith ann (a’ dol a-mach)

Tha seo glè chunnartach: Anafiolaxis.

Aig amannan, faodaidh aileirdsidh bìdh ath-bhualadh fìor dhona, a tha a’ bagairt beatha, ris an canar anaifiolacsas, adhbhrachadh. Dh’ fhaodadh seo tòiseachadh leis na comharraidhean àbhaisteach a chaidh ainmeachadh roimhe. Ach, faodaidh an suidheachadh fàs nas miosa gu math luath. Faodaidh e a bhith gu math duilich anail a tharraing, no dh’ fhaodadh tu mothachadh a chall. Faodaidh na comharraidhean seo buaidh a thoirt air barrachd air aon phàirt den bhodhaig. Faodaidh anaifiolacsas a bhith a’ bagairt beatha mura tèid a làimhseachadh gu sgiobalta le epinephrine in-stealladh. Mar sin tha e cudromach a bhith gu math faiceallach.

Tha aileardsaidhean bìdh agus neo-fhulangas bìdh nan dà rud eadar-dhealaichte, nach e?

Bidh mòran dhaoine a’ measgachadh aileirdsidh bìdh le neo-fhulangas bìdh. Gu dearbh, tha an dà rud seo nan dà rud eadar-dhealaichte.

Am measg nan comharran a dh’fhaodadh a bhith air neo-fhulangas bìdh tha: sèid, bhocadaich, dìth-dhìolaidh, gas, stòl sgaoilte, ceann goirt, iomagain, no faireachdainn dearg.

Ach, tha cuid de phrìomh eadar-dhealachaidhean eadar an dithis :

• Chan eil an siostam dìon againn an sàs ann an duilgheadasan cnàmhaidh. Ma tha aileirdsidh bìdh ann, tha an siostam dìon gu cinnteach an sàs.
• Faodaidh dìth-dhìolaidh tachairt nuair nach urrainn don bhodhaig stuth sònraichte a chnàmh, leithid lactos . Is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mu dheidhinn.Mu dheidhinn 'Neo-fhulangas lactsa' . Sin deagh eisimpleir de seo. Bidh stamag troimh-chèile aig cuid de dhaoine nuair a bhios iad ag òl bainne air an adhbhar seo.
• Ged a tha dìth-dhìolaidh na staid mì-chofhurtail, mar as trice chan e staid dhona a th’ ann. Ach, faodaidh aileirdsidh bìdh, mar a chaidh ainmeachadh roimhe, a bhith cunnartach do bheatha.

Mar sin, ma tha thu a’ faireachdainn mì-chofhurtachd sam bith nuair a bhios tu ag ithe biadh, tha e cudromach faighinn a-mach gu cinnteach a bheil e na aileirdsidh no na dhuilgheadas cnàmhaidh.

Ciamar a bhios fios agad gu cinnteach a bheil aileirdsidh bìdh agad? (Breithneachadh)

Ma tha aileardsaidhean bìdh agad, ’s e a’ chiad rud a bu chòir dhut a dhèanamh dotair fhaicinn. Cuiridh an dotair agad ceist ort mu na comharraidhean agad agus cuiridh e às do chumhaichean eile a dh’ fhaodadh a bhith gan adhbhrachadh. Mar eisimpleir, ma bhios tu a’ faireachdainn sèid às deidh dhut bainne òl, is dòcha gum bi iad airson beachdachadh a bheil e na aileirdsidh bìdh no neo-fhulangas lactose . Is e tinneas celiac suidheachadh eile a dh’ fhaodadh comharraidhean coltach ri aileardsaidhean bìdh adhbhrachadh. Chan urrainn dha daoine leis a’ chumha seo gluten fhulang, pròtain a lorgar ann an cruithneachd agus cuid de ghràinean eile.

Ma tha do dhotair den bheachd gu bheil aileirdsidh bìdh agad, tha e coltach gun cuir e no i thu gu aileirdsidh-eòlaiche . Cuiridh an speisealaiche seo ceistean ort, nì e no i sgrùdadh corporra (me, èistidh e no i ri do sgamhanan), agus ruithidh e no i sreath de dheuchainnean gus faighinn a-mach dè an duilgheadas a th’ ann.

’S e deuchainn craicinn an seòrsa deuchainn aileirdsidh as cumanta . Anns an deuchainn seo, cuiridh dotair no banaltram boinne de leaghan air a dhèanamh bhon bhiadh a tha fo amharas air do chraiceann (mar as trice cùl do làimhe no do ro-ghàirdean), nì iad sgrìob bheag, agus an uairsin feitheamh iad beagan mhionaidean gus faicinn a bheil ath-bhualadh sam bith ann (leithid deargadh no at).

A bharrachd air sin, faodaidh dotairean deuchainn fala a dhèanamh cuideachd. Faodaidh an deuchainn fala seo sgrùdadh a dhèanamh a bheil antibodies agad an aghaidh biadh sònraichte nad fhuil.

Mura h-eil toraidhean nan deuchainnean seo soilleir, faodaidh an alergeòlaiche co-dhùnadh an rud ris an canar ‘Deuchainn Dùbhlan Bidhe’ a dhèanamh.

• Tha an deuchainn seo a’ toirt a-steach àrdachadh mean air mhean air an ìre de bhiadh ris a bheil aileirdsidh agad, fo stiùireadh dìreach dotair. Rè na h-ùine seo, bidh an dotair a’ cumail sùil gheur air na comharraidhean agad. Bu chòir an deuchainn seo a dhèanamh ann an oifis aileirdsidh-eòlaiche no ann an ospadal, far a bheil cùram meidigeach èiginneach agus cungaidh-leigheis rim faighinn gu furasta. Tha seo air sgàth gum faod ath-bhualadh a tha a’ bagairt beatha tachairt aig an àm seo.

Bithear a’ cleachdadh deuchainnean dùbhlan bìdh cuideachd gus faicinn a bheil alergidhean a’ falbh thar ùine airson cuid de dhaoine.

Ciamar a làimhsicheas tu aileirdsidh bìdh? Dè as urrainn dhut a dhèanamh?

Chan eil leigheas ann airson aileardsaidhean bìdh. Is e an aon leigheas a tha ceart a bhith a’ seachnadh a’ bhiadh a tha gad dhèanamh mì-thlachdmhor gu tur. Ach, ma tha ath-bhualadh aileardsaidh ort, faodaidh do dhotair cungaidhean-leighis òrdachadh gus do chomharran a lughdachadh. Agus, ma tha an ath-bhualadh dona, tha eadhon cungaidhean-leighis ann a dh’ fhaodadh beatha a shàbhaladh.

Bu chòir do dhuine sam bith le aileirdsidh bìdh a dh’ fhaodadh droch ath-bhualadh adhbhrachadh, leithid anaphylaxis, dà dhòs de epinephrine a ghiùlan an-còmhnaidh. Is e cungaidh-leigheis a th’ ann an epinephrine a tha air òrdachadh le dotair. Tha e a’ tighinn ann an inneal beag, furasta a ghiùlan (fèin-stealladh) . Tha e furasta a chleachdadh. Seallaidh an dotair agad dhut mar a chleachdas tu e. Thoir leat dà dhòs an-còmhnaidh. Tha seo air sgàth gun urrainn dha do chuideachadh le bhith a’ faighinn dàrna dòs mura h-eil aon dòs ag obair gu ceart.

Faodaidh an dotair agad ‘Plana Gnìomha Aileirdsidh’ a thoirt dhut cuideachd. Cuidichidh seo thu le bhith ag ullachadh airson, ag aithneachadh agus a’ làimhseachadh ath-bhualadh aileirgeach. Roinn am plana seo le duine sam bith a dh’ fheumas a bhith mothachail, leithid do theaghlach, oifigearan na sgoile agus coidsichean spòrs. Cuideachd, smaoinich air ‘Bràiste Rabhaidh Meidigeach’ a chaitheamh.

Tha ùine deatamach ann an ath-bhualadh aileirgeach. Ma thòisicheas tu a’ faighinn eòlas air comharraidhean aileirgeach dona leithid duilgheadas analach agus teannachadh amhaich, cleachd epinephrine sa bhad . Cuideachd, ma tha thu a’ faighinn eòlas air comharraidhean ann an dà phàirt eadar-dhealaichte den bhodhaig aig an aon àm, leithid broth craicinn agus cuir a-mach, cleachd epinephrine sa bhad. An uairsin cuir fòn gu 1990 (seirbheis carbad-eiridinn èiginn Sri Lanka) sa bhad agus rach gu roinn èiginn an ospadail . Tha stiùireadh meidigeach glè chudromach, oir uaireannan faodaidh dàrna tonn de chomharran dona tachairt, eadhon ged a tha coltas gu bheil an suidheachadh as miosa air a dhol seachad.

Dè eile a tha thu airson faighinn a-mach mu dheidhinn seo?

Ma tha aileirdsidh bìdh de sheòrsa sam bith agad, feumaidh tu a bhith nad eòlaiche air bileagan bìdh a leughadh. Tha mòran de luchd-saothrachaidh nar dùthaich a-nis a’ liostadh nan tàthchuid air an leubail gu soilleir. Mar sin leugh an leubail gu faiceallach an-còmhnaidh mus ceannaich thu biadh ùr . Dèan cleachdadh dheth sgrùdadh a dhèanamh air “A bheil cnòthan-talmhainn an seo?” “A bheil bainne an seo?”

Ged a tha bileagan feumail nuair a bhios tu a’ ceannach biadh pacaichte, dè a nì thu nuair a bhios tu ag ithe a-muigh? Ma tha aileirdsidh bìdh agad, innis don neach a tha gad fhrithealadh. Anns a’ mhòr-chuid de chùisean, chan urrainn dhut stad an sin. Faighnich dè a tha anns gach mias air a’ chlàr-bìdh no càite a bheil am biadh air a thaisbeanadh. Mura h-eil fios aig an neach a tha gad fhrithealadh dè dìreach a th’ ann, faic an urrainn dhaibh faighneachd don neach a rinn e (no don chòcaire) faighinn a-mach.

Is e rud eile tar-thruailleadh.Feumaidh tu a bhith mothachail cuideachd air na thathar ag ràdh. ’S e sin, an seòrsa bìdh ris a bheil aileirdsidh agad, agus a’ chomas gum bi tar-thruailleadh ann le biadhan eile, leithid am bòrd gearraidh, innealan, msaa. a thathas a’ cleachdadh gus biadhan eile ullachadh. Mar eisimpleir, ma ghearras cuideigin le aileirdsidh do chnòthan-talmhainn biadh eile air an aon bhòrd gearraidh a chaidh a chleachdadh gus cnòthan-talmhainn ullachadh, dh’ fhaodadh sin a bhith na dhuilgheadas. Mar sin faighnich mu dheidhinn seo aig taighean-bìdh.

Faodaidh e bhith duilich a bhith beò le aileirdsidh bìdh aig amannan. Ma tha aileirdsidh bìdh aig cuideigin as aithne dhut, tairg dhaibh do thaic agus do thuigse. Dh’ fhaodadh cuid de dhaoine le aileirdsidh bìdh a bhith a’ faireachdainn iomallach no mì-chofhurtail. Cuideachd, ma tha aileirdsidh bìdh agad, innis dha do charaidean mu dheidhinn. Anns a’ mhòr-chuid de chùisean, tuigidh iad thu agus bidh cùram aca ort.

Mar sin, seo cuid de rudan air am bu chòir dhut cuimhneachadh bhon rud a bhruidhinn sinn an-diugh... (Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh)

Ceart gu leòr, tha sinn air bruidhinn gu mòr mu aileardsaidhean bìdh an-diugh, nach eil? A-mach às an seo uile, seo na rudan as cudromaiche ri chumail nad inntinn:

• Chan e fealla-dhà a th’ ann an aileirdsidh bìdh. Faodaidh e a bhith gu math dona, agus uaireannan faodaidh e leantainn gu suidheachadh a tha a’ bagairt beatha ris an canar anaphylaxis .
• Seachain biadhan a tha fios agad a tha dona dhut gu tur . Na smaoinich, "Tha e ceart gu leòr beagan ithe."
• Ma tha thu ann an cunnart droch ath-bhualaidhean aileirgeach fhaighinn, bi an-còmhnaidh a’ giùlan dà inneal-stealladh fèin-ghluasadach epinephrine leat . Dèan cinnteach gu bheil fios agad mar a chleachdas tu iad.
• Ma thachras comharraidhean aileirgeach (gu h-àraidh comharraidhean dona) , cleachd epinephrine sa bhad agus faigh aire mheidigeach èiginneach .
• Leugh bileagan bìdh gu faiceallach, bi faiceallach nuair a bhios tu ag ithe a-muigh, agus bi mothachail air tar-thruailleadh .
• Ma tha aileirdsidh bìdh agad fhèin no aig cuideigin as aithne dhut, na gabh dragh, ach bi faiceallach . Leis an eòlas agus an ullachadh cheart, faodar an suidheachadh seo a riaghladh gu math.

Ma tha ceistean sam bith eile agad mu dheidhinn seo, bi cinnteach gun bruidhinn thu ri dotair. Cuimhnich, chan eil thu nad aonar!

Aileirdsidh Bidhe, Comharraidhean Aileirdsidh, Anafiolaxis, Epinephrine, Sàbhailteachd Bidhe, Deuchainn Aileirdsidh