Boas novas para os bebedores de café! É o café bo para a saúde intestinal? (Saúde intestinal)

Es ti tamén unha persoa que anseia o aroma dunha cunca de café nada máis espertar pola mañá? Ou tes o costume de beber café para aliviar a fatiga e a somnolencia durante o traballo diario? O café é unha bebida moi popular entre nós en Sri Lanka. Pero escoitamos diferentes historias sobre se o café é bo ou malo para o corpo, non si? Algúns din que o café non é bo, outros din que é beneficioso para a saúde. Hoxe imos falar dun feito moi sorprendente descuberto polas últimas investigacións médicas, que che fará moi feliz a ti, o bebedor de café. É dicir, como o café que bebemos afecta á saúde dos nosos intestinos.

Por que buscas tanto este café?

Para comprender esta historia, primeiro precisamos aprender sobre o pequeno mundo que hai dentro dos nosos intestinos. A isto chámaselle microbioma intestinal . En poucas palabras, os nosos intestinos albergan millóns de microbios beneficiosos, como bacterias, fungos e virus. O equilibrio destes microbios é crucial para a nosa saúde.

Imaxina o que ocorre cando estes microbios perden o equilibrio. Chámaselle disbiose . Esta condición pode provocar diversas inflamacións no corpo, obesidade, algúns tipos de cancro e moitas outras enfermidades.

Entón, os científicos levan moito tempo investigando como os alimentos que comemos afectan a estes microbios intestinais. Un aspecto que descubriron neses estudos foi que o café era unha das bebidas que tiña un maior impacto na actividade destes microbios. Estudos previos tamén descubriran que beber café reducía o risco de enfermidades cardíacas, diabetes e algúns tipos de cancro. Todo isto levou aos investigadores a comezar a investigar máis a fondo a relación entre o café e a saúde intestinal.

O que revelan as últimas investigacións

Un gran número de persoas dos Estados Unidos e do Reino Unido participaron nesta investigación. Tomáronse e analizáronse os seus hábitos alimentarios e mostras de ADN do microbioma intestinal. Estas persoas dividíronse en tres grupos:

1. Persoas que non beben café: (aquelas que beben menos de 3 cuncas ao mes)

2. Bebedores habituais de café: (aqueles que beben entre 3 cuncas ao mes e 3 cuncas ao día)

3. Bebedores empedernidos de café: (aqueles que beben máis de 3 cuncas ao día)

Os resultados foron realmente sorprendentes. Os investigadores descubriron que os bebedores regulares e empedernidos de café tiñan significativamente máis bacterias beneficiosas nos seus intestinos que os que non o beben . Entre elas, unha especie de bacteria chamada Lawsonibacter asaccharolyticus resultou ser oito veces máis abundante.

É a cafeína a causa disto?

Moita xente pensa que a cafeína é a causa de todas as cousas boas e malas do café. Pero este estudo descubriu que este beneficio non se debe só á cafeína. Porque os resultados foron os mesmos para aqueles que beberon café descafeinado.

Entón, cal é a razón disto? A razón é que os grans de café son ricos en compostos químicos chamados polifenois . Estes teñen poderosas propiedades antioxidantes e antiinflamatorias. O máis importante é que estes polifenois son o mellor alimento (prebiótico) para as bacterias boas dos nosos intestinos. Entón, cando bebemos café, estes polifenois van aos intestinos e alimentan as bacterias boas e axúdanas a crecer.

Esta investigación tamén suxire que este beneficio é o mesmo tanto se bebes un capuchino con leite e azucre como un café con leite. Non obstante, os nutricionistas din que beber café negro sen azucre nin leite é o máis saudable.

Entón, está ben beber tanto café como queiras?

Absolutamente non. Como calquera cousa, beber demasiado café non é bo. En xeral, dise que beber de tres a catro cuncas de café ao día é beneficioso para un adulto san. Non obstante, o corpo de cada persoa é diferente. Debes ser consciente do que che ocorre cando bebes café.

A táboa seguinte enumera algúns dos posibles efectos negativos de beber demasiado café. Se tes algún destes síntomas, quizais queiras reconsiderar a cantidade de café que bebes.

Ademais, lembra que o café é diurético, polo que se bebes café, tamén debes beber suficiente auga ao longo do día.

Que debería facer entón?

Se non tes unha doenza crónica como a presión arterial alta e estás san, non hai problema en beber dúas ou tres cuncas de café ao día. Pode beneficiar a túa saúde en xeral, incluída a saúde intestinal.

Non obstante, se tes algunha condición médica, estás embarazada ou a dar o peito, asegúrate de falar co teu médico antes de engadir café á túa dieta ou de cambiar a cantidade que bebes actualmente. El ou ela darache os consellos máis axeitados en función do teu estado de saúde.