A todos nos encanta beber zumes de froitas. Esta é a maneira máis sinxela de obter os beneficios de cada froita para o noso corpo nun só vaso. Pero pode que non teñas oído falar moito do zume de ameixas. Ou mesmo se o fixeches, probablemente penses que só se usa para o malestar estomacal. De feito, o zume de ameixas é unha bebida nutritiva que vai moito máis alá diso e é incriblemente beneficiosa para a nosa saúde. Así que hoxe, imos descubrir exactamente sobre ela.
Primeiro de todo, que é o zume de ameixas?
En poucas palabras, «ameixa pasa» refírese ás ameixas secas. Do mesmo xeito que secamos as uvas para facer pasas, isto tamén é algo semellante. En concreto, utilízase para este propósito unha variedade de ameixa europea chamada «(prunus domestica)». Polo tanto, o zume elaborado con estas ameixas secas é o que chamamos zume de ameixas pasas.
Agora vexamos como esta incrible bebida axuda ao noso corpo.
Beneficios para a saúde de beber zume de ameixas secas
O zume de ameixas é unha superbebida chea de vitaminas, fibra e antioxidantes. Todos eles son esenciais para que o noso corpo se manteña san. Por exemplo, a vitamina C que contén fortalece o noso sistema inmunitario. É dicir, dálle ao corpo a forza para combater enfermidades como os arrefriados.
Ademais, aquí tes algúns beneficios específicos para a saúde do zume de ameixas.
1. Saúde dixestiva
Moita xente coñece o zume de ameixas por esta propiedade. É unha solución moi eficaz para o estreñimento ou a sequidade de estómago. A razón principal disto é que contén moita fibra e un azucre natural chamado sorbitol. Xuntos, estes dous actúan como un laxante natural, facilitando o funcionamento dos nosos intestinos e regularizando os movementos intestinais. Unha persoa que bebe aproximadamente medio vaso de zume de ameixas ao día adoita ter moi poucos problemas de estreñimento.
2. Prevención da presión arterial alta
O principal problema de saúde para moitos adultos no noso país é a presión arterial alta, é dicir, o aumento da presión (hipertensión). O zume de ameixas é rico no mineral potasio. Este potasio equilibra o nivel de sodio (sal) no noso corpo. Ademais, os antioxidantes que contén reducen os efectos dos radicais libres que danan as células do corpo. Todo isto xunto axuda a reducir os niveis de colesterol malo e a presión arterial . Isto é moi importante para previr enfermidades cardíacas.
Imaxina, que xenial sería se unha bebida deliciosa puidese axudar a controlar tanto a presión arterial como o colesterol?
3. Saúde do fígado
Pode que non teñas oído falar disto. Nalgúns sistemas de medicina tradicional, o zume de ameixas empregábase para tratar a hepatite, unha afección inflamatoria do fígado. Cando o noso fígado está danado, pode producir substancias químicas nocivas que son prexudiciais para o corpo. As vitaminas e antioxidantes do zume de ameixas axudan a reducir estas substancias químicas nocivas, protexendo o fígado e combatendo as enfermidades.
Non obstante, hai algo moi importante que lembrar. O zume de ameixas non cura as enfermidades hepáticas. Se tes algunha afección relacionada co fígado, é importante que consultes ao médico e recibas o tratamento médico axeitado.
4. Saúde cardíaca
Como xa comentamos, os antioxidantes e a fibra do zume de ameixas axudan a bloquear os efectos de substancias químicas nocivas que poden causar enfermidades cardíacas. En particular, a fibra que contén reduce o nivel de colesterol malo no sangue. Controlar os niveis de colesterol é esencial para protexerse contra doenzas graves como ataques cardíacos e accidentes cerebrovasculares.
Nutrición no zume de ameixas secas
Os principais nutrientes neste son:
- Vitamina C
- Calcio
- Ferro
- Potasio
Vexamos a información nutricional contida nun vaso típico de zume de ameixas secas (uns 240 ml ou 8 onzas).
| Tipo de fonte | Cantidade (en gramos) |
|---|---|
| Calorías | 176 |
| Proteína | Uns 2 gramos |
| Graxa | 0 gramos |
| Carbohidratos | Uns 43 gramos |
| Fibra | Uns 3 gramos |
| azucres | Uns 41 gramos |
Canto é axeitado ao día?
Aínda que o zume de ameixas é moi beneficioso, non é bo bebelo en exceso porque contén de forma natural unha certa cantidade de azucre. Polo tanto, beber un vaso de tamaño normal (uns 240 ml) ao día é suficiente. É mellor consultar co médico, especialmente para persoas con doenzas como a diabetes.
Como facer zume de ameixas na casa?
Podes mercar zume de ameixas na tenda ou, se o prefires, podes facelo facilmente na casa.
Deixa en remollo unha cunca de ameixas secas nun pouco de auga durante uns 20 minutos. Despois, méteas nunha batidora, engade un pouco máis de auga e bate ben. Tamén podes engadir un pouco de zume de lima se queres. As ameixas son doces por natureza, polo que non necesitas engadir azucre extra. Despois podes coar a polpa ou bebela tal cal para obter máis fibra.
Aquí tes outras formas de usar o zume de ameixas secas:
- Bebe un vaso ao día.
- Engádeo aos batidos que fagas.
- Ao facer avea (papas), engádea como edulcorante natural.
- Úsase como substituto do azucre ao facer bolos, magdalenas ou galletas.
Mensaxe para levar a casa
- O zume de ameixas é unha gran solución natural para o estreñimento.
- Tamén axuda a manter a saúde cardíaca ao controlar a presión arterial alta e o colesterol.
- Aínda que isto é moi beneficioso, evita beber máis dun vaso ao día, xa que tamén contén algo de azucre.
- Non o empregue como "medicamento" para doenzas graves como enfermidades hepáticas. Nestes casos , asegúrese de consultar un médico .
- Se tes algún problema de saúde, é aconsellable falar co teu médico antes de engadir algo como o zume de ameixas á túa dieta.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario