શું તમને પણ સતત ખાંડની લાલસા રહે છે? (ખાંડની તૃષ્ણા) - આ આદત છોડવાના 13 રસ્તાઓ!

શું તમે સવારે મીઠી કેકનો ટુકડો ખાઓ છો અને બે કલાક પછી ફરી કંઈક મીઠી ખાવાની ઇચ્છા રાખો છો? શું તમે બપોર પછી આવતા થાક અને સુસ્તી દૂર કરવા માટે ચોકલેટ બાર ખાઓ છો, અને પછી તેની સાથે આવતી સુસ્તી દૂર કરવા માટે મીઠી પીણું પીઓ છો? જો તમને પણ આટલો મીઠો ખોરાક ખાધા પછી એ જ મીઠી ખોરાક વધુ ખાવાનું મન થાય છે, તો તમે એકલા નથી. આપણામાંથી ઘણા લોકો આ અનુભવનો સામનો કરે છે.

જ્યારે આપણે એવો મીઠો ખોરાક ખાઈએ છીએ જેમાં સાદો કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, એટલે કે પ્રોટીન કે ચરબી વગર, ત્યારે આપણી ભૂખ ઝડપથી દૂર થઈ જાય છે અને શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા મળે છે. પરંતુ તે જ સમયે, આપણને ફરીથી ભૂખ લાગી જાય છે અને ફરીથી કંઈક મીઠી ખાવાની ઇચ્છા થાય છે. તો આપણે આ ખાંડની લાલસા, અથવા "ખાંડની તૃષ્ણા" કાયમ માટે કેવી રીતે દૂર કરી શકીએ? ચાલો આજે આ વિશે વાત કરીએ.

આપણને મીઠાઈની આટલી બધી ઇચ્છા કેમ છે?

આપણને મીઠાઈઓ આટલી બધી ગમે છે તેના ઘણા કારણો છે.

આ ખરેખર આપણા શરીરમાં કુદરતી રીતે આવતી વસ્તુ હોઈ શકે છે. જેમ ડોકટરો કહે છે, "મીઠાઈ એ જન્મથી જ મનુષ્યનો પહેલો સ્વાદ છે." કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આપણા મગજમાં સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે એક રસાયણ છે જે આપણને ખુશ અને સ્વસ્થ બનાવે છે. ખાંડ પણ એક પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. પરંતુ આ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આખા અનાજ, ફળો અને શાકભાજીમાં પણ જોવા મળે છે, જે ફાઇબર અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તે જ આપણા શરીર માટે ખરેખર સારા છે.

ઉપરાંત, જ્યારે આપણે મીઠાઈ ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણા શરીરમાં એન્ડોર્ફિન નામના રસાયણો મુક્ત થાય છે. આ આપણને શાંત અને હળવાશ અનુભવે છે. તે એક કુદરતી "ઉચ્ચ" જેવું છે.

આ બધા ઉપરાંત, મીઠા ખોરાક ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેથી જ્યારે આપણે ખુશ હોઉં ત્યારે અથવા પોતાને ભેટ તરીકે કંઈક મીઠી વસ્તુ ખાઈએ છીએ, ત્યારે તે એક આદત બની જાય છે અને આપણે તેની વધુ ઝંખના કરીએ છીએ. આ બધાને ધ્યાનમાં લેતા, શું એમાં કોઈ આશ્ચર્ય છે કે આપણે ખાંડની ઝંખના કરીએ છીએ?

સમસ્યા એ નથી કે આપણે ક્યારેક ક્યારેક મીઠાઈ ખાઈએ છીએ. સમસ્યા એ છે કે આપણે ખૂબ વધારે મીઠાઈ ખાઈએ છીએ.

આજે આપણે જે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાઈએ છીએ તેમાંના ઘણામાં ખાંડ વધારે હોય છે. બ્રેડ, દહીં, ફળોના પીણાં અને ચટણીઓમાં પણ ખાંડ છુપાયેલી હોય છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન અનુસાર, સ્ત્રીઓએ દરરોજ 6 ચમચી અને પુરુષોએ 9 ચમચી ખાંડનું સેવન મર્યાદિત રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ ઘણા લોકો તેનાથી ઘણું વધારે ખાય છે.

ખાંડની લાલસાને નિયંત્રિત કરવા માટે ઝડપી ટિપ્સ

જો તમને અચાનક મીઠાઈની લાલસા થાય, તો તેને નિયંત્રિત કરવાની કેટલીક રીતો અહીં આપેલી છે. આ ખૂબ જ વ્યવહારુ છે.

શું સમયસર ખાવાથી તમે વધુ ખાશો?

ના. તમે તમારા મુખ્ય ભોજનને નાના ભાગોમાં વિભાજીત કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, તમારા નાસ્તાનો એક ભાગ (જેમ કે બ્રેડનો ટુકડો) ખાઓ અને બાકીનું દહીં સવારે 10 વાગ્યાની આસપાસ ખાઓ. જો તમે તમારા બપોરના ભોજનને આ જ રીતે વિભાજીત કરો છો, તો તમે દિવસ દરમિયાન સુસ્તી અને થાક ટાળી શકો છો. ઉપરાંત, તમે શું પીઓ છો તે વિશે વિચારો. મીઠા પીણાં, કોફી અને ફળોના પીણાં એવી વસ્તુઓ છે જે તમારા શરીરમાં ઘણી ખાંડ ઉમેરે છે. તેના બદલે, પાણી અથવા સ્પાર્કલિંગ પાણી પીવાની ટેવ પાડો.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ખાંડની લાલસાને દૂર કરવા માટે લાંબા ગાળાના ઉકેલો

ખાંડની લાલસા થાય તે પહેલાં જ તેને રોકી દેવી એ સૌથી સારી વાત છે. આમાં તમને મદદ કરવા માટે અહીં કેટલીક વધુ ટિપ્સ આપી છે.

૧. કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ ટાળો: આ ખાંડની તૃષ્ણાને ઓછી કરતા નથી. તે આપણા સ્થૂળતાને નિયંત્રિત કરવામાં પણ નોંધપાત્ર અસર કરતા નથી.

2. તમારી જાતને ભેટ આપો: એકવાર તમે તમારી ખાંડની લાલસાને સફળતાપૂર્વક નિયંત્રિત કરી લો, પછી તમારી જાતને એક નાનું ભેટ આપો. તે પુસ્તક, ફિલ્મ અથવા કંઈક હોઈ શકે છે. પરંતુ ભેટ મીઠી ભેટ ન હોવી જોઈએ. આ તમને આ કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે સારી પ્રેરણા આપશે.

૩. યોજનાબદ્ધ બનો: એક અઠવાડિયા સુધી તમારી ખાંડની તૃષ્ણાઓનો ખ્યાલ રાખો. તમે શું ખાઓ છો અને ક્યારે સૌથી વધુ ઈચ્છો છો તે વિશે વિચારો. ઘણીવાર, જ્યારે આપણને ભૂખ લાગે છે ત્યારે આપણે આવેગમાં આવીને કંઈક ખાઈ લઈએ છીએ, કારણ કે આપણી પાસે કોઈ યોજના હોતી નથી. તેથી તમારા ભોજનની અગાઉથી યોજના બનાવો.

૪. ભાવનાત્મક ટેકો મેળવો: ઘણા લોકો તણાવ, ઉદાસી અથવા ગુસ્સો અનુભવે ત્યારે મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ ખોરાક આપણી ભાવનાત્મક સમસ્યાઓનું નિરાકરણ લાવતો નથી. તમારી ખાંડની તૃષ્ણા ભાવનાત્મક કારણ ધરાવે છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લો. જો જરૂરી હોય તો, કોઈ વિશ્વસનીય મિત્ર અથવા પરિવારના સભ્ય સાથે વાત કરો. અથવા, આ વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી અને વ્યાવસાયિક સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.

૫. અલગ અલગ વ્યૂહરચનાઓ અજમાવો: ખાંડની લાલસાને નિયંત્રિત કરવા માટે કોઈ એક જ પદ્ધતિ નથી. જે ​​એક અઠવાડિયામાં કામ કરે છે તે બીજા અઠવાડિયામાં કામ ન પણ કરે. મહત્વની વાત એ છે કે પ્રયાસ કરવા માટે વિવિધ વ્યૂહરચનાઓ ધ્યાનમાં રાખવી. તમારે તમારા માટે શું કામ કરે છે તે શોધવું પડશે.

છેલ્લે, તમારી જાત પર કઠોર ન બનો. આ એક આદત છે. આદત બદલવામાં સમય લાગે છે. તે સરળ નથી. તેથી ધીમે ધીમે કામ કરો, ધીરજ રાખો અને આ ટિપ્સ અનુસરો. તમે આ યુદ્ધ જીતી શકો છો!