Shin kankana 'ya'yan itace ne kawai mai daɗi? (Kankana) Bari mu duba fa'idodin lafiya!

Dankalin kankana mai daɗi mai sanyi yana da matuƙar sauƙi daga zafin rana a waɗannan lokutan, ga hankali da jiki. Wannan 'ya'yan itacen, wanda mutane da yawa ke so, ba wai kawai abin ci bane idan ana jin yunwa ko ana sha idan ana jin ƙishirwa. Wannan hakika 'ya'yan itace ne mai matuƙar amfani ga lafiyarmu kuma cike yake da fa'idodi masu gina jiki.

Kankana 'ya'yan itace ne da ke cikin dangin Cucurbitaceae. A yau, ana noma nau'ikan kankana sama da 1,000 a duniya. Wasu suna cewa ta fito ne daga Afirka. Duk da haka, tunda an sami irin kankana a wani matsuguni na Libya wanda ya kai kimanin shekaru 5,000, a bayyane yake cewa mutane sun daɗe suna jin daɗin kankana. A yau, yawancin kankana a duniya ana noma su ne a China. Don haka bari mu ga fa'idodin kiwon lafiya da wannan 'ya'yan itace mai daɗi ke kawo wa jikinmu.

Amfanin kankana ga lafiya masu ban mamaki

Kankana 'ya'yan itace ne mai cike da bitamin da antioxidants. Misali, tana da wadataccen sinadarin da ake kira lycopene . Wannan yana da mahimmanci ga lafiyar zuciyarmu kuma yana taimakawa wajen kare fatarmu daga haskoki masu cutarwa na rana.

Ba wai kawai haka ba, akwai wasu fa'idodi da yawa.

Mai kyau ga masu motsa jiki

Kankana tana ɗauke da amino acid da ake kira citrulline . Wannan yana da matuƙar muhimmanci ga jikinmu. A cewar bincike, wannan sinadari mai suna citrulline yana taimakawa wajen haɗa sunadaran a cikin tsokoki. Hakanan yana taimakawa wajen gina tsokoki da kuma ƙara ingancinsu yayin motsa jiki. Wannan yana da amfani musamman ga waɗanda ke fuskantar raunin tsoka yayin da suke tsufa. Ka yi tunanin jin daɗin jin daɗi lokacin da ka ci ɗan kankana bayan ka yi wasan kurket kuma ka yi aiki tuƙuru. Wannan shine dalilin hakan.

Yana ƙarfafa garkuwar jiki

Citrulline da ke cikin kankana yana taimakawa garkuwar jikinmu wajen yaƙar cututtuka. Wasu mutane suna da cututtukan kumburi. A irin waɗannan yanayi, idan matakin citrulline a jiki ya ragu, garkuwar jiki na iya aiki ba daidai ba. Don haka cin kankana yana ba mu ƙarfi don fuskantar waɗannan yanayi.

Yana kare lafiyar zuciya

Bincike ya nuna cewa shan ruwan kankana na iya rage hawan jini a idon sawu. Hawan jini a idon sawu yana nuna yiwuwar mace-macen zuciya da jijiyoyin jini a nan gaba. Don haka cin kankana zai iya taimakawa wajen kiyaye lafiyar zukatanmu.

Rage asarar gani

Ɗaya daga cikin matsalolin da mutane da yawa ke fuskanta yayin da suke tsufa shine lalacewar gani a hankali. Wannan ana kiransa lalacewar ido da ke da alaƙa da tsufa.Yawan bitamin A da bitamin C da ke cikin kankana yana taimakawa wajen rage wannan haɗarin. Don haka cin kankana yana da kyau sosai wajen kula da idanunku.

Darajar abinci mai gina jiki na kankana

Kankana 'ya'yan itace ne mai wadataccen bitamin C. Wannan bitamin C yana da matuƙar muhimmanci wajen samar da sinadarin collagen , wanda yake da mahimmanci ga lafiyayyen fata, da kuma taimakawa jiki wajen shan ƙarfe a cikin abincin da muke ci. Haka kuma, idan aka kwatanta da sauran 'ya'yan itatuwa, kankana tana da yawan ruwa. Saboda haka, babu wani abu mafi kyau fiye da kankana don kiyaye ruwa a jiki.

Duba wannan sinadari mai gina jiki, kofi ɗaya na kankana da ba a yanka ba (a yanka shi gunduwa-gunduwa) ya ƙunshi waɗannan abubuwan.

Bugu da ƙari, kankana hanya ce mai kyau ta samun muhimman abubuwan gina jiki kamar Vitamin A, Vitamin B5, Magnesium, da Potassium .

Amma, ku yi hankali da waɗannan abubuwan ma.

Duk da kyawawan halayen kankana, akwai wasu abubuwa da ya kamata mu kula da su.

• Matakan Sukari: Kankana a dabi'ance tana da yawan suga. Don haka, idan kana da ciwon suga , ya kamata ka yi taka tsantsan game da yawan abincin da kake ci. Cin abinci da yawa a lokaci guda na iya sa ya yi wuya a sarrafa matakan suga a cikin jininka. Ya fi kyau ka yi magana da likitanka don gano adadin da ya dace da kai.
• Shan giya: Sinadarin lycopene da ke cikin kankana ba shi da kyau ga hanta idan aka haɗa shi da barasa. Haɗa duka biyun tare na iya haifar da kumburin hanta. Saboda haka, idan ka sha barasa, ya kamata ka yi tunanin cin kankana kaɗan.

Ta yaya ake zabar kankana mai kyau?

Lokacin sayen kankana, waɗannan shawarwari za su taimaka maka ka zaɓi 'ya'yan itace masu kyau da suka nuna.

1. Duba nauyin: Ɗauki 'ya'yan itacen ka ji shi. Idan ya ji nauyi fiye da girmansa, zai fi yiwuwa ya zama 'ya'yan itace mai ruwa da nunannu.

2. Duba gefen da ke ƙasa: Za a sami launin rawaya mai kauri inda kankana ta taɓa ƙasa lokacin da take kan itacen inabi. Idan wannan launin rawaya ne sosai, to alama ce cewa 'ya'yan itacen sun nuna. Idan fari ne, wataƙila an girbe shi da wuri.

3. Taɓa shi: Wannan wata hanya ce da mutanenmu suka sani sosai. Taɓa kankana da yatsanka. Idan 'ya'yan itacen suna yin sauti mai zurfi, to ya nuna. Idan ya yi sauti mara daɗi, mai nauyi, to har yanzu bai nuna ba.

Ana cin kankana kamar yadda ake ci. Amma za ku iya jin daɗinta ta hanyoyi daban-daban. Misali,

• Za ka iya yin fakitin kankara masu daɗi da lafiya a gida ta hanyar haɗa kankana sosai, sanya ta a cikin molds na kankara, sannan ka daskare ta.
• Za ka iya daskare wasu 'ya'yan kankana ka haɗa su da abubuwa kamar ayaba, yogurt, da madara domin yin smoothie mai daɗi.
• Yi kyakkyawan salatin 'ya'yan itace ta hanyar haɗa shi da 'ya'yan itatuwa kamar abarba, blueberries, da ceri.