क्या अवसाद के कारण आप अपने खाने पर नियंत्रण खो रहे हैं? आइए इन समस्याओं से बचें।

क्या आपने कभी गौर किया है कि जब आप बहुत उदास या तनावग्रस्त होते हैं, तो आपके खाने का तरीका बदल जाता है? कभी-कभी आप अपनी उदासी दूर करने के लिए खाते हैं। वहीं, तनावग्रस्त होने पर आपको खाना बनाने या खाने का मन नहीं करता, यहाँ तक कि खाने की इच्छा भी नहीं होती। कारण चाहे जो भी हो, असल में हो यह रहा है कि आप अपने अंदर के कठिन भावों से निपटने के लिए भोजन का सहारा ले रहे हैं।

यह एक दुष्चक्र है। जब आप उदास और जीवन से निराश होते हैं, तो आपकी खाने-पीने की आदतें खराब हो जाती हैं। ये खराब आदतें आपके तनाव को और बढ़ा देती हैं। इस चक्र को तोड़ने के लिए अकेले न रहना बहुत ज़रूरी है। अपने दोस्तों और परिवार से इस बारे में बात करना और डॉक्टर से सलाह लेना बहुत राहत दे सकता है। तो आइए देखते हैं कि क्लिनिकल डिप्रेशन आपकी खाने-पीने की आदतों को तीन मुख्य तरीकों से कैसे प्रभावित कर सकता है और आप इससे कैसे उबर सकते हैं।

जाल 1: तनाव कम करने के लिए खाना

अवसाद से ग्रस्त कई लोग उदासी, शर्म और आत्म-घृणा जैसी नकारात्मक भावनाओं से निपटने या उनसे बचने के लिए भोजन का सहारा लेते हैं।

कल्पना कीजिए, जिस दिन आप बहुत उदास महसूस करते हैं, उस दिन आपका मन आइसक्रीम, केक या चॉकलेट खाने का करता है, है ना? या फिर आपका मन चावल जैसे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने का करता है। इसके पीछे एक वैज्ञानिक कारण है। जब हम चीनी और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो हमारे मस्तिष्क में सेरोटोनिन नामक रसायन का स्तर बढ़ जाता है। यही वह रसायन है जो हमारे मूड को बेहतर बनाता है।

दूसरी समस्या: खाना न खाना या बहुत कम खाना

कुछ लोगों को तनाव होने पर भूख बिल्कुल नहीं लगती। इससे उन्हें पता भी नहीं चलता और उनका वजन कम होने लगता है। पोषण विशेषज्ञों का कहना है, "उनकी खाने की इच्छा कम हो जाती है। इसलिए वे खाना छोड़ देते हैं। कभी-कभी तो वे खाने के समय सो भी जाते हैं।"

जब आप मानसिक रूप से थके हुए होते हैं, तो आपको खाने की ऊर्जा नहीं मिलती। तनाव भी खाने की इच्छा का एक बड़ा कारण है। जब आप चिंतित, भयभीत या निराश होते हैं, तो आपको भोजन का स्वाद या आकर्षण महसूस नहीं होता।

लेकिन याद रखें, पर्याप्त भोजन न करने से आप अधिक चिड़चिड़े और गुस्सैल हो सकते हैं, जिससे आपका तनाव स्तर और भी खराब हो सकता है।

तीसरी गलती: जो कुछ भी आसानी से मिल जाए, उसे खा लेना।

जब आप थके हुए और तनावग्रस्त होते हैं, तो किराने का सामान खरीदने के लिए दुकान जाना और पौष्टिक भोजन तैयार करना एक मुश्किल काम लग सकता है। नतीजतन , आप आसानी से उपलब्ध लेकिन कम पौष्टिक खाद्य पदार्थों के आदी हो जाते हैं।

उदाहरण के लिए, कुछ लोग इंस्टेंट नूडल्स का एक पैकेट इसलिए खा लेते हैं क्योंकि वे इसे जल्दी बना सकते हैं, या वे रसोई में बचे बिस्कुट के आखिरी पैकेट से अपना पेट भर लेते हैं।

एक और बात यह है कि अवसादग्रस्त लोग अक्सर एक ही तरह का खाना बार-बार खाते हैं। विशेषज्ञ कहते हैं, "क्योंकि उन्हें रोजमर्रा के काम करने में कठिनाई होती है, इसलिए वे कुछ परिचित और आसान चीज़ की तलाश करते हैं। हो सकता है कि वे हर सुबह एक पाव रोटी और दाल का सूप लेकर आएं और कभी कुछ और खाने की कोशिश न करें।"

इसका एक और कारण यह है कि तनाव होने पर आपको ध्यान केंद्रित करने, याद रखने और निर्णय लेने में कठिनाई होती है। परिणामस्वरूप, खाना पकाने जैसे सरल कार्य भी बोझिल लगने लगते हैं। हो सकता है कि आप दिन के तीनों समय एक ही प्रकार का अनाज खा लें।

तो आपको क्या करना चाहिए? सबसे पहले इलाज!

विशेषज्ञों का कहना है कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपनी खाने की आदतों को बदलने की कोशिश करने से पहले अपने अवसाद का इलाज करवाएं।

यदि आपको अवसाद के लक्षण (उदासी, निराशा, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, नींद में बदलाव) दो सप्ताह से अधिक समय तक बने रहते हैं और ये आपके दैनिक जीवन को प्रभावित कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर या मानसिक स्वास्थ्य परामर्शदाता से अवश्य मिलें। डॉक्टर से मिलने पर, उन्हें अपने वजन या भूख में किसी भी बदलाव के बारे में बताएं। अवसाद का सबसे अच्छा इलाज थेरेपी, अवसादरोधी दवा या दोनों का संयोजन है।

जैसे-जैसे उपचार से आपकी स्थिति में धीरे-धीरे सुधार होता है और आप बेहतर महसूस करने लगते हैं, तब आप अपने डॉक्टर के मार्गदर्शन में अपनी खान-पान की आदतों में सुधार करने पर काम कर सकते हैं।

इन खाद्य जाल से बचने के कुछ सुझाव

जैसे-जैसे आपका तनाव स्तर धीरे-धीरे कम होता जाएगा, ये रणनीतियाँ आपको स्वस्थ भोजन करने और उन समस्याओं से बचने में मदद करेंगी जिनके बारे में हमने बात की थी।

• शरीर को आराम देने के लिए भोजन के बजाय अन्य तरीके अपनाएं: शरीर को आराम देने के लिए केवल भोजन पर निर्भर न रहें। इसके बजाय, गर्म पानी से स्नान करें, खुद को नरम कंबल में लपेटें या एक कप गर्म हर्बल चाय पिएं।
• अपनी भूख को सुनो: जब आपको भूख लगे, तो खाना खाने से पहले रुककर सोचो: "क्या मुझे सच में भूख लगी है? या मैं बस कुछ और महसूस कर रहा हूँ?" हो सकता है कि आपको बिस्किट या चिप्स का पैकेट नहीं, बल्कि किसी करीबी दोस्त से बातचीत करने की इच्छा हो।
• विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं: पोषक तत्वों की कमी भी तनाव का कारण बन सकती है। इसलिए, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करने पर ध्यान दें। अपने आहार में साबुत अनाज, सब्जियां, फल, कम वसा वाला मांस, मछली और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल करें।
• ऊर्जा बढ़ाने वाले काम करें: ऐसे काम करें जिनसे आपको ऊर्जा और प्रेरणा मिले। बगीचे में टहलें, अपने पालतू जानवर के साथ खेलें या अपना पसंदीदा गाना सुनें। जब आप ऐसा कुछ करते हैं जिससे आपका मूड अच्छा होता है, तो आपके खराब खान-पान की आदतों को अपनाने की संभावना बहुत कम हो जाती है।

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