क्या आपको गैस्ट्रोपेरेसिस की वजह से खाने से डर लगता है? आइए इस बारे में बात करते हैं!

क्या आपको थोड़ा सा खाना खाने के बाद भी बहुत पेट भरा हुआ महसूस होता है? क्या आपको पेट में दर्द, मतली या उल्टी होती है? यदि आपको ये लक्षण अक्सर होते हैं, तो आपको गैस्ट्रोपेरेसिस नामक स्थिति हो सकती है। यह सुनकर घबराएं नहीं, यह एक ऐसी समस्या है जो कई लोगों को होती है। आइए आज इसके बारे में सरल शब्दों में बात करते हैं।

गैस्ट्रोपेरेसिस वास्तव में क्या है?

सरल शब्दों में कहें तो, गैस्ट्रोपेरेसिस एक ऐसी स्थिति है जिसमें आपका पेट सामान्य से अधिक धीरे-धीरे खाली होता है। डॉक्टर इसे 'विलंबित गैस्ट्रिक खाली होना' भी कहते हैं। इसके कारण खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस होना, मतली और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही, इससे आपको आवश्यक कैलोरी, विटामिन और खनिज भी नहीं मिल पाते हैं।

गैस्ट्रोपेरेसिस के लिए कोई विशेष आहार योजना नहीं है। लेकिन अगर आप अपने खाने के तरीके और खाद्य पदार्थों में कुछ बदलाव करते हैं, तो आप होने वाली परेशानी को काफी हद तक कम कर सकते हैं। आपके डॉक्टर आपको किसी आहार विशेषज्ञ के पास भेज सकते हैं। वे आपके लिए उपयुक्त आहार योजना बना सकते हैं। आइए कुछ सामान्य उपायों पर नज़र डालते हैं।

आइए हम अपने खाने और खाना बनाने के तरीके को बदलें।

हमारा मुख्य लक्ष्य आपके शरीर को उसकी ज़रूरतों के अनुसार सही पोषण प्रदान करना और साथ ही आपके लक्षणों को कम करना होना चाहिए। हालांकि सभी को एक जैसे परिणाम नहीं मिलेंगे, लेकिन ये सुझाव आपकी मदद करेंगे।

• भोजन की संख्या बढ़ाएँ और एक बार में खाने की मात्रा कम करें: एक बार में अधिक भोजन करने के बजाय, दिन में 4-6 छोटे-छोटे भोजन करने का प्रयास करें। इससे आपका पेट जल्दी खाली हो जाएगा क्योंकि आप एक बार में बहुत अधिक भोजन नहीं करेंगे। एक छोटा भोजन आमतौर पर लगभग 1 या 1½ कप होता है।
• पहले पौष्टिक भोजन खाएं: पेट भरने से पहले ही कुछ पौष्टिक खा लें। मिठाई और स्नैक्स जैसी खाली कैलोरी से अपना पेट न भरें।
• अपने भोजन को ब्लेंड करके पी लें: यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण सलाह है। तरल पदार्थ ठोस भोजन की तुलना में पेट को जल्दी खाली कर देते हैं। इसलिए, अपने भोजन (चाहे वह मांस, मछली या चिकन हो) को थोड़े से पानी, फलों के रस, दूध या शोरबे के साथ ब्लेंडर में डालकर तरल बना लें और फिर उसे पी लें।
• फाइबर और वसा कम करें: ये दोनों पेट को खाली होने में देरी करते हैं। यदि संभव हो, तो एक बार में 2-3 ग्राम से अधिक फाइबर का सेवन करने से बचें। प्रतिदिन वसा का सेवन 30-50 ग्राम तक सीमित रखने का प्रयास करें।
• तरल वसा का सेवन बढ़ाएं: कभी-कभी तरल वसा ठोस वसा की तुलना में आसानी से पच जाती है। कैलोरी की कमी होने पर यह एक अच्छा उपाय हो सकता है।
• अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं: ठोस भोजन को पचाना आपके पेट के लिए कठिन होता है। इसलिए, निगलने से पहले, अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं, जैसे कि मैश किए हुए आलू ।
• खूब पानी और तरल पदार्थ पिएं:दिनभर खूब पानी पिएं। पानी की कमी से मतली और बढ़ सकती है। अगर आपको बार-बार उल्टी हो रही है, तो डॉक्टर आपको चीनी या इलेक्ट्रोलाइट युक्त पेय पदार्थ, जैसे कि जीवनी, पीने की सलाह दे सकते हैं।
• सुबह के समय ठोस भोजन, दिन में बाद में तरल पदार्थ: सुबह थोड़ी मात्रा में ठोस भोजन करना और दिन के बाकी समय तरल पदार्थों (जैसे सूप, स्मूदी) का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। यदि आपके लक्षण गंभीर हैं, तो आपका डॉक्टर आपको कुछ समय के लिए पूरी तरह से तरल आहार लेने की सलाह दे सकता है।

आइए कुछ समय के लिए इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से दूर रहें।

कुछ खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को और खराब कर सकते हैं। नीचे दी गई तालिका में इसका और अधिक विवरण दिया गया है।

तो हमें क्या खाना चाहिए?

आपको यह पता लगाने के लिए अलग-अलग खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग करना पड़ सकता है कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है, लेकिन यहां कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिनकी सलाह आपका डॉक्टर दे सकता है।

कुछ और महत्वपूर्ण सुझाव

• सीधे बैठें: खाना खाते समय और खाना खाने के कम से कम एक घंटे बाद तक सीधे बैठें। पीछे की ओर न झुकें। इससे आपके पेट पर दबाव कम होगा।
• थोड़ी देर टहलें: खाना खाने के बाद थोड़ी देर टहलने से लक्षणों में कमी आ सकती है।
• खाने-पीने की चीजों की डायरी बनाएं: हर दिन आप क्या खाते हैं और खाने के बाद आपको कैसा महसूस होता है, यह सब लिखें। इससे आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि कौन से खाद्य पदार्थ आपको परेशानी दे रहे हैं।

गैस्ट्रोपेरेसिस और मधुमेह के बीच संबंध

यह एक बहुत महत्वपूर्ण बिंदु है। यदि मधुमेह को ठीक से नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो इससे पेट खाली होने में देरी हो सकती है। इसका कारण यह है कि जब रक्त शर्करा का स्तर लंबे समय तक उच्च रहता है, तो यह तंत्रिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। इसका असर पेट की तंत्रिकाओं पर भी पड़ता है।

इसलिए, यदि आपको मधुमेह है, तो अपने डॉक्टर से बात करना और अपने रक्त शर्करा के स्तर को अच्छी तरह से नियंत्रित करना आवश्यक है।