आइए साल्मोनेला के बारे में और जानें। पेट की समस्याओं का एक और कारण!

क्या कभी आपको अचानक पेट खराब हुआ है और दिनभर शौचालय में ही बैठे रहना पड़ा है? आपके पेट में दर्द होता है, साथ ही बुखार और उल्टी भी हो सकती है। ऐसी कई बीमारियों का कारण साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया हो सकता है। आज हम बात करेंगे कि साल्मोनेला क्या है, यह क्यों होता है, इससे कैसे बचा जा सकता है और इसके लक्षण क्या हैं। यह काफी आम समस्या है, इसलिए इसके बारे में पूरी जानकारी होना जरूरी है।

साल्मोनेला क्या है? सरल शब्दों में कहें तो...

सरल शब्दों में कहें तो, साल्मोनेला एक प्रकार का जीवाणु है । जब यह जीवाणु हमारे शरीर में प्रवेश करता है, तो इससे पेट खराब और दस्त हो जाते हैं। इसे आमतौर पर "साल्मोनेलोसिस" कहा जाता है। सटीक रूप से कहें तो, यह भोजन विषाक्तता के कारण पेट और आंतों में होने वाली सूजन है, जिसे गैस्ट्रोएंटेराइटिस कहते हैं। अमेरिका जैसे देशों में जीवाणुजनित भोजन विषाक्तता के प्रमुख प्रकारों में से एक यह भी है।

साल्मोनेला बैक्टीरिया कई प्रकार के होते हैं। कुछ प्रकार टाइफाइड बुखार जैसी अन्य बीमारियों का कारण भी बनते हैं। लेकिन जिस प्रकार के साल्मोनेला की हम आज बात कर रहे हैं, जो पेट खराब होने का कारण बनता है, वह सबसे आम है।

अगर आपको साल्मोनेला हो जाए तो आपके शरीर में क्या होता है?

कल्पना कीजिए कि यह साल्मोनेला बैक्टीरिया भोजन या पानी के माध्यम से आपके शरीर में प्रवेश करता है। हमारा पेट का अम्ल और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली इन रोगाणुओं से लड़ती है। हालांकि, यदि प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया की संख्या बढ़ जाती है, या यदि हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, तो यह बैक्टीरिया उन्हें भेदकर बीमारी का कारण बन सकता है।

यह साल्मोनेला बैक्टीरिया सीधे हमारी आंतों में पहुँच जाता है। वहाँ यह आंतों की भीतरी दीवार की कोशिकाओं पर हमला करके उन्हें नष्ट कर देता है। ऐसा होने पर हमारा शरीर पानी को ठीक से अवशोषित नहीं कर पाता। इसी कारण पेट में दर्द होता है और शरीर द्वारा अवशोषित न हो पाने वाला पानी दस्त के रूप में बाहर निकल जाता है।

साल्मोनेला संक्रमण होने का खतरा किसे अधिक होता है?

साल्मोनेला किसी को भी हो सकता है। हालांकि, कुछ लोगों को इसके होने की संभावना अधिक होती है, या यदि उन्हें यह हो जाता है, तो यह अधिक गंभीर हो सकता है। आइए देखें कि वे कौन हैं:

• कुछ खास जानवरों के साथ काम करने वाले या उनके आसपास रहने वाले लोगों को अधिक खतरा होता है: खासकर वे लोग जो मुर्गियों, बत्तखों, कछुओं और छिपकलियों जैसे जानवरों के साथ काम करते हैं।
• जो लोग एंटासिड ले रहे हैं या जिन्होंने हाल ही में एंटीबायोटिक्स ली हैं: गैस्ट्राइटिस के लिए इस्तेमाल होने वाले एंटासिड पेट की अम्लता को कम करते हैं। इससे साल्मोनेला बैक्टीरिया को पनपने में आसानी होती है। साथ ही, एंटीबायोटिक्स के इस्तेमाल से आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया मर जाते हैं, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ने का मौका मिल जाता है।
• सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) से पीड़ित लोग: आईबीडी से आंतें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, इसलिए उनमें साल्मोनेला बैक्टीरिया से संक्रमित होने की संभावना अधिक होती है।
• 5 वर्ष से कम आयु के बच्चों के लिए:छोटे बच्चे आसानी से बीमार पड़ सकते हैं क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी पूरी तरह से विकसित नहीं हुई है।

इसके अलावा, कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्हें साल्मोनेला संक्रमण से गंभीर बीमारियां होने का खतरा अधिक होता है :

• 65 वर्ष से अधिक आयु के लोग और 12 महीने से कम उम्र के बच्चे।
• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग: इसका मतलब है एचआईवी से पीड़ित लोग, कैंसर का इलाज (कीमोथेरेपी) करवा रहे लोग, या वे लोग जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली किसी अन्य बीमारी या दवा के कारण कमजोर हो गई है।
• सिकल सेल रोग से पीड़ित लोगों में: साल्मोनेला के कारण हड्डियों में ऑस्टियोमाइलाइटिस नामक संक्रमण हो सकता है। यह एक दुर्लभ जटिलता है।

साल्मोनेला कितना आम है?

साल्मोनेला सबसे आम खाद्य विषाक्तताओं में से एक है। अनुमान है कि अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में ही हर साल दस लाख से अधिक लोग साल्मोनेला से संक्रमित होते हैं। इनमें से हजारों लोगों को अस्पताल में भर्ती कराना पड़ता है और कुछ लोगों की मृत्यु हो जाती है। यह स्थिति हमारे देश में भी देखी जा सकती है, खासकर यदि हम अपने भोजन और पेय पदार्थों की स्वच्छता संबंधी आदतों के प्रति सावधान नहीं रहते हैं।

साल्मोनेला के फैलने के मुख्य कारण क्या हैं?

साल्मोनेला कई खाद्य पदार्थों के माध्यम से फैलता है। जैसे मूंगफली का मक्खन, पैकेटबंद मांस, जमे हुए खाद्य पदार्थ, फल और सब्जियां आदि। साल्मोनेला पालतू जानवरों जैसे कछुए, छिपकली, मुर्गियां, हेजहॉग और गिनी पिग के माध्यम से भी फैल सकता है।

साल्मोनेला विषाक्तता के लक्षण क्या हैं?

साल्मोनेला के लक्षण शरीर में प्रवेश करने के कुछ घंटों से लेकर कुछ दिनों के भीतर दिखाई दे सकते हैं। ये लक्षण मुख्य रूप से हमारे पेट और आंतों को प्रभावित करते हैं। वे इस प्रकार हैं:

• दस्त: कभी-कभी इसमें खून भी आ सकता है।
• बुखार।
• पेट में दर्द या ऐंठन।
• समुद्री बीमारी और उल्टी।
• सिरदर्द ।

आपको इनमें से एक या अधिक लक्षण हो सकते हैं। सभी को एक जैसे लक्षण नहीं होंगे।

महत्वपूर्ण: यदि आपको खून के साथ दस्त हो रहे हैं, या यदि आपको दो या तीन दिनों से अधिक समय तक बुखार है, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

क्या साल्मोनेला संक्रमण होने पर आपको हमेशा उल्टी होती है?

नहीं। हर किसी को उल्टी नहीं होती। अधिकतर मामलों में दस्त और बुखार होता है। लेकिन कुछ लोगों को उल्टी भी हो सकती है।

साल्मोनेला संक्रमण होने पर मल कैसा दिखता है?

साल्मोनेला संक्रमण होने पर मल आमतौर पर पतला और बार-बार आ सकता है। कभी-कभी मल में थोड़ा खून भी आ सकता है। यदि आपको ऐसा रक्तस्राव हो, तो डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा है।

साल्मोनेला किस कारण से होता है?

साल्मोनेला विषाक्तता साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया के कारण होती है।जब ये बैक्टीरिया हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं, और यदि इनकी संख्या हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा नष्ट किए जाने से अधिक हो जाती है, तो संक्रमण हो जाता है। इसी स्थिति में बुखार और दस्त जैसी पेट संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

साल्मोनेला बैक्टीरिया मनुष्यों और जानवरों की आंतों में रहते हैं। हालांकि, ये हमारे खाने-पीने और छूने वाली चीजों में भी पाए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए:

• कच्चे अंडे और अंडों के छिलके।
• कच्चा मांस, समुद्री भोजन और मुर्गी का मांस।
• सब्जियां और फल (यदि उन्हें अच्छी तरह से धोए बिना इस्तेमाल किया जाए)।
• बिना पाश्चुरीकृत दूध या पनीर।
• अशुद्ध जल।
• जानवरों के फर, पंख, शल्क, त्वचा और मल। और वे स्थान जहाँ जानवर रहते हैं।
• यदि कोई व्यक्ति उन स्थानों को छूने से साल्मोनेला से संक्रमित हो जाता है।

साल्मोनेला कैसे फैलता है?

साल्मोनेला संक्रमण के मुख्य कारण अधपका भोजन खाना और भोजन तैयार करते समय स्वच्छता संबंधी उचित प्रक्रियाओं का पालन न करना है। उदाहरण के लिए:

• कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन या अंडे खाना।
• रोगाणुओं से दूषित (बिना धोए) सब्जियां और फल खाना।
• दूषित पानी या बिना पाश्चुरीकृत दूध पीना।
• खाना बनाते और खाते समय हाथों को अच्छी तरह से न धोना।

यह साल्मोनेला से संक्रमित जानवरों और मनुष्यों से भी फैल सकता है। यदि आप किसी जानवर को छूते हैं और फिर उसी हाथ से अपना मुंह छूते हैं, तो आपको यह बैक्टीरिया लग सकता है। किसी भी जानवर को साल्मोनेला संक्रमण हो सकता है, या बैक्टीरिया उनके फर, पंख, शल्क या त्वचा पर मौजूद हो सकते हैं। उदाहरण:

• उभयचर (मेंढक, टोड)।
• सरीसृप (कछुए, छिपकलियां, सांप)।
• पक्षी (मुर्गियां, बत्तखें, टर्की, जंगली पक्षी)।
• खेती के जानवर (मवेशी, बकरी, भेड़, सूअर)।
• पालतू जानवर (कुत्ते, बिल्लियाँ, पक्षी, छोटे जानवर)।

किन खाद्य पदार्थों में साल्मोनेला की मात्रा सबसे अधिक होती है?

हालांकि किसी भी कच्चे भोजन में साल्मोनेला बैक्टीरिया हो सकता है, लेकिन ज्यादातर लोगों को यह अधपके मुर्गे या अंडे से मिलता है।

क्या साल्मोनेला में कोई गंध होती है?

नहीं। साल्मोनेला बैक्टीरिया की कोई खास गंध नहीं होती। साल्मोनेला से दूषित भोजन आमतौर पर देखने और सूंघने में सामान्य लगता है। इसीलिए आपको सावधान रहने की जरूरत है।

क्या साल्मोनेला एक संक्रामक रोग है?

जी हां, साल्मोनेला संक्रामक है। यह किसी दूसरे व्यक्ति से या यहां तक ​​कि आपके पालतू जानवर से भी हो सकता है। अगर आप बीमार होने पर शौचालय जाते हैं और अपने हाथ अच्छी तरह से नहीं धोते हैं, तो आप बैक्टीरिया को दूसरों तक फैला सकते हैं, जिसमें आपके द्वारा छुए गए भोजन भी शामिल हैं।

आप साल्मोनेला की पहचान कैसे करते हैं?

साल्मोनेला संक्रमण का निदान मल, रक्त या अन्य किसी नमूने की जांच द्वारा किया जा सकता है। आपका डॉक्टर आपकी जांच करेगा और आपके लक्षणों और स्वास्थ्य संबंधी इतिहास के बारे में पूछेगा।

साल्मोनेला का पता लगाने के लिए कौन से परीक्षण किए जाते हैं?

• मल के नमूने की जांच:आप आमतौर पर यह सैंपल घर पर ही ले सकते हैं। आपके डॉक्टर आपको एक साफ बोतल और सैंपल लेने का तरीका बताएंगे। लैब में सैंपल की जांच साल्मोनेला बैक्टीरिया के लिए की जाती है।
• रक्त का नमूना: डॉक्टर आपकी बांह से सुई की मदद से थोड़ी मात्रा में रक्त लेंगे। प्रयोगशाला में रक्त के नमूने की जांच (कल्चर) की जाएगी ताकि यह पता चल सके कि उसमें साल्मोनेला बैक्टीरिया पनपता है या नहीं।
• अन्य नमूने: आपका डॉक्टर साल्मोनेला की जांच के लिए आपके मूत्र या घाव से लिए गए नमूने का भी परीक्षण कर सकता है।

साल्मोनेला का इलाज कैसे किया जाता है?

आमतौर पर, साल्मोनेला का इलाज किसी विशेष दवा से नहीं किया जाता है। हालांकि, यदि आपकी बीमारी गंभीर है या आपको जटिलताओं का खतरा है, तो आपका डॉक्टर आपको एंटीबायोटिक्स दे सकता है। यदि आपको गंभीर दस्त हैं, तो आपको अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता पड़ सकती है।

सबसे ज़रूरी बात है कि खूब पानी और तरल पदार्थ पिएं। अगर आपको डिहाइड्रेशन हो गया है, तो आपका डॉक्टर आपको IV (जिसे सलाइन कहते हैं) के ज़रिए तरल पदार्थ दे सकता है।

साल्मोनेला की दवा क्या है?

यदि आपको साल्मोनेला संक्रमण के लिए एंटीबायोटिक्स की आवश्यकता है, तो आपका डॉक्टर निम्नलिखित जैसी दवाएं लिख सकता है:

• सिप्रोफ्लोक्सासिं
• सेफ्ट्रियाक्सोन
• ट्राइमेथोप्रिम-सल्फामेथोक्साज़ोल (टीएमपी/एसएमएक्स)
• azithromycin

चेतावनी: डॉक्टर से परामर्श किए बिना कभी भी स्वयं एंटीबायोटिक्स न लें। ऐसा करने से अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

साल्मोनेला के लक्षणों को कैसे नियंत्रित करें?

साल्मोनेला के लक्षणों से निपटने का सबसे महत्वपूर्ण तरीका है निर्जलीकरण से बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना। निर्जलीकरण को रोकने में मदद करने वाले तरल पदार्थों में शामिल हैं:

• पानी
• स्पोर्ट्स ड्रिंक्स (क्योंकि उनमें नमक और चीनी होती है)
• 100% फलों का रस, पानी के साथ पतला किया हुआ।
• शोरबा
• मुख से ली जाने वाली पुनर्जलीकरण दवाएँ (जैसे, जीवनी, पेडिलाइट)

लोपेरामाइड (इमोडियम) और बिस्मथ सबसैलिसिलेट (पेप्टो-बिस्मोल, काओपेक्टेट) जैसी बिना प्रिस्क्रिप्शन वाली दवाएं वयस्कों में दस्त के लिए फायदेमंद हो सकती हैं। हालांकि, बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लिए बिना छोटे बच्चों और शिशुओं को ये दस्त-रोधी दवाएं न दें।

क्या साल्मोनेला अपने आप ठीक हो जाता है?

जी हां, ज्यादातर मामलों में साल्मोनेला संक्रमण कुछ दिनों में अपने आप ठीक हो जाता है। लेकिन आपको कुछ दिनों तक इसके लक्षणों को सहन करना पड़ेगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि निर्जलीकरण से बचने के लिए खूब सारा तरल पदार्थ पिएं।

आप साल्मोनेला से कैसे बच सकते हैं?

सुरक्षित भोजन तैयार करने की प्रक्रियाओं का पालन करके और जानवरों के साथ बातचीत करते समय सावधानी बरतकर आप साल्मोनेला संक्रमण के खतरे को काफी हद तक कम कर सकते हैं।

साल्मोनेला के खतरे को कम करने के लिए सुरक्षित भोजन तैयार करने के तरीके

भोजन को अच्छी तरह पकाकर और पाश्चुरीकरण करके साल्मोनेला बैक्टीरिया को नष्ट किया जा सकता है। भोजन तैयार करते समय साल्मोनेला के खतरे को कम करने के लिए आप कुछ उपाय कर सकते हैं:

• अगर आप बीमार हैं, तो दूसरों के लिए खाना न बनाएं।
• शौचालय का उपयोग करने के बाद हमेशा अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धोएं।
• खाना बनाने से पहले, खाना खाने से पहले और खाना बनाने के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह धोएं।
• खाना बनाने के स्थान, खाने के बर्तनों और कटलरी को इस्तेमाल करने से पहले और बाद में अच्छी तरह से धो लें।
• खाने से पहले भोजन को अच्छी तरह से पकाकर सुरक्षित तापमान पर ले आएं।
• कच्चे मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन या अंडे को संभालते समय किसी अन्य खाद्य पदार्थ को न छुएं। ऐसा करने से कीटाणु फैल सकते हैं।
• सब्जियों और फलों को काटने, खाने या पकाने से पहले अच्छी तरह धो लें, या उनका छिलका उतार दें।
• मांस, मुर्गी और समुद्री भोजन को जितनी जल्दी हो सके फ्रिज या फ्रीजर में रख दें।
• बिना पाश्चुरीकृत दूध या उससे बने खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।
• बिना उपचारित पानी न पिएं और न ही उससे बना भोजन खाएं। यदि आपको पानी की सुरक्षा के बारे में संदेह हो (उदाहरण के लिए, यात्रा के दौरान), तो पीने और खाना पकाने के लिए बोतलबंद पानी का उपयोग करें।

साल्मोनेला के खतरे को कम करने के लिए जानवरों को सुरक्षित तरीके से संभालना।

किसी भी जानवर को साल्मोनेला संक्रमण हो सकता है, या बैक्टीरिया उनके फर, पंखों, शल्कों या त्वचा पर पाए जा सकते हैं। संक्रमित जानवर हमेशा बीमार नहीं दिखते। मुर्गियां, बत्तखें, कछुए और छिपकलियां साल्मोनेला संक्रमण के सबसे अधिक जोखिम वाले जानवर हैं।

यहां कुछ ऐसे उपाय दिए गए हैं जिनसे आप जानवरों से फैलने वाले साल्मोनेला बैक्टीरिया से खुद को बचा सकते हैं:

• जानवरों (पालतू जानवरों सहित), उनके भोजन, पानी के कटोरे, कूड़े के डिब्बे, मल, पिंजरे या खिलौनों को छूने के बाद अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोएं।
• जानवरों को छूने के बाद, उनके मुंह को न छुएं और न ही अपने हाथ मुंह में डालें। उनके फर, पंख, शल्क या त्वचा को न छुएं।
• यदि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है, या आपकी उम्र 65 वर्ष से अधिक या 5 वर्ष से कम है, तो आपको उन जानवरों के पास नहीं जाना चाहिए जिन्हें उच्च जोखिम है।
• उच्च जोखिम वाले जानवरों के पास या उनके रहने के स्थान के आसपास खाना-पीना न करें।
• यदि संभव हो तो अपने पालतू जानवर के रहने की जगह (जैसे कि टैंक या पिंजरा) को बाहर साफ करें। अपने पालतू जानवर के पिंजरे, खिलौने या खाने के कटोरे को कभी भी रसोई के सिंक में न धोएं।

अगर मुझे साल्मोनेला हो जाए तो क्या हो सकता है?

साल्मोनेला आमतौर पर एक स्वतः ठीक होने वाली बीमारी है।इसका मतलब यह है कि कुछ दिनों तक लक्षण दिखने के बाद आप बिना इलाज के ठीक हो जाएंगे। अधिकतर मामलों में, ठीक होने तक आप घर पर ही इसका ध्यान रख सकते हैं।

हालांकि, यदि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है, यदि आपको सिकल सेल रोग है, या यदि आप साल्मोनेला से बहुत बीमार हो जाते हैं, तो आपका डॉक्टर आपका इलाज एंटीबायोटिक्स से करेगा।

साल्मोनेला कितने समय तक रहता है?

साल्मोनेला के लक्षण आमतौर पर चार से सात दिनों तक रहते हैं । यदि तीन दिनों के बाद भी आपके लक्षणों में सुधार नहीं होता है, तो अपने डॉक्टर से बात करें।

साल्मोनेला से क्या-क्या जटिलताएं हो सकती हैं?

साल्मोनेला निम्नलिखित जैसी जटिलताएं पैदा कर सकता है:

• निर्जलीकरण: उल्टी या दस्त के कारण शरीर से बहुत अधिक तरल पदार्थ निकल जाने पर निर्जलीकरण हो सकता है। यदि इसका सही इलाज न किया जाए तो यह जानलेवा हो सकता है।
• जीवाणु संक्रमण और सेप्सिस: यदि साल्मोनेला जीवाणु रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाते हैं, तो वे शरीर के अन्य भागों में फैलकर खतरनाक संक्रमण पैदा कर सकते हैं। सेप्सिस संक्रमण के प्रति शरीर की अत्यधिक, जानलेवा प्रतिक्रिया है।
• ऑस्टियोमाइलाइटिस: हड्डियों का एक दुर्लभ संक्रमण। सिकल सेल रोग से पीड़ित लोगों में इसके होने की संभावना अधिक होती है।
• प्रतिक्रियाशील गठिया: संक्रमण के बाद प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया के रूप में जोड़ों, आंखों और मूत्र मार्ग में सूजन हो जाती है।

क्या साल्मोनेला से मौत हो सकती है?

जी हां, अगर साल्मोनेला शरीर के अन्य हिस्सों में फैल जाए या सेप्सिस का कारण बने तो यह जानलेवा हो सकता है। हालांकि, ऐसा बहुत कम होता है। अमेरिका में लाखों मामलों में से साल्मोनेला संक्रमण से केवल लगभग 420 लोगों की मौत होती है। इसलिए बेवजह घबराएं नहीं, लेकिन सावधानी बरतना जरूरी है।

मुझे डॉक्टर से कब मिलना चाहिए?

यदि कुछ दिनों के भीतर आपके लक्षणों में सुधार नहीं होता है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। यदि आपको गंभीर लक्षण या निर्जलीकरण के संकेत हैं, तो आपको तुरंत अस्पताल के आपातकालीन कक्ष में जाना चाहिए। ऐसे लक्षणों में शामिल हैं:

• तेज़ बुखार।
• मल में खून आना।
• बार-बार उल्टी होना, खाना-पीना पचा न पाना।
• पेशाब का रंग गहरा होना या सामान्य से कम पेशाब आना।
• मुंह और गला सूखना।
• खड़े होने पर चक्कर आना।

मुझे डॉक्टर से कौन से सवाल पूछने चाहिए?

जब आप डॉक्टर से मिलें, तो आप उनसे इस तरह के सवाल पूछ सकते हैं:

• मैं घर पर ही अपने लक्षणों को कैसे नियंत्रित कर सकता हूँ?
• शरीर में पानी की कमी न होने देने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
• अगर मेरे लक्षण बिगड़ जाएं या उनमें बदलाव आए तो मुझे क्या करना चाहिए?
• मुझे किन लक्षणों के दिखने पर आपको फोन करना चाहिए या आपातकालीन कक्ष में जाना चाहिए?

अंत में, याद रखने योग्य बातें

साल्मोनेला संक्रमण आम है। हालांकि इससे थोड़ी असुविधा हो सकती है, लेकिन आमतौर पर यह कोई गंभीर स्थिति नहीं होती है।खूब सारा तरल पदार्थ पिएं और अगर कुछ दिनों में आराम न मिले तो डॉक्टर से सलाह लेने में संकोच न करें। अगर आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है या आपको साल्मोनेला संक्रमण से गंभीर जटिलताएं होने का खतरा है, तो संक्रमण के इलाज के लिए एंटीबायोटिक्स लेने के बारे में अपने डॉक्टर से पूछें। खान-पान की सुरक्षा और व्यक्तिगत स्वच्छता का ध्यान रखना बीमारी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है।

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