Thaum peb sib sau ua ke nrog peb cov phooj ywg, ntawm ib tog, lossis kom so tom qab ib hnub ntev, qee tus neeg haus cawv. Yog li ntawd, cawv no puas zoo rau lub cev tiag? Ib txhia hais tias haus me ntsis yog qhov zoo, tias nws muaj txiaj ntsig. Lwm tus hais tias nws tsis zoo kiag li. Yog li hnub no, cia peb saib qhov no, uas yog, qhov tseeb lossis tsis yog, qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev haus cawv, los ntawm kev kho mob.
Cov as-ham hauv npias yog dab tsi?
Ua ntej, cia peb saib seb npias yog dab tsi. Hais yooj yim xwb, npias yog ib yam dej haus uas ua los ntawm kev ferment cov nplej ua cawv. Nws yog ib qho ntawm cov dej haus qub tshaj plaws hauv ntiaj teb.
Yog li cia peb los saib cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm ib lub npias ib txwm muaj (kwv yees li 355 ml).
| Tshooj lus qhia txog khoom noj khoom haus | Tus nqi muaj (los ntawm qhov hnyav ) |
|---|---|
| Cov Calories | Kwv yees li 153 |
| Cov protein | 2 grams |
| Cov Carbohydrates | 13 grams |
| Rog | Tsawg dua 1 gram |
| Cov fiber | Tsawg dua 1 gram |
| Qab zib | Tsawg dua 1 gram |
Ntxiv rau qhov no, npias kuj muaj me ntsis qee cov vitamins thiab minerals uas peb lub cev xav tau.
- Cov poov tshuaj
- Magnesium
- Calcium
- Phosphorus
- Niacin
- Folate
Lwm yam tseem ceeb yog tias qee cov npias muaj ntau cov antioxidants . Hais yooj yim xwb, cov antioxidants no yog cov tshuaj uas tawm tsam cov free radicals, uas ua rau cov cell hauv peb lub cev puas tsuaj. Qhov no pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav thiab cov kab mob ntev. Feem ntau, cov xim ntawm npias tsaus dua , cov antioxidants ntau dua.
Cov txiaj ntsig ntawm npias rau kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Zoo, tam sim no cia peb saib cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv no. Tab sis thaum koj nyeem ntu no, koj yuav tsum nco ntsoov ib yam. Tag nrho cov txiaj ntsig no tsuas yog rau kev haus cawv hauv qhov ntau tsawg xwb . Ntawd yog, ib lossis ob lub cawv ib hnub xwb.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nws tsis raug cai kiag li pib haus dej cawv xav tias nws muaj cov txiaj ntsig no. Muaj ntau txoj hauv kev nyab xeeb dua los tau txais cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv no.
Puas txo tau qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv?
Muaj ntau txoj kev tshawb fawb pom tias haus cawv me ntsis, zoo li ib lossis ob khob ib hnub, tuaj yeem pab txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Qhov tseeb, qee qhov kev tshawb fawb qhia tias cawv yuav muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv ib yam li cawv txiv hmab, thaum piv rau cawv.
Puas pab tswj cov ntshav qab zib?
Qee qhov kev tshawb fawb qhia tau hais tias kev haus dej cawv me ntsis tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib txog li 50%. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm no yog hom npias koj haus . Qhov cuam tshuam no pom tseeb tshaj plaws hauv cov npias uas tsis muaj suab thaj, xws li cov npias "sib dua". Yog li, yog tias koj xav txog qhov txiaj ntsig no, koj yuav tsum ceev faj txog hom npias koj haus.
Puas muaj tseeb tias nws ua rau cov pob txha muaj zog?
Qhov no yog kev tshawb fawb ua ntej. Nws qhia tias haus cawv kom tsawg yuav pab kom cov txiv neej thiab cov poj niam uas tsis tau hloov cev lawm muaj zog. Txawm li cas los xij, qhov txiaj ntsig no ploj mus tag thaum haus cawv ntau tshaj ob khob ib hnub , thiab nws ua rau muaj qhov tsis zoo. Yog li, dua ib zaug ntxiv, kev tsawg yog qhov tseem ceeb.
Tiam sis, nco ntsoov paub txog cov kev pheej hmoo no.
Nrog rau qee qhov txiaj ntsig ntawm npias, nws cov khoom xyaw kuj tseem tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo loj rau kev noj qab haus huv. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj haus ntau tshaj ob lub npias ib hnub, uas yog, yog tias koj haus ntau dhau, tag nrho cov txiaj ntsig tau hais ua ntej yuav ploj mus thiab tag nrho cov kev pheej hmoo no tshwm sim.
| Kev Pheej Hmoo | Yuav ua li cas nws tshwm sim thiab nws txhais li cas |
|---|---|
| Kev quav yeeb quav tshuaj | Cawv yog ib yam khoom uas ua rau yus quav. Yog tias ib tug neeg hauv koj tsev neeg muaj keeb kwm quav dej cawv, koj yuav muaj feem ntau dua. Thaum quav dej cawv lawm, npias tsis muaj txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv, tsuas yog muaj teeb meem xwb. |
| Kev ua kom lub neej luv dua | Haus dej cawv ntau dhau ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tuag los ntawm txhua yam ua rau. Raws li qee qhov kev tshawb fawb, haus dej cawv ntau dhau tuaj yeem ua rau lub neej luv dua txog li 28 xyoo. |
| Kab mob siab | Haus ntau tshaj ob lub cawv ib hnub ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob siab loj xws li kab mob rog rog thiab cirrhosis . |
| Qhov hnyav nce ("lub plab npias") | Ntau cov cawv muaj calories ntau. Haus cawv ntau zaus thiab haus ntau ntau tuaj yeem ua rau koj hnyav nce ntau. Qhov no yog qhov peb txhua tus paub tias yog "lub plab cawv." Kev tshawb fawb tau qhia tias kev haus cawv ua rau koj lub duav loj dua. |
Nco ntsoov, yog tias koj muaj kev txhawj xeeb lossis kev ntshai txog koj txoj kev haus dej cawv, tsis txhob yig nrog koj tus kws kho mob hauv tsev neeg tham txog qhov ntawd. Nws yuav yog qhov kev txiav txim siab zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua rau koj lub neej yav tom ntej.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Txawm hais tias npias muaj qee yam khoom noj muaj txiaj ntsig (vitamins, minerals), nws kuj muaj cov calories khoob ntau.
- Txawm hais tias muaj kev tshawb fawb qhia tias haus cawv kom tsawg (ib lossis ob zaug hauv ib hnub) tej zaum yuav muaj qee qhov txiaj ntsig rau lub plawv, pob txha, thiab kev pheej hmoo ntawm tus kab mob ntshav qab zib, qhov ntawd yuav tsum tsis yog ib qho laj thawj los pib haus cawv.
- Haus cawv ntau dhau (ntau tshaj ob cawv hauv ib hnub) yog qhov txaus ntshai heev. Nws ua rau koj quav yeeb quav tshuaj, mob siab, hnyav nce ("plab cawv"), thiab ua rau koj lub neej luv dua.
- Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm npias tuaj yeem ua tiav tau yooj yim los ntawm kev muaj kev nyab xeeb dua thiab muaj txiaj ntsig zoo dua, xws li kev noj zaub mov kom sib npaug thiab kev tawm dag zog.
- Yog tias koj muaj kev txhawj xeeb txog koj tus cwj pwm haus dej cawv, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum nrog koj tus kws kho mob tham txog qhov ntawd.
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