Thaum koj taug kev hla ntu zaub ntawm lub khw muag khoom loj, koj puas tau pom ib lub taum liab tsaus, zoo li lub raum, ntawm cov taum hauv qab lossis cov taum qhuav? Qhov ntawd yog qhov peb tab tom tham txog: Taum liab, lossis taum liab raws li qee tus hu lawv. Lawv muaj ob xim: liab dawb thiab liab tsaus. Txawm hais tias lawv tawv dua li lwm cov taum, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov taum no tsis muaj nqi.
Hais yooj yim xwb, taum pauv yog ib hom taum uas muaj feem cuam tshuam nrog taum dub thiab taum pinto. Tam sim no lawv tau dhau los ua ib yam khoom noj tseem ceeb ntawm cov neeg thoob plaws ntiaj teb, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau sab qab teb thiab nruab nrab Asmeskas. Yog li cia peb saib seb cov taum pauv me me no muaj dab tsi zais cia rau hauv cov taum pauv no.
Cov txiaj ntsig ntawm kev noj taum pauv rau kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Cov kws tshawb fawb txog kev noj haus feem ntau hais tias taum pauv yuav tsum yog ib feem tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo. Qhov laj thawj rau qhov no yog lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Cov taum pauv tuaj yeem ntxiv rau hauv peb cov zaub mov tsis yog rau lawv cov kev xav tau protein xwb, tab sis kuj yog zaub.
Cov kev tshawb fawb tau qhia tias kev noj tsawg kawg yog ib nrab khob txiv ntoo txhua hnub txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho. Cov neeg uas noj txiv ntoo txo lawv cov rog thiab cov rog saturated thaum tau txais cov as-ham tseem ceeb xws li fiber, protein, folate, thiab hlau .
| Kev pab cuam kev noj qab haus huv | Ua li cas ho ua li ntawd? |
|---|---|
| Tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm lub plawv | Noj taum pauv es tsis txhob noj cov protein uas muaj roj cholesterol ntau xws li nqaij yuav pab txo cov roj cholesterol phem hauv cov ntshav. Qhov no yog ib qho kev pab zoo heev rau kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. |
| Txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog nqaij hlav plab hnyuv | Cov fiber uas tsis yaj hauv cov no pab tswj kev loj hlob ntawm cov hlwb hnyuv loj, uas kev tshawb fawb tau qhia tias yuav txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav hnyuv loj. |
| Tswj cov ntshav qab zib | Taum pauv yog cov khoom noj uas muaj glycemic index qis. Qhov no txhais tau tias kev noj lawv tsis ua rau cov ntshav qab zib nce siab sai sai. Kev noj taum pauv nrog cov khoom noj uas ua rau cov ntshav qab zib nce siab sai, zoo li mov, tuaj yeem pab tswj cov ntshav qab zib los ntawm kev qeeb qeeb ntawm kev zom cov mov. |
| Pab tswj qhov hnyav ntawm lub cev | Cov fiber nyob rau hauv cov khoom noj no ua rau koj xav tias puv txawm tias tom qab noj me ntsis lawm los xij. Qhov no pab tswj kev noj ntau dhau thiab yog qhov kev pab zoo rau cov neeg uas tab tom sim txo qhov hnyav. |
Cov noob me me no muaj txiaj ntsig zoo li cas rau kev noj haus?
Cov taum pauv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, tshwj xeeb tshaj yog hauv:
- Hlau
- Manganese
- Folate
- Phosphorus
- Thiamine (Vitamin B1) (Thiamine - Vitamin B1)
Nws muaj ntau yam khoom noj tseem ceeb xws li.
Xav txog cov khoom noj khoom haus hauv ib nrab khob ntawm cov taum pauv hauv cov kaus poom (ua kom siav).
- Calories: 105
- Cov protein: 7 grams
- Rog: 1 gram
- Carbohydrate: 19 grams
- Fiber: 7 grams
- Qab zib: 2 grams
Saib seb nws muaj txiaj ntsig zoo npaum li cas!
Tiam sis ceev faj heev txog qhov no!
Txawm tias cov taum pauv zoo npaum li cas los xij, muaj ib yam koj yuav tsum paub. Cov taum pauv nyoos lossis cov taum pauv tsis tau siav muaj cov protein lom uas tshwm sim ntuj hu ua Phytohaemagglutinin (PHA) .
Yog tias noj cov tshuaj lom no, cov tsos mob xws li xeev siab, ntuav, thiab mob plab/raws plab yuav tshwm sim.
Tiamsis tsis txhob txhawj! Txoj kev daws qhov teeb meem no yooj yim heev. Ib txwm ua kom cov taum pauv siav zoo heev. Thaum ua kom npau lossis ua kom siav tag, cov tshuaj lom no yuav raug rhuav tshem tag.
Cov yam tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum nco ntsoov:
- Taum pauv hauv qab: Cov no yog cov hauv qab tom qab ua tiav hauv lub hoobkas, yog li lawv muaj kev nyab xeeb kiag li rau kev noj ncaj qha los ntawm lub hauv qab.
- Taum Qhuav: Yog tias koj ua cov taum qhuav hauv tsev, nco ntsoov ua kom lawv siav . Nws yog qhov zoo tshaj plaws los rhaub lawv hauv dej npau tsawg kawg 30 feeb.
- Ceeb Toom Txog Lub Qhov Cub Qis:Muaj ib txhia neeg siv lub lauj kaub qeeb qeeb los ua taum pauv. Txawm li cas los xij, lub lauj kaub qeeb qeeb yuav tsis kub txog qhov kub txaus los rhuav tshem cov tshuaj lom PHA hauv cov taum pauv. Yog li ntawd, tsis pom zoo kom siv lub lauj kaub qeeb qeeb thaum ua cov taum pauv qhuav.
- Yog tias koj noj cov txiv ntoo nyoos lossis tsis siav: Yog tias qhov no tshwm sim rau koj lossis tus menyuam, tsis txhob ntshai thiab mus rau chav kho mob ceev (ETU) ze tshaj plaws tam sim ntawd. Koj tuaj yeem hu rau Lub Chaw Qhia Txog Tshuaj Lom Hauv Tebchaws ntawm Tsev Kho Mob Colombo National kom tau txais cov lus qhia txog kev lom no.
- Roj: Ib yam li lwm cov taum pauv, taum pauv tuaj yeem ua rau muaj roj thiab tsis xis nyob rau qee tus neeg. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txo qhov no yog muab cov taum pauv qhuav tso rau ob peb teev ua ntej ua noj, lim dej tawm, thiab ua kom npau rau hauv dej tshiab.
Yuav ua li cas ntxiv taum pauv rau cov tais diav qab?
Lawv cov qauv khov kho thiab xim zoo nkauj ntxiv qhov zoo nkauj thiab saj tshwj xeeb rau txhua lub tais. Lawv kuj yog cov khoom noj zoo rau cov menyuam yaus khaws thiab noj.
- Sim ntxiv qee yam no rau hauv cov zaub xam lav uas peb ua, xws li taum pauv curry.
- Koj tuaj yeem ua ib qho kua txob qab los ntawm kev sib tov nrog cov khoom xws li taum thiab chickpeas.
- Ua taum pauv nrog roj ua ib lub tais sib cais noj nrog mov.
- Koj tuaj yeem ntxiv rau hauv cov zaub xam lav pasta kom nws cov protein ntau ntxiv.
Koj kuj tuaj yeem noj cov taum pauv rau hauv koj cov zaub mov txhua hnub ntau txoj hauv kev thiab tau txais lawv cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Tab sis nco ntsoov, ua kom lawv zoo yog qhov yuav tsum tau ua!
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Taum pauv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, tswj ntshav qab zib, txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, thiab tswj qhov hnyav.
- Vim tias cov taum pauv nyoos lossis tsis tau siav muaj cov tshuaj lom hu ua Phytohaemagglutinin (PHA), nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum ua kom lawv siav tas li.
- Cov taum pauv hauv cov kaus poom twb siav lawm, yog li lawv muaj kev nyab xeeb noj tam sim ntawd.
- Thaum ua cov txiv ntoo qhuav, nws yog qhov zoo tshaj plaws los rhaub lawv hauv dej npau es tsis txhob siv lub lauj kaub qeeb, uas ua noj ntawm qhov kub qis.
- Yog tias koj muaj kev txhawj xeeb txog koj cov zaub mov noj lossis koj tus mob, thov koj tus kws kho mob hauv tsev neeg (kws kho mob) qhia koj txhua lub sijhawm.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus