Cov dos yog ib feem tseem ceeb ntawm peb chav ua noj. Xav txog kev ua ib lub txiv maj phaub sambol, ib lub dal chutney, lossis ib lub ntses curry tsis muaj dos. Nws yog qhov tsis xav txog, puas yog? Cov dos tuaj yeem ntxiv cov saj thiab aroma rau txhua pluas noj, sawv ntxov, tav su, lossis hmo ntuj. Tab sis koj puas paub tias cov dos me me no tsis yog tsuas yog ib qho khoom noj qab zib xwb, tab sis kuj yog ib qho khoom noj zoo heev uas muab ntau yam txiaj ntsig zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv. Niaj hnub no, cia peb tham txog cov lus zais kev noj qab haus huv zais cia hauv cov dos no.
Cia peb kawm me ntsis txog cov hom dos.
Thaum peb mus rau lub khw, peb pom txhua hom dos, puas yog? Cov dos liab, dos ntsuab, dos dawb, dos ntsuab, thiab dos ntsuab yog cov tswv cuab ntawm tib tsev neeg. Txawm hais tias txhua hom no muaj lawv tus kheej cov yam ntxwv, tab sis muaj qhov sib txawv me ntsis.
| Hom dos | Kev tshwj xeeb thiab kev siv |
|---|---|
| dos liab | Lawv cov xim ntshav-liab tob yog vim muaj cov nroj tsuag hu ua flavonoids . Lawv muaj cov antioxidant quercetin ntau heev. Lawv tsis tshua muaj ntsim heev, yog li lawv zoo heev rau kev noj nyoos hauv zaub xam lav, sambals, thiab kua txob. |
| Dos loj (daj/xim av) | Hom dos no, uas yog qhov tseem ceeb hauv peb cov curries, nws muaj qhov ntsim me ntsis. Txawm li cas los xij, thaum nws raug kib, kib, lossis caramelized, qhov saj ntsim no ploj mus thiab muaj qhov qab zib tshwm sim. Cov no feem ntau siv rau hauv cov kua zaub thiab cov tais diav mov. |
| Qos dawb | Cov no tsis tshua muaj ntsim npaum li cov dos loj thiab zoo rau kev ntxiv rau cov tais diav nyoos, xws li salsa. |
| Qos yaj ywm/Qij ntsuab | Cov no feem ntau raug txiav nyias nyias thiab ntxiv rau hauv cov tais diav nyoos. Lawv ntxiv xim zoo nkauj thiab saj dos me ntsis rau cov tais diav xws li kua zaub thiab mov kib. |
Lub zog loj ntawm ib lub dos me me rau kev noj qab haus huv
Cov kws tshawb fawb tau tshawb pom tias cov dos muaj ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv. Ntau yam ntawm cov txiaj ntsig no yog vim muaj cov tshuaj antioxidants uas lawv muaj. Hais yooj yim xwb, cov tshuaj antioxidants zoo li cov khoom tiv thaiv uas tiv thaiv kev puas tsuaj rau cov hlwb hauv peb lub cev.
Pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav
Kev tshawb fawb tau qhia tias cov tshuaj lom neeg hauv dos pab tua cov hlwb qog noj ntshav. Ib txoj kev tshawb fawb pom tias cov neeg uas noj dos tas li muaj feem yuav mob qog noj ntshav hauv plab hnyuv, caj pas, thiab zes qe menyuam tsawg dua. Lwm txoj kev tshawb fawb kuj qhia tau tias lawv txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav prostate rau cov txiv neej. Tshwj xeeb, ib qho tshuaj hu ua quercetin, pom muaj nyob rau hauv dos, ntseeg tias yog ib qho laj thawj tseem ceeb rau cov khoom no uas tua cov qog noj ntshav.
Cov khoom tua kab mob
Cov kev tshawb fawb hauv chav kuaj tau lees paub tias cov dos muaj peev xwm tua ntau hom kab mob. Txawm li cas los xij, yuav tsum tau tshawb nrhiav ntxiv txog qhov no ua haujlwm li cas hauv peb lub cev.
Rau kev zom zaub mov thiab kev noj qab haus huv ntawm txoj hnyuv
Koj puas paub tias peb txoj hnyuv muaj ntau cov kab mob zoo thiab zoo nyob hauv? Cov kab mob no tseem ceeb heev rau peb txoj kev noj qab haus huv tag nrho. Cov dos muaj ib yam khoom hu ua fructooligosaccharides . Cov no ua haujlwm ua prebiotics . Uas yog, lawv muab zaub mov rau cov kab mob zoo hauv peb lub plab. Qhov no ua rau kev zom zaub mov yooj yim dua thiab txhim kho kev noj qab haus huv ntawm txoj hnyuv.
Nco ntsoov tias, ntau yam mob, txij li ntshav qab zib mus txog kev nyuaj siab, tuaj yeem cuam tshuam nrog kev txo qis ntawm cov kab mob zoo hauv plab.
Puas ua rau cov pob txha muaj zog?
Yog, dos tuaj yeem pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj pob txha lwj, uas yog ib qho mob uas ua rau pob txha nyias thiab tawg yooj yim. Ib txoj kev tshawb fawb ntawm cov poj niam uas tab tom yuav los yog dhau lub hnub nyoog tas lawm pom tias cov neeg uas noj dos txhua hnub muaj pob txha ntom dua. Qhov ntawd txhais tau tias lawv cov pob txha muaj zog dua.
Rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob stroke
Qhov laj thawj rau qhov tsw qab thiab saj ntawm cov dos thaum koj txiav lawv yog vim cov organic compounds uas muaj sulfur. Cov tshuaj no tuaj yeem txo koj cov roj cholesterol thiab tiv thaiv cov ntshav txhaws. Qhov no txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab mob hlwb . Yuav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov tshuaj sulfur no, nws yog qhov zoo dua noj cov dos nyoos dua li ua noj.
Pab tswj tus kab mob ntshav qab zib
Ob qho tib si quercetin thiab sulfur compounds hauv dos txhawb kev tsim cov insulin, ua rau dos yog cov zaub zoo rau ntxiv rau koj cov zaub mov rau cov neeg muaj ntshav qab zib.
Kuj tseem muaj qhov tsis zoo rau kev noj cov dos nyoos.
Ib yam li txhua yam, kev noj dos tuaj yeem muaj qee qhov tsis zoo, tshwj xeeb tshaj yog thaum noj nyoos.
- Kev o thiab flatulence: Qee cov tshuaj hauv dos tuaj yeem ua rau qee tus neeg nyuaj rau zom. Cov neeg uas muaj mob plab hnyuv (IBS) tshwj xeeb yuav mob plab thaum noj dos nyoos. Yog tias koj ntsib qhov no, txwv koj cov kev noj dos nyoos.
- Ua pa tsw phem thiab tsw ntxhiab ntawm lub cev: Thaum cov tshuaj sulfur hauv dos tawg hauv lub cev, lawv tuaj yeem sib xyaw nrog cov hws ua rau lub cev tsw tsis zoo. Ua pa tsw phem kuj yog ib qho uas tshwm sim ntau.
- Kev lom zaub mov: Muaj tej zaum tsawg tsawg xwb, muaj cov lus ceeb toom txog kev kis tus kab mob xws li salmonella los ntawm cov dos. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tshua muaj. Yuav kom muaj kev nyab xeeb, ib txwm khaws cov dos uas twb txiav lawm hauv lub tub yees. Yog tias koj xav tias koj raug lom zaub mov, mus ntsib koj tus kws kho mob tam sim ntawd lossis mus rau chav kho mob ceev hauv tsev kho mob (ETU) ze tshaj plaws.
Ua li cas koj thiaj li tsis txhob muab dej rau koj ob lub qhov muag thaum txiav dos?
Nws yog ib qho uas peb feem ntau quaj thaum txiav dos. Qhov laj thawj rau qhov no yog vim tias cov tshuaj sulfur uas tso tawm thaum txiav dos sib sau ua ke hauv huab cua thiab ua rau peb lub qhov muag khaus. Muaj ob peb txoj hauv kev yooj yim los txo qhov no.
- Muab lub dos tso rau hauv lub tub yees li 30 feeb ua ntej txiav nws.
- Siv riam ntse, vim tias riam ntse txiav dos yuav tso tawm ntau cov tshuaj lom neeg.
- Txiav los yog tsis txhob muab cov hauv paus dos txiav kom zoo . Qhov no yog qhov uas pom muaj cov tshuaj sulfur ntau tshaj plaws.
- Txiav cov dos rau hauv ib qho chaw uas muaj cua nkag tau zoo thiab qhib qhov rais.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Cov dos tsis yog tsuas yog ib qho khoom noj khoom haus xwb, tab sis kuj yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas muaj cov antioxidants, cov vitamins, thiab cov minerals.
- Muaj qhov sib txawv me ntsis ntawm cov yam ntxwv ntawm cov dos sib txawv, xws li cov dos liab, cov dos loj, thiab cov dos ntsuab. Xaiv hom uas haum rau koj cov zaub mov.
- Cov dos muaj ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv, xws li txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, tswj tus kab mob ntshav qab zib, thiab ua kom cov pob txha muaj zog.
- Yuav kom tau txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev noj qab haus huv (tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj feem cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv), nws zoo dua noj dos nyoos es tsis txhob ua noj.
- Tej zaum yuav muaj ib txhia neeg mob plab thaum noj cov dos nyoos. Mloog koj lub cev.
- Xyuas kom cov zaub mov muaj kev nyab xeeb los ntawm kev khaws cov dos txiav rau hauv lub tub yees tas li.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus