Thaum koj muaj li ib xyoos, koj tus me nyuam loj me ntsis lawm, puas yog? Tej zaum nws yuav pib nyuaj rau kev taug kev thiab tej zaum nws yuav khiav ncig lub tsev ua si. Lub sijhawm haus mis nyuj los ntawm lub raj mis tsuas yog dhau lawm. Tam sim no yog lub sijhawm rau nws maj mam siv rau cov zaub mov uas koj noj, uas yog, mov ua hauv tsev, zaub, thiab ntses. Lub sijhawm no tseem ceeb heev. Vim tias, raws li kev tshawb fawb tau pom, kev nyiam zaub mov uas tau tsim thaum yau yog cov uas kav ntev mus ib sim neej. Yog li cia peb saib yuav ua li cas muab cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws thiab cov zaub mov qab rau tus me nyuam no. Qhov no yuav zoo li nyuaj me ntsis, tab sis nws yooj yim heev thaum koj paub txoj hauv kev zoo.
Koj yuav tsum pub dab tsi rau koj tus menyuam thaum muaj hnub nyoog li no?
Tam sim no koj tus me nyuam me me maj mam pib noj cov khoom noj uas koj noj. Yog li no yog lub sijhawm zoo tshaj plaws los qhia nws txog cov saj tshiab thiab cov khoom noj tshiab (piv txwv li cov zaub sib txawv, txiv hmab txiv ntoo, nplej). Nws tseem ceeb dua kom muaj ntau yam khoom noj dua li kom nws siv rau tib hom khoom noj. Xav txog nws, peb nyiam cov khoom noj uas peb nyiam tshaj plaws txij li thaum peb tseem me. Thiab cov me nyuam kuj nyiam thiab. Yog li ntawd, yog tias koj ua rau lawv siv rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab noj qab haus huv thaum muaj hnub nyoog li no, nws zoo li kev nqis peev loj rau lawv lub neej tag nrho. Tom qab ntawd lawv yuav muaj lub siab xav xaiv cov khoom noj qab haus huv txawm tias thaum lawv loj hlob tuaj.
Cov menyuam yaus muaj lub plab me me heev. Qhov ntawd txhais tau tias lawv tsis tuaj yeem noj zaub mov ntau ntau ib zaug. Yog li ntawd, cov zaub mov uas peb muab rau lawv yuav tsum muaj txiaj ntsig zoo heev. Qhov ntawd txhais tau tias, nws yuav tsum muaj cov as-ham tseem ceeb xws li cov vitamins thiab minerals uas lawv lub cev xav tau. Piv txwv li, calcium tseem ceeb heev rau kev loj hlob ntawm pob txha, hlau rau cov ntshav, thiab vitamin A rau qhov muag. Tsuas yog thaum ntawd lawv thiaj li loj hlob zoo thiab muaj zog. Thaum muaj hnub nyoog li no, peb yuav tsum txo qhov kev noj khoom qab zib, cov zaub mov qab zib dag, cov zaub mov hauv kaus poom, thiab cov noodles tam sim ntawd, piv txwv li cov zaub mov uas muaj calories khoob, ntau li ntau tau. 'Calories khoob' txhais tau tias cov zaub mov uas tsis muab cov as-ham rau lub cev uas nws xav tau. Vim tias lawv tsis muab cov as-ham rau lub cev, tuaj yeem ua rau hnyav nce tsis tsim nyog, thiab tseem tuaj yeem txo qhov kev xav noj zaub mov zoo.
Cov dej qab zib zoo li cas?
Ib qho ntxiv yog tias cov dej qab zib tsis zoo rau cov menyuam mos kiag li. Qee cov dej qab zib uas peb yuav los ntawm lub khw, cov dej haus uas muaj daim ntawv lo 'kua txiv' (Kua txiv) , cov dej haus uas muaj pa roj carbonated (Carbonated Drinks/Soda), cov dej haus kis las (Sports Drinks) , lossis cov mis nyuj uas muaj tsw qab (Flavored Milks) muaj qab zib ntau. Kev muab cov no rau tus menyuam tsis muab kev noj haus zoo. Tsis yog li ntawd xwb, lawv kuj tseem tuaj yeem ua rau cov hniav lwj, rog dhau thaum yau, thiab tom qab ntawd muaj ntshav qab zib (Diabetes Mellitus).
"Auj, kws kho mob, koj puas kam muab kua txiv rau kuv haus? Cov uas ua hauv tsev zoo dua, puas yog?"Tej zaum koj yuav xav li ntawd. Nws tsis ua li cas rau muab me ntsis kua txiv hmab txiv ntoo uas ua hauv tsev, tsis qab zib 100%. Tab sis cov kws kho mob hais tias koj yuav tsum tsis txhob muab ntau tshaj 4 ooj (kwv yees li 120 ml, lossis li ib nrab khob me me) ntawm qhov ntawd ib hnub. Qhov no yog vim tias kev noj txiv hmab txiv ntoo tag nrho muab cov as-ham ntau dua, xws li fiber, dua li kua txiv hmab txiv ntoo. Tsis tas li ntawd, thaum muab kua txiv hmab txiv ntoo, tsis txhob muab nws tso rau hauv lub raj mis, muab nws tso rau hauv khob. Ua li ntawd, lawv yuav tau siv rau kev haus me ntsis, thiab lawv yuav tsis tshua haus ntau ib zaug. Qhov zoo tshaj plaws yog, qhov zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem muab rau koj tus menyuam kom nws nqhis dej yog dej ntshiab.
Txoj kev uas lawv muab zaub mov rau peb noj puas tseem ceeb?
Tsis yog tsuas yog cov zaub mov xwb, tab sis txoj kev uas peb pub rau tus menyuam noj zaub mov ntawd kuj tseem ceeb heev. Thaum muaj hnub nyoog li no, cov menyuam yaus nyiam ua tej yam ntawm lawv tus kheej. Nws yog ib feem ntawm lawv txoj kev loj hlob. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo uas muab sijhawm rau lawv noj mov ntawm lawv tus kheej.
Ua li cas koj thiaj li tau siv rau kev noj mov ib leeg?
Koj tus me nyuam yuav pib noj mov nrog lawv cov ntiv tes. Qhov no yog ib txwm muaj, thiab lawv hu ua 'cov khoom noj ntiv tes' . Koj tuaj yeem muab cov zaub qhwv me me, taum pauv, lossis qos yaj ywm siav rau lawv noj nrog koj txhais tes. Muab sijhawm rau lawv ua qhov no. Qee cov khoom noj yuav mus txhua qhov chaw, ntawm lawv cov khaub ncaws, ntawm lub rooj zaum, thiab hauv pem teb. Tab sis qhov ntawd yog li cas lawv kawm thiab txhim kho lawv cov txuj ci kev txav mus los zoo . Nruab nrab ntawm 15 thiab 18 lub hlis, uas yog li ib xyoos thiab 3 txog 6 lub hlis, lawv yuav maj mam sim siv rab diav me me thiab tej zaum txawm tias rab diav rawg me me.
Lub sijhawm no, koj yuav tsum muab sijhawm rau lawv xyaum noj mov ntawm lawv tus kheej ntau li ntau tau. Qee zaum lawv yuav npau taws, thaum lawv ua tsis tau zoo, lossis thaum cov zaub mov poob tawm. Thaum lub sijhawm zoo li no, muab kev pab me ntsis, qhia rau lawv, 'Peb puas tuav nws li no, tus tub/ntxhais?' Tab sis qhuas lawv cov kev siv zog, txhawb lawv los ntawm kev hais tias, 'Koj ua tau zoo heev, kuv tus menyuam.' Thaum lawv maj mam ua tau ntau yam, koj tuaj yeem cia lawv ua txoj haujlwm lawv tus kheej. Qhov no kuj tseem yuav ua rau lawv muaj kev ntseeg siab rau lawv tus kheej, thiab lawv yuav xav tias 'Kuv ua tau'.
Xav txog seb, koj tus tub tuav ib lub tais mov rau ntawm nws xub ntiag thiab noj nrog nws txhais tes. Ib nrab ntawm nws nyob hauv nws lub qhov ncauj, ib nrab nyob hauv pem teb. Tej zaum koj yuav xav tias, 'Auj, koj ua dab tsi, kuv pov tseg tag nrho, kuv yooj yim noj kuv tus kheej.' Tab sis ua siab ntev thaum ntawd. Nws tab tom sim noj nws tus kheej. Tsis txhob txwv nws ntawm kev sim. Koj tuaj yeem nyob ntawd kom txog thaum nws noj, pab nws yog tias nws xav tau, tab sis tsis txhob mus pub nws noj tag nrho pluas mov.
"Kuv yuav noj txhua yam uas kuv xav noj!" - Peb puas yuav tsum muab kev ywj pheej rau cov me nyuam yaus thiab?
Thaum muaj hnub nyoog li no, cov menyuam yaus nyiam qhia lawv txoj kev ywj pheej . Lawv muaj lub siab xav tias 'Kuv ua qhov kuv xav tau', 'Kuv yog menyuam yaus loj'. Peb tuaj yeem pom qhov no meej meej ntawm lub rooj noj mov. Qee zaum lawv yuav tsis kam noj cov zaub mov uas koj tau npaj, lawv yuav hais tias 'Kuv tsis xav tau qhov no, kuv xav tau qhov ntawd', lawv yuav noj tsis kam, lossis lawv yuav thawb cov zaub mov mus rau ib sab. Nov yog txoj kev uas lawv sim qhia tias lawv kuj muaj peev xwm txiav txim siab, tias lawv kuj muaj 'ib yam dab tsi los hais'.
Yog li ntawd, peb yuav ua li cas?Cia lawv xav tias lawv tswj tau lawv tus kheej. Qhov no txhais tau tias: Koj yuav tsum npaj ntau yam khoom noj khoom haus zoo rau lawv. Piv txwv li, ib lub tais mov nrog ib sab ntawm broccoli, ib daim ntses me me (tsis muaj pob txha), thiab ib lub kua zaub lentil. Los yog, rau pluas tshais, ib lub tais kua zaub mis txiv maj phaub nrog cov noodles mov thiab ib lub txiv tsawb me me. Tom qab ntawd, cia lawv txiav txim siab seb lawv xav noj dab tsi thiab yuav muab cov khoom noj ntawd ntau npaum li cas.
"Auj, ua li cas thiaj li ua tau li ntawd? Ces nws yuav tshaib plab, puas yog? Los yog ua li cas yog tias nws tsuas noj mov xwb tsis noj zaub?" Tej zaum koj yuav xav li ntawd, thiab qhov ntawd yog qhov ncaj ncees. Tsis txhob txhawj. Cov menyuam yaus me me rhiab heev rau lawv txoj kev tshaib plab thiab kev noj qab haus huv. Lawv noj thaum lawv tshaib plab. Yog tias peb yuam lawv noj, lossis yog tias peb hais tej yam xws li 'Kuv yuav muab chocolate rau koj yog tias koj noj qhov no,' cov zaub mov yuav tsis zoo rau lawv, lossis lawv yuav muaj kev xav tsis zoo txog cov zaub mov. Yog li, muab qee yam kev xaiv noj qab haus huv rau lawv thiab muab kev ywj pheej rau lawv noj txhua yam lawv xav tau, txawm lawv xav tau ntau npaum li cas los xij. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas txhua yam kev xaiv uas koj muab rau lawv yog cov kev xaiv noj qab haus huv. Yog tias koj muab chocolate, ncuav qab zib, lossis mov thiab hais tias 'noj txhua yam koj xav tau,' nws yuav tsis ua haujlwm, puas yog? Ces lawv yuav xaiv khoom qab zib. Yog li ntawd, nws yog koj lub luag haujlwm los coj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau lub rooj, thiab nws yog koj tus menyuam lub luag haujlwm los noj los ntawm nws.
Yog li ntawd, tej yam tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum nco ntsoov yog dab tsi?
Muab tag nrho cov no ua ke thiab coj los ua ib qho kev xaus, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum nco ntsoov cov ntsiab lus no thaum pub koj tus menyuam ib lossis ob xyoos.
- Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kev sib txawv: Qhia koj tus me nyuam kom paub txog cov saj tshiab thiab ntau hom khoom noj (zaub, txiv hmab txiv ntoo, nplej, nqaij, ntses, mis nyuj). Tsis txhob muab cov khoom noj tib yam txhua lub sijhawm, muab nws ib zaug ib zaug. Ua li ntawd, nws yuav tau siv rau kev noj txhua yam thiab yuav tau txais ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig.
- Xav txog kev noj zaub mov zoo: Xyuas kom koj tau txais cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws los ntawm cov khoom noj uas koj muab. Tsis txhob noj cov khoom noj uas muaj suab thaj ntau, roj tsis tsim nyog, ntsev, cov khoom qab zib dag, cov khoom noj ua tiav , thiab cov calories tsis muaj txiaj ntsig. Cov khoom noj ua hauv tsev, cov khoom noj tshiab yog qhov zoo tshaj plaws.
- Tsis txhob haus dej qab zib: Muab dej ntshiab es tsis txhob haus dej qab zib thiab kua txiv hmab txiv ntoo uas yuav hauv khw. Yog tias koj muab kua txiv hmab txiv ntoo 100%, txwv tsis pub haus ib nrab khob (4 ooj) ib hnub, thiab muab ib khob.
- Txhawb kom lawv noj mov ywj siab: Txawm tias thaum xub thawj nws yuav qias me ntsis los xij, muab sijhawm rau koj tus menyuam yaus kom lawv noj mov lawv tus kheej. Txhawb kom lawv siv diav thiab diav rawg. Nws zoo heev rau lawv txoj kev loj hlob thiab kev ntseeg tus kheej.
- Tsis txhob ua rau lub sijhawm noj mov ua kev sib ntaus sib tua: Muab ntau yam khoom noj khoom haus zoo thiab cia koj tus menyuam txiav txim siab seb yuav noj dab tsi thiab noj ntau npaum li cas. Tsis txhob yuam, ntshai, hem, lossis rau txim. Ua kom lub sijhawm noj mov ua ib qho kev paub zoo siab.
- Koj yog tus qauv zoo tshaj plaws:Yog koj noj zaub mov zoo, thiab yog tias tsev neeg zaum noj mov ua ke, koj tus menyuam yuav tau siv rau tej yam ntawd. 'Yam koj ua cuam tshuam rau cov menyuam ntau dua li yam koj hais.'
- Kev ua siab ntev yog ib qho tseem ceeb heev: Tsis yog txhua tus menyuam zoo ib yam. Ib txhia menyuam siv sijhawm ntev kom lawv tau siv rau cov khoom noj tshiab. Tej zaum yuav siv sijhawm kaum tsib zaug rau lawv kom nyiam cov khoom noj tshiab. Yog li ntawd, tsis txhob tso tseg sai sai. Pub rau lawv nrog kev ua siab ntev thiab kev hlub.
- Txo cov khoom noj txom ncauj tsis tsim nyog ntawm cov pluas noj: Yog tias koj xav kom koj tshaib plab heev rau cov pluas noj tseem ceeb, ceev faj txog cov khoom noj txom ncauj uas koj muab rau nruab nrab. Hloov chaw ntawm cov khoom qab zib thiab ncuav qab zib, koj tuaj yeem muab ib yam dab tsi zoo li txiv hmab txiv ntoo lossis mis nyuj yogurt.
Thaum kawg, lub sijhawm no yuav nyuaj me ntsis, thiab tej zaum koj yuav nkees qee zaum. Tej zaum koj yuav txhawj tias 'kuv tus menyuam tsis noj mov zoo'. Tab sis tib lub sijhawm, qhov no yog lub sijhawm zoo nkauj thiab muaj nqis heev. Koj tus menyuam me tab tom kawm tej yam tshiab txog lub ntiaj teb, nrog rau lub ntiaj teb zoo kawg nkaus ntawm cov zaub mov. Yog li, nrog kev ua siab ntev, kev hlub, thiab kev coj ua zoo, koj tuaj yeem dhau mus rau txoj kev no. Yog tias koj muaj lus nug lossis kev tsis ntseeg, tsis txhob yig los nrhiav kev qhia los ntawm kws kho mob menyuam yaus lossis kws noj zaub mov. Xav kom koj muaj hmoo!
Kev Noj Haus Rau Me Nyuam Mos, 1-2 Xyoos, Khoom Noj Rau Me Nyuam, Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsig, Kev Noj Haus Zoo, Kev Pub Mis Rau Me Nyuam Yaus, Kev Noj Qab Haus Huv Rau Me Nyuam











💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus