Jeste li ikada vidjeli malo, crveno, prekrasno voće u trgovini? To je malina. To je prekrasna kombinacija slatkog i kiselog. Nekoliko ovih malih malina može učiniti čak i običan obrok posebnim. Također, jedna malina je puna vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana. Sada ih možete pronaći u supermarketima u našoj zemlji. Svježe i smrznute maline dostupne su tijekom cijele godine. Najbolje od svega je što je nutritivna vrijednost obje vrste gotovo ista.
Koje su zdravstvene prednosti malina?
Ovo malo voće ima mnogo nutritivne vrijednosti u sebi. Pogledajmo koliko je ovo malo voće dobro za naše tijelo.
Za zdravlje srca
Samo zamislite, sadrže kalij, koji je neophodan za funkcioniranje našeg srca. Dokazano je da ovaj kalij pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka. Osim toga, maline sadrže i poseban nutrijent zvan omega-3 masne kiseline . One pomažu u sprječavanju moždanog udara i srčanih bolesti.
Druga stvar je da ovo voće sadrži i mineral zvan mangan . To je ključno za zdrav koštani sustav i kožu. Također, mangan pomaže u kontroli razine šećera u krvi.
Pomaže u kontroli dijabetesa
Šalica malina sadrži oko 8 grama vlakana. Zapravo, to je puno u usporedbi s drugim voćem. Vlakna su vrlo važna za naše tijelo. Vlakna pomažu u smanjenju razine šećera u krvi, kolesterola i krvnog tlaka.
Konzumiranje hrane bogate vlaknima pomaže vam da se dulje osjećate sitima, što pomaže u kontroli apetita. To vam također može pomoći u kontroli težine .
U usporedbi s mnogim drugim voćem, maline imaju vrlo malo šećera. Puna šalica sadrži samo 5 grama šećera. Stoga njihovo jedenje neće uzrokovati nagli porast razine šećera u krvi. Budući da maline imaju prirodnu slatkoću, možete smanjiti količinu umjetnog šećera koju dodajete svojim obrocima. Ovo je također odličan način za mršavljenje i kontrolu dijabetesa.
Zaštitite se od bolesti.
Jednostavno rečeno, maline su supervoće prepuno antioksidansa . Ovi antioksidansi štite stanice našeg tijela od nestabilnih čestica zvanih slobodni radikali, koji ih mogu oštetiti. Slobodni radikali su štetne tvari koje oštećuju naše stanice i doprinose mnogim bolestima, uključujući starenje, artritis, rak, bolesti srca i Alzheimerovu bolest.
Dakle, antioksidansi hvataju te slobodne radikale i zaustavljaju štetu koju uzrokuju. Stoga je jedenje malina odličan način da se zaštitite od ovih bolesti. Među vrstama malina, crne maline imaju najviše antioksidansa. Sljedeće su crvene i zlatne sorte. Zapamtite, što je tamnija boja ploda, to je veća antioksidativna vrijednost .
Za zdravu i blistavu kožu
Maline su bogate vitaminom C. Vitamin C je neophodan za proizvodnju kolagena, proteina koji čini 75% naše kože. Kako starimo, taj kolagen se smanjuje. Tada se koža počinje borati i opuštati. Dakle, jedenje malina, koje su bogate vitaminom C, pomaže koži da proizvodi kolagen koji joj je potreban. Vitamin C također pomaže u sprječavanju i popravljanju oštećenja kože uzrokovanih suncem .
Pogledajmo nutritivnu vrijednost malina?
Bilo da su svježe ili smrznute, maline su pune vrijednih hranjivih tvari. Pogledajmo nutritivnu vrijednost šalice (otprilike 123 grama) svježih crvenih malina.
| Odjeljak o hranjivim tvarima | Količina sadržana u jednoj šalici |
|---|---|
| Kalorije | 64 |
| Protein | 1,5 grama |
| Mast | 0,8 grama |
| Ugljikohidrati | 14,7 grama |
| Vlakno | 8 grama |
| Šećer | 5,4 grama |
Pobrini se i za ovo.
Trebali biste biti malo oprezni s unaprijed miješanim jogurtom od maline koji možete pronaći u trgovini. Neke marke mogu imati čak 25 grama ugljikohidrata i 18 grama šećera po šalici. To znači da imaju više šećera od malina . Umjesto toga, ako uzmete obični grčki jogurt i dodate mu oko 1/2 šalice malina, imat će 14 grama ugljikohidrata i manje od 10 grama šećera. To je puno zdravije, zar ne?
Koji su neki ukusni načini jedenja malina?
Postoje četiri vrste malina: crvena, crna, ljubičasta i zlatna. Svaka vrsta ima drugačiji okus. Crvene maline su one koje najčešće viđate u našim trgovinama.
Dodajte malo malina u doručak, zobene pahuljice, palačinke ili vafle. Možete ih koristiti i za zaslađivanje smoothieja, muffina ili voćne salate. Ili su odlične kao podnevni međuobrok.
Evo još nekoliko načina kako možete koristiti maline:
- Napravite ukusan parfait dodavanjem malo malina i granole u mjericu grčkog jogurta.
- Napravite ukusan džem od malina i jedite ga s kruhom.
- Kada pravite svoje omiljene kekse od bijele čokolade, pokušajte im dodati malo malina.
- Dodajte malo svježih ili smrznutih malina u limunadu ili ledeni čaj kako biste ih učinili ukusnijima.
- Ako imate nekoliko zrelih malina, napravite kruh od malina s njima.
- Koristite ukusni vinaigrette napravljen od malinama kao preljev za salate.
Poruka za ponijeti kući
- Maline su hranjivo voće prepuno vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa.
- Imaju malo šećera i puno vlakana, što pomaže kod dijabetesa i kontrole tjelesne težine.
- Antioksidansi u malinama pomažu u zaštiti od bolesti poput srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i nekih vrsta raka.
- Bogat je vitaminom C koji pomaže u proizvodnji kolagena, ključnog za zdravu i blistavu kožu.
- Umjesto kupovnog jogurta od malina s dodanim šećerom, zdravije je dodati svježe maline u obični jogurt.
- Ako imate zdravstveno stanje, važno je posavjetovati se s liječnikom prije nego što u svoju prehranu dodate nešto novo, poput malina.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar