Češete li se po ustima i usnama nakon jela? Možda je ovo (sindrom oralne alergije)! Hoćemo li razgovarati o ovome?

Jeste li ikada osjetili iznenadno trnce, utrnulost ili trnce u ustima, na usnama ili jeziku nakon što ste pojeli voće, povrće ili orašasti plod? Ili ste osjećali malo otečenost? Često kada se dogodi nešto takvo, pomislimo: "Oh, ovo mora biti alergija." Da, istina je. Ovo je zapravo vrsta alergije na hranu. U medicini to nazivamo "oralnim alergijskim sindromom" ili "OAS". Ponekad se naziva i "sindromom alergije na pelud i hranu" ili "PFAS". Zato ćemo danas o tome razgovarati malo detaljnije .

Što je ovaj oralni alergijski sindrom?

Jednostavno rečeno, oralni alergijski sindrom je alergijska reakcija na određeno povrće, voće i orašaste plodove. Međutim, u ovom slučaju alergijska reakcija je uglavnom ograničena na vaše usne, usta i grlo.

Ovo je malo posebno. Jer glavni razlog ove alergije je unakrsna reakcija s peludom biljaka (poput peludi drveća, trava i korova). Zamislite, ako ste alergični na određene vrste peludi, određene namirnice također sadrže proteine ​​slične proteinima u toj peludi. Dakle, kada jedete tu hranu, vaš imunološki sustav misli da je ta pelud ušla u vaše tijelo. Zato se događa ova reakcija.

Tko najvjerojatnije razvija ovo? Koliko je to često?

Ovo stanje nazvano „oralni alergijski sindrom“ uglavnom pogađa ljude koji su alergični na pelud drveća, trava i korova. To stanje nazivamo i „sezonskim alergijama“ ili „alergijskim rinitisom“, što znači da se javlja kod ljudi koji imaju simptome poput curenja iz nosa i stalnog kihanja.

Ali postoji jedna mala stvar. Ovaj „(OAS)“ je rijedak kod beba mlađih od 3 godine. Razlog tome je što je potrebno nekoliko godina života da se razvije alergija na pelud.

Iako ne postoje točne statistike o tome koliko je čest ovaj „oralni alergijski sindrom“, smatra se najčešćom alergijom na hranu koja se javlja kod odraslih. Neke studije sugeriraju da između 47% i 70% ljudi s alergijama na pelud može imati ovaj „(OAS)“. Dakle, češći je nego što mislite, zar ne?

Je li ovo opasna situacija?

Pitanje koje mnogi ljudi imaju je li ovo opasno. Većinom, „oralni alergijski sindrom“ nije ozbiljno stanje. Većina ljudi samo osjeti svrbež ili blago oticanje usta i usana.

Međutim, vrlo rijetko, manje od 2% ljudi s OAS-om može razviti ozbiljnu alergijsku reakciju koja se naziva anafilaksa. Anafilaksa je životno opasno stanje koje može uzrokovati otežano disanje. Stoga je važno biti svjestan simptoma.

Kako ovo utječe na naša tijela?

Alergija ili alergijska reakcija je reakcija našeg tijela na nešto što smatra štetnim. To se događa kod oralnog alergijskog sindroma. Kada jedete hranu koja izaziva alergiju, vaš imunološki sustav misli da je nešto štetno ušlo u vaše tijelo. Vaše usne i usta oteknu kao odgovor.

Ali dobra stvar ovdje je što želučana kiselina u vašem želucu obično uništava proteine ​​u toj hrani, tako da se ova alergijska reakcija ne širi na druge dijelove tijela.

Koji su simptomi ovoga?

Simptomi oralnog alergijskog sindroma obično se počinju javljati unutar nekoliko minuta nakon konzumiranja hrane koja uzrokuje alergiju.

Najčešće uočeni simptomi su:

• Vaše usne, usta, jezik ili grlo svrbe, utrnuli su ili su blago otečeni.
• Mali mjehurići na usnama ili u ustima.

Ovo su najčešći simptomi. Obično nestanu sami od sebe unutar otprilike 30 minuta.

Drugi simptomi koji su rjeđi, ali se mogu pojaviti uključuju:

Ponekad simptomi mogu zahvatiti i druge dijelove tijela, ali to je rjeđe.

• Mučnina.
• Neke sirove namirnice mogu uzrokovati svrbež, crvenilo ili oticanje kože pri dodiru.
• Osip ili koprivnjača.
• Otežano disanje (anafilaksa) i druge teške reakcije su vrlo rijetke. Ovo je najvažnije zapamtiti.

Koje namirnice uzrokuju ovo?

Voće, povrće i orašasti plodovi glavni su uzroci oralnog alergijskog sindroma. Kao što smo ranije spomenuli, proteini u toj hrani vrlo su slični proteinima u nekim peludima. Stoga vaše tijelo reagira na tu hranu na isti način kao što bi reagiralo na pelud drveća, trave ili korova.

Zamislite to kao dio slagalice. Ne stane baš na pravo mjesto, ali je toliko slično da mislite da je na pravom mjestu. To se ovdje događa. Na koju hranu reagirate na ovaj način ovisi o vašim drugim alergijama (posebno alergijama na pelud).

Pogledajmo koje su vrste peludi povezane s kojom hranom:

Ako ste alergični na određene vrste peludi, veća je vjerojatnost da ćete biti alergični na hranu srodnu tim vrstama peludi. Međutim, to ne znači da ćete biti alergični na svaku hranu srodnu određenom peludi. Ponekad, čak i ako niste alergični na pelud, ipak možete imati alergijsku reakciju na određenu hranu.

U nastavku su navedeni neki primjeri. Iako nisu jedinstveni za Šri Lanku, važno je razumjeti ovaj obrazac. Vaš liječnik vam to može detaljnije objasniti na način koji vam odgovara.

Ako ste alergični na pelud breze:

• Vrste začina:Anis, kim, korijander, komorač, peršin.
• Mahunarke: kikiriki, soja.
• Voće sa sjemenkama: Avokado, Jabuke, Kivi, Kruške.
• Koštuničavo voće: marelice, trešnje, breskve, šljive.
• Orašasti plodovi: bademi, lješnjaci.
• Povrće: mrkva, celer.

Ako ste alergični na pelud trava:

• Dinje poput lubenice i krastavca.
• Naranče.
• Krumpir.
• Blitva (vrsta lisnatog zelenog povrća).
• Rajčice.

Ako ste alergični na pelud ambrozije:

• Artičoke (vrsta povrća).
• Banane.
• Krastavci.
• Dinje poput lubenice i krastavca.
• Tikvica.

Ako ste alergični na pelud pelina:

• Češnjak.
• Začini: anis, kumin, korijander, komorač, peršin.
• Senf.
• Paprike poput ribljih čilija i babura.
• Povrće: Kupus, mrkva, cvjetača, celer, brokula, pastrnjak (vrsta krumpira), luk.

Druge namirnice na koje treba paziti:

Osim toga, bobičasto voće, agrumi, smokve, grožđe, mango, ananas i šipak također mogu uzrokovati OAS kod nekih ljudi.

Važno: Nemojte se uznemiriti zbog ovog popisa. Nećete biti alergični na svu ovu hranu. Najbolje je potražiti liječnički savjet kako biste točno znali koja vam hrana uzrokuje probleme.

Kako točno dijagnosticirate ovo stanje?

Kako liječnik to prepoznaje?

Alergolog obično dijagnosticira oralni alergijski sindrom pažljivim slušanjem vaših simptoma. Postavit će vam pitanja o tome koju hranu jedete, kada se javljaju, koliko dugo traju i što ih uzrokuje.

Zatim, on ili ona može napraviti neke testove za alergije kako bi potvrdio dijagnozu.

Koji se testovi provode za to?

Postoje dvije glavne vrste testova:

1. Alergijski test kože:Ono što se događa jest da se malo područje vaše kože nježno počeše i na njega se nanese mala količina raznih alergena (na primjer, pelud drveća, sok iz hrane na koju imate reakciju). Ako ste alergični na tu tvar, područje će pocrvenjeti i formirati osip nalik urtikariji (koprivnjača).

2. Test s hranom: Pod nadzorom liječnika, dobit ćete malu količinu sumnjive hrane za jelo. To se radi kako bi se utvrdilo imate li alergijsku reakciju. To treba učiniti samo u prisutnosti liječnika.

Koji su tretmani za ovo?

Što se obično događa?

Zapravo, ne postoji specifičan tretman za „(oralni alergijski sindrom)“. Ako imate alergijsku reakciju, ona obično prolazi sama od sebe unutar otprilike 30 minuta nakon što prestanete jesti hranu koja ju je uzrokovala.

Ponekad uzimanje antihistaminika može pomoći u zaustavljanju reakcije ili sprječavanju njenog pogoršanja. Međutim, većinu vremena ovi blagi simptomi nestaju brže nego što lijek počne djelovati.

Vrste lijekova koje se koriste:

Vaš liječnik vam može propisati lijekove poput ovih za sindrom oralne alergije:

• Antihistaminici: Djeluju tako što blokiraju kemikalije u vašem tijelu koje uzrokuju blage alergijske reakcije. U ljekarni su dostupni lijekovi bez recepta. Primjeri uključuju difenhidramin (Benadryl®), feksofenadin (Allegra®) i loratadin (Claritin®). Morat ćete pronaći onaj koji vam najbolje odgovara.
• Adrenalin: Koristi se samo u slučaju teške alergijske reakcije. Daje se kao injekcija. Djeluje tako što smanjuje oticanje, otvara dišne ​​putove i olakšava disanje. Ako ste prije imali tešku reakciju, vaš alergolog vam može propisati adrenalinsku olovku (npr. Auvi-Q®, EpiPen®) za hitnu upotrebu.

Što možete jesti ako imate OAS? Kako to možete izbjeći? (Prevencija i liječenje)

Nemojte misliti da oralni alergijski sindrom znači da ne možete jesti puno hrane. Većina ljudi ima OAS samo na nekoliko vrsta voća, povrća i orašastih plodova, ne na sve.

Ne postoji pravi način da se "izliječi" oralni alergijski sindrom. Međutim, neki tretmani mogu pomoći u sprječavanju budućih reakcija. Kod nekih se ljudi OAS s vremenom poboljšava ili im reakcije na određenu hranu postaju podnošljive.

Dakle, kako to izbjeći ili smanjiti reakciju?

• Kuhanje i jedenje hrane na koju ste alergični:Kada se voće i povrće zagrijava, odnosno kuha, priroda alergenih proteina u njima se mijenja. Tada se ne javlja alergija. Mnogi ljudi s OAS-om mogu bez problema konzumirati kuhanu hranu, umake i pasterizirane voćne sokove.
• Izbjegavanje hrane na koju ste alergični u određeno doba godine: Alergije na pelud kod mnogih ljudi pogoršavaju se tijekom proljeća, ljeta ili jeseni (u Šri Lanki, kada je vrijeme suho i vjetrovito). Dakle, što dulje imate alergije na pelud, to vaša reakcija na tu hranu može biti teža.
• Proaktivno liječenje alergija: Uzimanje svakodnevnih lijekova za alergije može pomoći nekim ljudima da spriječe reakcije na tu hranu.
• Injekcije protiv alergija / imunoterapija: To uključuje postupno povećanje doza alergena u obliku injekcija. To pomaže vašem tijelu da se navikne na alergene. Možda nećete imati nikakve reakcije ili one mogu biti vrlo blage. Neki ljudi mogu osjetiti olakšanje i od oralnog alergijskog sindroma (OAS).

Što možemo očekivati ​​dok živimo s ovim stanjem? Hoće li ovo nestati?

Imajte na umu da su ozbiljne alergijske reakcije na „oralni alergijski sindrom“ rijetke. Ako vas muče simptomi uzrokovani određenom hranom, trebali biste izbjegavati tu hranu.

Iako ne postoji trajni lijek za ovo, oralni alergijski sindrom kod nekih ljudi može s vremenom nestati. S vremenom se vaše tijelo može naviknuti na hranu koja je prije izazivala reakciju.

Trebam li posjetiti liječnika? Kada trebam ići na hitnu pomoć?

Ako imate alergijske reakcije na hranu, razgovarajte sa svojim liječnikom o svim problemima koje imate. On ili ona vam mogu pomoći da utvrdite je li riječ samo o smetnji ili nečemu ozbiljnijem što zahtijeva liječenje.

Trebali biste otići u bolnicu na hitnu medicinsku pomoć (ETU) ako imate simptome teške alergijske reakcije kao što su:

• Oticanje lica.
• Otečen jezik.
• Otežano disanje ili gutanje.

Ako imate bilo koji od ovih simptoma, ne oklijevajte, odmah idite u bolnicu.

Pitanja koja trebate postaviti svom liječniku:

Kada idete liječniku, možete postaviti pitanja poput ovih:

• Koliko je ozbiljna moja alergija?
• Koju hranu mogu jesti bez ikakvih problema?
• Postoje li neki tretmani ili terapije koje mogu pomoći u tome?
• Koji su simptomi teške reakcije na koje trebam paziti?

Iako je oralni alergijski sindrom često samo smetnja, neki ljudi mogu imati ozbiljne reakcije. Stoga, ako imate bilo kakvih nedoumica zbog alergije na hranu, razgovarajte sa svojim liječnikom ili alergologom. Možda ćete moći nastaviti jesti svoju omiljenu hranu ili ćete možda moći pronaći alternative koje pružaju olakšanje bez svrbeža.

Hoćemo li se ukratko prisjetiti o čemu smo razgovarali? (Poruka za ponijeti)

U redu, dakle, da ponovimo najvažnije točke iz onoga o čemu smo razgovarali.

• Oralni alergijski sindrom (OAS) je stanje u kojem se simptomi poput svrbeža i oticanja javljaju u ustima, na usnama i grlu nakon konzumiranja određenog voća, povrća i orašastih plodova.
• To je zbog unakrsne reakcije s alergijama na pelud.
• To obično nije ozbiljno, ali rijetko se mogu javiti teška stanja poput „anafilaksije“.
• To možete kontrolirati kuhanjem i jedenjem hrane na koju ste alergični, izbjegavanjem te hrane u određeno vrijeme i uzimanjem lijekova koje vam je propisao liječnik.
• Ako osjetite ozbiljne simptome poput otežanog disanja, oticanja lica ili jezika, odmah potražite liječničku pomoć.
• Ako imate bilo kakve sumnje u vezi s tim, svakako posjetite liječnika i potražite savjet. Nema se čega bojati, najvažnije je biti svjestan toga.

Nadam se da su vam ove informacije bile korisne! Ostanite zdravi!

Sindrom oralne alergije, OAS, Sindrom alergije na pelud, PFAS, oralna alergija, alergija na hranu, alergija na pelud, alergija na hranu