Sigurno ste čuli za vrstu lijeka pod nazivom 'antihistaminik'. Često koristimo ovu vrstu lijeka kada imamo alergije, kada smo prehlađeni ili kada smo prehlađeni. Ali jeste li se ikada pitali što je 'histamin', koji kontroliraju ovi 'antihistaminici'? Je li to doista naš neprijatelj? Ili je to naš prijatelj? Iako se ovo može činiti kompliciranom temom, zapravo je vrlo jednostavno. Danas ćemo o tome govoriti jasno i na način koji možete razumjeti.
Histamin je zaštitnik našeg tijela.
Jednostavno rečeno, histamin je kemikalija koju proizvodi vaš imunološki sustav. Djeluje poput izbacivača u noćnom klubu. Njegov je zadatak riješiti se svega što vas smeta. Ovdje ovu smetajuću tvar nazivamo 'alergenom'. To znači nešto što uzrokuje alergiju.
Histamin je ono što pokreće cijeli proces izbacivanja ovog alergena iz vašeg tijela. Zamislite, imate nešto štetno u nosu. Tada je histamin ono što uzrokuje kihanje, suzenje očiju i svrbež kože . Sve se to radi kako bi se taj dosadni alergen nekako izbacio iz vašeg tijela. To znači da je histamin vrlo važan dio obrambenog sustava našeg tijela.
Ali postoji problem. Ponekad se vaš imunološki sustav previše uzbudi. Kada vidi stvari koje su inače bezopasne, poput peludi, prašine ili čak dlake vašeg psa ili mačke , imunološki sustav misli da je to veliki neprijatelj. Tada sustav preburno reagira.
Svrha tijela je dobra - zaštititi vas. Ali ta pretjerana reakcija uzrokuje one dosadne simptome s kojima smo svi upoznati kada imamo alergiju. Stoga žurimo i pokušavamo je zaustaviti antihistaminikom.
Kako se riješiti histamina i početi djelovati
Kada nešto na što ste alergični (alergen) uđe u vaše tijelo, vaš imunološki sustav to prepoznaje i pokreće lančanu reakciju kako bi vas zaštitio.
Prvo, ovaj sustav šalje kemijski signal posebnoj vrsti stanica u vašoj koži, plućima, nosu, ustima, probavnom traktu i krvi . Te stanice nazivamo mastocitima. Taj signal govori: "U redu, sada oslobodite sav taj histamin koji ste pohranili."
Nakon što se histamin oslobodi iz mastocita, on povećava protok krvi u područje tijela zahvaćeno alergenom.To uzrokuje upalu u tom području. To otvara put drugim kemikalijama u imunološkom sustavu da uđu i poprave štetu. Histamin zatim odlazi i veže se za posebna mjesta u tijelu koja se nazivaju 'receptori'.
Što se događa nakon svega ovoga? Zamislite da vam pelud uđe u nos. Zatim histamin uzrokuje da tanke membrane unutar nosa proizvode više sluzi . Rezultat je curenje iz nosa, začepljen nos. Također počinjete stalno kihati. Ova sluz može ući u grlo i uzrokovati kašalj. Ne samo to, već histamin također uzrokuje svrbež očiju i nosa.
Veza između hrane i histamina
Ako imate alergiju na hranu, upravo su ti histamini uzrok reakcije. Ako nesvjesno pojedete ili popijete nešto što vam je štetno, histamini počinju djelovati unutar vašeg probavnog trakta i izazivaju alergijsku reakciju.
Također, neke namirnice prirodno sadrže visoke razine histamina. Ljudi koji su osjetljivi na njih mogu osjetiti određenu nelagodu prilikom konzumiranja te hrane. Pogledajmo što je takva hrana.
| Kategorija hrane bogate histaminom | Primjeri |
|---|---|
| Fermentirana/odležana hrana | Konzervirani sir, jogurt, kobasica, salama, kiseli kupus |
| Alkohol | Pogotovo crno vino i pivo |
| Nešto povrća i voća | Špinat, patlidžan, rajčica, avokado, banana |
| Pripremljeno ili dimljeno meso/riba | Slanina, dimljeni losos |
Osim toga, postoji stanje koje se naziva "trovanje histaminom". To se događa kada jedete ribu koja se pokvarila i nije držana na sigurnoj temperaturi. Razina histamina u takvoj ribi dramatično se povećava. To može uzrokovati simptome poput povraćanja, proljeva i glavobolje . Liječnici ovo stanje nazivaju "trovanje ribom skombrotoksinom" (SFP). Međutim, ako se pridržavate dobrih praksi sigurnosti hrane, vjerojatnost da se to dogodi vrlo je mala. Ako sumnjate na nešto takvo, odmah se obratite liječniku .
Jeste li znali ove stvari?
Histamin se ne nalazi samo u našem tijelu. Mnoge biljke i životinje također sadrže histamin. Dobar primjer je otrov nekih insekata .
Ako vas ubode životinja poput ose ili stršljena, histamin ulazi u vaše tijelo zajedno s otrovom te životinje. Ne samo to, već se u tom trenutku oslobađa i vaš vlastiti histamin i započinje obrambeni proces. Jer to je pravi napad. To pokazuje da histamin ne djeluje uvijek na "pogrešne signale", već je zapravo bitna stvar koja štiti naše tijelo.
Poruka za ponijeti kući
- Histamin je prirodna kemikalija koju proizvodi naš imunološki sustav. Njegova glavna funkcija je zaštititi nas od štetnih tvari koje ulaze u tijelo.
- Alergije nastaju kada imunološki sustav pretjerano reagira na bezopasne stvari poput peludi i prašine, oslobađajući prekomjerne količine histamina.
- Ovo oslobađanje histamina uzrokuje uobičajene simptome alergije poput kihanja, curenja iz nosa te svrbeža kože i očiju.
- Neke namirnice, poput konzervirane hrane i alkohola, prirodno imaju visok sadržaj histamina i mogu utjecati na osjetljive osobe.
- Ako su simptomi alergije jaki ili vam ometaju svakodnevni život, najbolje je i najsigurnije razgovarati o tome sa svojim liječnikom .
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න