Pwason nan bwat se yon manje endispansab lakay nou. Manje l ak pen, kuit li ak diri, oubyen fè yon sambol pike, pa gen anyen ki pi fasil pase pwason nan bwat. Pami pwason nan bwat sa yo, sadin se yon ti pwason ki trè popilè. Èske w te janm reflechi sou konbyen benefis pou sante kò nou jwenn lè l manje ti pwason sadin sa a? Men, ansanm ak benefis yo, gen kèk bagay nou bezwen fè yon ti atansyon avèk yo. Donk, jodi a, ann pale sou tout bagay sou sadin sa yo.
Ki moun Sardin sa a ye?
Senpleman, sala a se yon ti pwason ki grandi rive apeprè 25 santimèt longè epi ki viv an gwoup nan oseyan atravè mond lan. Vyann gra ak sansib li a fè l tounen yon manje debaz nan cuisine anpil peyi.
Sadin nan bwat nou achte nan magazen yo vini nan yon likid tankou lwil, dlo, oswa sòs tomat. Malgre ke yo souvan retire tèt la, nou manje pwason sa a ak po a ak zo yo entak. Pa sezi, vrè benefis sante yo se nan zo ak po sa yo.
Ki diferans ki genyen ant Sadin ak Anchwa?
Malgre toulede se ti pwason, Halmasso pi piti pase Salin. Li gen yon gou yon ti jan pi pike tou. Sepandan, piske gou a varye de yon moun a yon lòt, pi bon bagay pou w fè se eseye l tèt ou epi konprann diferans lan.
Ki benefis nitrisyonèl saline genyen?
Salaya se tankou yon ti bonm nitrisyonèl plen vitamin, mineral, ak eleman nitritif esansyèl pou kò nou. Li trè bon tou pou moun ki enkyete sou pwa paske li pa gen anpil kalori.
Gade tablo ki anba a pou w ka fè yon bon lide sou kontni nitrisyonèl 100 gram sadin nan bwat nan lwil.
| Seksyon eleman nitritif | Kantite (pou chak 100 gram) |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Pwoteyin | 24.6 gram |
| Grès (Grès total) | 11.4 gram |
| Kolestewòl | 142 miligram |
| Sodyòm - sèl | 307 miligram |
Anplis de sa, salon yo di,
- Asid gra Omega-3
- Vitamin D
- Kalsyòm
- Vitamin B12
- Fè
- Potasyòm
Li se yon trè bon sous anpil eleman nitritif esansyèl, tankou.
Donk, poukisa manje salaya bon pou kò a?
Wi, sala se yon manje ki nourisan anpil ke ou ka ajoute nan yon rejim balanse. Ann gade kèk nan benefis li yo.
- Pwoteje sante kè a: Asid gra omega-3 ki nan somon yo trè bon pou kè nou. Yo amelyore fonksyònman veso sangen yo epi ede diminye move kolestewòl. Etid yo montre ke manje somon yon fwa oswa de fwa pa semèn ka diminye risk maladi kè a apeprè yon tyè.
- Ranfòse zo yo: Piske nou manje sadin ak kokiy la, yo bay yon gwo kantite kalsyòm kò nou bezwen. Epitou, sadin yo rich nan vitamin D , ki ede kò a absòbe kalsyòm sa a byen. Tou de bagay sa yo ede kenbe zo nou yo solid ak an sante.
- Ede ak fonksyon sèvo a: Omega-3 yo esansyèl tou pou sante sèvo a. Yo ede kenbe selil nan sèvo an sante, kenbe bon memwa, epi pwoteje kont kèk maladi newolojik ki vini ak laj.
- Trè enpòtan pou manman ansent ak tibebe ki nan vant lan: Manje pwason ki rich nan omega-3 tankou sadin pandan gwosès trè enpòtan pou devlopman sèvo ak sistèm nève tibebe a . Se poutèt sa, li trè bon pou manman ansent, avèk konsèy doktè yo, pou ajoute sadin nan rejim alimantè yo.
- Amelyore vizyon: Omega-3 ki nan somon an ede diminye dejeneresans makilè ki gen rapò ak laj ak kondisyon je sèk.
- Anpeche Defisyans Vitamin B12: Defisyans vitamin B12 se yon bagay komen, sitou lakay granmoun aje yo. Sa ka lakòz pwoblèm nè tankou pèt sansasyon ak feblès. Yon pòsyon epina ka bay twa fwa kantite vitamin B12 rekòmande chak jou a.
Risk pou ou konnen lè w ap manje salamann
Tankou tout bagay, gen kèk aspè nou bezwen reflechi sou yo lè n ap achte yon salon.
Bagay ki pi enpòtan an se ke twòp nan nenpòt bagay pa bon. Malgre ke salad se yon manje ki bon pou sante, li saj pou manje ak modération.
| Risk | Deskripsyon ak moun ki ta dwe konsène |
|---|---|
| Ogmante konsomasyon sèl (sodyòm) | Manje nan bwat yo gen yon ti kras plis sèl. Si ou gen tansyon wo , se pa yon bon lide pou ou manje twòp sèl. Kidonk, limite kantite ou manje a, oubyen chwazi varyete ki gen mwens sodyòm. |
| Gout | Powo se yon manje ki rich an pwodui chimik yo rele purin. Purin sa yo konvèti an asid urik nan kò a. Piske yon ogmantasyon nan asid urik pa bon pou moun ki gen gout , li enpòtan pou evite manje powo oubyen chèche konsèy nan men yon doktè. |
| wòch nan ren | Menm asid urik ki lakòz gout la kapab lakòz wòch nan ren tou. Epitou, gwo kantite sèl ki nan salin lan ogmante risk pou wòch nan ren. Se poutèt sa, moun ki gen risk sa a ta dwe fè atansyon lè y ap manje salin. |
| Metal lou | Malgre ke yo pa gen menm kantite mèki ak gwo pwason yo, ti pwason tankou makawo kapab genyen tou ti kantite metal lou. Sepandan, etid yo sijere ke nivo mèki ki nan makawo yo an sekirite pou konsomasyon moun. Sepandan, li pi bon pou evite manje gwo kantite chak jou. |
| Alèji | Gen moun ki ka fè alèji ak pwason. Si ou santi sentòm tankou iritasyon po, gratèl, oswa anflamasyon apre ou fin manje sadin, li ta ka yon alèji. Si sa rive, chèche konsèy medikal imedyatman. |
Èske li nòmal pou moun ki gen kolestewòl wo manje salo?
Sa a se yon pwoblèm pou anpil moun. Malgre ke somon gen kèk kolestewòl, "bon" grès omega-3 li genyen yo ede diminye nivo "move" kolestewòl (LDL) nan kò a. Se poutèt sa, manje somon olye de lòt manje ki gen anpil grès tankou vyann ka aktyèlman benefik. Sepandan, si ou gen yon pwoblèm kolestewòl, li pi bon pou ou pale ak doktè ou pou konsèy.
Mesaj pou pote lakay ou
- Sadin se yon manje nourisan ki rich an omega-3, kalsyòm, ak vitamin D.
- Manje yo gen anpil benefis pou sante kè ou, sèvo ou ak zo ou.
- Saline nan bwat ka gen anpil sèl (sodyòm). Moun ki gen tansyon wo ta dwe fè atansyon ak sa.
- Si ou gen gout oswa ou gen risk pou ou devlope wòch nan ren, li saj pou ou evite oswa limite konsomasyon nwa.
- Tankou nenpòt bagay, manje salad ak modération epi kòm yon pati nan yon rejim alimantè ekilibre.
- Si ou gen nenpòt enkyetid konsènan manje salao akòz pwoblèm sante ou, toujou konsilte doktè ou.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a