Lè w ap pale de vitamin, ou pwobableman toujou tande pale de vitamin A, B, C, ak D. Men, èske w te janm tande pale de 'Vitamin F'? Malgre ke anpil moun pa konnen, sa a se yon bagay ki esansyèl pou bon fonksyònman kò nou. Men, bagay ki etonan an se, menm si yo rele l 'Vitamin F', li pa vrèman yon vitamin. Alò, kisa sa ye? Ann pale de li an detay e senpleman.
Ki sa egzakteman 'Vitamin F' ye?
Senpleman, vitamin F se pa yon vitamin, men yon konbinezon de de kalite grès. Sa yo se asid alfa-linolenik (ALA) ak asid linoleik (LA). Toulede asid gra sa yo esansyèl pou kò nou. Sa vle di ke kò nou pa ka pwodui yo poukont li, epi nou dwe jwenn yo nan manje nou manje yo.
Toulede asid gra sa yo fè pati yon gwoup yo rele asid gra poliensature. Yo fè anpil fonksyon enpòtan nan kò nou. Yo pwoteje nè yo, ede san kayo, epi yo esansyèl pou fonksyon misk nou yo.
Poukisa de kalite grès sa yo te jwenn non "vitamin"? Istwa a kòmanse an 1923. Lè yo te dekouvri de sibstans sa yo pou premye fwa, syantis yo te idantifye yo kòm vitamin pa erè. Menm si yo te pwouve kèk ane apre ke yo te aktyèlman grès, ansyen non "vitamin F" la te pèsiste nan mitan moun.
Sèjousi, doktè yo refere a tou de ALA ak LA anba non jeneral 'asid gra esansyèl'. Yo divize sa yo an de fanmi prensipal.
- Asid gra omega-3: ALA fè pati gwoup sa a.
- Asid gra Omega-6: LA fè pati gwoup sa a.
Ki benefis vitamin F (sa vle di, asid gra sa yo) genyen pou sante?
Asid gra esansyèl sa yo enpòtan pou tout bagay, depi selil kò nou rive nan sèvo nou. Ann gade kèk nan prensipal benefis yo.
1. Sante sèvo ak sistèm nève
Sèvo nou an gen yon gwo kantite asid gra poliensature. Sa yo ede jenere enèji ki nesesè pou panse ak travay chak jou. Asid gra esansyèl sa yo patikilyèman enpòtan pou devlopman sèvo yon fetis ak yon tibebe. San ase nan sa yo, selil nè sèvo a (newòn) ak koneksyon ki genyen ant yo (sinaps) pa devlope byen.
2. Sante kè
Rechèch montre ke manje yon rejim alimantè ki rich nan ALA ak LA ka diminye risk pou maladi kè kowonè ak lanmò akòz maladi kè. Epitou, ranplase asid gra satire tankou lwil bèt ak asid gra poliensature sa yo ka diminye nivo move kolestewòl nan san an. Imajine kijan li ta bon pou kè ou si ou ta itilize yon bagay tankou lwil kanola olye de bè lè w ap kwit manje.
3. Pou prezève memwa ak entèlijans
Li nòmal pou memwa diminye pandan n ap vyeyi, men gen prèv solid ki montre ke manje yon rejim alimantè ki rich nan asid gra omega-3 (tankou ALA) ka ede anpeche pèt memwa sa a ak bès mantal ki gen rapò ak laj.
4. Soulajman kont atrit rimatoyid
Atrit rimatoyid se yon kondisyon ki lakòz anflamasyon, rèd, ak doulè nan jwenti yo. Gen kèk rechèch ki montre ke yon rejim alimantè ki rich nan asid gra omega-3 ka diminye enflamasyon nan kò pasyan sa yo. Sa ka diminye doulè ak rèd nan jwenti yo.
Konbyen nan sa yo nou bezwen? Ki jan nou ka jwenn yo?
Yon moun ki an sante anjeneral jwenn kantite asid gra sa yo ki nesesè nan rejim alimantè chak jou li. Se poutèt sa, pa gen okenn limit sou konbyen yo ta dwe pran. Sepandan, si ou gen yon pwoblèm sante, tankou maladi kè, doktè ou ka rekòmande yon dòz espesifik.
Bagay ki pi enpòtan an se ke piske kò nou pa ka pwodui asid gra sa yo poukont yo, nou dwe definitivman enkli manje ki genyen yo nan rejim alimantè nou an.
Gen anpil manje ki gen asid gra omega-3 (ALA) ak omega-6 (LA). ALA jwenn sitou nan manje plant yo. LA jwenn nan lwil legim, nwa, vyann ak ze.
Gade tablo ki anba a pou wè ki manje ki rich nan asid gra esansyèl sa yo.
| Kategori manje | Egzanp |
|---|---|
| Lwil legim | Lwil soya, lwil kanola, lwil grenn len, lwil safran |
| Kalite nwa ak grenn | Grenn chia, grenn len, grenn tounsòl, nwa |
| Legim vèt | Epina, bwokoli, chou Brussels |
| Kalite pwason | Pwason gra tankou somon ak ton albacore |
| Lòt | Ze, vyann |
Li pa tèlman difisil pou ajoute bagay sa yo nan rejim alimantè ou. Pa egzanp, ou ka ajoute kèk grenn len oswa nwa nan salad ou. Si ou ka manje pwason gra omwen de jou pa semèn, sa se yon bon bagay tou.
Mesaj pou pote lakay ou
- 'Vitamin F' se pa yon vitamin, an reyalite li se yon konbinezon ALA ak LA, de asid gra esansyèl ke kò nou bezwen.
- Piske kò nou pa ka pwodui asid gra sa yo poukont yo, nou dwe jwenn yo nan manje nou manje yo.
- Sa yo trè enpòtan pou devlopman sèvo, sante kè, ak sante an jeneral.
- Asid gra sa yo abondan nan manje tankou lwil legim, nwa, legim vèt, ak pwason ki gen anpil grès.
- Si ou gen yon pwoblèm medikal, li trè enpòtan pou ou konsilte doktè ou sou pran sa yo kòm sipleman oswa chanje rejim alimantè ou.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a