Èske pitit ou a gen alèji ak pistach? Ann pale de sa an detay!

Èske w te janm wè kèk timoun piti tonbe malad epi gen pwoblèm pou respire apre yo fin manje kèk pistach? Oubyen èske sa rive pwòp pitit ou a? Sa a se sa nou rele yon alèji pistach . Li ka vrèman grav, kidonk li enpòtan pou ou konnen li. Ann pale de sa jodi a, ok?

Ki sa ki alèji pistach?

Senpleman, yon alèji pistach vle di sistèm iminitè moun nan - sistèm ki nòmalman pwoteje nou kont maladi ak mikwòb - reyaji twòp a sèten pwoteyin nan pistach yo. Imajine ke si yon moun konsa manje oswa bwè yon bagay ki gen pistach, kò yo panse ke pwoteyin sa yo se anvayisè danjere ki bezwen retire. Kidonk, sistèm iminitè a kòmanse fonksyone byen pou konbat 'anvayisè' sa yo. Se lè sa a yon reyaksyon alèjik rive.

Anpil moun panse ke pistach se yon vrè nwa. Men, an reyalite, pistach fè pati fanmi legim, tankou pwa chich ak lantiy. Pistach se yon alèrjèn manje ki trè komen. Pafwa, nou ka jwenn yo nan manje nou pa menm panse a yo. Pa egzanp, gen kèk piman ki sèvi ak pistach moulu pou epesi yo. Ou pa janm panse a sa, pa vre?

Gen kèk alèji manje ki disparèt avèk tan. Men, alèji pistach se yon bagay anpil moun ka genyen pou tout rès vi yo . Se poutèt sa li enpòtan pou nou konnen sa.

Ki sentòm yon alèji pistach?

Lè yon moun ki gen alèji ak pistach manje yon bagay ki gen pistach, kò yo libere pwodui chimik tankou istamin . Se sa ki lakòz sentòm yo. Men kèk nan sentòm yo:

• Souf kout
• Difikilte pou respire
• Tous
• Vwa rèk
• Santi tankou gòj ou sere
• Mal vant
• Vomisman
• Dyare
• Je ki pike, ki koule dlo, oswa ki anfle
• Doulè nan kò, gratèl
• Tach wouj sou kò a
• Anfle
• Gout sibit nan tansyon, vètij, oswa pèt konesans
• Santi w malalèz, nève, oswa tankou yon move bagay pral rive

Reyaksyon alèjik ak pistach yo ka varye de yon moun a yon lòt. Pafwa, menm menm moun nan ka reyaji yon fason diferan nan diferan moman. Pa egzanp, yon jou ou ka gen yon ti gratèl sèlman, epi nan demen ou ka gen yon reyaksyon ki pi grav. Gen kèk reyaksyon ki pa twò grav.Li ka pa grav, sa vle di li ka afekte yon sèl sistèm nan kò a, tankou domaj po. Sepandan, gen lòt reyaksyon ki ka pi grav epi afekte plizyè pati nan kò a.

Bagay ki pi enpòtan pou w sonje a se ke menmsi ou te sèlman gen yon ti alèji nan tan lontan, yon alèji pistach ka lakòz yon reyaksyon trè grav ki ka menase lavi w yo rele anafilaksi . Sa a se yon bagay pou w sonje.

Kondisyon sa a yo rele anafilaksi ka kòmanse ak menm sentòm yo tankou reyaksyon modere anvan an. Sepandan, li ka vin pi mal trè vit . Li ka lakòz difikilte pou respire ak pèt konesans. Li ka afekte plizyè pati nan kò a. Si li pa trete byen, anafilaksi ka menase lavi . Se poutèt sa, ou bezwen trè vijilan sou sa.

Kisa pou w fè si w gen yon alèji? Kijan pou w trete l?

Si pitit ou a gen yon alèji ak pistach oswa yon lòt alèji grav ak manje, li enpòtan pou toujou gen de dòz epinefrin sou la men. Sa ka sove lavi li si li ta fè yon reyaksyon alèjik grav. Se tankou yon sovè lavi.

Epinefrin se yon medikaman sou preskripsyon. Li vini nan yon ti aparèy pòtab (oto-enjektè). Li trè fasil pou itilize. Doktè w la ap montre w kijan pou w itilize li. Timoun ki pi gran yo kapab aprann tou kijan pou yo enjekte tèt yo. Si pitit ou a pote epinefrin, li ta dwe avèk li tout tan. Li pa sifi pou w kenbe l nan kazye li oswa nan biwo enfimyè lekòl la. Li enpòtan pou w genyen l disponib byen vit an ka ta gen yon ijans.

Doktè w la kapab ba w tou yon 'plan aksyon pou alèji' . Sa ka ede w prepare w pou yon reyaksyon alèjik, rekonèt li epi trete li. Pataje plan sa a ak tout moun ki pran swen pitit ou a. Sa gen ladan l fanmi, responsab lekòl yo, ak paran lòt timoun pitit ou a ap jwe avèk yo. Epitou, konsidere fè pitit ou a mete yon braslè alèt medikal .

Chak segonn konte nan yon reyaksyon alèjik. Si pitit ou a devlope sentòm alèjik grav - tankou anfle nan bouch ak gòj, difikilte pou respire - ba li epinefrin touswit. Epitou, si sentòm yo parèt nan de pati diferan nan kò a an menm tan, tankou gratèl ak vomisman, ba li epinefrin. Apre sa , rele 119 imedyatman (ou ka kontakte sèvis anbilans lan atravè nimewo ijans lapolis la) epi mennen pitit ou a nan sal dijans.Timoun nan ta dwe anba sipèvizyon medikal, paske pafwa, menm lè pi mal la sanble fin pase, yon dezyèm vag sentòm ka parèt .

Pafwa, alèjisyen yo rekòmande pou kenbe antihistaminik (ki disponib san preskripsyon) sou la men. Sa yo ka ede ak sentòm alèji minè. Sepandan, sonje ke yo ta dwe bay antihistaminik sèlman apre yo fin bay epinefrin nan ka ta gen yon reyaksyon grav, epi yo pa ta dwe janm itilize kòm yon ranplasman pou epinefrin.

Ki lòt bagay enpòtan nou bezwen konnen sou sa?

Si pitit ou a gen yon alèji ak pistach, ou ta dwe ede l evite manje pistach. Li etikèt manje yo ak anpil atansyon. Engredyan yo ka chanje lè y ap prepare manje a, epi ou ka jwenn pistach nan kote ou pa ta atann.

Pi bon fason pou konnen si yon manje pa gen pistach se li etikèt la. Nan kèk peyi (pa egzanp, Amerik), manifaktirè manje yo oblije endike sou etikèt la si manje a gen pistach oswa non. Nan Sri Lanka, enfòmasyon sa a disponib kounye a sou anpil pwodwi. Premyèman, gade lis engredyan yo.

Gen kèk manje ki ka parèt byen sou lis engredyan yo, men lè yo fin prepare yo, yo ka antre an kontak ak pistach. Se sa nou rele kontaminasyon kwaze . Panse a li tankou w ap gaye bè pistach sou menm kiyè a epi pataje yon lòt repa ak menm kiyè a. Chèche deklarasyon konsèy tankou 'Ka gen pistach', 'Trete nan yon etablisman ki trete pistach tou' oswa 'Fabrike sou ekipman yo itilize tou pou pistach'. Se pa tout konpayi ki mete etikèt sou kontaminasyon kwaze sa a. Donk, si ou gen dout, asire w ou rele oswa voye yon imèl bay konpayi an pou konfime.

Kèk nan manje ki pi an risk pou moun ki gen alèji ak pistach se pwodui boulanjri, bagay dous, sòs, ak krèm glase. Epitou, fè atansyon kote w ap pataje ekipman, tankou boul krèm glase oswa machin distribitè krèm glase mou.

Lè w ap manje deyò, asire w ke pitit ou a toujou gen de dòz epinefrin ki poko ekspire avèk li.Epitou, di nenpòt moun ki prepare oswa sèvi manje alèji pitit ou a ak pistach. Pafwa, ou ka pote manje lakay ou ke ou konnen ki an sekirite pou pitit ou a. Si chèf restoran an, manadjè a, oswa pwopriyetè a sanble pa alèz ak demann ou an pou yon repa ki an sekirite, li pi bon pou evite manje la.

Pale ak anplwaye lekòl yo sou risk kontaminasyon kwaze nan manje kafeterya a. Gen kèk fanmi ki santi yo pi alèz pou yo prepare manje midi lakay yo.

Si ou vle aprann plis sou kijan pou jere alèji alimantè, ou ka vizite sit entènèt òganizasyon entènasyonal yo tankou Food Allergy Research & Education (FARE). (Souvan yo an anglè, men yo gen anpil enfòmasyon enpòtan ladan yo.)

Finalman, bagay pou nou sonje

Oke, nou pale anpil sou alèji pistach. Li ka sanble yon ti jan pè, men avèk bon konesans ak preparasyon, ou ka viv avèk li avèk siksè.

• Si ou sispèk oswa konfime ke pitit ou a gen yon alèji ak pistach, swiv enstriksyon doktè ou a ak anpil atansyon.
• Toujou pote yon oto-enjektè epinefrin avèk ou. Ou menm, pitit ou a, ak nenpòt moun ki pran swen pitit ou a ta dwe konnen egzakteman kijan pou yo itilize li.
• Pran abitid li etikèt manje yo. Fè atansyon tou ak pistach "kache".
• Fè atansyon ak kontaminasyon kwaze, sitou lè w ap manje deyò.
• Enfòme lekòl pitit ou a ak paran zanmi l yo sou sa. Li trè enpòtan pou kenbe bon kominikasyon.

Sonje byen, ou pa poukont ou. Gen anpil lòt moun k ap fè fas ak sitiyasyon sanblab. Si sa nesesè, chèche èd nan men doktè ak lòt paran. Pa pè, nou tout ansanm nan sa!

Alèji ak pistach, Alèji, Alèji timoun, Epinefrin, Anafilaksi, Alèji manje