Èske ou menm tou ou gen pwoblèm etranj apre ou fin manje vyann wouj? Ann pale de Sendwòm Alfa-Gal sa a!

Èske w te janm fè eksperyans yon reyaksyon alèjik grav ak vyann wouj, tankou vyann bèf oswa vyann kochon? Sa a se yon kalite alèji etranj ki ka koze pa yon sèten kalite tik. Jodi a, nou pral pale sou alèji vyann wouj sa a, oswa sa doktè yo rele Sendwòm Alfa-Gal.

Ki sa alèji vyann wouj sa a ye (Sendwòm Alfa-Gal)?

Senpleman, sa a se yon alèji manje. Men, li yon ti jan diferan. Li rive apre yon sèten kalite tik mòde nou. Tik sa yo gen yon ti patikil yo rele 'alfa-gal' nan krache yo. Lè sa a antre nan san nou, sistèm iminitè nou an - sistèm ki pwoteje nou kont maladi - kòmanse travay kont li. Sistèm sa a panse `(alfa-gal)` sa a se yon envazisè danjere. Donk, lè nou manje vyann wouj (tankou vyann bèf, vyann kochon, kabrit), paske vyann sa a gen patikil `(alfa-gal)` sa a tou, sistèm iminitè nou an ki te vijilan anvan nan kò nou an toudenkou fache epi li gen yon gwo reyaksyon. Se sa nou rele reyaksyon alèjik sa a. Èske se pa etonan kijan sa rive?

Ki manje ki ka lakòz alèji sa a?

Kounye a, ou ka ap mande tèt ou, èske se sèlman vyann wouj ki afekte? Anfèt, nenpòt bagay ki gen `(alfa-gal)` ka yon pwoblèm pou yon moun ki gen alèji sa a. Konsidere bagay sa yo:

• Vyann wouj: bèf, kochon, mouton, kabrit, vyann sèf, bifalo – pafwa ou ka jwenn sa yo nan hot dog ak burger.
• Manje ki fèt ak mamifè: jelatin (yo jwenn li nan kèk bagay dous nou manje, kokiy plant medsinal yo, elatriye), grès bèt (grès kochon), lèt bèf ak pwodui letye tankou yogout ak krèm glase.
• Karajenan: Sa a fèt ak alg wouj. Li ka jwenn nan kèk pat dan ak lèt ​​an poud pou tibebe. Imajine, yon bagay konsa ka lakòz yon alèji!

Gen kèk medikaman ki fèt ak jelatin. Kidonk, menm si ou pran yon medikaman konsa, gen yon chans pou ou fè alèji.

Men pwoblèm nan. Gen kèk moun ki gen alèji sa a ki bezwen evite bagay tankou vyann wouj nèt, men lòt manje ki gen ti nivo `(alfa-gal)` (tankou pwodui letye) ka bon. Men pou lòt moun, menm yon ti kantite `(alfa-gal)` ka lakòz yon reyaksyon alèjik grav. Li varye de yon moun a yon lòt. Se poutèt sa li enpòtan pou swiv enstriksyon doktè w la egzakteman.

Ki sentòm posib yon alèji vyann wouj ka genyen?

Si yon moun ki gen alèji sa a manje vyann wouj oswa nenpòt bagay ki fèt ak yon mamifè, anjeneral yoNan lespas 2 a 6 èdtan, kò a kòmanse libere pwodui chimik yo rele istamin. Kontrèman ak pifò lòt alèji manje, sentòm yo pa parèt touswit, men pito yon ti tan apre. Se lè sa a sentòm sa yo parèt:

• Difikilte pou respire oswa touse.
• Gratèl, boule, oswa bouton.
• Doulè nan vant, endijesyon, kè plen, vomisman, oswa dyare.
• Anfleman nan po je yo, bouch yo, lang lan, oswa gòj la.
• Tansyon ka desann sibitman, sa ki lakòz vètij ak endispozisyon.

Yon timoun ki gen alèji sa a pa pral toujou gen yon reyaksyon alèjik lè yo manje vyann wouj. Men, si yo fè sa, li ka rive youn apre lòt. Pafwa li ka yon bagay osi minè ke yon ti gratèl sou po a. Men, pwochen fwa li rive, li ka yon kondisyon trè grav yo rele anafilaksi .

Ann pran konsyans tou de maladi grav yo rele anafilaksi a.

Anafilaksi se yon reyaksyon alèjik toudenkou, grav ki ka menase lavi. Li ka kòmanse ak sentòm abityèl yo mansyone pi wo a, men li ka byen vit vin grav. Timoun nan ka pa kapab respire oswa pèdi konesans. Li ka afekte plis pase yon pati nan kò a.

Si ou pa trete sa byen vit, li ka menase lavi ou. Se poutèt sa, ou bezwen fè anpil atansyon ak sa. Pa inyore l jis paske se yon ti bagay.

Ki jan ou fè konnen si ou gen alèji sa a?

Si ou panse pitit ou a, oswa menm ou menm, gen yon alèji ak vyann wouj, ou ta dwe definitivman wè yon doktè. Doktè a ap poze w kesyon sou sentòm ou yo, mande w si w te deja ale nan zòn kote tik yo komen, si yon tik te mòde w, epi li ka fè yon egzamen fizik. Yo ka mande w tou kèk tès san. An patikilye, yo ka fè yon tès IgE espesifik alfa-gal. Nan pifò ka yo, y ap refere w bay yon alèjis. Yo ka fè plis tès epi pale avè w si se vreman yon alèji epi, si se wi, ki manje ak bwason ou ta dwe definitivman evite.

Kisa pou w fè si w gen yon reyaksyon alèjik?

Si yo dyagnostike yon moun ak yon alèji vyann wouj, alèjisyen an ap souvan preskri yon oto-enjektè epinefrin . Sa a se yon ti aparèy ki sanble ak yon plim ki ka itilize kòm yon piki ijans nan ka yon reyaksyon alèjik grav. Doktè yo rekòmande pou kenbe de nan sa yo, pa sèlman youn, sou la men tout tan . Nan kèk ka grav, tou de piki yo ka nesesè.

Imajine si pitit ou a ta gen difikilte pou l respire toudenkou, oswa li ta devlope sentòm grav tankou vomisman ak dyare (sa vle di de pati nan kò a ta afekte),Sèvi ak oto-enjektè epinefrin lan san pèdi tan. Apre sa, rele sèvis anbilans 1990 (Suriya Sariya) a imedyatman. Ou ta dwe mennen pitit ou a avèk ou pou ou ka resevwa tretman pandan w ap sou wout pou ale lopital la. Paske, pafwa, menm si premye reyaksyon alèjik la diminye, sentòm grav yo ka parèt yon dezyèm fwa. Se poutèt sa, tretman medikal esansyèl.

Kisa nou ka fè antanke paran?

Si pitit ou a gen alèji ak vyann wouj sa a, gen anpil bagay ou ka fè antanke paran. Men kèk bagay ki trè enpòtan:

• Ede pitit ou a evite vyann wouj. Pale ak doktè w pou w konnen egzakteman ki pwodui ki pa bon pou pitit ou a ak sa pou l evite.
• Li etikèt manje yo ak anpil atansyon. Pafwa engredyan yo ka chanje. Sa ki bon jodi a ka pa bon demen. Fè atansyon espesyalman ak mo tankou "vyann mamifè" oswa "jelatin".
• Fè atansyon ak kontaminasyon kwaze. Sa ka sanble konplike, men li trè enpòtan. Senpleman, menm si gen kèk manje ki di yo pa gen alfa-gal ladan yo, yo ka antre an kontak ak yon lòt bagay ki genyen. Pa egzanp, si ou koupe legim sou menm planch ak vyann bèf la, yon ti kantite alfa-gal ki soti nan vyann nan ka fini sou legim yo. Se sa yo rele kontaminasyon kwaze. Donk, si w ap prepare manje pou pitit ou a, ou ta dwe byen lave men w ak savon ak dlo anvan w prepare manje. Toujou lave men w anvan pitit ou a manje.
• Li ta bon anpil si ou te ka pote manje prepare lakay ou lekòl. Konsa, ou pa t ap bezwen enkyete w si manje yo sèvi lekòl la pa bon pou pitit ou a.
• Fè anpil atansyon lè w ap manje deyò oswa lè w ap kòmande manje nan restoran an. Mande responsab restoran an pou asire w ke ou konnen egzakteman sa ki nan manje a. Si yo pa reponn kesyon ou yo oswa yo sanble ezite, li pi bon pou ou evite manje la.
• Si gen nenpòt medikaman pitit ou a bezwen pran, mande famasyen an si kapsil medikaman yo gen yon kouch jelatin.
• Swiv yon plan aksyon pou alèji. Alèjisyen ou an ap ba ou yon plan konsa. Li pral ede ou prepare pou yon reyaksyon alèjik, rekonèt li lè li rive, epi trete li. Pataje plan sa a ak tout moun ki pran swen pitit ou a (fanmi, gadri, moun k ap gade timoun).

Ki lòt bagay nou bezwen konnen sou sa?

Gen kèk lòt bagay ou ta dwe konnen. Pafwa, yon moun ka devlope yon alèji vyann wouj san li pa janm mòde pa yon tik. Men sa ra anpil. Epitou, si yon moun ki gen alèji sa a mòde pa yon tik plis pase yon fwa, alèji a ka vin pi grav, sa vle di yo ka vin "pi sansib".

Se poutèt sa, li trè enpòtan pou pwoteje fanmi ou kont tik. Mete chemiz manch long ak pantalon long lè w ap mache nan forè ak zòn zèb. Mache nan mitan wout la otank posib. Sèvi ak pwodui pou chase tik. Lè ou rive lakay ou, tcheke kò ou ak rad ou pou wè si gen tik.

Gen bon nouvèl! Sentòm alèji vyann wouj sa a ka diminye avèk tan, oswa menm disparèt nèt. Si se ka sa, yon moun ki te gen alèji sa a ka kapab manje vyann wouj ak pwodui ki fèt ak mamifè ankò apre kèk ane. Sa a se yon desizyon ki ta dwe pran sèlman sou konsèy medikal.

Si ou vle konnen plis bagay sou sa, ou ka jwenn enfòmasyon tou nan sit entènèt tankou `Food Allergy Research and Education Network (FARE)`.

Mesaj pou pote lakay ou

Kidonk, alèji vyann wouj sa a nou te pale de li jodi a, oubyen Sendwòm Alfa-Gal la, se yon bagay etranj ki kòmanse ak yon mòde tik epi ki parèt apre ou fin manje vyann wouj, men si ou okouran de li epi ou jere li byen, se pa anyen pou ou pè.

Bagay ki pi enpòtan an se chèche konsèy medikal imedyatman si ou menm oswa pitit ou a gen nenpòt nan sentòm sa yo.

Epitou, yon moun ki gen alèji ka viv byen ak kondisyon sa a lè li toujou pote yon `(oto-enjektè Epinephrine)`, li tcheke etikèt manje yo, epi fè atansyon ak `(kontaminasyon kwaze)`. Sonje byen, ou pa poukont ou, epi gen doktè ak nitrisyonis pou ede ak sa.

Alèji vyann wouj , Sendwòm Alfa-Gal, Alèji ki transmèt pa tik, Alèji vyann, Alèji manje, (Sendwòm Alfa-Gal), (Alèji mòde tik)