Èske ou fè alèji ak pistach? Ann aprann tout bagay sou alèji pistach!

Imajine ou nan yon fèt ak zanmi, epi yon moun pote kèk pistach bon gou pou ou. Men, apre yon ti tan, bouch ou ak gòj ou kòmanse grate w, kò w vin wouj epi w ap grate w, epi ou santi w yon ti jan difisil pou respire... Èske ou menm oswa pitit ou janm fè yon eksperyans konsa? Lè sa a, n ap pale de yon sijè ki trè enpòtan pou ou. Se alèji pistach, oubyen sa nou rele l an Anglè , Peanut Allergy .

Ki sa ki alèji pistach?

Senpleman, yon alèji pistach se lè sistèm iminitè kò w reyaji twòp ak pistach. Nòmalman, sistèm iminitè nou an pwoteje nou kont mikwòb ki ka lakòz maladi. Men, nan yon moun ki gen yon alèji pistach, kò a rekonèt pwoteyin ki nan pistach yo kòm yon lènmi danjere. Kidonk, sistèm iminitè a fè tout sa l kapab pou konbat "lènmi" sa a. Kòm rezilta batay sa a, nou fè eksperyans reyaksyon alèjik.

Malgre sa anpil moun panse, pistach pa vrèman yon nwa. Anfèt, yo fè pati fanmi legim, ansanm ak pwa chich ak lantiy. Se poutèt sa, alèji pistach yo diferan de alèji nwa pyebwa, ki se alèji ak nwa pyebwa tankou zanmann ak kajou. Sepandan, jiska 40% moun ki gen alèji pistach yo alèjik ak lòt nwa tou.

Pistach yo souvan ka kache nan manje ak bwason nou yo. Yo ajoute yo nan kèk resèt ak manje ki nan pake. Menm yon ti moso pistach ka grav pou yon moun ki gen alèji. Se poutèt sa nou di moun sa yo pou yo fè anpil atansyon ak sa y ap manje ak sa y ap bwè.

Poukisa gen moun ki devlope alèji ak pistach konsa?

Lè ou manje pistach (oswa menm jis pran sant yo), sistèm iminitè ou a pwodui yon kalite antikò espesyal yo rele Iminoglobulin E (IgE). Antikò IgE sa yo ale nan selil nou yo epi di yo pou yo libere yon pwodui chimik yo rele istamin. Se istamin sa a ki responsab pou anpil sentòm alèji yo.

Doktè yo toujou pa konnen egzakteman poukisa kò kèk moun reyaji konsa pandan ke lòt moun pa reyaji. Men, yo idantifye plizyè faktè risk ki ka kontribye nan sa:

• Laj: Alèji sa a pi komen lakay tibebe ak timoun piti. Ofiramezi n ap grandi, sistèm dijestif nou yo devlope pi byen. Se poutèt sa, granmoun yo gen mwens chans pou yo devlope kondisyon sa a.
• Lòt alèji:Si ou gen alèji ak lòt manje, ou gen plis chans pou devlope yon alèji pistach. Moun ki gen maladi tankou lafyèv zèb oswa ekzema gen plis risk tou.
• Istwa familyal: Si yon moun nan fanmi ou gen alèji sa a, ou gen plis chans pou devlope li tou.
• Alèji anvan yo: Gen kèk timoun ki te deja gen alèji sa a lè yo te timoun epi li vin pi bon pandan y ap grandi. Sepandan, pafwa, menm moun ki vin pi byen yo ka devlope alèji sa a ankò lè yo vin granmoun.

Ki sentòm yon alèji pistach?

Pi souvan, sentòm yo kòmanse nan lespas de zèdtan apre ou fin manje pistach. Sentòm sa yo ka varye de yon moun a yon lòt, menm nan menm moun nan. Pafwa yo ka kòmanse trè lejè epi toudenkou vin grav ase pou yo ka menase lavi moun.

Tablo ki anba a montre sentòm ki pi komen yo ak kondisyon ki pi danjere a, "Anafilaksi".

Ki jan yon doktè ka detèmine si se yon alèji pistach?

Si ou sispèk ou gen kalite alèji sa a, asire w ou al wè doktè w. Apre li fin koute sentòm ou yo ak istwa medikal fanmi w, li ka sijere kèk tès pou konfime kondisyon an.

• Jounal manje ak sentòm yo: Sa enplike kenbe yon jounal sou sa ou manje chak jou, sentòm ou santi apre ou fin manje yo, ak medikaman ou pran yo.
• Tès po: Sa a se yon fason fasil pou w konnen si w gen yon alèji ak pistach. La a, yo aplike yon ti kantite ekstrè pistach sou po men w oswa do w epi yo itilize yon ti zegwi pou pike po a. Si w gen yon alèji, nan kèk minit zòn nan ap vin wouj epi yon mak ap parèt, menm jan ak yon mòde moustik.
• Tès san: Sa a tcheke nivo antikò (IgE) nan san ou, ki wo nan ka alèji.
• Defi manje oral: Sa a sèlman fèt nan yon lopital anba sipèvizyon yon doktè. La a, yo ba ou tretman medikal ijans epi yo ba ou yon ti kantite pistach. Apre sa, yo ogmante kantite a piti piti epi yo siveye kò ou pou wè kijan l ap reyaji.

Tretman ak Jesyon Alèji Pistach

Bagay ki pi enpòtan an se pou evite nèt pistach ak tout manje ki gen pistach otank posib. Sepandan, si ou pa aksidantèlman manje yon bagay ki gen pistach, gen plizyè medikaman ki disponib pou ede kontwole sentòm ou yo.

• Oto-enjektè epinefrin: Sa a se yon medikaman ki sove lavi. Li pi souvan konnen kòm yon EpiPen. Nan ka yon reyaksyon alèjik grav (anafilaksi), ou ta dwe pran li imedyatman. Doktè w la ap moutre w kijan pou w itilize li. Li enpòtan pou fanmi w ak zanmi w yo konnen kijan pou yo itilize li. Apre w fin itilize EpiPen an, menm si sentòm ou yo diminye, ou ta dwe definitivman ale nan Depatman Ijans lopital la (ETU).
• Antihistaminik: Medikaman sa yo, ki vini sou fòm grenn oswa siwo, ka kontwole sentòm minè tankou gratèl ak bouton.
• Kortikosteroyid: Sa yo ka diminye anflamasyon ki koze pa alèji.

Nouvo tretman yo

Gen nouvo tretman ki disponib, tankou "Iminoterapi Oral". Nan tretman sa a, yo bay pasyan an yon ti kantite pistach anba sipèvizyon medikal, epi yo ogmante kantite a piti piti sou tan. Sa ede sansibilize sistèm iminitè a anvè pistach. Sa a pa yon gerizon konplè, men li ka ede diminye reyaksyon grav ki ka rive si yon moun manje pistach aksidantèlman.

Kijan pou viv ak yon alèji pistach?

Malgre sa yon ti jan difisil, si ou fè atansyon, ou ka viv yon lavi nòmal.

Yon lòt bagay se kontaminasyon kwaze . Imajine, menmsi ou prepare yon plat san pistach, ou te deja prepare yon bagay ak pistach nan menm veso a epi ak menm kiyè a. Lè sa a, patikil pistach ka antre nan plat sa a. Ou dwe fè anpil atansyon ak sa nan restoran ak bufè.

Konsèy pou paran yo

Si pitit ou a gen yon alèji ak pistach:

• Anseye pitit ou a li etikèt manje yo.
• Enfòme pwofesè lekòl yo, zanmi yo ak fanmi yo sou kondisyon timoun nan. Si posib, kenbe yon kat avèk timoun nan ki endike alèji timoun nan.
• Toujou kenbe de EpiPen avèk pitit ou a.
• Anseye pitit ou pou l pa pataje manje ak lòt moun.
• Mete yon braslè alèt medikal ki mansyone alèji pitit ou a.