Hogyan tápláld jól Alzheimer-kóros szeretteidet?

Ha az édesanyád, édesapád vagy egy közeli hozzátartozód Alzheimer-kórban szenved, tudom, milyen nehéz lehet gondoskodni róluk. Sok probléma merülhet fel, különösen az evés és ivás terén. De ne aggódj, valójában nincs speciális diéta az Alzheimer-kóros betegek számára. De a megfelelő táplálkozás biztosításával enyhíthetjük a betegség egyes tüneteit, és egy kicsit jobban érezhetik magukat. Ma néhány egyszerű módszerről fogunk beszélni, amelyekkel egészségessé, könnyűvé és élvezetessé teheted az evést és ivást, miközben gondoskodsz a szeretteidről.

Először is, emlékezzünk ezekre az alapvető dolgokra.

Az egészséges táplálkozás alapvető szabályai mindenki számára ugyanazok, aki Alzheimer-kórral küzd, ezért nézzük meg, hogyan készíthetünk olyan étkezési tervet, amely segít szeretteinknek.

Figyeljen a következőkre:

• Fogyasszon változatosan: Étrendje során fogyasszon zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban (pl. teljes kiőrlésű gabona, barna rizs), sovány fehérjében (hal, csirke, lencse) és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben gazdag ételeket.
• Egészséges testsúly fenntartása: A rendszeres testmozgás mellett fontos odafigyelni az adagok méretére is.
• Korlátozandó dolgok: Csökkentse a telített zsírban és koleszterinben gazdag ételek (zsíros húsok, rántott ételek) fogyasztását a lehető legnagyobb mértékben.
• Cukor és só: Jelentősen csökkentse a cukorfogyasztást. Hasonlóképpen, a sófogyasztást is ellenőrizni kell.
• Víz: Bátorítsa őket, hogy igyanak sok vizet a nap folyamán.

Nézzük meg ezeket a dolgokat egy könnyebben érthető módon.

Ellenőrizze, hogy az étel kompatibilis-e a gyógyszerrel.

Ez egy nagyon fontos szempont. Mindenképpen kérdezze meg kezelőorvosát, hogy vannak-e olyan ételek vagy italok, amelyek befolyásolhatják a szerette által szedett gyógyszerek hatékonyságát.

Egyes gyógyszerek étvágytalanságot, székrekedést vagy más, a táplálkozást befolyásoló problémákat is okozhatnak. Ezért gondosan ellenőrizze, hogy a szedett gyógyszerek okoznak-e ilyen mellékhatásokat. Ha igen, orvosa esetleg módosíthatja az adagolást, vagy felírhat egy másik, kevesebb mellékhatással járó gyógyszert.

Hogyan előzhető meg a székrekedés?

Egyes Alzheimer-kór kezelésére használt gyógyszerek székrekedést okozhatnak. A nem elegendő mennyiségű étkezés vagy vízfogyasztás is okozhat székrekedést. Próbálja ki ezeket a dolgokat a megelőzés érdekében:

• Rostban gazdag ételek: Fogyasszon több gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyest és teljes kiőrlésű gabonát az étrendjébe. Az ezekben az ételekben található rostok segíthetnek csökkenteni a székrekedést.
• Folyadékok: Arra ösztönözzük az embereket, hogy a nap folyamán elegendő vizet és más folyadékot (pl. levest, gyümölcslevet) fogyasszanak.
• Aktív életmód: Az olyan egyszerű tevékenységek, mint egy rövid séta minden nap vagy egy kis kertészkedés, segíthetnek a bélműködésben.

Mit teszel szájszárazság esetén?

Az öregedéssel a szervezetünk szomjúságérzékelő jelzése gyengül. Ezért érzik az Alzheimer-kóros betegek kevésbé a szomjúságot. Egyes gyógyszerek is okozhatnak szájszárazságot. Erre számos megoldás létezik.

• Áztasd be a kenyeret, kekszet és pirítóst egy csésze tejbe vagy teába, hogy megpuhuljanak.
• Emlékeztesd magad arra, hogy minden falat étel között igyál egy korty vizet. Ez nedvesíti a szádat, és megkönnyíti az étel lenyelését.
• Adj hozzá valami hasonlót, például mártást, szószt vagy kókusztejet az ételedhez, hogy egy kicsit nedvesebb legyen.
• Adj nekik savanyú karamellt vagy gyümölcsfagylaltot, hogy segítsd a nyáladzásukat.

Fordíts különös figyelmet a fogyásra!

Az Alzheimer-kórban szenvedők fogyása olyan dolog, amire különös figyelmet kell fordítanunk. Előfordulhat, hogy a betegek nem esznek eleget olyan tényezők miatt, mint az étvágytalanság, a szomjúság hiánya, a rágási vagy nyelési nehézségek, illetve az evőeszközök használatának nehézségei. Ez szükségtelen fogyáshoz vezethet.

Tehát próbálja ki ezeket a dolgokat, hogy szerettei testsúlya egészséges szinten maradjon, és biztosítsa a szükséges tápanyagokat.

• Növelje az étkezések számát: Könnyebb lehet számukra napi öt vagy hat kis étkezést enni, mint napi három nagy étkezést.
• Vitaminok: Beszéljen orvosával a napi multivitamin szedéséről. Ne kezdjen el semmilyen vitamint szedni orvosi tanács nélkül.
• Először a tápláló dolgok: Segíts nekik, hogy először a legtáplálóbb, magas kalóriatartalmú ételeket (pl. rizst, húst, halat, burgonyát) egyék meg étkezéskor.
• Könnyen ehető ételek: Készítsen elő olyan falatkákat, amelyeket kézzel is meg lehet fogni és meg lehet enni. Kínálhat például apróra vágott gyümölcsöt, párolt brokkolit, csirkefalatkákat és szendvicsdarabokat.
• Tedd élvezetessé az étkezéseket: Ha az étkezéseket társasági eseménnyé teszed, ahol az egész család összegyűlik és beszélget, nagyobb valószínűséggel fognak enni.
• Nyelési nehézség: Ha nehezen rágja vagy nyeli le az ételt, az fulladásveszélyt jelenthet. Azonnal beszéljen erről orvosával. Orvosa javasolhat speciális, könnyebben lenyelhető ételeket.
• Kényelmes evőeszközök: Könnyebb lehet egy tálat és kanalat használni, mint egy tányért és villát.
• Testmozgás: Az egyszerű testmozgás növelheti az étvágyat. Ösztönözze a napi sétákat és a könnyű kertészkedést.
• Depresszió: Az étvágytalanság és a fogyás a depresszió nevű mentális állapot tünetei lehetnek. Ha bármilyen kétsége merül fel, forduljon orvoshoz.

Ha nehezen tudja egyedül összeállítani ezt az étkezési tervet, kérjen segítséget egy képzett dietetikustól. Kérjen beutalót orvosától.