A mai rohanó világban a reggeli sok ember számára problémát jelent. Ezért mindenki keres valami olyat, ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ráadásul egészséges is. Ezek közül a müzli népszerű étel sokak körében. Vajon ez a müzli, amelyet zabpehely, diófélék és aszalt gyümölcsök hozzáadásával készítenek, valóban olyan hasznos, mint gondoljuk? Vagy van egy negatív oldala is, amiről nem tudunk? Nézzük meg ezt ma.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Az egészséges reggeli fontossága
A reggeli egy olyan étkezés, amely megadja nekünk a naphoz szükséges energiát, és nagyon fontos az egészségünk szempontjából. Vannak, akik kihagyják a reggelit, hogy lefogyjanak, de valójában az ellenkező hatást érik el.
Képzeld el, ha kihagyod a reggelit, majd napközben nagyon megéhezel, akkor egyszerre rengeteg ételt eszel. Ugyanez vonatkozik a vacsorára is. Ez olyan dolgok egyensúlyának felborulásához vezethet, mint a vércukorszint és a koleszterinszint. Egy, a Harvard Egyetemen végzett tanulmány szerint a reggelit kihagyó férfiaknál 27%-kal nagyobb a szívroham vagy a szívbetegségben való halálozás kockázata, mint azoknál, akik reggeliznek.
A reggeli kihagyása a következő kockázati tényezőkkel is összefüggésben állhat:
- Elhízottság
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterinszint
- Cukorbetegség
A reggeli elengedhetetlen, különösen az iskoláskorú gyermekek számára. Tanulmányok kimutatták, hogy azok a gyerekek, akik jó, tápláló reggelit esznek, jobban teljesítenek az iskolában. Ez azért van, mert a reggeli biztosítja az agyműködéshez szükséges energiát.
És a gyermekek számára nyújtott előnyök között szerepel:
- Memóriafejlesztés
- Megnövekedett problémamegoldó képesség
- A vizsgaeredmények növekedése
- Az iskolalátogatás javul.
- Jó hangulatban lenni
- Fokozott képesség az éberség és a koncentráció fenntartására
A müzliben található zab egészségügyi előnyei
A müzli fő összetevője a zab. A zab egy rostban gazdag gabonaféle, ami nagyon jótékony hatással van a szervezetünkre. A zab egy speciális típusú oldható rostot, a béta-glükánt tartalmazza.
Egyszerűen fogalmazva, a béta-glükánok lelassítják az emésztési folyamatot. Ez azt jelenti, hogy már kis mennyiség fogyasztása után is jóllakottságérzetet érzel, és kisebb valószínűséggel leszel éhes. Ez segít a túlevés kontrollálásában és a fogyásban .
A zab egy olyan élelmiszer, amely gazdag a következőkben:
- Rost
- Foszfor
- Tiamin
- Magnézium
- Cink
A zabban található oldható és oldhatatlan rostok számos egyéb jótékony hatással is bírnak a szervezetünk számára. A rostban gazdag étrend:
- Csökkentheti a rossz koleszterinszintet.
- Segít a vércukorszint szabályozásában.
- Segít fenntartani az egészséges testsúlyt.
- Csökkenti a különböző típusú rákok kockázatát.
- Csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
- Megelőzi az olyan problémákat, mint a székrekedés, és szabályozza a bélmozgást.
- Csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →A müzlihez hozzáadott diófélék előnyei
A müzli másik nagyszerű tulajdonsága a diófélék választéka. Az olyan diófélék, mint a mandula, a kesudió és a dió, a szív egészségét szolgáló tápanyagok tárházát jelentik.
Vessünk egy pillantást a diófélékben található szívbarát vegyületekre és azok előnyeire.
| Összetett | Előnyök a szervezet számára |
|---|---|
| Telítetlen zsírok | Ezeket „jó zsíroknak” nevezik, és segítenek csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) szintjét a szervezetben. |
| Omega-3 zsírsavak | Egyfajta zsírsav, amely nagyon jótékony hatással van a szívre, megelőzi a szabálytalan szívverést és csökkenti a szívroham kockázatát. |
| E-vitamin | Segít megelőzni a plakkok felhalmozódását az erekben. Ez a plakk okozza az erek elzáródását és szívbetegséget. |
| L-arginin | Ez a vegyület segít növelni az érfalak rugalmasságát és csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát. |
| növényi szterinek | Egy másik értékes vegyület, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet a szervezetben. |
Amire figyelni kell müzli fogyasztása közben
Már egy ideje beszélünk a müzli előnyeiről. De van egy másik oldala is, amivel óvatosnak kell lennünk. Ez a cukor .
Különösen a csomagolt és elkészített müzli tartalmazhat nagyon magas cukortartalmat. Néha több cukrot adnak hozzá, mint gondolnánk. Egy átlagos csésze bolti müzli körülbelül 26 gramm cukrot tartalmazhat. Ez több, mint 6 teáskanál!
Mindannyiunknak tisztában kell lennünk a túlzott cukorfogyasztás okozta károkkal.
- Cukorbetegség és elhízás: A túl sok cukor hozzájárul a cukorbetegséghez és az elhízáshoz.
- Szívbetegség: A túl sok cukor a szívünknek sem tesz jót. A túl sok cukor növelheti a vérnyomást és krónikus gyulladást okozhat a szervezetben. Ezek növelik a szívbetegségek kockázatát.
- Zsírmáj: A májunk ugyanúgy metabolizálja a cukrot, mint az alkoholt. Tehát, ha túl sok cukor van a szervezetben, a máj nem tudja kezelni, és zsírként kezdi el raktározni. Ez vezet a „zsírmájbetegségnek” nevezett állapothoz.
Egy 15 éves tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik napi kalóriabevitelük 17–21%-át cukorból fedezték, 38%-kal nagyobb volt a szívbetegségben való halálozás kockázata, mint azoknál, akik napi kalóriabevitelüknek csak 8%-át fedezték cukorból.
Szóval, hogyan szabadulhatunk meg ettől a cukorproblémától, és hogyan kaphatjuk meg a müzli igazi jóságát? A legjobb módszer, ha otthon készítünk saját müzlit . Így finom, egészséges müzlit készíthetünk cukor hozzáadása nélkül, ha a legjobb minőségű zabot, egészséges magvakat, például választott dióféléket, chia magot, lenmagot, tökmagot és néhány friss gyümölcsöt adunk hozzá.
Ha boltban vásárolsz müzlit, nagyon fontos , hogy figyelmesen elolvasd a címkét, és ellenőrizd a „hozzáadott cukor” mennyiségét .
Otthoni üzenet
- A müzli nagyon tápláló reggeli lehet a zab, a diófélék és a magvak miatt.
- A benne található rost nagyon jótékony hatással van a testsúlyszabályozásra, a koleszterinszint csökkentésére és a szív egészségére.
- A piacon kapható kész müzli gyakran magas cukortartalmú, ami növelheti a cukorbetegség, az elhízás és a szívbetegségek kockázatát.
- A legjobb és legbiztonságosabb módja, ha otthon készíted el a müzlit, minőségi alapanyagokból, cukor hozzáadása nélkül.
- Ha bármilyen aggálya merül fel az étrendjével vagy olyan állapotokkal kapcsolatban, mint például a koleszterinszintje, a legjobb, ha beszél a háziorvosával.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.