Te is tapasztalsz ízérzékelési zavart az ételeknél? Beszéljünk erről a hipogeuziáról!

Gondoltál már arra, hogy „Jaj, ez az étel egyáltalán nem ízlik”? Vagy rájöttél már, hogy valami, amit régen szerettél, már nem ízlik annyira? Ha ez a helyzet veled, akkor érdemes lehet többet megtudnod erről az állapotról. Ma az ízérzékelés elvesztéséről, vagy orvosi nyelven a hipogeúziának nevezett állapotról fogunk beszélni.

Mi a hipogeuzia?

Egyszerűen fogalmazva, a hipogeúzia az ízérzékelés elvesztése. Az ilyen állapotú személy esetleg nem tud különbséget tenni bizonyos ízek között. Például nehéz lehet megmondani, hogy valami édes vagy sós. Előfordulhat, hogy bizonyos ízeket nem tud megízlelni, például csak az édeset vagy a csak a sósat.

Ez az állapot, amelyet hipogeusiának neveznek, egyeseknél nagyon enyhe lefolyású lehet, másoknál pedig nagyon súlyos . Fokozatosan is kialakulhat, vagy hirtelen is felléphet.

Fontos megjegyezni, hogy ez a hipogeúzia nem ugyanaz, mint a diszgeúzia, ami az ízérzékelés torzulása (azaz valami édes keserű ízű), vagy az ageúzia , ami az ízérzékelés teljes elvesztése. Egyszerűen az ízérzékelés csökkenése .

Neked is jelentkeznek ezek a tünetek?

A hipogeusia tünetei személyenként változhatnak. Ilyeneket tapasztalhat:

• Előfordulhat, hogy az ízek romlanak . Ha az egykor finom ételek most „keserűnek” tűnnek, az egy jel.
• Lehetséges, hogy bizonyos ízeket nem érzel . Például úgy érezheted, hogy az étel nem elég sós, de a család többi tagjának elég sója van.
• Nehéz lehet különbséget tenni az ízek között . Vagyis nem lehet pontosan megkülönböztetni, hogy valami édes, savanyú, sós vagy keserű.

A hipogeusia és a COVID-19 közötti kapcsolat

Talán emlékszel, hogy a COVID-19 világjárvány alatt sokan elvesztették az íz- és szaglásérzékelésüket. Igen, a COVID-19 okozhat egy hipogeúziának nevezett állapotot. Ez az ízérzékelés elvesztése néha más tünetek, például láz és köhögés megjelenése előtt jelentkezhet. Mivel az íz- és szaglásérzékelés szorosan összefügg, sokan tapasztalnak egy hipogéziának nevezett állapotot is, ami a szaglás elvesztése.

Azonban ne mindig aggódjon amiatt, hogy az ízérzékelés elvesztését a COVID-19 okozza. Ha azonban az ízérzékelése hirtelen romlik, mindig bölcs dolog értesíteni egy orvost .

Miért alakul ki nálunk hipogeúzia? Melyek az okai?

A hipogeusiának számos oka lehet. Egyes egészségügyi állapotok, környezeti tényezők és idegrendszeri problémák is hozzájárulhatnak. Az ízérzékelés csökkenése néha a hyposmia nevű állapot mellékhatása is lehet, ami a szaglás elvesztése.

Most pedig nézzük meg, hogy mik ezek az okok.

Néhány betegség miatt

A hipogeusiát a következő állapotok okozhatják:

• Allergiák: Egyes emberek orrdugulást és ízérzékelési zavarokat tapasztalhatnak, ha allergiásak olyan dolgokra, mint a por és a pollen.
• Orrpolip: Ezek az orrban lévő kinövések az ízérzékelést is zavarhatják.
• Vírusfertőzések: A vírusfertőzések, mint például az influenza, a nátha és a COVID-19, gyakran átmeneti ízérzékelési zavart okoznak.
• Bakteriális fertőzések: Bakteriális fertőzések, például torokfertőzések (pl. torokgyulladás) és arcüreggyulladás is okozhatják ezt.
• Fogászati ​​problémák: A szájüregi problémák, mint például a fogszuvasodás és az ínybetegségek, szintén befolyásolhatják az ízérzékelést.
• Diabetes Mellitus: A cukorbetegek időnként ízérzékelési változásokat tapasztalhatnak.
• Pajzsmirigybetegség: A pajzsmirigyhormonok egyensúlyhiánya az egyik oka ennek.
• Májbetegség és vesebetegség: Az ízérzékelés megváltozása előfordulhat, ha ezek a szervek nem működnek megfelelően.
• B12-vitamin hiánya: Ennek a vitaminnak a hiánya befolyásolhatja az ízérzékelést.

Környezeti tényezők és szokásaink miatt

A hipogeusiát a következők is okozhatják:

• Dohányzás: Gyakori, hogy a dohányosok idővel elveszítik az ízérzékelésüket.
• Rossz szájhigiénia: A nem megfelelő fogmosás és a szájüreg tisztán tartása is befolyásolhatja az ízérzékelést.
• Bizonyos gyógyszerek: Egyes gyógyszerek (pl. karbamazepin epilepszia kezelésére, diltiazem magas vérnyomás kezelésére, levodopa Parkinson-kór kezelésére) mellékhatásként ízérzékelési zavart is okozhatnak.
• Bizonyos vegyi anyagoknak és toxinoknak való kitettség: Például bizonyos savaknak vagy nehézfémeknek való kitettség.
• Fej-nyaki sugárterápia: A rákhoz hasonló betegségek esetén alkalmazott sugárterápia károsíthatja az ízlelőbimbókat és csökkentheti az ízérzékelést.
• Öregedés: Az öregedéssel az ízérzékelésünk természetes módon csökken. Ez sok idősebb embernél megfigyelhető.

Az idegrendszeri problémák miatt

Ezek az idegrendszeri problémák hipogeusiát is okozhatnak:

• Fejsérülés:Amikor a fejet erősen megütik, az ízérzékelés elveszhet vagy csökkenhet az agyra gyakorolt ​​hatások miatt.
• Bell bénulása: Ez az állapot, amelyben az arc egyik oldalán lévő izmok megbénulnak, az ízérzékelést is befolyásolhatja.
• Stroke: Az ízérzékelés is megváltozhat stroke esetén, amelyet az agy egy részének vérellátásában bekövetkező zavar okoz.
• Szklerózis multiplex (SM): Ez egy olyan betegség, amely az idegrendszert érinti.
• Parkinson-kór: Az ebben a betegségben szenvedők ízérzékelési problémákat is tapasztalhatnak.
• Alzheimer-kór: Az ízérzékelés megváltozása is megfigyelhető ebben a memóriával összefüggő betegségben.

Milyen szövődményei vannak az ízérzékelés elvesztésének?

Az ízérzékelés elvesztése jelentős hatással lehet a boldogságra és az életminőségre . Képzelje el, mi lenne, ha már nem élvezhetné azokat az ételeket, amelyeket korábban szeretett? Ez étvágytalansághoz és akár alultápláltsághoz is vezethet.

Ráadásul az ízérzékelésünk segít azonosítani a romlott ételeket. Néha abban is segíthet, hogy azonosítsuk azt, amire allergiás vagyunk. Például, ha allergiás vagyunk a földimogyoróra, akkor abbahagyjuk az étel fogyasztását, amint megkóstoljuk. Amikor az ízérzékelésünk csökken, elkerülhetjük az ilyen dolgokat.

Hogyan diagnosztizálják ezt az orvosok?

Amikor ízérzékelési zavarról számol be, általában fül-orr-gégész (Fül-orr-gégész) fogja megvizsgálni. Kikérdezi Önt a tüneteiről, és felveszi a kórtörténetét. Ezenkívül bizonyos vizsgálatokat is elvégezhetnek, például:

• Látjuk, mennyire tudod megkülönböztetni az ízeket.
• Megnézem, hogy meg tudod-e különböztetni az egyes ízeket.
• Azt vizsgáljuk, hogy tudunk-e különbséget tenni az édes, sós, savanyú, keserű és az umami között (ez az ételek sós, húsos íze, és az olyan íz, ami például az nátrium-glutamátból származik).
• Azt is láthatod, hogy javul-e az ízérzékelésed, ha növeled az ízesítő anyag koncentrációját.

Milyen kezelési módok vannak erre? (Kezelés)

A hipogeusia kezelésekor a legfontosabb a kiváltó ok megtalálása és kezelése. Előfordul, hogy az állapot magától javulhat kezelés nélkül is.

Több fő kezelési módszer létezik:

• Életmódbeli változások.
• Gyógyszerek.
• Sebészeti beavatkozás (ez a legtöbb esetben nem szükséges).

életmódbeli változások

Az ízérzékelés elvesztésének okától függően megpróbálhatja javítani az ízérzékelését az alábbi életmódbeli változtatásokkal:

• Ha dohányzol, hagyd abba: Ez az egyik legjobb dolog, amit tehetsz.
• Szájhigiénia javítása: Olyan dolgok, mint a napi kétszeri fogmosás és a nyelv tisztítása.
• Viseljen védőfelszerelést, ha káros vegyszerekkel dolgozik.
• Beszéljen orvosával egy olyan gyógyszerről, amelyről úgy gondolja, hogy befolyásolja az ízérzékelését, és nézze meg, hogy le tudja-e cserélni.

Gyógyszer

A hipogeusiát bizonyos betegségek okozhatják, különösen azok, amelyek a szaglást is befolyásolják (például allergia, orrdugulás, arcüreggyulladás). Mivel az ízlelés és a szaglás érzéke szorosan összefügg, ezen alapbetegségek kezelése mind az ízlelést, mind a szaglást javíthatja. Ezekben az esetekben ezek a gyógyszerek segíthetnek:

• Antibiotikumok: Ha bakteriális fertőzésről van szó.
• Az orrdugulást csökkentő gyógyszerek (dekongesztánsok).
• Antihisztaminok: Allergiák esetén.
• Kortikoszteroidok: Csökkentik a gyulladást.

Sebészet - Ez egy kicsit ritkább.

A hipogeusia önmagában általában nem igényel műtétet. Ha azonban olyan állapota van, amely a szaglást is befolyásolja (például ferde orrsövény vagy ferde orrsövény), az állapot kezelése javíthatja az ízérzékelést is. Ezekben az esetekben a következő műtétek lehetnek hasznosak:

• Sebészet az orrpolipok eltávolítására.
• Krónikus arcüreggyulladás esetén arcüregműtét.
• A szeptoplasztika egy olyan műtét, amelynek célja az orrlyukak közötti fal kiegyenesítése.

Mit tehetsz otthon az ízlésed javítása érdekében?

Otthon a következő módszerekkel próbálhatod javítani az ízérzékelésedet:

• Használj különböző fűszereket, gyógynövényeket és ízesítőket az ételed elkészítéséhez. De nem jobb, ha kerülöd a túl sok só és cukor hozzáadását? Ehelyett használj más ízesítőket (például curryport, köményt, gyömbért, fokhagymát és borsot).
• Próbálj ki különböző állagú ételeket. Némelyik ropogós, némelyik puha, némelyik folyékony. Így változatosabbá teheted az ételeket.
• Kerüld a „kombinált ételeket”, például a rakott ételeket, mivel ezek megnehezíthetik az egyes ízek megkülönböztetését, és elnyomhatják az ízeket.

Meddig tarthat ez a hipogeusia állapot?

A legtöbb esetben a hipogeusia (ízérzékelési zavar) javulni fog, amint az azt kiváltó alapbetegség javul. Például, ha megfázása vagy arcüreggyulladása miatt csökkent az ízérzékelése, az ízérzékelés visszatér, amint a betegség megszűnik. A COVID-19 okozta ízérzékelés-vesztés azonban néha hetekig vagy akár hónapokig is eltarthat.

Nagyon ritkán ez az állapot évekig is eltarthat. Egyesek soha nem nyerik vissza teljesen az ízérzékelésüket. Ez különösen igaz a neurológiai betegségekben, például Parkinson-kórban szenvedőkre.

Megelőzhető a hipogeusia?

Néha nem tudjuk megelőzni a hipogeusia okait. Ezért nem mindig lehetséges megelőzni ezt az állapotot. Vannak azonban dolgok, amelyeket megtehet a kockázat csökkentése érdekében. Például kerülje a dohányzást, fogyasszon kiegyensúlyozott étrendet, és kezelje az esetleges egészségügyi problémáit (például a cukorbetegséget).

Mikor kell orvoshoz fordulnom?

Normális, ha az ízérzékelés megváltozik megfázás vagy más fertőzés esetén. Ezek a változások azonban általában elmúlnak, amint felépül a betegségből. Ha azonban az ízérzékelés elvesztése több mint két hétig fennáll, vagy ha hirtelen elveszíti az ízérzékelését, mindenképpen forduljon orvoshoz.

Milyen kérdéseket kell feltenni az orvosnak?

Ha úgy gondolja, hogy ízérzékelési zavara van, az alábbi kérdéseket teheti fel orvosának:

• „Miért változott meg ilyen hirtelen az ízérzékelésem, Doktor/Kisasszony?”
• – Mi lehet ennek a valódi oka?
• "Szükségem lesz valamilyen speciális vizsgálatra ehhez?"
• "Van-e bármilyen mögöttes egészségügyi problémám, ami ezt az ízérzékelési zavart okozhatja?"

Végül egy hazavihető üzenet:

Az ízérzékelésünk az, ami összeköt minket az emberi léttel. Az evés számos társadalmi rituálé fontos része, például a születésnapok megünneplése és a barátokkal való összejövetelek. Tehát az ízérzékelés változásai negatívan befolyásolhatják a boldogságot és az életminőséget, különösen, ha a tünetek már régóta fennállnak. Úgy érezheted, hogy sok mindenről lemaradsz, vagy hogy semmilyen örömet nem találsz az evésben.

Ha úgy gondolja, hogy hipogeusiája lehet, forduljon orvoshoz. Ő meg tudja állapítani az okot, és olyan kezeléseket javasolhat, amelyek segíthetnek Önnek. Ne feledje, minél előbb megtalálja az okot, annál hamarabb enyhülhet.

` Hipogeusia, ízérzékelési zavar, ízérzékelés elvesztése, ízérzékelés elvesztése, ízérzékelés elvesztése a nyelven, ízérzékelés elvesztése az ételekben